① 广州有哪些好吃的小吃广州好吃的地方推荐
刚刚我们聊了一下武汉的美食,现在来说说广州的小吃。广东人特别会吃,这个大家是知道的。所以,他们一般是哪些地方的小吃好吃呢
01芳记小食店
地址:荔湾区西华路280号(82中对面)
人均:10元
在西华路,有间令人念念不忘的小店。这皮吵是一家做肠粉和生滚粥的老字号,有如今不多见的布拉肠传统手艺,但价格一直很亲民。
芳记的菜品很简单:布拉肠、生滚粥和蒸饭。布拉肠肉嫩粉滑,是我们不曾忘记的味道。皮蛋瘦肉和艇仔粥也很受欢迎,有些人还甚至带个保温瓶装回家吃。
02新联肠粉
地址:荔湾区多宝路88号(近西关培英中学)
人均:10元
培英中学对面的这间低调拉肠店,30年如一日坚持传统。这家店的位置非常隐蔽,如果路过不仔细看的话就很容易错过。
新联的拉肠粉质较厚身,软糯有韧性,米味浓厚,肉裹在里面颇为通透,碟子是圆碟子因为圆碟更适合盛拉肠,豉油会自然聚集在碟底,看上去就像一团花,在温度保持上亦比平底碟更胜一筹。
03竹园竹升面店
地址:荔湾区十八甫南路107号(广州酒家直下)
人均:15元
这就是在《舌尖上的中国》上露面的那家大名鼎鼎的竹园竹升面!天天门庭若市!排队的人多到没话说。
仔细过滤熬成的汤撇去油后加入虾子,汤色金黄通透而不腻。煮好的面食浇注精心熬制的上汤,晒上新鲜韭黄或葱花少许,让云吞面增色不少~
云吞皮入口嫩滑~汤底很鲜,放了很多虾子!竹园竹升面的面条爽脆弹牙,韧性十足,非常劲道,云吞个大皮薄,馅料足,而且汤鲜味美。
04荔林食店
地址:广州荔湾区西华路165号广电大厦(近彩虹戏院4号站)
人均:20元
藏在西华路的荔林食店,从80年代便开业至今,辗转了吉祥路到番禺再燃团侍回到西华路,老板坚守着“食野唔可以厄人”的原则,赢得了街坊喜爱。
荔林主打新鲜肉类汤,所以清口尝鲜最好。招牌第一刀肉片汤和皇牌猪杂汤鲜甜味美不容错过,而倘若你嫌山长路远缺乏惊喜,黄牛腰汤、猪脑汤、鱼肠汤绝对引爆你的味觉。
05津津面馆
地址:荔湾区龙津西路260号
人均:11元
西关式样古旧的趟栊门,便知津津面馆的祖传手艺所言应是不虚。他家粗面并不粗,而是宽扁的式样,配上特制的炸酱,没有烦人的辣味,却多了一份浓郁的酱香。
猪肠面是这里的招牌之一,料很足,很多猪肠,猪肠处理得很干净也焖得很入味。
06吴财记面店
地址:荔湾区大同路84号和隆里20号(西城都荟东侧)
人均:16元
广州一条黑黝黝残破小巷中,吴财记是唯一亮堂堂的老店。和别家的云吞面面条相比,吴财记家的面条属于“温柔”之列,有韧力,却不会硬如橡筋,碱水味很轻。
推荐炸云吞,馅料爽滑新鲜猪肉十分给力!其手法和火候更是上佳~外皮香脆而内部的馅料依然嫩滑。
云吞面汤底用炭火烤过的大地鱼、虾籽和猪骨一起精心熬出来,怪不得晚上7点,都有街坊们专程赶来吃。
07源记肠粉
地址:荔湾区华贵路93号(近公交站)
人均:12元
当年号称西关三大人气拉肠店之一的源记,如今仍坚持两味独沽,三十年不变,不扩充,无分店或枯,不连锁。事实证明,这一份对品质保证的坚持,是有道理的。
鸳鸯肠,粉质嫩滑通透,薄如纸,经过腌制的牛肉和猪肉不会粘牙。肉与粉的搭配最具风味。这里用的油有点烧腊味道,不喜欢烧腊油味道的朋友可以叫师傅“免油”。
08明记肠粉
地址:荔湾区龙津西路72号(靠近新荔枝湾,近泮溪酒家)
人均:13元
明记肠粉曾经一度是西关肠粉之王,当年他和源记,银记并列,如今银记已经开的满城都是。它却坚持始终只此一家。
肠粉皮薄而不透,很有韧性,酱汁有烧腊的味道,很是美味。坚守不易,但是感谢你对传统的敬重。
09沙湾甜品食馆
