1. 广州的早茶就是早餐吗早上都会吃什么
广东人不叫吃早茶，叫饮早茶。为什么吃早餐叫“饮早茶”？因为吃早餐以吃饱为主，吃的东西可以很随便。但是饮早茶就不同了，“饮早茶”比“吃早餐”更高贵;饮早茶主要是以“叹茶”为目的，早餐、早茶都有，但早餐不等于早茶，而早茶属于早餐，此外尚有夜茶。早茶、夜茶，特指由茶楼或酒店宴厅中提供的点心、小食及茶水之消费，称为茶市。
广州人吃早茶几乎都要点肠粉、凤爪、蒸包等，再来碗牛肉粥、蔬菜粥或是白粥，一顿既营养，又丰盛的早餐，给上班族，学生或是老年人增加了无穷能量，生活就是这样，要善待珍爱自己，然后当然就是肠粉了。说实在，肠粉千万家，味道各不同。但万变不离其宗的就是：鲜味酱油。肠粉本身也是无味的，有的也是鸡蛋的味道和肉的味道，所以整体清淡。
2. 广州人早餐一般喜欢吃什么
俗话说得好，早餐要吃饱。很多街坊们都知道吃好一顿早餐，不仅对于我们的身体健康大有益处，而且也会影响到我们一早上的工作状态。不管是土生土长的老广们，还是来自五湖四海的兄弟姐妹们，不妨让这些地道的美味开启你们新的一天吧!
1、咸煎饼+粥品
咸煎饼是广东及山东地区的传统小吃，特色煎饼。口感松软不粘口，味道咸中带甜，还有南乳的香味，配搭咸肉粥，是老广州们的地道口味。在海珠路人来人往的大街旁有间不显眼的小吃店，从陈旧的招牌中能看出这家店的历史。这家名叫林记粥品店，每天都人来人往。从店内贴满的报纸介绍和名人合照就能知道林记在广州的名气。它招牌中的招牌—咸煎饼和咸瘦肉粥，这两款小点在广州已经很少店铺会做更不用说做得好。咸煎饼薄脆软韧，咸肉粥下火绵绸，两样配搭刚刚好。
2、猪肠粉
猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃，猪肠粉的蒸制与沙河粉类似，由于将粉皮卷起成长条形，形状就像猪肠一样，所以我们都称之为“猪肠粉”。猪肠粉的制作简单，配搭酱油调味就可以食用，又可以做三酱肠粉，或者以牛腩配搭，丰俭由人，无论是街边的小吃店还是大酒楼都会有“腩汁肠粉”，因为它是老广们常吃的早餐。
3、濑粉
濑粉是是广东省着名的地方传统小吃，深受广东人的喜爱。濑粉是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。以粘米为主要原料，加水拌和成稠度适中的粉浆，蒸成细长而有韧性的圆条状透明粉条。我们最为熟悉的就是“烧鹅濑”，濑粉配搭肉质丰富的烧鹅，美味丰盛却又平凡简单。
4、煎饺
被煎得金黄色的饺子，闻着就非常香。放进嘴里时，表面香脆，内里饱满。馅和表皮搭配得刚刚好。有很多馅料供你选择，再沾上辣椒酱，绝对会让你上瘾。再加上一碗粥和清汤，美好的早晨从此刻开始了!
