1. 广州老字号美食,急!!!
推荐两篇广州美食攻略,希望有帮助,望采纳:
1、虽然我自己是广州人, 但也经常带着BF来一个广州美食游! 而且我美食游的宗旨是:便!靓!正!
在半饥饿的状态下, 我们先到北京南路的百年老铺<<太平沙牛腩粉面店>>, 这里的牛腩真材实料是出名的, 味道很好而且不会有肉屑粘在牙缝里.,如果是净牛腩是18元, 牛腩面和粉是10元.
吃过牛腩后觉得不够, 于是往北京路走走, 那里还有一间叫<<八珍>>的煎饺店.只要路过, 便会被煎饺的香味所吸引, 里面还有粥.粉.面,饭供应, 不过我觉得在这里只需要尝试煎饺就够了, 一份煎饺12只, 再加一个猪红汤或紫菜汤, 足够让一对情侣吃得津津有味! 价格15-20元!
我对甜品很有兴趣的, 吃过饺子就马上转换个地铁到长寿路站, 从恒宝华庭出来往下九路方向走, 这里经过不少出名的甜品店铺, 我首先推荐<<椰林冰室>>即现在的<<顺记冰室>>,里面的椰子和芒果雪球超正!!!香!!甜!!软!!滑!! 6元一个! 汤圆皇也不错, 不过我就觉得那里甜品款式不够多.
若还觉得不够的, 可以再移玉步到上下九的<<南信>>,这里有广州最好的双皮奶! 冷热任君选择, 只需要5元.
这样下来...不需要一天的时间, 就可以吃饱喝足......我也带着满足的肚子回家了.
2、有句话“食在广州”。前两天我就去“食”践了一次,真是名不虚传。这里把个人的经历写出来,给有兴趣的朋友做个参考。广州这么多好吃的,一天是吃不过来的。于是选择住下来慢慢吃。选择住在上下九商圈的如家快捷酒店上下九二店(示意图中的如家②),在长寿东路。坐地铁1号线到长寿路站下车,从A口出站。出站口的背面就是长寿西路的西端,右拐,沿长寿路向东走。大约要走10几分钟。安排好后可以到马路对面的“坚记面店”吃面或云吞(馄饨)。老字号,整天都是坐得满满的,要拼台(与别人合坐)。他的面汤是加虾壳煮的,很鲜,但也许有人会不习惯。面店西隔壁有一条小巷,走进去几步,是“同记鸡粥粉店”。住家自己开的小店,二十几年了。以白切鸡为招牌。中午开始卖到0点。晚上可以到这里要半只鸡、一碗粥,坐在巷子里慢慢品尝。真的好吃。画了一张示意图,把我找到的美食都标出来,供各位参考。示意图中的马路只表示了相互关系,没有比例关系。道路实际上也不是这么横平竖直的。这个区域并不大,走一圈不过一个小时。这里介绍的食肆都是比较有名的、有点年代的。对这里的食肆,环境、卫生、服务你都不要存有太高的要求。商家的普通话水平也极差。经常碰到他说的你听不明白,你说的他听不懂。这点请各位要有思想准备。以“如家”为出发点,推荐两条线路。第一条:出门右拐,红绿灯路口再右拐,走到下一个路口再右拐,就走上了“上九路”。路口有一家“银记肠粉店”,可以一试,不过不要吃饱,前面还多的是。沿上九路向西走。这条商业街就是有名的“上下九路”,就是上九路、下九路、第十甫路三条首尾相连的马路的统称。走过上下九广场(康王路口),到文昌路口是广州酒家。它的旁边是“皇上皇腊味店”,老字号,不妨买点腊肉、香肠回去。再向前,珠玑路口有一家“荔湾名食家”,是3家老字号小吃的汇集。包括欧成记面食专家(上汤鲜虾云吞),伍湛记粥店(及第粥),双信甜品(双皮奶、姜撞奶)。再向前是“莲香楼”,一家做点心的老字号,可以买一些回去送人。再向前,“南信牛奶甜品”。再向前有一条小巷,里面有几个小摊卖“姜醋猪手”,一定要吃一碗,其他城市几乎没有。是用醋当水来炖猪手,据说是软化血管的。6元一小碗,有2块猪手,一个卤蛋。汤要喝掉,好东西。马路对面是“陶陶居”,粤菜老字号,点心也很有名。前面是一个不规则的十字路口。