地址:荔湾区西华路第一津33号101铺(近南方幼儿园)
人均:10元
作为广州的老字号甜品店之一,好多年过去了,还是原来的韵味。老板是很老式的广州人,这里的甜品种类很多,列在墙上很多,满满一墙,有冷有热。
最出名的就是炒蛋奶,特别是凤凰炒奶,奶香味很浓,但不会很甜,热乎乎的一碗,这么冷的天气,看着就流晒口水。
10珍珍小食店
地址:荔湾区西华路183号(近彩虹戏院)
人均:19元
如果一间路边小食店可以存活30年,那它将会成为传奇,珍珍就是这样一家存在了近30年的老字号食店,基本可以用“情怀”两个字概括,一般只有老广州和懂得吃的人才会来这里,否则只会觉得它是一家普通的小店。
牛腩细面是碱水面,碱水味不会很重。牛腩属于偏硬那种,不是煮得很烂入口即化的那种牛腩,而是要你慢慢嚼动,越嚼越有味道。
11其美鱼旦粉
地址:越秀区北京路李白巷3号
天河区天河路385号太古汇广场MU层16铺大食代
海珠区江南大道中218号名店城后
海珠区江燕路(南珠广场对面)
越秀区惠福东路505号(近光明广场)
越秀区中山三路109号(近银记)
越秀区中山六路83号(近朝天路口)
人均:21元
虽然这家店的门面和这条街上的其他店无法比美,但是凭借其优秀的出品、实惠的价格,让这家店也是常年座无虚席,连开数家家分店!
主打中的主打招牌鱼蛋粉!有鱼蛋、牛丸、鱼皮饺、炸鱼皮等配菜,米粉口感弹牙!建议大家一定要试试该店的沙茶酱。
12奇香楼
地址:荔湾区五眼桥横街五眼桥市场对面
人均:46元
这一家深藏在芳村小巷子里的奇香楼,没有华丽的装修,却总能给你熟悉的传统粤菜味道。这家店的性价比超高,但是位置确实有些难找。
奇香楼的八宝鸭,一道传统的粤菜,因为制作工艺比较繁杂,所以很多的店都已经吃不到了!还有自制的的脆皮烧肉,精选的五花肉,肥瘦分明,入味且不会太咸。
13才记火足(chao)肉
地址:天河区燕塘燕都路37号
人均:18元
这一家开在燕塘站附近的潮汕街边小档,外边看起来跟其他街边快餐店一样,但是很多潮汕人却慕名而来,因为这里有正宗的潮汕味道。
潮汕人喜欢吃卤水,这里的猪脚肥而不腻,味道稍微偏咸,用来送饭最好。
猪杂汤配干面,猪杂汤确实用料新鲜,分量也足,汤上没有任何肉类的浮沫,撒了芹菜粒和爆过油的葱花,更加突出了汤的鲜美!肉质新鲜有嚼劲,猪肝猪心最好吃!
14荆州公安锅盔
地址:天河区程界西南社大街自编39号
人均:7元
虽然没去过荆州,见识正宗的公安锅盔,但这家店的锅盔是现场烤制,每一个饼都需要7-8分钟。一定要趁热吃,才够香脆!
15妈妈厨房
地址:海珠区侨港路40号(近晓港湾)
人均:30元
这家店是个韩国家庭开的,很正宗的韩国料理店。店面很小,大概就6、7张桌子。经常可以听到老板娘在和里面一位做菜的女士讲韩文,很温馨。
芝士炒年糕,香稠的芝士搭配软糯的年糕,一上桌就抢光了,剩下的汁还可以用来拌饭。韩式石锅拌饭,用黑米做的饭,很软,石锅拌饭的鸡蛋煎八成熟,有点辣,味道不错。
② 广州小吃街广州小吃街哪里最好
来广州了,在吃的方面是一定要尽兴的!许多大街小巷的老字号小吃隐藏的特别深,味道美味,价格实惠,而且还能感受当地的市井气息,这是怎么也不可以错过的。
不过,这些四散在广州各处的小店,一时之间找起来还是要颇费些功夫的。不如来看看这篇,小编搜集了广州几十家老字号小吃,大家可以轻松了解“点什么”和“怎么去”啦。
收起一碗云吞面云吞面是广州着名的小吃,汤底、面条、云吞三个要素都是很讲究的。汤底要浓郁,面条要Q弹,云吞内馅的虾肉要鲜美脆爽。符合以上标准的才算一碗合格的云吞面,那么要去哪里吃呢?
