❶ 广东有哪些正宗的特色美食
广东是岭南文化的重要传承地，在语言、风俗、生活习惯、饮食习惯上都有着独特风格。广东菜即粤菜，是中国传统四大菜系，也是中国八大菜系之一。粤菜在国外可是中国的代表菜系，最早起源于两千多年前的汉初，经历了上千年的发展，如今的粤菜已经是一种文化，是一种渲染，是一种民俗，也是一种健康标准的体现。
六：盲公饼
盲公饼是由一位盲人创制于清代嘉庆年间，至今已经有一两百年的历史。盲公饼制法古朴，选用糯米和食糖，配上花生、芝麻、猪肉等上乘原料，用瓦盆盛料焙制而成，吃起来甘美酥脆，美味可口，如果你来到广东，一定不愿意错过这诱人的美食吧。
❷ 广州市华润超市有香酥牛肉饼买吗
有。
在华润超市里乐购电梯到一楼旁边就是宫廷香酥牛肉饼（华润万家店）。香酥牛肉饼是一道陕西小吃，主料有肥瘦牛肉、高筋面粉，辅料有油、盐、五香粉、花椒粉、水、大葱等。
❸ 广州鸡仔饼的介绍
广州鸡仔饼是广东广州地区汉族传统小吃，风味饼食之一，初名小凤饼，用猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作馅，面、糖、油糅匀作皮烘成。金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。相传一百多年前由成珠楼婢女小凤创制。小凤为了温饱，把宴客剩下的菜肴收集起来，加些面粉和梅菜汁压成饼块并烘干，以备充饥并送给穷姐妹。一天，主人家来了客人，小凤用此饼待客，得到主人和客人的赞赏，成珠楼老板便命师傅如法炮制，并取名“小凤饼”；又因其形状似小鸡，故又名“鸡仔饼”。
❹ 广州特产有哪些
广州特产有：小风饼、老婆饼、核桃酥、嫁女饼、蝴蝶酥、鲍鱼酥、腊肠、腊肉、腊鸭、秋之风、鲮鱼罐头、马蹄制品、蜂产品、茶叶、姜撞奶、龟苓膏、岭南佳果干、莲蓉、五仁、冰皮月饼、酱油、柱侯酱、醋、面豉酱、蚝油、腐乳、贡梨南北杏瘦肉汤、罗汉果瘦肉汤、西洋菜猪肺汤、腐竹白果猪肚汤等等等等。
1、老婆饼
老婆饼又名冬茸酥，由广州莲香楼独创。传说以前有一对恩爱夫妻，媳妇甘愿卖身为家翁治病。失去妻子的丈夫并没气馁，努力研制出一款味道奇佳的饼，最终以卖饼赚钱赎回妻子，重新过上幸福生活。这款美食制法流传至今被称为“老婆饼”。
2、核桃酥
核桃酥是着名小吃，原名核桃糕。中国北方和南方均有出产，不同产地出产的核桃酥口味有所不同，其中以北京、江西、广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。
3、嫁女饼
嫁女饼相传最早派送嫁女饼就起始于三国时期。当时孙权为了收回被刘备长借不还的荆州，接受了周瑜所献的“美人计”，假称要将自己妹妹嫁给刚丧偶的刘备，接刘备至东吴成亲。
4、广州酒家（秋之风）
“广州酒家”、“利口福”、“秋之风”等商标被评为“广东省着名 商标”。广州酒家（珠江新城店）是一家餐馆名称，位于广州市。
5、岭南佳果
广州地处亚热带，热带亚热带水果品种繁多，一年四季都有鲜果上市，故有"水果之乡"的盛誉。广州的水果有40个科、77个属、132个种及变种、500多个品种，其中引进国内外优良品种33个。着名品种有增城挂绿荔枝、黄登菠萝、罗岗甜橙、石硖龙眼、芳村花地甜杨桃等。
❺ 广州有哪些特产最好是零食：）
广州特产如下：
1、西关鸡仔饼
相传此饼已有一百多年历史，是广州有名的特产。
主要成分：精面粉、花生、猪肉等。参考价格：10元／250克。小贴士：广百、广州王府井有售。
2、老婆饼
老婆饼又名冬茸酥，由广州莲香楼独创。主要成分：面粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。参考价格：1元／个。小贴士：莲香楼有售。杏仁饼
3、杏仁饼
始创于1918年，因其外形似杏仁得名。
主要成分：绿豆粉、鲜鸡蛋、杏仁。参考价格：4~7.5元／200克。小贴士：广州王府井、广百有售。
4、猪油糕
猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意，实质不含点滴猪油。主要成分：葡萄糖、淀粉、花生。参考价格：4.8~7.8元／200克小贴士：广州王府井、广百有售。
5、沙河香米饼
此饼在清初已享誉南粤。主要成分：香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等。