往南是大同路,多是医药商店。没什么可看的。但走过一个十字路口,左边有一条小巷,里面有一家“吴财记面家”,老字号。早上8点去的,生意已经很好了。“炸云吞”一定要吃一盘。往北是宝华路,都是小商店,卖服装为主。路口右边有一家“佳叔汤圆”。往北,左侧一条巷子里有“陈添记食家”,只卖3样东西:祖传爽鱼皮(22元)、粥和猪肠粉(与猪肠无关,只是样子有点像)。不过爽鱼皮比较腥,不是每个人都能适应。再往北是“顺记冰室”,是吃雪糕等甜品。至于面条、肠粉一类建议不要在那里吃。再往北有一家“宝华面店”是吃面条的好去处。再往北走就是地铁长寿路站了。不过吃饭还是推荐到“顺记冰室”对面巷子里的“文记壹心鸡”去,吃那里的壹心鸡和红枣骨,决不会让你失望。往西是恩宁路。一条富有岭南特色的街道。前几年拆了一些,由于舆论压力又保留下来了。有兴趣的话事先到凤凰网去搜一下“恩宁路”。现在骑楼一条街是保留下来了,但人气没有了。能看到的还剩下:詹天佑故居、八和会馆(粤剧)、天程铜艺(手工制作铜器)等。恩宁路是一条弯曲的马路,慢慢地转向北了。走过一个十字路口,就走上了“文津西路”。走不多远,就是“荔湾湖公园”。它的南边有一片古建筑保护区。“荔湾区博物馆”就是一个典型的建筑。它的一半是一座小洋楼,另一半是一座西关大屋。花8元钱门票就可以进去细细观看。“荔湾湖公园”的北面是“仁威庙”。“荔湾湖公园”门口有老字号“泮溪酒家”,可以吃饭。另外马路两边也有好几家老字号食肆的分店。对面有2路公交车的起点站,可以坐到“上下九”站下车,就在上九路东头“如家①”旁边。从那里回到住宿的如家②就不远了。第二条,出门右拐,红绿灯路口再左拐,走到下一个路口再左拐,就走上了“龙津东路”。路对面有“伍湛记粥店”、“开记甜品店”可以吃早餐。然后沿龙津东路向西走,到康王路右拐,走到中山路口,斜对面(西北方向)就是“陈家祠”,广州八景之一。看完出来后,坐地铁1号线到“体育西路”站换3号线到“赤岗塔”站,有一个出口写着“广州塔入口”上去就是新建的“广州塔(小蛮腰)”。登塔是要买票的,按高度不同分为50/50/100/150元四种票价。看完广州塔,可以到北京路等景点去逛逛。上下九广场北面有个“华林寺”。据说是高僧菩提达摩东渡来到中国传教的登岸处。信徒尊奉达摩为中国佛教禅宗的始祖,因而称其当年登陆地为西来初地。 晚上建议到龙津东路光复路口的“向群饭店”吃饭,是一家口碑不错的中低档粤菜饭店。最好六点前到那里。否则可能要在马路上搭台吃饭了。吃完饭坐出租车(约10元)去“西堤码头”参加“珠江夜游”,坐船观看珠江夜景,真美。从沙面到海心沙兜一圈约80分钟。第一班船大约是19:30,有4班。一层38元,二层48元,三层68元。下船后在马路边的公交站坐车到“上九东”站,下来就是人民路长寿路口,前面十字路口左拐,走一会就到“如家”了。上下九一带吃的东西太多了,实在吃不过来。体会是:不要在一家吃得太多,还要多走路消化消化。另外要找老字号。如果门口挂着一面黄色幌子的都是有点名气的。至于美食城之类的我是不去的,90%有名无实。提醒:广州饭店的米饭比较贵,一小碗要2到5元。别多要了。
2. 广州美食排行榜前十名
广州美食排行榜前十名:
1、广州早茶
喝早茶是广州的特色餐饮文化,已成为老广们生活中不可缺少的一部分,所以茶楼也是遍地可见,三五个好友坐在一起,泡上一壶茶,点上几个茶点,谈天说地。
广东早茶吃得点心具有精致,美味,新颖,小巧等特点,品种繁多,不仅好吃,也很好看,绝对是让你大饱眼福和口福。所以来广州不体验一下广式的早茶,那都不算来过。
3. 麻烦推荐一下广州美食 ,最好详细一些!