?宝华面店
宝华面店是一家位于上下九的老牌面店,店面不大,装修风格比较传统,用餐高峰时间这里门庭若市。店内特色是它的面,用的是传统竹升面,爽滑有韧劲。
![](http://www.branchsmith.com/images/loading.jpg)
推荐:双皮奶、红豆双皮奶、姜撞奶
地址:惠福东路548-552号1楼(近摩登百货)
③ 广州小吃最多的地方在哪里
“食在广州”不是虚言。广州饮食业历来在全国首屈一指,拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店,传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。下面一起来看看最多广州小吃的地方吧!
↓↓↓更多广州小吃的精彩内容(详情入口↓↓↓) ✲☞☞广州的饮食文 化 ✲☞☞广州传统美食介绍 ✲☞☞十大广州传统小吃 ✲☞☞广州美食十大好去处 ✲☞☞广州传统美食老字号 广州小吃最多最好的小吃街盘点1、天河区
体育东商务美食街
以纯正粤菜和异国风味为主,餐馆档次较高。
粤垦路美食街
广州着名的“湛江鸡一条街”,以及粤东菜、潮汕菜和客家风味的餐厅。
龙口西风味美食街
以外来菜系为主,汇聚了全国各地风味菜,湖南菜、河南菜、客家菜等等,迎合外地人口味。
2、白云区
白云大道美食长廊
美食长廊紧靠白云山休闲带,全长3公里,集聚了由澳门街、红馆、海利来渔港、唐苑酒家等20多家大型食肆。食肆多在山水之间,环境优雅。
3、海珠区
宝业路海珠美食街
夜宵一条街,以潮汕砂锅粥和蟾蜍火锅闻名。
4、番禺区
洛溪特色风情美食街
装修典雅别致,50多种风格的各地菜馆相聚于此,中外风味小吃一应俱全。
雁洲河鲜食街
以河鲜为主打,船家划船叫卖传统的家常菜和海鲜。
5、越秀区
惠福美食花街
主要经营岭南传统特色美食和东南亚风味美食,大众食肆林立,包罗东西美食。
沿江路西餐酒吧街
集合众多西餐酒廊和高档消费场所。
环市东国际商务美食区
最具国际化,荟萃韩国、日本等外国及国内南北美食,以中高档消费为主。
东都大世界美食街
汇集了世界各地的美食。可以媲美台湾士林夜市。
6、荔湾区
上下九路美食街
以地道的广州风味美食、风味小食、特色手信为主体,是老广州味道的精华所在。
花地休闲美食天地
以驴肉火锅和茶 文化 闻名,以休闲为主要特点,原材料新鲜,价格实惠。
沙面异域风情美食区
因丰富的异域风情衍生出不同国家地区的风味餐厅,环境优雅,中高档消费。
广州各具风情小吃街大盘点1、上下九步行街
作为广州最为古老和富有风情的一块地方,这里老摊老铺随处可见,是一个能吃到最多广东风味小吃的地方,而且在制作 方法 上也最为正宗。说不定你喝着香醇的姜撞奶,一不小心就在某个骑楼下和哪个西关女子撞个满怀。
2、惠福美食花街
惠福美食花街毗邻北京路商业步行街,地理范围包括了禺山路(全长110米)、惠福东路(北京路- 教育 路口段,全长250米)、书坊街(全长120米)三个路段。现有餐饮企业45家,主要以特色小吃、具有岭南特色的家常小菜以及东南亚风味的菜色为主,从休闲、餐饮服务上实现了与北京路购物、旅游观光方面的功能互补。
3、天河城
广州近年新兴的一个商业旺地,六楼美食广场几乎囊括小吃、零食中的精品,还有颇为舒适的中央空调。美中不足的是,也许是在这里客流量太大了,一些原来非常可口的东西做得不很地道,味道要比上下九等地差了一截。
4、状元坊和流行前线
它们都是中小学生常去逛悠的地方,常有许多新奇刺激、并非一般人敢下咽的小吃和零食。因为其新鲜蛊惑而吸引人。
5、石牌东路
一个字能概括这里可吃到的东西的特点,那就是“杂”;令人有点提不起胃口的也是一个字:乱。这地方的人实在太多太杂了,多少让人吃起来有点不爽。
不管是富有古老风情的步行街,或是各种异域菜系的美食街,还是新奇刺激感十足的商业旺地,广州这里,一定有吃货倾心的地方。
广州小吃攻略肠粉
肠粉是一种米制品,广东老西关着名的特色小吃。将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟上盘。
艇仔粥
艇仔粥是一种广东粥品。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成,味道爽脆软滑,鲜甜香美,适合众人口味。
云吞
