1. 广州竹升面哪里最正宗
西关和平西路的,还有陈家祠门口的都不错,到了地点问一下就知道了
2. 竹升面还有分广式和港式的吗 发源地是哪里啊 那个比较正宗
发源地是广州,是用毛竹压鸭蛋和面的方式,现在大陆内的竹升面却多半是机器压制,传统手工艺的极少了。关于这一手艺的,可以看看舌尖2,还有一个是绝对商娇
3. 想吃手工竹升面广州哪里可以吃到还有哪家面好吃的求推荐!
荔湾有,好像叫竹园竹升面,找其他的可以用手机,推荐美食狗仔队,不错的美食软件!
4. 为什么在广州比较好吃的传统云吞面竹升面馆,他们在广州都只有一家店
老广记不错
5. 广州竹升面在舌尖上的中国上面播出来的哪家
你说的竹升面其实就是我们广州人说的云吞面
你去老广记看看吧,广州云吞面他们家做得比较早,比较成熟。我记得以前上学的时候路过他们家,都排很长的队伍。
6. 广州哪里有卖干的竹升面`买来自己煮的`我在天河~哪个位置最近`
我所知做法比较正宗的竹升面(真的用竹干压面)的就只有在荔湾区和平西路8号那间竹升面店(上下九附近),还有一分店在荔湾区荔湾路皇上皇大厦附近(新大新公司后面).如果有地铁的话,直接坐1号线,在陈家祠或者长寿路下走过去就可以了.
7. 广州的竹升面吃起来非常的劲道,爽口弹牙,为什么在其它城市依然还是流行那种传统的面条广州的竹升面在
广州的竹升面的确很好吃,不过这种传统的手艺做出来很费劲,传承也面临着危机,在广州也越来越少了,其他地方就更不用说了。
8. 广州哪里的竹升面最地道
宝华路陈添记隔离巷也有间竹升面店,保留传统做法,几地道的,味道唔错
9. 广州美食竹丝面最出名的在那里呢谢谢。
不是竹丝面,是竹升面,在宝华路上,十五甫宝华面店,招牌猪手面,猪手是撕开的,咬起来香脆不腻,面是传统的竹升面,幼细滑韧。建议你顺便去顺记冰室,一进入宝华路没几步就看见了,“镇店之宝”芒果雪糕、椰子雪糕和榴莲雪糕超级无敌好吃。宝华路上很多的老字号,建议你都尝试一下!
10. 舌尖上的中国,广州竹升面地址在哪里要真实的,现在能吃到的,在线等,我用导航去
现在很多地方都有竹升面吃,只不过没有传统上那种真正全人工制的了。顶多都是半人工半机械制作了。
舌尖上的中国那个竹升面,是中国大酒店食街制的。而原和平西路8号那间只是借用名气来炒作。虽然这间店也是在做竹升面,但其实做得一般,面身做得比较软。而且这间店已经搬迁了,搬到和平中路去了,一个不起眼的小店面,在一间发型店的旁边。那店的名字叫竹园竹升面。在那附近有好几间吃竹升面的地方呢。