广州美食遍地开花,24小时营业的比比皆是,林林总总,不胜枚举。外地的朋友只要按本文在几个商圈溜达一转,基本上名牌的粤式美食都能尝遍...
一、越秀区的北京路和中华广场商圈(地铁一号线:烈士陵园站、农讲所站、公园前站;地铁二号线:公园前站)
中华广场和北京路都是广州市着名的商业旺地,而且靠近居民区,所以附近食店林立,不乏优质食肆...
1、进豪潮州菜馆:位于烈士陵园侧的仙踪林旁边,潮州菜的出品稳定,最重要的是价格公道。每人20-30元已经可以吃得相当不错.. 推荐菜式:金牌烧木斗、方鱼炒芥兰、普宁炸豆腐、
地址:东平大马路2号 电话: 83806323
2、巧美面家:这是让我左右为难的一家店子,我个人是不推荐这种新派云吞的。但很多朋友都很喜欢,因为10元一碗有“蟹子云吞”、“鲜虾云吞”、“赤贝柱云吞”、“鲍鱼仔云吞”和“鲜虾蟹子云吞”,也有人说过没吃过巧美等于白来广州吃面了...晕...那就有选择性地推荐一下吧... 人均消费:10元
地址: 广州越秀区东华西路170号(近较场西路) 电话: 83803060
3、恒记婆婆面:这也是我一直认为名过于实的面店,能大红大紫的原因始于POCO啊RED的一篇文章,而RED的文章说白了就是对人与食物的一种往事追忆,并非那里真的就那么美味(当然也不是泛泛之辈),这家适合各地POCOER前去朝圣..人均消费:5-8元
地址:越秀区文明路(省博物馆对面)
4、风味馆:传说中能做出广州最好味牛三星(牛润、牛心、牛腰)的店子,虽然近年开始走下坡路,但牛三星的水准还是无容置疑的。人均消费:5-8元
地址: 越秀区越秀南路161号
5、玫瑰甜品店 6、百花甜品店
能在文明路屹立十多年的老牌广式甜品店,玫瑰和百花都各有过人之处,两间店都自有捧场熟客。百花名气较大,但个人认为玫瑰比隔壁百花出品更好。 推荐手磨芝麻糊、杏仁豆腐、香芋红豆沙、猪脚姜。 人均消费:5-10元
玫瑰甜品店 地址: 越秀区文明路218号(中山图书馆斜对面)
百花甜品店 地址: 越秀区文明路210号(近中山图书馆) 电话: 83846324
7、海天堂 8、龟正盅
这是两家龟苓膏专卖店,卖的都自称正宗龟苓膏,龟正盅略为便宜,海天堂名气大,价格稍贵,相同的是都具有一定的药物疗效。口感绝对非街边3元一个的黄振龙龟苓膏所能相比。 来广州没吃过龟苓膏的朋友一定要来试一下!人均消费:15-30元
海天堂 地址:越秀区德政中路185号 电话: 83372209
龟正盅 地址:越秀区德政中路192号
9、广记美食:广记是一间老字号的餐厅,最为人津津乐道的是这里的掌亦煲,鹅掌亦胶质丰富,越吃越入味,加入一盘手打瑶柱肉丸。冬天坐在骑楼底马路边打锅,别具风味。人均消费:25-35元
地址:万福路汽车站往西行80米
10、利华饭店:地道的人龙粤式小饭店,价格实惠,出品有广州特色,虽然服务和环境较差,但仍值得外地朋友一试。推荐:捞鳝片、陈皮骨、焖蛇。人均消费:30-50
地址: 广州越秀区德政中路333号 电话: 83308399
11、达扬炖品 12、伟记炖品
真不明白这条路上的顶级小食为何都是成双成对的...达扬和伟记距离相差不到50米,都是老牌的炖品店。三伏天都有人群在排队购买炖品进补,就更不用说三九天气时的盛况了! 推荐:时令炖品(外地的朋友可以按自己的体质或当时季节叫店员推荐进食炖品) 人均消费:6-15元