云吞是广东小吃的一种,由北方的馄饨转变而来, 之所以叫云吞, 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。 经过长年的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。
牛杂
牛杂是用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品,味道可口,营养价值高。
虾饺
虾饺是广东具代表性的点心,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人 饮茶 ,少不了来一笼虾饺。吃起来爽滑清鲜,美味诱人。
濑粉
一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。是广东人十分喜爱的着名小吃。
萝卜糕,马蹄糕
萝卜糕是广州人喜爱的一种点心,以黏米粉、萝卜丝为主料制成蒸糕。马蹄糕色泽金黄透明,爽且富有弹性,带有一些马蹄清香之味,特别可口。广州人饮茶,少不了点萝卜糕,马蹄糕。
粉果
粉果是广州传统名点之一,肉鲜皮脆、味道鲜美。
>>>下一页更多精彩“广州的饮食文化”
④ 广州必去的十大美食街
广州必去的十大美食街分别是:上下九步行街、北京路美食街、惠福东风味食街、西关风情美食街、宝业路美食街、龙洞美食街、洛溪食街、泮塘路美食街、沙面欧陆风情美食区、贝岗悄昌夜市。
1、上下九步行街
上下九步行街荟萃了岭南文化中的老西关美食文化、岭南饮食文化和岭南民俗风情,步行街内大小食肆数十家。除了有百年老店陶陶居、广州酒家等,还聚集了一批经营“西关名小食”的南信甜品店、欧成记面店、老西关牛杂、老西关拉肠等特色小食店。
⑤ 广州着名小吃街在哪里
对于喜欢吃广东菜的人来说,广州一定是一个美食天堂,在这里有各种各样的粤式美味,让人流连忘返。广州美食最多的地方一定是广州小吃街,广州小吃街哪里最出名你知道吗?广州着名小吃街在哪里呢?为你推荐这几个地方。
广州小吃街哪里最出名:惠福东路
这是一条非常繁华的商业街,在广州可以说是相当的有名,这里浓缩了广州的历史文化,来到这里游玩雀闭陵的人也不少,不仅可以感受广州的文化特色,这里主要是吃岭南传统特色美食,还有东南亚风味美食的,消费并不高,各种老广名店都在这里,可以慢慢找,
推荐美食:
银记肠粉、巧美面家云吞面、富临食府脆皮猪手、大头虾越式风味咖喱炒蟹
交通:
地铁站公园前下车,D出口
广州小吃街哪里最出名:西华路美食街
广州大大小小的美食街其实很多,为什么这里特别出名呢?那是因为对于老广州人来说,这是一条有回忆的美食街,来到这里能够感受到浓浓的老广情,美食多,基本上从街头吃到街尾了。
推荐美食:
腾元生煎、合兴小食店猪肠粉、牛佬牛杂汤、富记鱼蛋粉、沙湾甜品食馆姜撞奶
交通:
地铁1号线陈家祠站,步行11分钟即可到达西华路康王北路口
广州小吃街哪里最出名:长寿路美食街
在广州,长寿路美食街是一条独具市井风情的老街,这条老街很有怀旧气息,青石板、小弄巷、老街坊,让不少老广州人都怀念起童年印象。这里是着名的西关味美食街,这里的美食还是很有人气的,比如叉烧粉,烧腊,粥粉汤面等等,遍顷戚布街道两边。
推荐美食:
同记鸡粥粉面店、泉记叉烧粉、坚记面店、陈仔烧腊店、西关手磨芝麻糊
交通:地铁地铁1号线长寿路站A出口
广州小吃街哪里最出名:同福路美食街
同福路拥有悠久的历史,也是一条很出名的广州小吃街,建于民国1926年,一条小街,沿路都是中式骑楼建筑,流露出岭南气息。这里也是老广最爱的一条美食街之一,大街小巷几乎到处都是美食店,还有很多老字号餐厅也在这里,到处都是记忆中的味道,所以想要吃地道广州美食还是要来这里。
推荐美食:
森记小食店肠粉、芬芳甜品糖不甩态早、炸姨奶茶美食虾饼、品味碗仔翅
交通:地铁二号线市二宫站D出口
广州小吃街哪里最出名:洛溪特色风情美食街
美食街有很多的特色菜馆,每一家都很有风格,有农家的古朴,也有闹市的喧嚣,想要吃广州美食,这里绝对不会让你失望,比如粤湘川菜、东北菜、韩国菜、鄂菜都有,而且还有各地方的风味小吃,菜品一应俱全,很多来过的人都比较满意!
推荐美食:
小龙虾、红烧鱼、许多东北菜都不错
交通:
125、129、202、221、247、288、301
相关推荐》》》
广州着名小吃有哪些 广州小吃美食攻略
广州美食有哪些 广州有哪些美食好吃
昆明小吃街哪里比较好 昆明最好的小吃街在哪