参考价格：7.5元／200克。
小贴士：广州王府井、广百有售。
6、从化荔枝干
可作口果，也可与鸡、鸭、鹅、猪等肉类煲汤，也可煲粥、浸酒等。参考价格：每包从15元至38元不等。
销售点：广百四楼超市。
7、沙湾姜埋奶
该食品驰名省港澳，获得国家专利发明证书。
主要成分：水牛奶、鲜姜。参考价格：16.90元。销售点：广百四楼超市。沙湾姜汁撞奶及双皮奶主要成分：牛奶、鲜姜、白砂糖。参考价格：14.10元。
拓展资料：
广州美食，是指广州地区的特色美食小吃。广州的饮食文化闻名全国，所谓“食在广州”，饮食文化源远流长。
1、早茶
“饮茶粤海未能忘。”广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。早上见面，其他地方的问候语大多是“吃了吗”，广州人
则往往是“饮咗茶未啊？”（喝茶了吗？）。广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼，不仅饮茶，还要吃点心，一盅两件，优哉游哉；不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶；不仅填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。由此可见，饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴，已经成为社会交际方式的一种。饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显着特质。
现在的广州，喝早茶并没有时间的限制，再无须为了喝早茶而赶个大早，一桌子人都是瞌睡眼对瞌睡眼。广州的茶市从早晨一直延续到深夜，广州人也可以一路从早茶喝到下午茶再到夜茶。虽是一个“茶”字当头，唱主角的却不是茶，喝茶的人对喝的是什么茶也并不讲究。 [
2、萝卜牛杂
萝卜牛杂是广州有名的传统小吃，老广记忆中的美食之一。以白萝卜、新鲜牛杂，配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛杂的清香飘满街。在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛杂逛街的人，特别是少男少女们。
3、云吞面
云吞面，是广州人对馄饨的俗称，在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁，云吞皮薄馅多，蛋面有弹牙之感，因而成为广州人早餐、小点的美食。
4、肠粉
肠粉，是一种广东非常出名的地方传统小吃，属于粤菜系。使用米浆做成，又称作布拉肠、拉肠。
5、广州靓汤
广州靓汤是广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。广州靓汤种类繁多，最常见最着名的有猪肚煲鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖水鸭、三蛇羹、阿胶红枣乌鸡汤等等。汤料种类丰富，味道鲜美，且营养价值高，是到广州不得不尝的特色美食之一。
网络--广州美食
❻ 广州特产小吃有哪些可带走的
广州可带走的特产小吃有增城荔枝、广州玉雕、鸡仔饼、广式腊肠、鸡公榄、千层酥、核桃饼、老婆饼、南瓜饼、鸡仔饼、杏仁饼、木瓜、石硖龙眼、乌榄、白榄、芒果、杨桃、番石榴等等。
广州腊味久负盛名，据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明，口味鲜甜，香味独特。食在口中感觉脆嫩，美味可口。
鸡仔饼是广东四大名饼之一，原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。因人们美称“鸡”为“凤”，而它的商标是以“小鸡”为记，而“小鸡”广州人俗称“鸡仔”。
鸡公榄是广州着名的小吃，实际上就是广东特产白榄，经过复杂的工艺腌制加工而成的，有甜的、有咸的、还有辣的。甜的是和顺榄，咸的是甘草榄，辣的是辣椒榄。
老婆饼是广州一带的有名的特产、小吃，它还有个雅号叫冬茸酥。老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻，是一道不错的点心。