达扬炖品 地址: 广州越秀区文明路160号-1 电话: 83327931
伟记炖品 地址: 越秀区文明路144、156号 电话: 83305573 83301805
13、太平沙财记(大南路店):来到北京路附近没理由会放过太平沙的牛腩粉。大南路店的出品和老店的不会相差太远,牛腩焖得够入味,秘制辣椒酱还是一如既往的香。推荐:牛腩粉 人均消费:10-15元
地址: 越秀区北京南路太平沙16号(近太平沙牌坊)
14、成记粉面世家:一间典型的港式面家,出品分量颇大,鲜虾云吞也极受城内食友欢迎。而我推荐的是这里的杂锦拼,杂锦拼内的金钱肚、牛筋、猪肠等配料入味得来又不会粘牙,好味!但缺点是港式收费,价格较贵。人均消费:15-30元
地址: 越秀区惠福东路614-616号 电话: 83330983
15、糖糖私房甜品:从开张就吃到现在的一家新派甜品店,出品有新意,价格合理,极受年轻人欢迎。推荐食品:腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。 人均消费:7-20元
地址:越秀区惠福东路588号 电话: 83390884
16、心悦(SWEET DELIGHT)在北京路附近能享受酒店级西饼的地方只有这里啦,但要记住:只推荐西点蛋糕,其余饮品和食物本人不保证出品质量...人均消费:25-35元
地址: 越秀区禺山路22号(银座广场侧) 电话: 020-83314936
17、许留山:来自香港的水果甜品店,分店多,出品也比较稳定。推荐:芒椰奶西、杨枝金露、糯米糍等.人均消费:10-20元
地址: 越秀区中山五路34号(近广大路) 电话: 83328168
18、合力居住家菜餐馆:以前叫生记客家王,凭生记路边鸡远近驰名;水东芽菜野生蕨菜炒海蜇丝也不错,而像客家清炖鸡、客家酿豆腐这种传统的客家菜做得也很出色。 人均消费:25-50元
地址:广州市越秀区广大路22号 电话:83363083
*19、稻香海鲜酒家(海珠广场 华夏大酒店分店):从早上九点到晚上九点都要排队的一间港式连锁酒家,价格不算便宜,但服务好,选料好,无论是点心还是小炒、火锅,出品都让人满意。夜宵火锅还有半价优惠。 人均消费:50-80元
地址: 越秀区侨光路8号华厦大酒店2楼A、C座(近地铁2号线海珠广场站) 电话: 83305190
*20、胜记海鲜野味酒家:曾经红极一时的广州风味大排档翘楚,现在已经入室经营,仍然是以海鲜和野味为主打,锅气足,宵夜首选!人均消费:50-80元
地址: 越秀区长堤大马路228号(近地铁2号线海珠广场站) 电话:83345228 83328318
推荐行程:早上空腹乘地铁到烈士陵园下车,然后到巧美-风味馆-玫瑰-海天堂-达扬-财记-逛北京路步行街-糖糖-许留山-晚餐在合力居吃客家菜(如仍觉饱可以省略)-回北京路于文明路交界坐车到天字码头乘船夜游珠江-到稻香海鲜酒家吃火锅和夜茶-沿江路酒吧街夜蒲-胜记夜宵
二、天河区的天河城商圈(地铁一号线:体育西路站、体育中心站)
天河城商区的食肆主要围绕着正佳广场和天河城这两个大型的商场,由于附近高级写字楼众多,云集各国各地商贾,所以在这附近汇集了各地口味的食肆,食肆一般消费较高,且鲜有出色的小食店。主要推荐:
1、利苑 2、东海 3、龙苑