5、虾饺
虾饺是广东地区着名的传统小吃，始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史。在广州想要虾饺做得出色是很难的，因为广州几乎每一家茶楼都会卖虾饺。做到了晶莹剔透，你完全可以做到透过表皮看到里面包裹这的红红虾仁。虾饺个个都身材丰满，里面虾仁可不止一个，而且里面的虾仁非常新鲜和饱满，特别能让吃货满足，一口一个根本停不下来，吃的时候你就会发现，只要一笼完全不能满足你。
6、云吞面
云吞面又可以叫做馄饨面、细蓉、大蓉。是老广记忆深处的传统特色小吃之一，最早也是源于广州，云吞可以配搭面食，好汤底也是非常重要的。广州人对于云吞面的喜爱是情有独钟，一碗云吞面既可以做早餐，也可以做午餐，还可以做宵夜。走遍广州的大街小巷，都可以找到云吞面踪影。
7、糯米鸡
广州的"糯米鸡"是中国广东地方特色点心的一种，属于粤菜菜系，做法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。一个糯米鸡就可以吃得肚子暖暖的满足感，是不少街坊们爱吃的早餐。
8、粥
说到粥，广州的粥以绵为佳，就是要经过长时间的煮，到最后米都已经不是米了，真正的入口即化。广州的粥口味虽然不算多，但胜在有特色。艇仔粥、及第粥都是我们有名的粥品，无论是名气还是味道，都是地道的代表。一碗简单的粥品可以做白粥、菜干粥，清热有益，一碗丰富的粥也可以是艇仔粥，及第粥，用料丰富，同样老少咸宜。
3. 广州早餐吃什么
大酒楼里的各种点心。
各小区的布拉肠粉，猪肠粉，炒粉，炒面，捞面，生滚粥。
城中村里的东北包子，馒头，小笼包，桂林米粉，沙园小吃。
天桥上摆卖的棕子，糯米鸡。士多店的茶叶蛋。
肉菜市场旁的萝卜糕，钵仔糕，煎饺，油条，濑粉，无水蛋糕，蛋挞，豆浆，豆腐花。
车站旁边的放心早餐车：三明治，饭团，糯米鸡，面包，腩汁粉。。。
天河城BRT车站附近几车排骨粉
麦当劳，肯德基，真功夫，都有各自的早餐
7十一便利店里的车仔面，鱼旦面。
家里自己昨晚买好的西式面包，蛋糕。
自己做早餐通常是煮面条，排粉，通心粉，放冰箱里的水饺，汤圆，灌汤包，鱼皮饺，小馒头。。。
4. 广州人吃什么早餐
广州人的早餐比较随意：饺子、馒头、点心、粥、粉、面均可，但一般不吃干饭。
5. 广东人早餐一般吃什么
我在广东的时候发现他们广东人喜欢东莞朝阳大包！一般包子都是皮厚肉少，一口下去咬不到馅~相比之下，一半馅一半包的朝阳大包真是包点中的良心之作。一口下去，满满都是肉的香味，绝对是肉食吃货的福音。
6. 去广州旅游，一定要尝的美食与小吃有哪些
必须要吃广式早茶、肠粉、顺记冰室、老火靓汤、广式烧腊等有名的小吃。
最后一个就是老火靓汤，大家都知道广东人很喜欢喝汤，宁可食无菜，不可食无汤，这就是广东人对汤的重要性。火靓汤的品种比较多，用不同的汤料和不同的烹饪手法，做出来的汤口味也各有不同。广东人爱喝汤首先会推出老火靓汤，这也是广东人最有特色的汤品的。烧腊是广东的一道特色菜，广州的烧腊和内地的烧腊有所不同，广东烧腊主要以酱香、辣香、酒香味为主，色则比较鲜艳，咸甜味道适中，吃起来美味可口，而九爷鸡和胜记烧腊是吃烧腊的最好选择。其实广东的美食品种比较多，甚至广州当地人都很难把它吃完，还有很多美食常在老城区的每个角落，广州美食的魅力让人惊叹。