杏仁饼其实是从绿豆饼发展而来的，主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名，现在经过改良，己变成圆饼状。也有很多不一样的口味，包括素吃口味等。
❼ 广州有什么特产适合带回老家的
1.鸡仔饼
鸡仔饼算是广州的名小吃吧，我是从小吃到大的，里面的佐料有猪肉、瓜子仁、芝麻、藕粉等，肥瘦适中，有点肉香，味道微甜中有点咸香，甘香酥脆，吃起来不会很腻。配普洱茶吃最好。
2.光酥饼
光酥饼是西樵大饼的变种，是一种传统的岭南美食。 以前吃光酥饼都是吃一个叫宏事达的牌子，但是现在一些茶餐厅也有在做。 传统光酥饼口感松化，饼身雪白无暇，所以忌油脂，而且其中含蛋和奶，营养丰富，是很健康的传统糕点。 用来当下午茶或者是早餐配豆浆还是很合适的。
3.牛脷酥
在写这个的时候我发小突然发微信给我说晚上去芬芳甜品吃牛脷酥哈哈哈，不过其实我想了一下作为手信牛脷酥不太好带，因为是刚油炸出来的才最好吃。但是来广州这个算是特色所以我把它一起写上好了，广东除了油条之外，还有一种小吃叫做牛脷酥，顾名思义像是牛的舌头，广东话读“舌头”是读“脷”， 牛脷酥的制法和油条类似，无非就是以面粉及砂糖混合后油炸而成。
4.禺山牌腊肠/腊肉
说到广式腊肠/腊肉大家肯定会想到利口福或者是广州酒家的，但是个人觉得最好吃的还是番禺的禺山牌，甜中带着肉质独特的香味，而且选的肉都是肥瘦适中，我本来是不怎么爱吃腊味的人都觉得好吃。当然广式的腊味都是甜的，吃不惯这种口味的人可能会觉得不好吃，但是我带过给几个外省的朋友他们也大多都能接受。
5.咸蛋酥和红绫酥
相比起出名的老公饼老婆饼来说，我更喜欢吃咸蛋酥和红绫酥，小时候吃过香港荣华饼家的咸蛋酥和 红绫酥之后简直难忘，之后每次去香港都会去买来吃。广州这边一些茶楼也有做，但是不知道为什么总觉得差点味道。直到今年八月份在荔湾荣华楼饼家时隔70年之后重新复业我才能在广州也尝到这种儿时的味道，咸蛋酥酥皮香脆，咸蛋黄入口即化； 红绫酥是红豆馅的，红豆沙熬得刚刚好，软软绵绵香香甜甜，吃一口简直有极大的满足。
6.老公饼老婆饼
这个就不用我多介绍了吧好像听说省外也有得卖，但是各家出品的水准都不太一样，以前还会经常买来吃现在就吃得比较少了，不过来广东还是值得试试看的。
7.利口福蛋卷
这个蛋卷作为手信来说算是中规中矩不出彩也不会踩雷，基本上所有人都能够接受。吃过那么多家的个人觉得利口福的比较好吃，作为下午茶充饥还是一个挺不错的选择，加上礼盒装的送人也好看。
8.杏仁饼
杏仁饼最出名的两个地方一个是中山，另一个是澳门，而在广东听得比较多的牌子就是咀香园。 它的主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼，后续发展成圆饼状，也就是现在看到的样子。杏仁饼不像一般的油炸小吃，它的味道稍微清淡一些，适合不爱太甜味的朋友。
❽ 广州有什么特产
广州的特产很多，包括荔枝、木瓜、石硖龙眼、乌榄、白榄、芒果、杨桃、番石榴、万顷沙的香蕉、糖心菠萝、增城挂绿、菠萝、柑橙、潭州白蔗、岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广彩、绒绣、粤绣等。广州十大特产为广式腊味、广式饼食、广州工艺品、广州土特产品、广式月饼、广式调味品、广式汤料、岭南药品、广州凉茶以及广式糖果。
鸡仔饼
鸡仔饼，原名小凤饼。据说是清咸丰年间广州西关伍姓富家的一名叫小凤的女工所创制。小凤饼形状像雏鸡，故又称鸡仔饼。此饼已有一百多年历史，是广州有名的特产。
参考价格 10元/250克 购买地址 广百、广州王府井等都有出售。
老婆饼
老婆饼是广州一带的有名的特产、小吃，它还有个雅号叫冬茸酥。老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻，是一道不错的点心。
购买地址 广州酒家、莲香楼、东海堂等都有出售。
广式月饼
广式月饼，又名广东月饼，是中国月饼的一大类型。广式月饼的主要特色是：选料上乘、精工细作、饼面上的图案花纹玲珑浮凸，式样新颖，皮薄馅丰、滋润柔软，有光亮里，色这金黄，口味有咸有甜，可茶可酒，味美香醇，百食不厌。
购买地址：莲香楼、陶陶居、利口福、趣香、东海堂等都有出售。
从化荔枝干