利苑和东海都是来自香港的连锁饮食集团,龙苑的总厨是原香港利苑的总厨。都广州顶级的食肆之一,逢节假日有茶市(含早茶、下午茶,风味绝佳),定期有过百斤的大斑鱼或季节名产推出。消费燕翅鲍的放心店。推荐:粤菜,价格:点小菜要吃饱的起码150元/人以上
利苑(天河店)地址:广州天河区体育东路112号百福广场2楼 电话: 020-38806788 87576788
东海海鲜酒家(天河店)地址:天河区天河北路233号中信广场商场3楼 电话: 020-87520533 87520633
龙苑地址:黄埔大道西468号勤建大厦3-5楼 电话:87581333
4、炳胜(天河店):这是广州本地人都知道的土炮连锁店,从海珠区一个做鱼生的大牌档做到有X家分店的连锁,靠的就是过硬的出品。推荐:鱼生,虾生,脆皮叉烧、豉油王鹅肠、冷水猪肚、捞生菜梗、金沙汤丸。消费水平:每人约40-60元 楼下有炳胜的高级版“私厨”:出品更佳,但价格更高。约:每人80元以上
地址:天河东路168号 电话:020-87518683 87518682
5、高州太子鸡:超香的花生油,招牌的太子鸡味道浓郁,值得一试。价格:每人35元左右
广州市天河区石牌龙口东路9--11号 电话: 87534171
6、新泰乐(天河店):近几年在广州崛起的除了炳胜,还有新泰乐。黄鳝菜式独步广州食坛,还有肥瘦相间的老娘叉烧,都是旅人的必食ITEM。每人约消费45-60元
地址: 天河区天河南二路六运七街33号 电话:87534338
7、凯悦(维家思广场店):也是粤菜的顶级食府,出品上乘但价格不菲,难得的是厨房有独立的川厨,川菜的出品同样到位(尤以水煮桂鱼深受食家好评)。价格:每人约80元以上
地址:黄埔大道西188号珠江新城广场4楼 电话: 020-85293488 85293498
推荐行程:推荐中午在炳胜用餐,然后坐一个站的公共汽车或地铁到天河城、正佳广场逛街,晚饭再到新泰乐吃。如果预算充足,代表香港高级点心水平的利苑早茶也该试一下(可惜要节假日才开市)。
三、海珠区的同福路(地铁二号线:市二宫站)
同福路沿途都是居民生活区,虽然没有大型的商业百货,但却隐然流露出独特的岭南气息,不说大家可能不知道,其实同福路也有很多旧粤式骑楼呢...
1、芬芳甜品(同福路总店):开了二十年的老字号甜品店:其芝麻糊和糖不甩远近驰名,各式传统甜品出品也有保证。推荐:糖不甩、芝麻糊汤丸 人均消费:5-8元
地址: 海珠区同福东路619号(南村路口斜对面) 电话: 84494843
2、安乐炖品:饱经风霜二十多年,炖品到现在还是用传统方法柴火慢炖,风味十足。推荐:各式炖品 人均消费:6-10元
地址:海珠区同福东路582号
3、森记:同样是老字号,每天只做到中午12点,拉肠以纯米浆制作,不加任何马蹄粉、澄面、薯粉制作。软滑无比(吃惯源记、银记的朋友可能不惯,因为这里的拉肠既不爽也不透明),米味香浓,油又够香,可惜豉油稍差。但森记仍是我的最爱。人均消费:3-8元
地址:同福中路宝玉直街2号
4、熊记鸡粥:也是开了十多年的老店,鸡粥是店子的必点招牌。人均消费:3-8元
地址: 海珠区同福中路(牛奶厂街口)
5、嘉嘉美食(招牌只写着竹升面):店子开了两年左右,但原来店主家传三代都是做面出身,做的是传统的云吞面。皮薄而尾散的鲜肉云吞只是一口分量,现打的竹升面经过适度的走枧,爽滑弹牙,汤底鲜甜。是近年来少见的好面馆。人均消费:4-8元
