❶ 两广地区的七夕节有哪些节俗
在广东，最重视七夕节的是清代，并流传有许许多多有趣的风俗习惯。
屈大均的《广东新语》中记载了清初“七娘会”的盛况，民间多称“拜七姐”。这个习惯在广州西关一带尤为盛行。活动一般是在少女、少妇中进行，男子与老年妇女只能在一旁观看，并行礼祭拜。
在祭拜之前，要预先由要好的数十名姐妹组织起来，准备拜七姐。在农历六月份便要将一些稻谷、麦粒、绿豆等浸在瓷碗里，让它们发芽。
临近七夕就更加忙碌了，要凑起一些钱，请家里人帮忙，用竹篾纸糊起一座鹊桥，并且制作各种各样的精美手工艺品。
到了七夕之夜，便在厅堂中摆设八仙桌，系上桌裙，摆上各种精致的花果制品及女红巧物，大显女儿们的巧艺。有用剪纸红花带围着的谷秧、豆芽盘，盘中点着油灯，灯光透出彩画薄纸灯罩，艳彩夺目。有精心布置的插花，幽香四溢的白兰、茉莉、素馨及其他鲜花，插在瓷花瓶里。有茶匙般大的荷、玫瑰、夜合、山茶插在小盆中，一朵真的配一朵假的，真假难辨。
此外，还有把苹果、桃、柿等生果切削，拼叠成各种鸟兽形状的果盘，以及寸许长的绣花衣裙、鞋袜及花木屐。用金银彩线织绣的小罗帐、被单、帘幔、桌裙，指甲大小的扇子、手帕。用小木板铺土种豆粟苗配细木砌的亭台楼阁，总之是越细致越显得巧。
用米粒、芝麻、灯草芯、彩纸制成各种形式的塔楼、桌椅、瓶炉、花果、文房四宝，以及各种花纹和文字的麻豆砌成的供品，还挂一盏盏玻璃或彩纸的花灯、宫灯、动物形灯以及柚皮、蛋壳灯，上雕山水花鸟图案，很是精致漂亮。
最惹人爱的是女儿们用彩绸扎制的精美的雏偶，即布娃娃。雏偶有牛郎、织女及一对小儿女的形象，一般放于上层，下边是吹箫、弹琴、舞蹈的小儿形象，庆贺双星相会之意。还有西厢记、红楼梦、杨门女将等成套的戏剧人物形象与瓷塑雏偶，是家长买给儿女作为节日的礼物。
女儿们在七夕夜要尽情梳妆打扮，用天河水沐浴、洗头发，然后换上锦绸裙袄、旗袍，头上梳发髻，戴上白兰、素馨等花饰，然后再画眉、抹脂粉、点绛唇、额上印花，用凤仙花汁染指甲。
经过这番打扮，女儿们一个个如同仙子下凡。大家纷纷围坐在八仙桌旁、鹊桥边上，进行各种游戏。或自娱自乐，或吟诗作对，或行令猜谜，并穿针祭拜乞巧，指点天上北斗七星及双星，讲述牛郎和织女故事、诗文典故，或请来歌姬，演唱粤曲，奏八音乐等，女儿们也自奏琴箫等乐器。
这时，人们可往各处人家参观乞巧桌陈设，即使到的人多，主人仍会高兴招待，乐不可支。
半夜零时，为织女下凡之吉时，此时所有的灯彩、香烛都点燃，五光十色，一片辉煌。姑娘们兴高采烈，穿针引线，喜迎七姐，到处欢声鼎沸。最后欢宴一番，这才散去。
广州的乞巧节独具特色，在节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等编制的各种奇巧的小玩意儿，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽。待芽长到6厘米左右时，采下来用来拜神，称为拜仙禾和拜神菜。
从初六晚开始至初七晚，一连两个晚上，姑娘们都穿上新衣服，戴上新首饰，一切都安排好以后，便焚香点烛，对星空跪拜，称为迎仙，从三更至五更，要连拜7次。拜仙之后，姑娘们手执彩线对着灯影将线穿过针孔，如一口气能穿7个针孔者叫得巧，被称为巧手，穿不到7个针孔的叫输巧。七夕之后，姑娘们将制作的小工艺品、玩具互相赠送。
在七夕节，储水、泡仙水则成为了广西地区人们过节时不可或缺的重要活动。
在广西西部，传说在每年的农历七月初七的早晨，仙女们都要下凡洗澡，喝了她们的澡水可以起到辟邪、治病、延寿的作用。据民间传说，七夕日仙女下凡人间，洗澡于江河湖泊，认为当天的水有“仙气”，特别清澈甘醇，并有防害治病的功效。
南宁的男女老少们多对此深信不疑。于是，在七夕的夜晚，人们不约而同地在三更时分，纷纷到河边汲水，或桶挑，或瓶装，或罐盛，起码都象征性地取一些水回家密封存放，以求吉祥。