7. 广东人早餐一般吃什么呢外地人去广州可以吃哪些美食呢
广东饮食别树一帜，在我国的饮食文化中，独显出前卫的特点。广东菜烹饪技艺多样，配料精巧，做工精细。讲究清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、油而不腻等特点。而广东的早餐，品种多样，在各个阶层都比较流行。在广东，这些当地人最爱吃的早点，你都有吃过吗？
在广东，早上你都喜欢吃什么？哪一种又是你的美食记忆呢？
8. 广东人早、中、晚一般吃什么
非常高兴回答题主的问题。我是广东阳江人，和大家介绍一下我们家乡一天早、中、晚都吃些什么？早餐一般在家里妈妈会煮白粥+萝卜干，煲番薯。这也是我整个童年在家吃早餐吃得最多的一种，也是在农村普通家庭最常见的早餐。如果家里没早餐到外面吃的话，各种汤粉，猪杂粥，炒粉等等。记得小时候中午家里也是喝粥和炒一碟青菜，现在生活好了，中午基本上也是吃饭。三菜一汤。一般会做一个猪杂枸杞汤，炒一个小炒，比如节瓜炒瘦肉或是豆角炒瘦肉，五花肉炒蒜苗等等。加一个时蔬青菜。在我们家里晚餐是吃的最好的。人家都说晚上吃的少，可是我们家晚上是一天最丰富，最有营养的一餐。刚开始我也不明白这是为什么，后来爸爸告诉我，晚上清闲，又不用忙碌干活。时间充足，最重要的是一家人都在家。晚上会有四菜一汤，煮菜一般会有，清蒸鱼，红烧排骨或是白切鸡，烧鸭，焖腩肉，酿豆腐，三丝炒肉，时蔬青菜，同样也会有一锅炖汤，比如同骨莲藕汤，生地龙骨汤等等。朋友们，你们一日三餐都吃些什么呢？欢迎留言评论加关注。
一说到吃，我就有回答的冲动，是不是说明我们湛江人骨子里就是吃货？因为地处湛江，又出身农村，后来才出到市区，我就结合自己的情况说一下，纯属个人经历，不代表所有广东人，但相信肯定有人有共鸣。
在湛江农村，不像城市那样细分为三顿，某些有钱人甚至吃五顿（早中晚加下午茶夜宵）。农村人忙，我们一天一般吃两顿。记得小时候，我妈就早上起来做一窝饭（夏天做白粥或番薯粥），青菜瘦肉汤，两三条咸鱼，就简单地把早午饭解决了。我爸妈那会要干很多活，我爸要打鱼，我妈养了很多鸭，还要种番薯、木瓜和花生，还要照顾我们五兄弟姐妹。早上做好饭后，并不要求大家坐在一起吃，谁有空谁先吃。妈让我们尽量吃多一点，因为到晚上七八点才有饭吃了。
所以我那时养成了一个坏毛病，就是吃零食。农村孩子不上幼儿园，读书又晚。吃了早午饭，就和小伙伴们到处去玩，玩到两三点就饥饿难耐，就跑到奶奶的铺仔去拿零食吃。捱到晚上，大人们收工后，我妈会摘一些菜，买一些肉，还有爸拿回来的鱼虾蟹，做正餐给我们吃。晚上这顿是一天当中最丰盛的。农村没冰箱，每顿饭菜都要尽量做得精确，尽量不剩留（剩的喂猫狗），不能过夜，所以每顿都要落实“做几个人的饭”，隔顿的米饭都不能吃。
后来到城里，我也习惯了一日三餐的生活。早餐我喜欢吃粉，牛腩粉、猪杂粉、肠粉等。中午我喜欢一汤一饭，枸杞猪杂汤、鱼仔汤、莲藕猪手汤等。虽然很多人说“晚上要吃得少”，但我和大部分湛江人是不认可的。晚餐才是正餐，是一大家人聚在一起享受 美食 和天伦之乐的时候，最好是有鸡有鸭有鱼有虾，还要有汤，有白米饭。注意。晚上我们一般不吃粥和汤粉，吃不饱！
湛江夏天长，夜生活多，人体消耗大。晚餐吃不饱，我们还会吃消夜。至于会不会长胖，我们不会想那么多，反正亏待什么不能亏待自己的胃。这就是我们湛江人的饮食观。（图片为麻斜普通农家的晚餐）