地址:同福中路前进大街口转入50米左右的祥兴花园地铺(亦可从福祥路进入)
6、荣昌潮州风味馆:全广州人都知道的一家吃潮州牛丸鱼蛋粉的地方..本人倒不太欣赏...但要是给广州的朋友知道你去了同福路竟然没有到荣昌...都是写上来自己做参考吧... 人均消费:5-10元
地址:广州市海珠区同福西路161号 电话:84428642
7、南乐酒家(老店):又称蠄蚷(蟾蜍)大王。蠄蚷菜式做到广州街知巷闻,引起一波波蠄蚷热潮。推荐:蠄蚷火锅、吊烧蠄蚷、椒盐蠄蚷 人均消费:35-60元
地址: 海珠区前进路基立南街14号之一 电话: 84255454
8、新兴饭店:典型的广州风格羊肉煲。广受媒体关注,蔡澜都曾多次来捧场。推荐菜式:羊腩煲,椰子炖鹌鹑,烤羊腿。人均消费:35-60元
地址: 海珠区前进路92-96号 电话: 84414338
推荐行程:上午10点半左右坐地铁到市二宫站下,步行至森记吃肠粉-熊记吃粥-嘉嘉美食云吞面-步行领略同福路风光-荣昌鱼蛋粉-过对面马路坐回头25路公交车到同福东路-下车就是安乐炖品-芬芳甜品-晚饭到南乐或新兴就餐
四、荔湾区的上下九步行街商业区(地铁一号线:长寿路站)
荔湾区是广州的老城区之一,古称西关。来到荔湾就要准备吃个痛快,最好是三五好友一起过来从早吃到晚(一起SHARE),不然就会后悔为何每人只有一张肚皮了...
1、潮宝小食店:基本上每天开门后就开始会排队的店子,个人只推荐鱼皮饺汤,其余不用试。人均消费:5-10元
地址:荔湾区多宝路221号(近恒宝华庭) 电话: 81814273
2、开记甜品:“豆籍火攻衣脱绿,沙因水滚色浮红”是开记名品红、绿豆沙的制作写照。从解放初期就开始营业的开记甜品最着名的就是豆沙类甜品。虽然近年还陆续推出了各款创新甜品,但个人认为绿豆沙的出品最能体现开记的水平。(我只推荐潮宝小食对面那家开记的冻绿豆沙,其余分店不保证质量)人均消费:3-8元
地址:广州荔湾区多宝路318号 电话:81704795
3、美美小食:这是一家专门外卖传统油器炸物的店子,其中以春卷和芋虾最为出名。各样买一件当支持一下老铺,感受一下传统食物也蛮有意思。人均消费:2-5元
地址:宝华路130号
4、宝华面店:老广州的人气店,粉面出品都有一定质素。推荐猪手面、牛肚面、牛筋面 人均消费:6-15元
地址: 荔湾区宝华路十五甫 电话: 81944567
5、文记一心鸡:自从国营的清平饭店倒闭后,曾经的广州第一鸡“清平鸡”就流落到民间,文记的厨师是从清平饭店走出来的,其出品也有清平鸡的七成水准,外地的朋友也可以凑合试一下广州这种骨头还带血的白切鸡滋味。 推荐:一心鸡 人均消费:30-40元
地址: 荔湾区宝华路旋源桥10号 电话: 81728887
6、陈添记:能靠一盒捞鱼皮发家致富,风靡广州二十多年,还开出大酒楼,广州人一听就知道是陈添记。推荐:鱼皮 人均消费:15-20
地址: 荔湾区宝华路十五甫三巷2号之3 电话: 020-81828774
7、顺记冰室:八十年代四大冰室中硕果仅存的一家,许多名人都曾慕名而来品尝这里的手打雪糕,名气十足。推荐:椰子雪糕、芒果雪糕。 人均消费:5-10元
地址: 荔湾区宝华路85号 电话: 81814287
8、满口福(宝华店):主要以广东中山一带的煸锅风味为主。味道浓厚,有地方特色,冬天来这里一边吃锅一边喝啤酒特带劲。推荐:鹅煲、水鸭煲、乳鸽汤。人均消费:40-60元