民间认为，“七水”有奇效，用来染布，布发亮并永不褪色。用来制醋，醋清酸爽，民间称之为“七月香醋”，所以过去南宁人将酸醋称为“七醋”。
届时，邕江沿岸的洋关，渡船口、大坑口、水闸门、平西、亭子等处，都拥挤着汲水者，行动安静而神秘，据说是为了不惊动牛郎和织女的幽会。当然，七夕之水有神效，只是个美好的寄托而已。
❷ 2012七夕节广州有什么活动
#过七夕 游荔湾#一年一度的七月七活动即将在荔枝湾再度举行，今年七夕除了拜魁星、放河灯，还将加入仲夏星光夜市、T恤创意DIY设计大赛以及特色场景拍摄等活动“过七夕，游荔湾”全城首选的七夕好去处，你，怎么可以错过？更多活动请继续关注微博而且还有丰富的游戏和礼品等着你~~
❸ 广州的乞巧节有什么特色习俗
广州乞巧节繁缛、隆重的仪式为国内他处所未有，节日活动含摆巧、拜仙、乞巧、吃七娘饭、看七娘戏等诸多内容；节日以“摆巧”为具体内容，并形成独具特色的传统七夕工艺系列作品，如斋塔、芝麻香、鹊桥景观、七娘盘、七夕公仔等；独具特色的“拜仙”仪式是广州乞巧节的第三个重要特色。祭拜的对象不仅有牛、女二星，还包括到织女的六个姐妹，体现了该地区自古以来浓厚的神灵崇拜的风习。
❹ 七夕节有什么民俗活动
乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧，做些小物品赛巧，摆上些瓜果乞巧，各个地区的乞巧的方式不尽相同，各有趣味。
在山东济南、惠民、高青等地的乞巧活动很简单，只是陈列瓜果乞巧，如有喜蛛结网于瓜果之上，就意味着乞得巧了。而鄄城、曹县、平原等地吃巧巧饭乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。
有些地方的乞巧节的活动，带有竞赛的性质，类似古代斗巧的风俗。近代的穿针引线、蒸巧悖悖、烙巧果子、还有些地方有做巧芽汤的习俗，一般在七月初一将谷物浸泡水中发芽，七夕这天，剪芽做汤，该地的儿童特别重视吃巧芽，以及用面塑、剪纸、彩绣等形式做成的装饰品等就是斗巧风俗的演变。而牧童则会在七夕之日采摘野花挂在牛角上，叫做“贺牛生日”（传说七夕是牛的生日）。
诸城、滕县、邹县一带把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思泪”，因为是牛郎织女相会所致。胶东，鲁西南等地传说这天喜鹊极少，都到天上搭鹊桥去了。
在今日浙江各地仍有类似的乞巧习俗。如杭州、宁波、温州等地，在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。女孩对月穿针，以祈求织女能赐以巧技，或者捕蜘蛛一只，放在盒中，第二天开盒如已结网称为得巧。
而在绍兴农村，这一夜会有许多少女一个人偷偷躲在生长得茂盛的南瓜棚下，在夜深人静之时如能听到牛郎织女相会时的悄悄话，这待嫁的少女日后便能得到这千年不渝的爱情。
为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金华一带，七月七日家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。
在广西西部，传说七月七日晨，仙女要下凡洗澡，喝其澡水可避邪治病延寿。此水名“双七水”，人们在这天鸡鸣时，争先恐后地去河边取水，取回后用新瓮盛起来，待日后使用。
广州的乞巧节独具特色，节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”。从初六晚开始至初七晚，一连两晚，姑娘们穿上新衣服，戴上新首饰，一切都安排好后，便焚香点烛，对星空跪拜，称为“迎仙”，自三更至五更，要连拜七次。
拜仙之后，姑娘们手执彩线对着灯影将线穿过针孔，如一口气能穿七枚针孔者叫得巧，被称为巧手，穿不到七个针孔的叫输巧。七夕之后，姑娘们将所制作的小工艺品、玩具互相赠送，以示友情。