那要看哪里人，广府人，早上喝早茶吃早点，肠粉，各种粥，鱼粥，艇仔粥，中午餐蒸鱼，蒜蓉青菜米饭，晚餐和中午大致相同，加老火靓汤，客家人当年早餐白粥咸菜，或萝卜干，加条番薯，中午炒青菜，条件好的加是扣肉，粥或米饭，晚餐和中午差不多，现在早餐也有人吃肠粉和发粄，潮汕人，早餐是沙锅粥，各式各样品种午餐吃饭或粥（我朋友生意人，为了方便又有胃口，三餐粥和咸鱼仔），囱囱味，潮州肉丸，清蒸鱼，晚餐和午餐基本一样，广东还有粤西人他们大致和广府相同，说粤话，和琼话 ，他们爱吃烧腊，烧鸭很好吃，湛江的烧鸭，叉烧在广东最着名
在广东吃的早餐一般人家就是白粥、油炸鬼、
肠粉
云吞面
牛腩面
捞面
河粉
肠粉
肠粉
西洋蛋糕
方便携带的早餐
午餐: 广东人爱喝汤，而且为了一年四季、不同体质都设计出不同的汤，可以说有汤的日子才是滋润的。所以说，午餐一定少不了汤，
午餐也一般有健胃消食的胡萝卜马蹄炖龙骨、清热理气的秋梨无花果炖瘦肉。更有桑杏炖猪肺、猴头菇炖鸡、木瓜炖鲫鱼。
晚餐: 晚上我们的大部分时间都是在睡觉，吃得太多，太咸，太油，太甜，都是不好的，一般建议少吃-饮食注重清淡些最好！当然广东人也很注重这一点。
所以一般情况下冬菇蒸鸡咯， 节瓜肉丝汤，再炒个青菜就O啦，或者青瓜炒蛋，恰逢青瓜正旺。
我觉得你可以问广东人早、中、下午、晚、宵夜吃什么……列一下在广州日常饮食的地方，可以大家任君选择
早上：豪华一些吃个好的早茶，平民一些吃个肠粉或者云吞面。
早茶，点心。醒一日之晨，点缀一天美好的心灵。奢侈点也无妨，毕竟可以连同中午饭一起吃，当作brunch。
地址：沙面白天鹅宾馆玉堂春暖
简单点，吃的早餐可以简单点，拉肠是广东特色，调制好的米浆倒在纱面布上，再放入喜欢的材料，牛肉、鸡蛋、虾仁、叉烧、素菜等等，任君选择。一起蒸好，浇上特制酱油花生油，也可以来一勺特制豆瓣酱，不到十块钱也是个丰盛的早餐。
地址：长寿路地铁站出来新联肠粉
云吞面又叫竹升面，鸭蛋面粉等调制不加一滴水，巧手匠人用一根竹竿翘着压着碾成面饼再做成碱水面。每一根面都来之不易，换来爽口弹牙的口感。有干拌和汤两种。
干拌一般则是加上橙红的海虾籽，浇上猪油一起拌食，鲜香无比非常惹味，吃着太干便奉上一碗云吞汤一碗下去顿时舒爽无比。
汤面精华全在汤底，猪骨、大量虾籽、烤过的大地鱼干一起熬制数个小时而成，汤黄而清澈，鲜美而不刺激。湿润干燥的竹升面，配上一口一个爽口的虾仁馄饨，真是人人爱。
地址：长寿路地铁站丽的面家。
早餐吃过，午饭不想吃那么饱，那就找个茶餐厅吃个快餐解决吧。什么口味都能满足你的茶餐厅，快餐多到你选择艰难症发作！
番茄猪扒饭、生蛋牛肉免治饭、海鲜炒乌冬、波士顿龙虾粥、叉烧俺列…应有尽有多得选择不过来
地址：石牌桥地铁站吴系茶餐厅
下午逛个商场看个电影总会有点饿了，为什么不来一杯浓浓的港式奶茶，再来个蛋挞或者鸡蛋仔？甚至是菠萝油这个绝配啊！
奶茶： 体育 西地铁站地道港式奶茶
蛋挞鸡蛋仔叉烧酥：芳叔蛋挞（连锁）
菠萝油：吴系茶餐厅
晚饭，我觉得我可以吃正式一点，要有很传统正宗的粤菜。要有老火汤，要有烧味，要有鱼，要有干炒牛河。
地址：滨江东路，广州塔旁海晏楼
晚上了，该出来浪出来搞事情啦！还要high一点！喝点小酒怎样？吃了异国日料？撸个串？
地址：石牌桥正佳广场六运小区火垂火二号店
广州大食之都，吃吃吃就是一日之本了。吃的开心吃的尽兴就是。
