1. 谁知道广州哪里可以吃到正宗的那种草鱼的鱼生,应该是叫顺德鱼生,农家菜那些吗最好是在白云区附近
脆肉鲩,广州很多莱市都有卖
2. 广州哪里的鱼生比较好吃
北京路步行街:
推荐理由:作为节假日最多人到的地方,北京路一带(包括北京路步行街、大马站美食街、北京南等地)几乎成为广州市内小吃和零食的天堂。传统也好,新奇古怪也好,在这里没有什么吃不到的,怕的就是你吃不过来。而且,因为地处商业旺地,有关部门管理得当,一般人吃小吃和零食常担心的卫生问题几乎不用怎么考虑。
上下九步行街:
推荐理由:作为广州最为古老和富有风情的一块地方,这里老摊老铺随处可见,是一个能吃到最多广东风味小吃的地方,而且在制作方法上也最为正宗。说不定你喝着香醇的姜撞奶,一不小心就在某个骑楼下和哪个西关女子撞个满怀。
天河城:
推荐理由:广州近年新兴的一个商业旺地,六楼美食广场几乎囊括小吃、零食中的精品,还有颇为舒适的中央空调。美中不足的是,也许这里客流量太大了,一些原来非常可口的东西做得不很地道,味道要比上下九等地差了一截。
状元坊和流行前线:
推荐理由:它们都是中小学生常去逛悠的地方,常有许多新奇刺激、并非一般人敢下咽的小吃和零食。因为其新鲜蛊惑而吸引人。
石牌东路:
☆
推荐理由:一个字能概括这里可吃到的东西的特点,那就是“杂”;令人有点提不起胃口的也是一个字:乱。这地方的人实在太多太杂了,多少让人吃起来有点不爽。
广州小吃的分布
在广州河南同福路市二宫对面有家叫“芬芳舔品店”的,它除了一般甜点以外,应该去尝试一下他们的“糖不甩”。在同福西路有家“荣记鱼旦粉”。
同记鸡粥 皮爽肉滑白切鸡
在长寿东路一个胡同口,“同记鸡粥”看上去真的很不起眼。在不到30平方米的空间里,有六七张桌子。小店的装修没有花太多的心思,你仔细找也没有发现店家的招牌,做的几十年的街坊生意,口碑应该就是最好的招牌吧!
地点:长寿东路福广里3号同记鸡粥粉面
宝华面店 香脆不腻猪手面
如果坐地铁到上下九,宝华路上的宝华面店“必杀”。因为它是一间有浓厚广州风味的老店,如果把一间店称为“老店”,至少说明两点:历史够久和味道够权威。
木桌圆凳、插在盒里的筷子、抹布、酱醋辣椒瓶,还有少不了的熙熙攘攘的说话声。招牌的猪手面,猪手是撕开的,咬起来香脆不腻,面是传统的竹升面,幼细滑韧。
地点:宝华路十五甫宝华面店
3. 广州哪里吃鱼生
河南革新路生记,海皖15.8元/斤、罗非18.8元/斤、生鱼18.8元/斤,河南宝业路有一间名字就忘记啦,在火锅城对面马路一直走进去就行啦,价格差不多,但这里鱼片切得较薄,干身。同德围横窖有一家顺德人家的,价格相对便宜,但出品也不差。较好的就这几家,一般的海鲜城都有,价格大众化及出品较好的就这几家,
4. 广州天河哪里有吃鱼生的地方最好是便宜又好吃的。
一级棒寿司店..?万岁自助餐~~裏面有好多鱼生的..
其实吃寿司的地方~鱼生最多~~
去海握啦~~逢星期三是会员日~~全部寿司都半价...
三文鱼腩..原本15元..星期三~7.5...挺便宜的~还有积分的~~
5. 广州海珠区海珠桥附近有没有吃鱼生的地方
南村路好像有卖金枪鱼等等水产品的,
6. 广州荔湾区哪里吃鱼生地道
西华路司马街多福美食。
龙津路渔家村西关会馆
7. 急急急求广州市食梅州五华鱼生的地点,一定要正宗的!!
真的想吃正宗的鱼生,在五华水口,味道十分好。广州有卖的地方都很远,开车2小时也不长时间,真的想吃就别考虑那么多了,民以食为天嘛,呵呵。
8. 番禺哪间店铺的鱼生最好食
番禺有很多海鲜店铺。
都还不错的。
但是不建议吃鱼生。
不健康
9. 广东人吃鱼生是什么鱼
广东人吃鱼生的做法还是比较讲究的,首先是选鱼。鱼有许多种,最常见是四大家鱼:青鱼、鲢鱼、草鱼、鳙鱼,还有花鱼、罗非鱼、大头鱼、鲫鱼等等,实际上,凡是有鳞的鱼都可以用来做鱼生,但无鳞的鱼就不宜做,如塘角鱼、鲶鱼等就不宜做,主要是因为这些无鳞鱼都会有一些粘液,很难处理。一般来说,这些鱼类可以分为上品、中品、下品。
首先是下品,称之为下品主要是因为这些鱼较便宜,肉薄,刺多,口感差。主要是鲢鱼和大头鱼。
其次是中品,中品的特点是肉较厚,味清甜,刺主要是大骨,口感较好,有鲤鱼、草鱼。
上品是花鱼、鲫鱼、罗非鱼,这类鱼的特点是肉筋道,口感极好,味甜,而且做出来的鱼生颜色好,让人看了禁不住食欲大增,口水直流。
选鱼还要注意看鱼的产地,凡是污水塘养出来的不要,网箱的鱼尽量不要(如果在干净的河道上的网箱,还是可以要的),最好的是泉水鱼,清水河鱼、水库鱼,实在没有,乡下清水塘养出来的鱼也可以。选鱼的时候看看鱼是否生猛,鱼鳃是否有杂物,要挑那些生猛、鱼鳃干净的鱼,注意,一定要是活鱼,死鱼切切不可用来做鱼生。
10. 广州花都区吃鱼生哪里好
花都好吃的地方很多,也很有特色,但是要自己有车才行,因为那些特色美食基本上都在一些交通不方便的地方。比如在山前大道南航碧桂园过去一点,有个水库农庄,专门吃十多斤重的水库鱼,味道很赞。在赤坭等地也有很多这种美食。如果是在新华的话,金湖的出品算是物美价廉。