在福建，七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果，以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）、鲜花和妇女化妆用的花粉以及一个上香炉。一般是斋戒沐浴后，大家轮流在供桌前焚香祭拜，默祷心愿。女人们不仅乞巧，还有乞子、乞寿、乞美和乞爱情的。而后，大家一边吃水果，饮茶聊天，一边玩乞巧游戏，乞巧游戏有两种：一种是“卜巧”，即用卜具问自己是巧是笨；另一种是赛巧，即谁穿针引线快，谁就得巧，慢的称“输巧”，“输巧”者要将事先准备好的小礼物送给得巧者。
有的地区还组织“七姐会”，各地区的“七姐会”聚*馆摆下各式各样鲜艳的香案，遥祭牛郎织女，“香案”都是纸糊的，案上摆满鲜花、水果、胭脂粉、纸制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺绣等，琳琅满目。不同地区的“七姐会”便在香案上下工夫，比高下，看谁的制作精巧。今天，这类活动已为人遗忘，只有极少数的宗乡会馆还在这个节日设香案，拜祭牛郎织女。香案一般在七月初七就备妥，傍晚时分开始向织女乞巧。
七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上捍薄，晾凉后用刀切为长方块，最后折为梭形巧果胚，入油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。
此外，乞巧时用的瓜果也有多种变化：或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案；此种瓜果称为“花
❺ 七夕节有什么习俗
七夕节是我国传统节日，始于汉代。
七夕节是农历七月初七，其活动很多，一般都是在夜晚举行。经过长期发展，七夕节的好多活动逐步演变成了习俗。下面介绍一些常见的七夕习俗。
穿针乞巧
这是最早的乞巧方式，始于汉代，流传于后世。七夕之夜，女子手执五色丝线和连续排列的九孔针（或五孔针、七孔针）趁月光对月连续穿针引线，将线快速全部穿过者称为“得巧”。穿得慢的称为“输巧”。“输巧”的人要将事先准备好的礼物送给“得巧”者。
❻ 2015广州七夕节有什么活动，在哪里
第七届中国国际影视动漫版权保护和贸易博览会
时间：8月20日-24日
地点：广东现代国际展览中心
由国家新闻出版广电总局(国家版权局、广东省人民政府主办，东莞市人民政府、广东省文化厅、广东省新闻出版广电局(版权局)、广东广播电视台承办的第七届中国国际影视动漫版权保护和贸易博览会将于8月20日至24日在广东现代国际展览中心举办。
希望可以帮助到你，望采纳
❼ 七夕节广州的风俗为何是“七姐诞”
广州旧时过七巧节常热闹的。宋人刘克庄曾有诗咏道：“瓜果跽拳祝，喉罗朴卖声。粤人重巧夕，灯光到天明。”人们正在节日到来之前，姑娘们就事后备好各类奇巧的玩品，用通草、色纸、芝麻、米粒等，制成各类花果、仕女、器物、宫室模子等物。将谷种和绿豆放入小盒里浸，使之抽芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”。七夕晚(广州人多从初六晚起头至初七晚，连续两晚)，姑娘们穿上新衣服，戴上新首饰，连指甲也涂上了红色，然后把早已预备好的各式物品，如古董珍玩、鲜花、时果以及脂粉等摆放正在厅堂的八仙台上，还要有一盏油灯放置正在“仙禾”或“仙菜”两头。此时，有钱人家的厅堂安插得锦屏绣椅、都丽堂皇，一般人家尽量把厅堂安排井然。一切都放置伏贴当前，姑娘们便焚喷鼻点烛，对星空跪拜，称为“迎仙”。自三更至五更，要连拜七次。此时，除了邀请亲戚伴侣前来作客以外，还要请邻里中了解与不了解的姑娘们一路拜神，不雅尝巧艺与玩具，高欢快兴，热热闹闹，如巧艺与玩具遭到越多人的奖饰，主家姑娘就越欢快，越感应荣耀。广州的姑娘们说，像如许能正在世人面前展现手艺，终身是投有几多回的。