说到“吃”，广东人确实很讲究。俗语有讲“一日三餐”，但其实广东人每一天吃的不知一餐。加上下午茶和宵夜，至少也有五餐了。
早上吃的，也就是早餐。最经典的当然就是白粥油条的搭配（油条也叫油炸鬼，估计是广东地区特有的叫法）但在潮汕地区，潮汕人一般比较喜欢豆浆和油条的搭配。其中粥也有很多种类，当然皮蛋瘦肉粥和艇仔粥当然是最经典的了，此外还有猪杂粥、及第粥等等。
在早上，广东人也有喝早茶的习惯。大家早上会到酒楼一边吃着广东特色早点，一般喝茶聊天，过着一个写意的早晨。广式早点有各种新鲜玩意，其中比较常点的有传统拉肠、凤爪、金钱肚、鲜虾饺、干蒸、萝卜糕等等。当然我最怀念的是炒米粉！然后配一杯珍珠奶茶，简直是绝配了。
至于午餐，广东人一般会选择米饭配一菜一肉。其实广东人吃东西都很淡的，主要是在乎鲜美清淡。广东人做菜很少会放辣椒，有地方放辣椒是为了祛寒，不过广东一般是放生姜驱寒。中午你可以选择清蒸鲈鱼、豉汁蒸排骨、肉片炒薯仔丝等等，再加上青菜和具有广东特色的老火靓汤。
晚上我们的大部分时间都是在睡觉，吃得太多、太咸、太油、太甜，都是不好的。所以饮食专家们一般建议晚上少吃，注重清淡些最好。晚上广东人一般会煲粥吃或者吃面条。煲粥是广东人的基本功，如鱼片粥、皮蛋粥等等，品种丰富，各有各的味道。面条就是云吞面或者鱼蛋粉等等，冬天的时候也会选择吃火锅。宵夜时分就会吃上一碗热腾腾的糖水，如红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、红豆双皮奶等等，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。
佛山是世界 美食 之都， 美食 天下闻名，作为一个地道的佛山人，在佛山从早吃到晚，都不带重样的！讲到早餐，不得不说的就是佛山人“早茶文化”。佛山人大多数都有喝早茶的习惯，一般都是全家老小一桌子，偶尔也会和街坊邻里凑一桌，谈谈最近村里发生了什么大事。而餐桌上最常摆的就是蒸凤爪、蒸排骨、干蒸烧卖，再来一煲老火粥，粥的配料可以自由搭配，最常点的就是皮蛋瘦肉粥，窝蛋牛肉粥和艇仔粥等。如果还吃不饱的话就来一笼糯米鸡，金钱肚或者来一碟肠粉。这是酒楼里的早茶，每天一大早在佛山的很多村子里的大排档也会有很多的本地中年男性关顾，就着一碗生滚粥，喝下半瓶红米酒，这就是他们的早茶标配哦！日子也挺惬意啊！
而佛山人的午餐和晚餐也是非常丰富多样化的，这都是因为佛山地理位置优越。我们平常吃的有吊烧鸡，它的特别之处就是它的烤制不用明火烧，而是隔着锅烧的，所以非常独得我们佛山人的恩宠。除了吊烧鸡外，还有柱侯鸡、均安蒸猪、沙姜猪手、鱼生等等菜式，都是佛山人平时的餐桌必备。
佛山，是一个不夜城，几乎每个佛山人都有吃宵夜的习惯，佛山人吃宵夜，大多数都偏爱甜品。例如大良双皮奶、九层糕、杨枝甘露、木瓜雪蛤等。男人呢，则吆三喝四的一群人去到大排档，来几只啤酒，上点小菜，摇摇骰子，一晚上就这样过去了。
在佛山一天大清早起来喝早茶，直到深夜的宵夜，是不是感觉佛山人一天到晚都在吃吃吃吃啊！哈哈，作为一个吃货的你心动了吗？
大众一般的吃法：广东人早餐一般会吃粥,汤面粉,拉肠粉,包子,喝豆浆,牛奶,茶.午餐跟晚餐差不过,以米饭为主,另外几个小菜加个汤.不过比较重视晚饭,因为多数人晚饭会回家跟家里人一起吃,所以晚饭也会比较丰富点.