由鲜荔枝加工干制而成，成品肉厚。加工荔枝干的品种，多采用怀枝、糯米糍，尤以糯米糍为佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香。具有很好的相融互补性，向来有健脾补肾、活络血气、强身健体、明目美容的美誉，特别是妇女产后坐月子进补和体弱虚寒者祛病养身的上好补品。
购买地址 各大超市都有出售。
广州腊味
广州腊味久负盛名，据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明，口味鲜甜，香味独特。食在口中感觉脆嫩，美味可口。秋风起，食腊味，广州腊味在秋冬季节特别受本地人的欢迎。
购买地址：皇上皇、秋之风、禺山、八百载、沧州、金麒麟、利口福等地都有出售。
杏仁饼
杏仁饼是一款广东传统饼食。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名，现在经过改良，己变成圆饼状。也有很多不一样的口味，包括素食口味等。 参考价格 4~7.5元/200克
购买地址 广百、广州王府井等都有出售。
猪油糕
猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意，实质不含点滴猪油。主要成分：葡萄糖、淀粉、花生。
参考价格 4.8~7.8元／200克
购买地址 广百、广州王府井等都有出售。
火龙果
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。
购买推荐 大丘园火龙果
❾ 广州有什么吃的特产
NO1 鸡仔饼
推荐指数：☆☆☆☆☆
价格：10-30元/500g
平时我们吃的各种饼，有甜的，咸的，无味的，你一定没吃过一种咸中带甜，就是那种入口咸香，细嚼回甘，同时不断有坚果、南乳和猪油香气被牙齿磨出而充满口腔的饼，越吃越香，以致于根本停不下来。
这就是让老广人从小依恋至今的——鸡仔饼！始创于清朝咸丰年间，广东四大名饼之一。它的特别在于除了含有大家熟悉的坚果，还加入了香喷喷的五花猪肉，并佐以红腐乳调味，远远就能闻到诱人的甘香，比叉烧还香。
还没吃过的，通常头一口都会被惊艳到；吃过的总感觉回味无穷，常常怀念。
小缺点：略油，热量略高（但真的好吃到尖叫，让你愿意为它增肥200斤）
推荐店铺：
1. 成珠食品
鸡仔饼经历了几百年的传播与演变，风味有所变化，目前市面上有依然保持原配方和原制作工艺，保持原来酥香脆口的口感的；也有微调原料和工艺，变酥脆口口感为坚韧有嚼劲的。
头一回买鸡仔饼务必选择成珠食品的小凤饼，这里的小凤饼正是鸡仔饼的前身，几百年来保持鸡仔饼原来的风味与口感，沉淀了几代老广人的童年记忆。相比其他鸡仔饼，它口感更酥脆，少了猪油的油感，可以说是小清新版的鸡仔饼，尤其适合不喜欢猪油香气的朋友。
“小凤饼，成珠楼，二百年来誉广州。酥脆甘香何所从，品茶细嚼似珍馐......”
成珠食品前身为成珠茶楼，始建于清朝干隆年代，是广州年资最长的茶楼，可惜落魄于1985年的一场大火，转而以专营糕点饼类的成珠食品经营至今，当年让成珠茶楼闻名于世的小凤饼得以原封不动地传承下来，成为维系成珠茶楼文化以及老广记忆的重要支点。
成珠食品（南华中路店）
价格：袋装，26元/400g；盒装，27元/400g
营业时间：工作日9:00-17:30
地址：海珠区敦和路171号广绣大厦
地铁站：3号线客村地铁站
公交：墩和街口站、墩和站
2. 梁秀玲刺绣艺术馆
“广州十大手信”生产企业，广州市级国家非物质文化遗产传承与保护单位，广州市乞巧文化传承基地。设有作品展区和体验区，对外开放。不过在番禺区，相对没那么方便。
梁秀玲刺绣艺术馆
营业时间：工作日9:00-17:00
地址：广州市番禺区南村镇兴业大道中南兴花苑商铺3128号
交通：兴业大道中公交站
除外以上8个主推特产，美食方面还有上下九、北京路的鸡公榄，黄振龙、林氏、耕田公、王老吉的广式凉茶，从化荔枝蜜，番禺大石腐乳等；工艺品方面尚有广彩、榄雕、灰塑以及西关铜器。都是独居特色的广州特产，可根据个人喜好选购。
鸡公榄：上下九、北京路步行街，遇上穿着公鸡装饰的老师傅即可购买
广式凉茶：广州街道随处可见
广彩：广州市番禺莲花彩瓷实业有限公司
灰塑：广州灰塑文化发展有限公司
榄雕：广州市增城区榄人榄园（荔城街夏街村黎贺榛故居）
来广州旅游，只有对广州人气特产做到心中有数，才能以更快的时间买到，预留更多时间好好感受广州的本土风情~