拜仙之后，姑娘们手执彩线对着灯影将线穿过针孔(古称金针度人)，如一口吻能穿过七枚针孔者被称为巧手(得巧)，穿不到七孔针者则“输巧”。正如唐代诗人所描画：“向月穿针易，临风整线难。不知谁得巧，明旦试看寻。”再后便焚烧纸制的圆盒(打扮盒)，盒里装有纸制的衣服、鞋、脂粉、打扮镜、梳子等，每样一式七份。祭拜典礼竣事后，八仙台上的安排连结不动，留待来日诰日(初七)供姑娘们互相串访时参不雅、评断。据明清和期间的一些册本所载，广州姑娘于七夕中展现出来的巧艺，有一粒谷粒大小的绣花鞋、指甲般大小的各式扇子，有小巧轻飘的小罗帐，还有特制的、茉莉、玫瑰、夜合花等，花盆只要洒杯大小，盆内描有两朵花，一真一假，令人难以区别。到了初七晚，继续如昨晚一样祀神，称为“拜牛郎”，一般由男童主祭。七夕事后，姑娘们所制造的工艺品、玩具等互相赠送，以示友谊。
七夕节的风俗广州--“七姐诞”。—广州风俗，广州七夕拜仙，已婚女子一般不克不及加入，但新婚后的新娘正在过第一个七夕时，要举行一次“辞仙”典礼。即正在初六晚上祀神时，除了牲醴、红蛋、酸姜等(取兆得子)以外，还要加上雪梨或沙梨，暗示与姑娘节拜别之意。据《广州市志》卷十七所载，初七日，旧俗还有女子泛舟游石门沉喷鼻浦的勾当。游艇用素馨花、茉莉花粉饰，称为花艇。她们信此日为“仙女淋浴日”。石门浦水质清洌，旦夕日出日落时返照两山，有时会像海市蜃楼一样正在天空呈现一些景幻。泛舟者坦但愿能有命运看到奇最的呈现，故姑娘们七夕游石门沉喷鼻浦成为一项主要内容，很是热闹，也成了一个节日的习俗。
❽ 2018广州七夕情人节有什么活动
2018广州七夕情人节有什么活动情人节是现在很受重视的一个节日，到了情人节的时候不仅仅是情侣们开心，那些开商场的也是蛮开心的，因为要买礼物送嘛，那么本篇小编就来跟大家说一说广州七夕情人节的时候有什么活动。
2018广州七夕情人节有什么活动七夕星汇夜青年联谊活动
时间：2018年8月18日 14:00-19:30
地点：海心沙东区珠江红船码头
票价：微信报名
单身不如联谊，七夕星汇夜青年联谊活动等你来!2018广州乞巧文化节“邂逅红船，相约天河”七夕星汇夜青年联谊活动邀请函。
各位单身的小哥哥小姐姐们，别激动，先等我把话说完，你想成为全场最“撩”的人吗?得先把本次的联谊安排了解清楚呀!
招募对象：
1. 身心健康，热爱生活，在 广州稳定发展，拥有正确的世界观，婚恋观的未婚单身男女(男女各50名，共计100名);
2. 持有健康证明(可以最近一年的公司体检报告代替);持有单位工作证明(人员收入情况);年龄35岁以下。
报名须知：
1.填写报名表，若审核通过，会收到确认短信通知，回复确认即视为同意参加;
2. 若无故缺席，将列入黑名单，往后活动不再邀请;若因急事需缺席，可在此前报名人员中再挑选。
2018广州乞巧文化节开幕式
时间：2018年8月13日 15:00-16:00
地点：广东省演艺中心大剧院
票价：未公布
数着日子，2018·广州乞巧文化节快到了，今年的开幕式，一改以往，将在广东省演艺中心大剧院举行，今年会有什么惊喜?不妨跟着我的步伐，抢先剧透吧!2018·广州乞巧文化节开幕式抢票即将开启，详情请见文末哦!
本年度开幕表演将融合科技等元素，展现中华民族两千年来七夕文化的源远流长，辅以布景、全息投影等科技舞美手段，体现乞巧春秋千年不断的文化积淀和传承。
精彩的视觉盛宴，展现别具一格的乞巧情缘，传统文化创新演绎，值得期待哦!
七夕邀你亲手点亮广州塔活动
时间：2018年8月17日 18:30-20:00
地点：广州塔西广场
票价：免费(参考)
七夕邀你亲手点亮广州塔!和TA共享最具仪式感的浪漫~2018年8月17日(农历七月初七)，备受瞩目的“七夕点亮小蛮腰”将由七组亮塔人置身银河星空下，为七夕佳节点缀最美夜空。
看着别人家的亮塔，大家有没有一点小激动?现在你萌也可以立刻报名“点亮小蛮腰”!