各类人群的吃法：早餐一般打工仔等都是在小店吃吃拉肠 ，粥啊 ，面 ，粉等，老年人就有喝早茶习惯， 去酒楼喝喝早茶。 至于中午的一般都是吃外面的快餐比较多， 方便嘛。晚餐呢，基本就是自己去菜市煮拉， 至于吃的内容这就没有一个大概的标准，每家口味不同，随心所欲的事情。
早餐~~
最经典的是白粥油条——（油条也叫油炸鬼，不知是不是广东特有叫法）！！！或者豆浆油条~当然皮蛋瘦肉粥和艇仔粥也是经典~~
最怀念的是炒河粉或者炒米粉！以前上学时就要打包一盒去做早餐，一到课间就可以看到同学在吃米粉然后配一杯珍珠奶茶~~
午餐，晚餐
其实广东人吃东西都很淡的，主要是在乎鲜美清淡~
而且不放辣椒，有地方放辣椒是为了祛寒，不过广东是放生姜的，我妈妈几乎煮什么菜都要放姜0- -
清蒸鲈鱼，记得妈妈做得很好吃
炒三丝，我是用黄瓜丝火腿丝还有萝卜丝做的，再把煎蛋切丝合在里面一起炒，不过不是正宗的做法吧。。。
9. 都说广东人很会吃，那广东人早餐一般都吃什么
路边的早餐摊贩，出售的早餐就琳琅满目了，不同的摊子卖的也都不一样，比如包子、各种粥、油条、豆浆、烧麦、糯米鸡、热干面和肠粉等等，胜在价格便宜；糖水是广东传统小吃的总称。种类十分多样，有红豆沙、莲子、糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。
作为四大阳江美食的猪肠碌配上一碗白粥，大火爆炒的豆芽馅+唇齿留香的熟芝麻+又薄又细的米粉，好吃的不要不要的额，吃过的人都忘不了！阳江的大街小巷本地人开的餐店都会有牛腩粉，阳江人最喜欢吃的早餐之一，现在最便宜的牛腩粉没有10块也是吃不到的哦！湛江的拉粉其实就是肠粉，只是做的不那么成形，也不会包着什么芯。蛋拉，肉拉，牛拉，像湛江人的暗号一样，实际上只是说加入了鸡蛋或猪肉或牛肉的拉粉了。
喝早茶就是另一种早餐的形式了，主要是退休的老人家或周末一家几口或朋友聚会时去吃。在酒楼饮茶当吃早餐，这是最贵的一种选择，但也代表了一种方式，广东人特别是广州人一般一个月总要去饮一两次早茶。
10. 生在广东，是否真的了解到广东人早餐一般吃什么
生在广东，那必然是非常了解，广东人早餐到底吃什么。种类也是非常繁多，例如肠粉，叉烧包，粥，河粉，汤面或者是粉面，还会吃一些糕点。这些都是广东，比较有特色的美食，所以广东人早餐也是非常喜欢吃，吃起来不会过于油腻。
会根据顾客的喜好，在当中加不同的馅料，配上若干蔬菜，吃起来也丝毫不会有油腻的感觉。叉烧包也是广东人非常喜欢吃的早餐，并且在大街小巷当中，都能够看到叉烧包的身影，也非常迎合广东人的口感。炒河粉可能每个城市都有，广东人也是特别喜欢吃的，最主要是食材简单，做法方便，只需要准备好，河粉，猪瘦肉，鸡蛋，豆芽，青菜。加上一些自己喜欢的调味品，就能够做出非常美味的食物。虾饺也是比较好吃的，并且皮薄肉厚，晶莹剔透。蘸上一些醋或者酱油，非常好吃。所以如果有机会去广州玩耍，那么一定要吃小编所说的以上几种早餐。