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广州昌岗有什么好吃的

发布时间: 2022-02-17 23:11:50

① 广州有什么好吃的

1、粤菜:
粤菜以广州菜作为代表,广州菜是在汇集我省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取我国各大菜系之精华,借鉴西方食谱之所长,融汇贯通而成一家的。广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样。1956年“广州名菜美点展览会”上介绍的莱品便有5447个。与菜品有渊源关系的点心815款,小吃品数百个。广州菜是粤菜的主体和代表。广州菜的烹调方法有二十一种之多,尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。时令性强,夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁。较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等。
2、早茶:
“饮茶粤海未能忘。”广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。早上见面,其他地方的问候语大多是“吃了吗”,广州人则往往是“饮咗茶未啊?”(喝茶了吗?)。广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼,不仅饮茶,还要吃点心,一盅两件,优哉游哉;不仅饮早茶,还要饮下午茶、夜茶;不仅填饱肚皮,还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。由此可见,饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴,已经成为社会交际方式的一种。饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显着特质。广州老字号的茶楼有:陶陶居、陆羽居、怕香居、南园、北园、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福来居、西华居、美珍居等。
3、岭南佳果:
广州的水果品种有500多种,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广,产量最多,质量最好,被誉为岭南四大名果。此外,还有芒果、杨桃、石榴、龙眼、白榄、乌榄、黄皮、杨梅、菠萝蜜、三华李、西瓜等。 广州地处亚热带,热带亚热带水果品种繁多,一年四季都有鲜果上市,故有"水果之乡"的盛誉。广州果树栽培历史可追溯到汉代,史书载,当年汉武帝便向岭南征贡"御橘",三国吴交址太守士燮向孙权进献的"瑞橘",指的都是甜橙,而非今日通常讲的柑橘。 据调查,广州的水果有40个科、77个属、132个种及变种、500多个品种,其中引进国内外优良品种33个。着名品种有增城挂绿荔枝、黄登菠萝、罗岗甜橙、石硖龙眼、芳村花地甜杨桃等。近年培育了细核淮枝、八月熟荔枝、红江橙、大果龙眼、穗中红番木瓜、翠宝西瓜等品种。
4、特色小食
广州名饼“鸡仔饼”,原名“小凤饼”,据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制,其成为名饼却在半个世纪之后,广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销,制饼师傅急中生智,把制月饼的原料按小凤饼的方法制作,并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料,再调以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和盐,制作出甜中带咸、甘香酥脆的新品种“成珠小凤饼”来,因其异味香脆而受到顾客青睐。小凤饼形状像雏鸡,故又称鸡仔饼。其后,又进一步改进,务求精制巧作,并改进包装,罐装或盒装,远销东南亚。

② 广州海珠区昌岗路附近有什麽好吃的

昌岗中路与礼岗路交界处有家-新兴家喻酒家,羊肉比较出名。
昌岗地铁站C2出口有家老牌的天成川菜馆。
昌岗地铁站C2出口往江南西地铁站走400米是海员宾馆,二楼是广式点心茶楼“点点心思”。

③ 广州昌岗有什么好吃的

  1. 新联肠粉店
    地址:多宝路88号

    “典型嘅西关老铺”。肠粉“又平又大碟”,“非常好食”,每次想起来“都要流哈啦子”。住果头嘅人,“无人唔知呢间铺”,“日日都好多人排队”。可惜“环境差”,“买也匆匆,食也匆匆”。吃的话最好“早上去”,“一般从 下午就开始不营业了”。

④ 请问海珠区附近有哪些好玩的地方

海珠区很大,好玩的地方有很多,看你想玩些什么。

逛街购物:可以到江南西、江南新一城、昌岗路附近,那里聚集了很多大型百货商场,应该可以满足你的购物要求。

生态旅游:可以到小洲村、瀛洲公园。那里是广州的南肺,有万亩果林,还有激光野战可以打,之前和朋友那玩过,很刺激,很好玩。小洲村还是文化村,那里有很多小资情调的咖啡厅,坐在那喝杯咖啡挺写意的。还可以租单车,在生物岛上骑行,很舒服。