七夕亮塔人招募令
招募须知：
自广州塔2010年开业以来，曾在广州塔上拍摄婚纱照、举办婚宴、求婚或炫爱留影，并已有爱情结晶(孩子)的家庭;
七夕当晚能够参加亮灯仪式;
活动时间：8月17日18:30-20:00;
活动地点：广州塔西广场。
招募时间：即日起至2018年8月8日23:00止。下周将公布入选名单，敬请关注。
❾ 广东七夕的习俗有哪些七夕的来历是什么
七夕情人节日期：2005年8月11日、2006年7月31日、2007年8月19日、2008年8月7日、2009年8月26日、2010年8月16日、2011年8月6日、2012年8月23日。
七夕节的习俗：
七夕节最普遍的习俗，就是妇女们在七月初七的夜晚进行的各种乞巧活动。
乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧，做些小物品赛巧，摆上些瓜果乞巧，各个地区的乞巧的方式不尽相同，各有趣味。
在山东济南、惠民、高青等地的乞巧活动很简单，只是陈列瓜果乞巧，如有喜蛛结网于瓜果之上，就意味着乞得巧了。而鄄城、曹县、平原等地吃巧巧饭乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。
有些地方的乞巧节的活动，带有竞赛的性质，类似古代斗巧的风俗。近代的穿针引线、蒸巧悖悖、烙巧果子、还有些地方有做巧芽汤的习俗，一般在七月初一将谷物浸泡水中发芽，七夕这天，剪芽做汤，该地的儿童特别重视吃巧芽，以及用面塑、剪纸、彩绣等形式做成的装饰品等就是斗巧风俗的演变。而牧童则会在七夕之日采摘野花挂在牛角上，叫做“贺牛生日”（传说七夕是牛的生日）。
诸城、滕县、邹县一带把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思泪”，因为是牛郎织女相会所致。胶东，鲁西南等地传说这天喜鹊极少，都到天上搭鹊桥去了。
在今日浙江各地仍有类似的乞巧习俗。如杭州、宁波、温州等地，在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。女孩对月穿针，以祈求织女能赐以巧技，或者捕蜘蛛一只，放在盒中，第二天开盒如已结网称为得巧。
而在绍兴农村，这一夜会有许多少女一个人偷偷躲在生长得茂盛的南瓜棚下，在夜深人静之时如能听到牛郎织女相会时的悄悄话，这待嫁的少女日后便能得到这千年不渝的爱情。
为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金华一带，七月七日家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。
在广西西部，传说七月七日晨，仙女要下凡洗澡，喝其澡水可避邪治病延寿。此水名“双七水”，人们在这天鸡鸣时，争先恐后地去河边取水，取回后用新瓮盛起来，待日后使用。
广州的乞巧节独具特色，节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”。从初六晚开始至初七晚，一连两晚，姑娘们穿上新衣服，戴上新首饰，一切都安排好后，便焚香点烛，对星空跪拜，称为“迎仙”，自三更至五更，要连拜七次。
拜仙之后，姑娘们手执彩线对着灯影将线穿过针孔，如一口气能穿七枚针孔者叫得巧，被称为巧手，穿不到七个针孔的叫输巧。七夕之后，姑娘们将所制作的小工艺品、玩具互相赠送，以示友情。
在福建，七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果，以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）、鲜花和妇女化妆用的花粉以及一个上香炉。一般是斋戒沐浴后，大家轮流在供桌前焚香祭拜，默祷心愿。女人们不仅乞巧，还有乞子、乞寿、乞美和乞爱情的。而后，大家一边吃水果，饮茶聊天，一边玩乞巧游戏，乞巧游戏有两种：一种是“卜巧”，即用卜具问自己是巧是笨；另一种是赛巧，即谁穿针引线快，谁就得巧，慢的称“输巧”，“输巧”者要将事先准备好的小礼物送给得巧者。
有的地区还组织“七姐会”，各地区的“七姐会”聚集在宗乡会馆摆下各式各样鲜艳的香案，遥祭牛郎织女，“香案”都是纸糊的，案上摆满鲜花、水果、胭脂粉、纸制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺绣等，琳琅满目。不同地区的“七姐会”便在香案上下工夫，比高下，看谁的制作精巧。今天，这类活动已为人遗忘，只有极少数的宗乡会馆还在这个节日设香案，拜祭牛郎织女。香案一般在七月初七就备妥，傍晚时分开始向织女乞巧。
