‘壹’ 哪里的烤鸡味最好
魏记烧鸡,特别特别好吃,有20年了哦。
如果有空自己亲手做啊!!!
家常烤鸡
·配 料: 鲜嫩鸡1只,味精3克,盐15克,酒,l0克,花椒、葱、姜、麦芽糖少许
·操 作: ①将鸡入沸水煮5分钟,捞出沥干;
②用昧精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上;
③鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上25分钟,背向上15分钟取出淋上香油即可
·营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认为食之令人聪慧”。对于益智来说,山鸡(即野鸡)...
法国香草烤鸡
配 料: 鸡腿
法香、白葡萄酒、西红柿、洋葱、芹菜、柠檬
盐、白糖、黑胡椒粉、沙拉酱、番茄沙司
·特 色: 外焦里嫩、香气四溢、清香味醇。
·操 作: 1、将鸡腿去骨,用法香段、洋葱丝、柠檬片、白葡萄酒、盐、黑胡椒粉腌制15分钟,洋葱、芹菜分别切末;
2、将鸡腿放入烤箱中用180度的温度烤10-15分钟,取一小碗,放入洋葱末、芹菜末,加番茄沙司、沙拉酱、白葡萄酒、白糖调匀制成蔬菜沙拉;
3、将烤好的鸡腿切片装盘,西红柿摆在盘边做点缀,食用时沾蔬菜沙拉即可。
营养价值: 鸡腿 - 英国最近一项研究发现,鸡肉的营养价值大不如前。伦敦大都会大学脑化学和人类营养学研究所教授迈克尔·克劳福德的这项研究成果日前被媒体广泛报道...【
香脂醋风味烤鸡
·配 料: 材料(4人份量)鸡1只、盐、胡椒、牛油、沙律油调味汁:清炖牛仔肉汤200毫升、香脂醋200毫升配菜:芜菁2个、小红萝卜4根、节瓜2个、绿花椰菜1个、苹果1个、柠檬汁适量、鸡汤少量
·操 作: 1.切除鸡翼、鸡脚和鸡颈,摘除鸡锁骨,把光鸡分割成4大块。
2.沿着鸡髀骨的走向,用刀把髀肉左右切开,摘除髀骨,切断关节,把鸡髀肉翻过来,摘除断骨。用刀背敲断鸡小腿腿骨,摘除肉中的小腿骨和软骨,成为备用的鸡髀肉。
3.在鸡肉表面涂抹盐和胡椒。用炒锅、沙律油、牛油先煎好带皮的一面,翻过来再煎另一面,把鸡肉两面都煎出颜色,并使其表面形成一层硬膜。鸡皮面朝下,送入烤炉中烤制。
4.将炒锅油倒出,使用煎鸡肉的炒锅制作调味料。用香脂醋浇锅底,倒入香脂醋后把煮汁略微煮干。
5.倒入清炖牛仔肉汤并略微煮干,加盐和胡椒调味。用圆锥滤勺过滤。
6.把蔬菜分别焯烫完毕,放进冷水中。简略地炒一下蔬菜,使蔬菜拌上牛油,加盐和胡椒调味。
7.用牛油简略地炒一下苹果块,加柠檬汁调味。之后便可装盘
‘贰’ 广州市北京路烤鸡在什么地方
不知你找什么品牌的烤鸡,我推荐你吃连锁餐厅“大家乐“的烧春鸡套餐,52元一只鸡(带手套自己手撕),配玉米一根和可乐一杯。它这招牌火了二十年了。
‘叁’ 大家知道广州有那些小吃加盟店不错的吗
御坊斋卤味烧腊坊
知名餐饮品牌御坊斋卤味烧腊坊,宫廷美食,一流水准,将出品率提高30%,成倍提高了加盟店利润。总投资1.5万元左右,当月即可收回全部投资高回报。总部提供全方位支持,生意火爆无法阻挡!