特色小吃:可以到黄埔古港,那里有广州出名的艇仔粥、炸牛奶等地道美食,而且价格很平宜。

时尚之旅:新港路赤岗附近的广州塔,是广州的一个地标建筑,你可以登上塔的最高层环视整个广州城,还可以到旁边的珠江啤酒博物馆去了解一下啤酒历史~~~!!

一句话,海珠区有很多好玩的地方,一天是不够玩的。

广州什么小吃比较好吃

俗话说“食在广州”,广州小吃名不虚传,各种小吃不胜枚举,“广州十大名小吃”更是让人赞不绝口。

1、艇仔粥。2、肠粉。3、炒牛河。
4、虾饺。5、牛杂。6、叉烧包。7、马蹄糕。8、云吞面。9、姜撞奶。10、濑粉。

⑥ 请推荐广州江南西,昌岗,晓港,中大延铁路线上,好吃的粤菜店

江南西的红灯笼,昌岗路星都酒店下面的明记,鹭江地铁站附近的明记

⑦ 广州有哪些中高档川菜馆

川国演义食府 体育东路140—148号(南方证券大厦四楼)

天成川菜馆 江南大道(礼岗路16号)、江南大道中332号二楼、大沙头16号

一哥酸菜鱼 棠下棠德南路109号(棠德小区西侧)、广州大道北梅花园梅兴街5号(圣地大酒店对面)、天河区石牌西路逢源大街67号河阳楼

陶然居重庆老火锅 天河北路368号(都市华庭4楼)

大四川火锅城 龙口东路1号、新港西路169号(鹭江商业城2楼)、昌岗东路252号、天河路21号、市桥坑口路1号、广园西路21号

川牛牛 寺右新马路4号之八(长城大厦首层)、黄埔大道棠石路12号105铺、华景新城华景路83号、天润路331-337号(太阳广场)

阿强酸菜鱼 石牌东路110号、杨箕村雄镇大道3号

大家乐酸菜鱼川菜馆 南昌大街40号、江南大道南367号、宝业路199号

重庆酸菜鱼 江南大道(华海大夏旁边)

川家园 员村一横路南富大街88号、黄村桥头卫生站对面、石化路40-42号

尚会 天河区黄埔大道中天河公园南门内

⑧ 广州有什么特色小吃啊知道的解答一下

广州的小食有很多啊!例如:
宝华路:陈添记艇仔粥、鱼皮,在十五甫。
宝华面店,我个人觉得价格好贵。猪手面和牛三星不错
顺记冰室,芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的。得过奖
强记鸡粥,我反而觉得一般般
恒宝广场旁边的(多宝路)有一间潮州鱼蛋粉面的,很多人吃。看真正的潮州人怎样评价啦
另外潮州粉面对面还有开记甜品,汤圆是一大特色
近第十甫路那里有汤圆王
十甫路:南信双皮奶
珠玑路对着的西关名食家(十甫路邮局斜对面),集中了欧成记云吞面等3家小 吃。
十甫名都下面的琳琳牛杂,很好吃。据说老板发了达而且分店越开越多了
莲香楼每逢不知道星期几,有蛋散卖(不是过年吃的那种哦)。甜甜腻腻的,软软的
陶陶居点心部卖的绿茶奶挞,好滑好香
下九路:皇上皇腊肠
荔湾广场4楼西关人家,集中了许多西关名小吃,不过要BOOK 位哦
上九路:上九东有银记拉肠,豉油皇牛肠拿过奖的。不过现在已经越来越不好吃了。卖的只是名气!
还有很多我就不一一列举了!如果楼主有兴趣的话可以亲身来广州尝试下!