七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上捍薄，晾凉后用刀切为长方块，最后折为梭形巧果胚，入油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外，乞巧时用的瓜果也有多种变化：或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案；此种瓜果称为“花瓜”。
直到今日，七夕仍是一个富有浪漫色彩传统节日。但不少习俗活动已弱化或消失，惟有象征忠贞爱情的牛郎织女的传说，一直流传民间。
归纳总结出：
1 穿针乞巧这是最早的乞巧方式，始于汉，流于后世。《西京杂记》说：“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人具习之。”南朝梁宗谋《荆楚岁时记》说：“七月七日，是夕人家妇女结彩楼穿七孔外，或以金银愉石为针。”《舆地志》说：“齐武帝起层城观，七月七日，宫人多登之穿针。世谓之穿针楼。”五代王仁裕《开元天宝遗事》说：“七夕，宫中以锦结成楼殿，高百尺，上可以胜数十人，陈以瓜果酒炙，设坐具，以祀牛女二星，妃嫔各以九孔针五色线向月穿之，过者为得巧之侯。动清商之曲，宴乐达旦。土民之家皆效之。”元陶宗仪《元氏掖庭录》说：“九引台，七夕乞巧之所。至夕，宫女登台以五彩丝穿九尾针，先完者为得巧，迟完者谓之输巧，各出资以赠得巧者焉。”
2 喜蛛应巧这也是较早的一种乞巧方式，其俗稍晚于穿针乞巧，大致起于南北朝之时。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》说； “是夕，陈瓜果于庭中以乞巧。有喜子网于瓜上则以为符应。” 五代王仁裕《开元天宝遗事》说：“七月七日，各捉蜘蛛于小盒中，至晓开；视蛛网稀密以为得巧之侯。密者言巧多，稀者言巧少。民间亦效之”宋朝孟元老《东京梦华录》说，七月七夕“以小蜘蛛安合子内，次日看之，若网圆正谓之得巧。”宋周密《乾淳岁时记》说；“以小蜘蛛贮合内，以候结网之疏密为得巧之多久”明田汝成《熙朝乐事》说，七夕“以小盒盛蜘蛛，次早观其结网疏密以为得巧多寡。”由此可见，历代验巧之法不同，南北朝视网之有无、唐视网之稀密，宋视网之圆正，后世多遵唐俗。
3 投针验巧这是七夕穿针乞巧风俗的变体，源于穿针，又不同于穿针，是明清两代的盛行的七夕节俗。明刘侗、于奕正的《帝京景物略》说：“七月七日之午丢巧针。妇女曝盎水日中，顷之，水膜生面，绣针投之则浮，看水底针影。有成云物花头鸟兽影者，有成鞋及剪刀水茄影者，谓乞得巧；其影粗如锤、细如丝、直如轴蜡，此拙征矣。”《直隶志书》也说，良乡县（今北京西南）“七月七日，妇女乞巧，投针于水，借日影以验工拙，至夜仍乞巧于织女”请于敏中《日下旧闻考》引《宛署杂记》说：“燕都女子七月七日以碗水暴日下，各自投小针浮之水面，徐视水底日影。或散如花，动如云，细如线，粗租如锥，因以卜女之巧。”
4 种生求子旧时习俗，在七夕前几天，先在小木板上敷一层土，播下粟米的种子，让它生出绿油油的嫩苗，再摆一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模样，称为“壳板”，或将绿豆、小豆、小麦等浸于磁碗中，等它长出敷寸的芽，再以红、蓝丝绳扎成一束，称为“种生”，又叫“五生盆”或“生花盆”。南方各地也称为“泡巧”，将长出的豆芽称为巧芽，甚至以巧芽取代针，抛在水面乞巧。还用蜡塑各种形象，如牛郎、织女故事中的人物，或秃鹰、鸳鸯、等动物之形，放在水上浮游，称之为“水上浮”。又有蜡制的婴儿玩偶，让妇女买回家浮于水土，以为宜子之祥，称为“化生”。
5 供奉“磨喝乐”磨喝乐是旧时民间七夕节的儿童玩物，即小泥偶，其形象多为传荷叶半臂衣裙，手持荷叶。每年七月七日，在开封的“潘楼街东宋门外瓦子、州西梁门外瓦子、北门外、南朱雀门外街及马行街内，皆卖磨喝乐，乃小塑土偶耳”。其实宋朝稍晚以后的磨喝乐，已不再是小土偶了，相反的，越作越精致。磨喝乐的大小、姿态不一，最大的高至三尺，与真的小孩于相上下。制作的材料则有以象牙雕镂或用龙延佛手香雕成的，磨喝乐的装扮，更是极尽精巧之能事，有以彩绘木雕为栏座，或用红砂碧笼当罩子，手中所持的玩具也多以金玉宝石来装饰，一对磨喝乐的造价往往高达数千钱。缂丝七夕乞巧图轴