粥鼎记香港名吃屋
粥鼎记·香港名餐饮经百年打造,成为香港饮食界一面旗帜,风靡欧美及东南亚各国,丰富美食引发投资热潮!总部提供统一店面形象,广告宣传,营销管理等支持。粥鼎记,带您踏上财富牧场的红地毯!
欢乐乡村风味烤鸡店
“欢乐乡村”以家乡风味烤鸡、烤鸭为主体,辅以风味烤肉串、烤鱼串、鸡杂串等。烤鸡色泽金黄香味诱人,口感外酥里嫩,入口奇香四溢。三五平米的场地,1-2人,9500元的投资,当月开店次月回本。
韩美味餐饮
韩美味特色韩餐国内绝无仅有,首家传授制作韩国参鸭(鸡)煲、韩国泡菜、韩式烧烤、石锅拌饭、鲜族冷面,神秘配方和传统工艺决不外传。韩美味首创“1+N”销售模式,开店就赚,店店发!
‘肆’ 璇玑地中海自助旋转餐厅(广州塔店)怎么样
璇玑地中海自助旋转餐厅(广州塔店)很好。
我们在106楼吃自助餐,可能是因为期待值太高了,结果就还是比较满意的。不过这里的服务非常好。吃的都非常齐全,想吃的差不多都有,只是觉得样式稍微少了一点而已。
这边用餐的人数也不算多,但总体来说偏安静,是一家不错的餐厅,吃自助餐配着优美的广州夜景,是一个不错的享受。
吃完可以通过快速通道直接上最顶层,最顶层还提供专业的拍照服务,但如果要照片的话就要付费了,总体来说是个不错的体验。
‘伍’ 广州哪里的烧烤最好吃
也许有人会问,什么是美食?如何才能称之为美食?我觉得这是一个很主观的问题,只要自己的感受到就行了,那就是最好的。其实心情也是影响美食的一大因素,在广州哪里吃烧烤最开心呢?呢? 建六店是拉丁餐厅的老店,餐厅内是热烈浓郁的拉丁风情,以巴西烤肉为主要特色,很适合喜欢吃肉的人,这里是自助餐的形式,沿袭了巴西烧烤的独特魅力,餐厅散发着来自南美的异域格调,原始壁画、石雕塑像、巴西水晶及大嘴鸟等装饰令拉丁风情跃然满目;传统的烤肉方式,再现了南美草原的彪悍古风;巴西乐队的现场演奏及狂欢互动更将桑巴故乡的劲歌热舞豪情演绎地淋漓精致。 在店内,你会看见很多走来走去的服务生拿着一串串的烤肉走来走去,服务员非常热情,店内充满着欢乐的气氛,在这样的地方用餐,感觉非常有趣。晚上很热闹,还会有外国人唱歌、跳舞,所以来的人也非常多,不过因为中午有价格优惠,所以来的人也不少。 这里按牛肉的不同部位如牛肩峰、牛三角肉、牛腹肉等,分成1-6号命名,6号肉还滴着血,3号肉跟5号肉受到最多人欢迎,尤其是3号肉,夹着焦香入味的培根肉,内里滑嫩,很多人点。此外还有烤鸡翼,鸡肾,香蕉,辣椒,羊肉,火腿。据说经典巴西烤肉达30多种。 这里的特饮也不容错过,巴西果拉娜、巴西百香果汁、巴西甘蔗酒等,其中百香果的味道偏酸,很适合解酒、具有美容的功效,搭配沙拉一起吃,不用担心烤肉吃多了会腻。 2010年拉丁餐厅又推出了以年轻消费群体为主的潮流餐饮品牌“拉丁风情BBQ”,以及具有浓烈法式情调的铁板烧品牌“月影法式铁板烧”。
‘陆’ 超市烤鸡
4千到10万不等。我建议买广州新粤海厨具厂的烤鸡炉。4400左右。这个价位算是不错的了。
‘柒’ 广州哪里有烤鸡吃
一些郊区的农庄都有的。