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广州吃的什么出名

发布时间: 2022-01-24 23:20:59

1. 广东什么吃的最有名

广东名小吃系列: 安铺鸡饭 白云凤爪 百侯薄饼 百味山西麦子王 百样水果百样甜 爆冷冰碟雪糕 薄饼 薄皮鲜虾饺 簸箕炊 草粿 叉烧包 长寿路吃长寿面 肠粉 潮安强力 潮安溪口 潮汕“钱仔米果” 潮汕的传统米果食 潮汕蚝烙 潮汕朥糕 潮汕卤水鹅掌 潮阳蛋卷 潮州春饼 潮州腐乳饼 潮州粿条 潮州老婆饼 潮州鱼蛋粉 炒糕粿 池塘莲花 初尝石锅鱼 除闻八宝 除闻烤鸡 除闻凉拌 除闻焖狗 除闻树叶 捶肉丸 春饼 醋溜鱼 脆皮咕噜肉 达端口鱼丸 大夏天吃冰菜 丹灶慈菇 当榴莲遇上蛋挞 得心斋酝猪蹄 鼎湖山茶饼 东莞腊肠一段古 豆腐花 豆腐花“混”得出色 娥姐粉果 番禺钵仔 番禺发财 番禺风味 番禺家乡 番禺煎芋 番禺老火 番禺牛腩 番禺沙湾 番禺沙湾 番禺消暑 番禺鱼生 番禺蒸莲 蜂巢芋角 佛山蚕蛹 佛山大可 佛山得心 佛山汾宁 佛山佛山 佛山佛山 佛山皇后 佛山金源 佛山金源 佛山九层糕 佛山应记 糕饼 关爷宫前尖米丸 关于“佛公饼”的传说 广东风味 广东粽子 广州白切 广州白云 广州吃鸡好去处 广州的“汤丸王” 广州鸡仔饼 广州拉肠 广州凉粉 广州梁英 广州蜜汁 广州牛丸 广州皮蛋 广州荣华 广州烧鹅 广州象形 广州杏花 龟苓膏 贵屿油饼 果滑冰 粿汁 合水粉葛 合水西瓜 和味炒田螺 和味牛杂萝卜 荷包饭 鲎馃 黄板 烩番薯 荤素雪糕 活海参 机粽 鸡颈板 激冰冰激凌 煎堆 姜奶 酵粿 金箔干蒸 金瓜芋泥 九记路边鸡 九江煎堆 韭菜馃 韭菜粿 菊花糕 卷煎 开煲狗肉 拉肠 老妈宫粽球 老徐炒糕粿 老友食家“烧骨粥” 雷州狗肉煲 里水霸王鸭 里水金丝虾 粒粒脆 廉江安铺 廉江白切 廉江白粥 廉江簸箕 廉江炖狗 廉江裹蒸 廉江精制 廉江糯米 廉江甜薯 两英番薯粥 蓼花 临牙劲射口水 琳琅满目的小食 溜锅板 绿茵白兔饺 罗村竹笋 萝卜板 萝卜牛腩 茅山粥家庄“猪杂粥” 美利权硬雪糕 觅食:坊间糖水铺 棉城冬瓜糕 棉城鲎(米果) 面线 南乳肉 酿豆腐 牛肉烧麦 牛丸粉 浓浓的荷叶香——笼仔 糯米鸡 糯米甜糟 糯米粥 乒乓馃 蒲怡轩砂锅粥 朴枳粿 普宁豆干 清水鲩圆 清远小吃--刀切糍 琼姐濑粉 肉粥 萨其马 汕尾小吃 烧鱿鱼 生地水蟹汤 石马番豆 鼠曲粿 薯粉糕与落汤糍 水晶球 水库大鱼头 桃粿 提拉米苏 田艾板 甜薯羹 甜汤 甜丸卵 味窖板 翁田眼镜螺 无米粿和豆糕粿 五果汤 西关名小吃:咸煎饼 西樵大饼 虾酱 虾米笋粿 夏日透心凉 仙城束沙 鲜虾荷叶饭 鲜虾云吞 香艳布甸的轻薄记 宵米 小妹点菜:蟾蜍粥 小饮小食在佛山 小鱼蟹小螺贝的腌吃 蟹黄灌汤饺 新奇士炖蛋不可不试 星期五冰淇淋 雪糕都有辣味 雪蛤膏专门店 鸭母捻 延寿堂药糕 盐(火局)鸡 杨枝甘露 银湖旅游中心-田园美 银兴粥店 鱼翅饺 鱼饺 鱼露 鱼丝面、鱼包 鱼头窝 芋泥 芋味三绝 云吞面 砸棕 蘸仔鸭 肇庆裹蒸 蒸肠粉 猪骨煲