地址: 荔湾区宝华路33号宝华豪庭2楼 电话: 020-81950008
9、南信牛奶甜品:广州最着名的奶品店,双皮奶、姜撞奶、各式奶糊的出品都能保持水准以上表现,某些朋友也喜欢这里的三星汤。外地人逛西关必食。推荐:奶品。人均消费:5-10元
地址: 荔湾区第十甫路47号 电话: 81389904
10、陶陶居酒家:广州剩余为数不多的百年老字号,装修具广州风情。体验老广州生活的首选之地。推荐:奶皇包 人均消费:20-60元
地址: 荔湾区第十甫路20号 电话: 81396111 81389632
11、莲香楼:也是鼎鼎有名的百年老号名店,虽然装修旧,茶饭市出品因为人才流失而趋平凡,但推荐这里的是因为这儿有很多旅广游客都喜欢的莲蓉包(始创莲蓉第一家的名号可不是盖的),365天都有的月饼(平时的月饼价格比中秋的月饼价格便宜多了)和婚嫁用的传统礼饼。到广州买几个来送礼自奉也蛮不错的。
地址: 荔湾区第十甫路67号 电话: 81813388 81391191
12、富集牛羊杂屋:在上下九一带颇为闻名的牛羊杂小食档,牛羊杂做得毫无膻味(但我个人不喜欢没有膻味的羊杂)。酱香可口。。。人均消费:5-10元
地址:十甫路75号
13、荔湾名食家:能在一个店吃遍广州像欧成记的面食、伍湛记的粥品、还有南信的甜品。虽然这里永远是人头涌涌,但是为了那如雷贯耳的虚名,还是值得一试的。推荐:欧成记云吞面,伍湛记及第粥、艇仔粥,德昌咸煎饼,南信的双皮奶、姜撞奶、凤凰奶糊、荣华叉烧酥。 人均消费:10-20元
地址:十甫路99号 电话:81391405
14、广州酒家:坐看风起云涌,仍旧屹立不倒的老字号。一楼是食街,出品时有创新。二楼以上用的是传统菜谱,纵然服务不算到位,装修已经过时,但有很多独特的怀旧菜式。最适合一些对粤菜有情意结的旅人前往。 推荐:文昌鸡、炒牛奶。 人均消费:50-100
地址: 荔湾区文昌南路2号 电话: 81380388 81088388
15、银记肠粉(上九路店):绝大部分广州人心目中的肠粉之王。粉皮薄且爽,还有秘制的豉油。可以说是肠粉界的殿堂。 人均消费:5-10元
地址: 荔湾区上九路79号 电话: 020-81713013
16、同记鸡粥:闻名遐迩的鸡粥店,白切鸡做得很有鸡味,粥底绵滑。推荐食法:白切鸡一份,加上一个鸡杂粥,吃时可以讲切鸡放入粥里浸食。美味! 人均消费:8-20元
地址: 荔湾区长寿东路福广里3号
17、坚记面店:极受好评的老牌面店,汤底做得好,吃腻了广州的银丝面可以尝一下这里的伊面。推荐:云吞伊面或者猪手伊面。 人均消费:8-12元
地址: 荔湾区长寿东路299-301号 电话: 81888486
18、向群饭店:很地道的传统粤菜馆子,每天都很火爆,出品很有粤式家庭菜特色。推荐:鬼马酿炸面、香茜捞肚尖、红葱头淋鸡、鸡杂炒菜心、碌鹅。 人均消费:25-50元
地址: 荔湾区龙津东路853号 电话: 020-81885146
19、兰桂坊/唐荔园
同是侨美集团属下的企业。兰桂坊档次较亲民,菜式以无国界为主,特价乳鸽和椰汁木瓜雪蛤是每张台必点的菜式,咖喱蟹也很受大家欢迎。而其地理位置也算得天独厚。吃完饭还可以在清幽的沙面岛走走散步。人均消费:40-70元
地址: 荔湾区沙面南街5号 电话: 81216523 81216733
