1. 百度哪里有湘菜师傅
曾鹏飞，湘菜大师，中国烹饪大师，中国名厨，中国一级评委大师
男，汉族，1982年8月出生，湖南新化县人。中国烹饪大师，湘菜烹饪技能大师，湖南省食品药品监督协会理事，湖南省餐饮行业协会理事，现任湖南长沙红星鹏飞厨师职业培训学校校长。
他不仅继承了精心操作、各具本味的优良传统，而且不断改进创新。曾鹏飞一点一滴积累前辈的经验，逐渐融会各家所长，丰富发展湘菜品种，形成了自己在制作上的独特风格。在近20年的烹饪生涯中，他辛勤耕耘，卓见功力，成为一名饮誉长沙的湘菜名家，并且将湘菜的传统特色推向了一个新的高度。
1998年起参加餐饮工作，先后在娄底冷水江水晶宫中西餐厅、冷水江博尼尔国际大酒店操厨，2007年-2009年在长沙理工大学开办中西餐厅，2013年创立香喷喷餐饮管理有限公司，2016年获得长沙市人民政府颁发的民办非企业单位资格，创立了长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校，并出任湖南省食品药品监督协会理事员、湖南省餐饮行业协会理事员。
业绩成果
在工作中勇于实践与创新，为提升和完善技术与教学技能，2006年7月考取北京经济技术研修学院毕业证书，2007年7月获得教育行政部门颁发的初级中学教师资格证，2015年9月荣获长沙人力资源与社会保障局颁发的湘菜烹饪技能大师证资格证。
2010年参加由《美食与美酒》杂志社主办的中国BEST50明星厨师大赛，荣获长沙站金奖；
2012年8月荣获湖南长沙厨王争霸赛冠军；
2013年6月在成都贵一食品开发有限公司主办的“我是食神”厨艺大赛中，荣获金牌大厨称号；
2014年8月荣获中国湘菜厨艺大赛·花园酒店厨师操作技能比赛最佳创意奖，并获得中国巨轮杯干锅系列比赛最佳特色创新奖；
2015年12月荣获中国湘菜厨艺大赛湘美味杯一等奖，并被授予酱板鸭系列的“最佳口味”殊荣，在四川天府美食杯厨艺大赛中，荣获卤菜系列金奖；
2016年1月获得湖南省民间组织管理局授予的理事资格证，参加湖南省餐饮协会主办的中国技能大赛，荣获湖南赛区金奖；
2017年5月被国家名厨编委会授予“中国烹饪大师”称号，他的业绩及作品被选入由全国政协办公厅中国文史出版社出版的《国家名厨》第四卷一书中。
2. 怎样才能找个好湘菜厨师我想找个湘菜厨师
楼主，先介绍一下，我是湖南人，而且从事酒店行业12年。下面是我的答案，很简单，三个菜就好：
一、（热炒）青椒炒瘦肉：肉要带皮五花肉、青椒最好是湖南当地农家种的本地青椒。
要求：色：青椒碧绿、肉炸过后经调色成酱红色、成菜有光泽。
香：本地椒经烧制后，会有浓郁的香辣味，配合肉香，让人垂涎欲滴。
味：咸淡适中、椒香浓郁、香辣可口（这条最主要要自己品）。
美：这是一道湖南最普通也最不容易做好的家常菜，故装盘上，不求豪华精致，主要注意色彩的搭配，能激发食欲
型：青椒切滚刀荾形、带皮肉厚薄适中、炸制得软硬适中
二、（蒸菜）剁椒鱼头：这个，就不多说了，地球人都知道：）
三、（刀功）发丝百叶
顾名思义，牛百叶要切到像头发丝那么细、而且条条匀称，呵呵，可不是一般人可以切出来的：）
祝楼主生意兴隆！
3. 正宗湘菜酒店正宗湘菜师傅在哪
湘西.部落呗，那就的去长沙有
4. 在哪里找湘菜师傅
不知道你的在什么地方呢/？
我湖南衡阳人 现在在东北
有兴趣 有时间可以交流下
希望对你能有所帮助。
5. 有谁知道哪里可以聘请到做正宗芷江鸭和湘菜的师傅吗
芷江鸭是湖南怀化菜，找个怀化湘菜师傅QQ64447498详细了解《注明网络知道》
6. 想学做湘菜厨师，自己开个家菜馆，哪里可以学
学厨师要有一定的心理准备，一是长时间的站立工作，对体力和耐力都有一定的要求，也就是比较辛苦。二是，要有三五年的工作经验才有可能成为一名合格的厨师。
还有一个就是拜师学艺，拜一个好一点的湘菜厨师，从头学起，这样会学得比较扎实，然后再由师傅带你。可能需要从打荷、配菜、蒸锅、水台到炒菜，也要需要三到五年的时间，才能把厨师的基本功练出来，才有可能具备自己开店的资质。
不建议去烹饪学校学习，因为在那里花钱学三年出来只是会点理论，还是要从基础工作开始学习，等于白浪费了三年时间。
感觉有帮助的可以给个好评，有需要可以关注我。
7. 我想找湘菜厨师,请问哪里有啊
想找湘菜师傅最好的湖南本地去找，到酒楼去找，