6 拜织女“拜织女”纯是少女、少妇们的事。她们大都是预先和自己朋友或邻里们约好五六人，多至十来人，联合举办。举行的仪式，是于月光下摆一张桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子（桂圆、红枣、榛子、花生，瓜子）等祭品；又有鲜花几朵，束红纸，插瓶子里，花前置一个小香炉。那么，约好参加拜织女的少妇、少女们，斋戒一天，沐浴停当，准时都到主办的家里来，于案前焚香礼拜后，大家一起围坐在桌前，一面吃花生，瓜子，一面朝着织女星座，默念自己的心事。如少女们希望长得漂亮或嫁个如意郎、少妇们希望早生贵子等，都可以向织女星默祷。玩到半夜始散。
7 拜魁星俗传七月七日是魁星的生日。魁星文事，想求取功名的读书人特别崇敬魁星，所以一定在七夕这天祭拜，祈求他保佑自己考运亨通。魁星爷就是魁斗星，廿八宿中的奎星，为北斗七星的第一颗星，也魁星或魁首。古代士子中状元时称“大魁天下士”或“一举夺魁”，都是因为魁星主掌考运的缘故。 根据民间传说，魁星爷生前长相奇丑，脸上长满斑点，又是个跛脚。有人便写了一首打油诗来取笑他：不扬何用饰铅华，纵使铅华也莫遮。娶得麻姑成两美，比来蜂室果无差。须眉以下鸿留爪，口鼻之旁雁踏沙。莫是檐前贪午睡，风吹额上落梅花。相君玉趾最离奇，一步高来一步低。款款行时身欲舞，飘飘度处乎如口。只缘世路皆倾险，累得芳踪尽侧奇。莫笑腰枝常半折，临时摇曳亦多姿。 然而这位魁星爷志气奇高，发愤用功，竟然高中了。皇帝殿试时，问他何脸上全是斑点，他答道：“麻面满天星”；问他的脚为何跛了，他答道：“独脚跳龙门”。皇帝很满意，就录取了他。 另一种完全不同的传说，说魁星爷生前虽然满腹学问，可惜每考必败，便悲愤得投河自杀了。岂料竟被鳖鱼救起，升天成了魁星。因为魁星能左右文人的考运，所以每逢七月七日他的生日，读书人都郑重的祭拜。
8 晒书·晒衣据载，司马懿当年因位高权重，颇受曹操的猜忌，有鉴于当时政治的黑暗，为求自保，他边装疯病躲在家里。魏武帝仍然不大放心，就派了一个亲信令史暗中探查真相。时值七月七日，装疯的司马懿也在家中晒书。令史回去禀报魏武帝，魏武帝马上下令要司马懿回朝任职，否则即可收押。司马懿只乖乖的遵命回朝。另有一种人，在乱世中，以放浪形骸来表达中的郁闷。他们藐视礼法，反对时俗。刘义庆的《世说新语》卷二十五说，七月七日人人晒书，只有郝隆跑到太阳底下去躺着，人家问他为什么，他回答：“我晒书”。这一方面是蔑视晒书的习俗，另一方面也是夸耀自己腹中的才学。晒肚皮也就是晒书。汉代晒衣的风俗在魏晋时为豪门富室制造了夸耀财富的机会。名列“竹林七贤”的阮咸就瞧不起这种作风。七月七日，当他的邻居晒衣时，只见架上全是陵罗绸缎，光彩夺目。而阮咸不慌不忙的用竹竿挑起一件破旧的衣服，有人问他在干什么，他说：“未能免俗，聊复尔耳！”由这几则小故事看来，就知道当时七夕晒书、晒衣的风俗有多盛了。
9 为牛庆生儿童会在七夕之日采摘野花挂在牛角上，又叫“ 贺牛生日”。因为传说西王母用天河把牛郎织女分开后，老牛为了让牛郎能够跨越天河见到织女，让牛郎把它的皮刨下来，驾着它的牛皮去见织女。人们为了纪念老牛的牺牲精神，便有了“为牛庆生”的习俗吃巧果七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料巧果是油面糖蜜。《东京梦华录》中之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，市街上已有七夕巧果出售。 若购买一斤巧果，其中还会有一对身披战甲，如门神的人偶，号称“果食将军”。巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上捍薄，晾凉后用刀切为长方块，罪尤折为梭形面巧胚，入油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外，乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案。