唐荔园主要面向中高档食客或商务应酬,做的是新派粤菜,当然也有侨美属下一贯的招牌乳鸽和木瓜雪蛤。在园林式的景观就餐,让人心旷神怡。最妙的是在荔湾湖面有八艘可乘四人的小船,食客可以乘坐小小的渡船转到湖面荡来荡去的小船中就餐。别有一番荔湾的风情。最适合朋友聊天和情侣谈心。推荐:泮塘五秀、艇仔粥、扣鹅掌。
地址: 荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾湖公园内 电话: 81818002
20、黄沙海鲜批发市场:是华南地区最大的渔产批发市场,世界各地的新鲜渔获都应有尽有,只有口袋有票子,这里绝对是海鲜爱好者的乐土。在海鲜摊档里买好海鲜后可以到附近的酒家加工。酒家只收回加工费。如果不会挑选海鲜可以直接到酒家点菜,一般附近的酒家也不会有短斤缺两或以死换生的现象。
推荐酒家:金港海鲜酒家 地址: 广州荔湾区黄沙水产市场内西猪栏路27号 人均消费:按海鲜数量收取适当加工费
盛港湾海鲜食府 地址: 广州荔湾区六二三路黄沙水产市场内西猪栏路14号6楼 电话:81257719 81257032 人均消费: 按海鲜数量收取适当加工费
推荐行程:早上空腹坐地铁到长寿路站下车-潮宝鱼皮饺-开记绿豆沙-宝华面店-打包半只文记一心鸡-在陈添记吃鱼皮和鸡-顺记冰室-南信甜品-在陶陶居楼下小卖部买奶皇包(回家再蒸制)-富集牛羊杂-荔湾名食家-上下九步行街-银记肠粉-同记鸡粥-坚记伊面-晚饭在黄沙或唐荔园、向群就餐
BONUS--泮溪酒家:曾经是中国最大的园林式酒家,也曾是中国点心的殿堂,点心师的少林寺,可惜由于正处于国有转制装修期间,要到08年初才能正式营业,那些经典的传统粤式点心:就只有留待08年初再向大家分享啦 推荐:暂无
地址:龙津西路151号 电话:81815718
4. 广州必去十大粤菜餐厅
广州必去十大粤菜餐厅有炳胜品味、广州酒家、温祈福酒家、侨美食家、海晏楼、陶陶居、广州泮溪酒家、鹅公村、北园酒家和南园酒家。
1、炳胜品味
炳胜作为广州粤菜的代表,绝对当之无愧。其集团旗下已有“炳胜品味”“金矿食唱”“炳胜私厨”“炳胜公馆”“禅意茶素”及“小炳胜”六大品牌,个个火爆,在广州有“吃粤菜,到炳胜”的赞誉。
5. 推荐一下吃粤菜的地方
吃粤菜的地方如下:
1、炳胜:如果要挑一家餐厅作为广州粤菜的代表,我想炳胜再合适不过了,诞生于1996年的炳胜,从一家小型海鲜大排档发展成坐拥5个品牌的大型餐饮集团,旗下的炳胜品味、炳胜私厨、炳胜公馆、金矿食唱、禅意茶素个个名声在外,实力雄厚。除了高端大气的装修环境,最关键的是高水准的出品、无数道获奖菜式,也让其配得上“吃粤菜,到炳胜”的赞誉。
6. 游客必去的广州美食里,哪些店最值得排队去打卡
生在苏州,住在杭州、吃在广州,广州是中国最会吃的城市,由于这里地处南方,食材丰富,日积月累下形成了自己独特的美食文化,来这里一定会让你的人生食谱翻倍。
从泮溪酒家初来,乘坐地铁1号线,直达广州国德国际大酒店,这可是广州人都会败家的地方,因为自助餐饮真的是太好吃了,连本地人都抗拒不了它的美食诱惑。作为旅游者睡到自然醒,来吃个午餐简直不能更享受了,这里的寿司味道超级棒,不来真的会此生遗憾。
起初只是一家平平无奇的50平米大排档因啫啫煲的美味,将分店进驻了各大城市,后来登上了舌尖上的中国一举成名,可见咸鱼还是要有梦想的,万一实现了呢?