2. 广州有什么好吃的特产

lampa
广州小食大体可分为油器、粥品、粉面、糕品、甜品、粽子和什食等七大类,这些小食价廉物美,遍布全市大街小巷。
油器类小食,有油条(炸面)、油香饼(咸煎饼)、笑口枣、牛利酥、脆麻花等,有咸的、有甜的,也有甜中带咸、甜中带酥、甜中带脆的。
粥品类名目繁多,油器和粥品一般都同时经营。
粉面类品种有面条、云吞、沙河粉、猪肠粉、桂林米粉等,以云吞面和沙河粉最受群众喜爱,猪肠粉则多在早上供应,十分畅销。面条、沙河粉配以各种肉料可制成牛腩面、猪手面、鱼蛋面、牛腩河粉、肉丝河纷、鱼片河粉等,既可汤煮,又可炒制。
糕点类有松糕、棉花糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、伦教糕等,这类食品的共同点都是蒸制而成。
甜品类在小食中所占的份量虽然不大,但有其特色,较受群众欢迎的有双皮奶、去壳绿豆沙、红豆沙、芝麻湖、杏仁糊、麻蓉汤丸、冰糖炖木瓜、冰花炖鸡蛋、寄生蛋茶等等,这些不但营养丰富,价廉物美,有些还有一定的医疗作用,如芝麻糊能去肠燥,炖木瓜可清心润肺,寄生蛋茶可降血压等。
粽子类大体可分为甜粽和咸粽两种类型,甜粽类以枧水粽为基础,其特点是制作比较简单,黄澄澄带有枧水香味,爽滑可口,耐存放,品种有豆沙棕、莲蓉粽,近年莲香楼创新了蛋黄莲蓉粽。咸粽类制作比较复杂,品种有咸肉粽、裹蒸粽、火腿粽、肇庆裹蒸粽等。广州市的粽子是群众喜爱的小食之一,在街头巷尾常年可见售卖。
杂食类多为流动个体摊档经营,品种有煲牛杂、炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣菜等,这些品种各有风味特色,销售量虽不大,却也经营者众,有些经营者在煲牛杂时配以萝卜、白灼菜胆以及各式酱料,光顾者颇多。

3. 广州最好吃的是什么

宝华路:陈添记艇仔粥、鱼皮,在十五甫。
宝华面店,我个人觉得价格好贵。猪手面和牛三星不错
顺记冰室,芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的。得过奖
强记鸡粥,我反而觉得一般般
恒宝广场旁边的(多宝路)有一间潮州鱼蛋粉面的,很多人吃。看真正的潮州人怎样评价啦
另外潮州粉面对面还有开记甜品,汤圆是一大特色
近第十甫路那里有汤圆王
十甫路:南信双皮奶
珠玑路对着的西关名食家(十甫路邮局斜对面),集中了欧成记云吞面等3家小 吃。
十甫名都下面的琳琳牛杂,很好吃。据说老板发了达而且分店越开越多了
莲香楼每逢不知道星期几,有蛋散卖(不是过年吃的那种哦)。甜甜腻腻的,软软的
陶陶居点心部卖的绿茶奶挞,好滑好香
下九路:皇上皇腊肠
荔湾广场4楼西关人家,集中了许多西关名小吃,不过要BOOK 位哦
上九路:上九东有银记拉肠,豉油皇牛肠拿过奖的。不过现在已经越来越不好吃了。卖的只是名气

另外介绍一下附近的小吃店,希望大家都能找着哦:
1)珠玑路转弯有间卖猪肠粉的,牛腩和猪肠都挺不错的。沿着和平路一齐走,有一间卖竹升面的(一根大竹压那些面,吃起来就比较爽)
2)长寿 东路的坚记面店,3块只有一小碟,我觉得好贵啊,不过好吃嘛,没办法啦。可以经从上九路经由光复西路走过去。
3)长寿西路的成达美食。其实它的肠粉也是拿过奖的。我最喜欢吃鲜虾肠和牛腩肠。上杂粥也不错
4)沿着长寿西路一直走,来到大笪地,然后向右转,一直走向华贵路。走吃华贵路转右手看见了伍湛记粥店,最出名的是及第粥

还有同福东路的芬芳甜品店,糖不甩、锦卤云吞、布丁
惠福西路有专卖花生糖、核桃糖等的,城市特搜都报道过

希望不要去吃福建XX的云吞,含硼砂,吃多了对人体有害

4. 广州有什么着名的美食

广州肠粉、双皮奶;

1、广州肠粉;

具体做法:

1)推荐肠粉专用粉,比较适合新手操作。

5. 广州的小吃哪些比较出名啊

老城区的文明路上有不少甜品店及面店,推荐金玉满堂的甜品,玫瑰的糖水
西关长寿路坚记面店、宝华路宝华面店、西关濑粉、龙津路咸蘸饼、泮塘马蹄糕、银记肠粉
河南(海珠区)同福东路老字号芬芳甜品店
还有广州的艇仔粥、沙河粉、蛋挞、鸡仔饼等等

6. 广州着名小吃有哪些

双皮奶:
双皮奶是粤式甜品很有名的一种,味道甘香嫩滑,别具一格。相传是清朝末期顺德时的一位普通人发明。
煲仔饭:
煲仔饭为粤菜系。煲仔饭的风味有很多种,如烧鸭煲仔饭,腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭等。其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,煲仔饭较为香口,齿间留香,回味无穷
肠粉:肠粉又称布拉蒸肠粉,是广州着名的特色小吃之一,肠粉有两种口味咸和甜,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。
广式云吞面:
广式云吞面是广东着名小吃之一。广式的云吞面在同治年间由湖南传入。是一种云吞汤面。
广式烧鹅:
广式烧鹅,是粤菜系,为广州传统的烧烤肉食。
奶黄包:
奶黄包又叫奶皇包,有浓郁的奶香和蛋黄味道,是一种广东省的汉族传统名点,属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯,喝早茶的时候会点上一笼。
艇仔粥:艇仔粥是广州着名的传统小吃之一,属于广东粥品之一,发源于老广州地区。相传在漂浮于河上的艇仔上制作的,因此得名。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。
糯米鸡:
糯米鸡属于粤菜菜系,是广东地区特色菜之一,糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香.