称为“花瓜” 巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在历史上各朝代则另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日设汤饼。唐朝的节日食品包括七月七日进斫饼，并订七月七日为晒书节，三省六部以下，各赐金若干，以备宴席之用，称为“晒书会”。七夕同时也是适宜配药的日子。据说一种以松柏为药材的秘方，这种神奇的药丸以七月七日的露水调配合成，服一丸可延长十年的寿命，服二丸可延二十年。此外，还有饵松实、服柏子、折荷叶等，均号称为长生不老的仙药。比较实用的药方有晒槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何，就只有试过的人才知道了。如今浙江的杭州、宁波、温州等地，在七夕这一天，人们还会用面粉制作各种小型物品，放到油锅里煎炸后称“巧果”。晚上还会在打扫干净的庭院里，摆上巧果、莲蓬、白藕、红菱等，家中亲友围坐在一起。
关于牛郎织女的传说：
七夕节始终和牛郎织女的传说相连，这是一个很美丽的，千古流传的爱情故事，成为我国四大民间爱情传说之一 。
相传在很早以前，南阳城西牛家庄里有个聪明．忠厚的小伙子，父母早亡，只好跟着哥哥嫂子度日，嫂子马氏为人狠毒，经常虐待他，逼他干很多的活，一年秋天，嫂子逼他去放牛，给他九头牛，却让他等有了十头牛时才能回家，牛郎无奈只好赶着牛出了村。
牛郎独自一人赶着牛进了山，在草深林密的山上，他坐在树下伤心，不知道何时才能赶着十头牛回家，这时，有位须发皆白的老人出现在他的面前，问他为何伤心，当得知他的遭遇后，笑着对他说：“别难过，在伏牛山里有一头病倒的老牛，你去好好喂养它，等老牛病好以后，你就可以赶着它回家了。
牛郎翻山越岭，走了很远的路，终于找到了那头有病的老牛，他看到老牛病得厉害，就去给老牛打来一捆捆草，一连喂了三天，老牛吃饱了，才抬起头告诉他：自己本是天上的灰牛大仙，因触犯了天规被贬下天来，摔坏了腿，无法动弹。自己的伤需要用百花的露水洗一个月才能好，牛郎不畏辛苦，细心地照料了老牛一个月，白天为老牛采花接露水治伤，晚上依偎在老年身边睡觉，到老牛病好后，牛郎高高兴兴赶着十头牛回了家。
回家后，嫂子对他仍旧不好，曾几次要加害他，都被老牛设法相救，嫂子最后恼羞成怒把牛郎赶出家门，牛郎只要了那头老牛相随。
一天，天上的织女和诸仙女一起下凡游戏，在河里洗澡，牛郎在老牛的帮助下认识了织女，二人互生情意，后来织女便偷偷下凡，来到人间，做了牛郎的妻子。织女还把从天上带来的天蚕分给大家，并教大家养蚕，抽丝，织出又光又亮的绸缎。
牛郎和织女结婚后，男耕女织，情深意重，他们生了一男一女两个孩子，一家人生活得很幸福。但是好景不长，这事很快便让天帝知道，王母娘娘亲自下凡来，强行把织女带回天上，恩爱夫妻被拆散。
牛郎上天无路，还是老牛告诉牛郎，在它死后，可以用它的皮做成鞋，穿着就可以上天。牛郎按照老牛的话做了，穿上牛皮做的鞋，拉着自己的儿女，一起腾云驾雾上天去追织女，眼见就要追到了，岂知王母娘娘拔下头上的金簪一挥，一道波涛汹涌的天河就出现了，牛郎和织女被隔在两岸，只能相对哭泣流泪。他们的忠贞爱情感动了喜鹊，千万只喜鹊飞来，搭成鹊桥，让牛郎织女走上鹊桥相会，王母娘娘对此也无奈，只好允许两人在每年七月七日于鹊桥相会。
后来，每到农历七月初七，相传牛郎织女鹊桥相会的日子，姑娘们就会来到花前月下，抬头仰望星空，寻找银河两边的牛郎星和织女星，希望能看到他们一年一度的相会，乞求上天能让自己能象织女那样心灵手巧，祈祷自己能有如意称心的美满婚姻，由此形成了七夕节。
外国人也过七夕情人节吗？
七夕节是中国的传统节日，是中国的情人节，所以外国一般不过这个节日（指现在，也许以后中国很发达了外国可能也会过，就跟过春节一样），但中国的情人节最正宗的确实是七夕节。它原本在古代不是情人节，而叫做“乞巧节”或者是“七巧节”，是每到农历（旧历）七月初七这天，妇女们便把自己做的针线活儿拿出来，并在院中摆满敬神的物品乞求上天赐予她们灵巧的手，表达了她们追求幸福和甜美生活的美好愿望（当时是男耕女织，只要夫妇各尽其力就可以使生活美好）。所以，七夕节一直作为美好期盼的代表而流传至今，逐渐发展为现在的“七夕情人节”。至今，过去的习俗如摆水果和漂亮物品已经变成现在的情侣相会和互赠礼品，因为七夕节还有个美丽的传说就是有情人牛郎和织女在这一天被允许鹊桥相遇，这一天喜鹊全都飞来为他们作桥，是见面的良时，如果你在葡萄架下的话还会听到他们的谈话的了。