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广州市十三行边上卤味哪里好吃

发布时间: 2023-07-15 18:23:37

⑴ 广州美食店铺推荐广州美食有哪些美食

在广州有不少店铺有美味的小吃,如果你们想要去品尝美味的食物清罩答,可以选择下面的这些店铺,都是当地比较有名的,并且味道也不错,可以说是当地的特色美食店了。

餐厅推荐

石岐乳鸽

石岐乳鸽之所以出名,在食材上就一马当先了。

上个世纪美国归国华侨把优良鸽种带回了中山,再和本地鸽子杂交出的石岐乳鸽,肉厚皮紧胸大,不管什么烧法都很合适。

石岐最出名的乳鸽烧法是红烧,但我查完资料才知道,此红烧非彼红烧。

一般般的店用的是“熟炸”,就是把乳鸽浸在卤汁里卤熟,晾干后淋热油,让乳鸽烫出红烧般的色泽。

而中山的店因为食材够好啊,就能用难度系数更高的“生炸”。

生炸没有卤熟这一步骤,直接浇滚油浇到熟,这种做法一是对鸽子品质要求更高,二是对油的火候把握也更难。在中山这样的乳鸽圣地,才有大概率尝到。

石岐是中山的城区,满大街的饭店不管规模大小,基本上都把乳鸽当招牌。

但是你会发现,中山人餐桌上的乳鸽甚至会比外地吃到的体型更小。不是缺斤少两,而是想要做生炸乳鸽,最好就是13天左右的妙龄鸽。

油光光的乳鸽皮紧实到甚至有点难撕,撕开之后全是汁水。因为鸽子年龄还小,骨头都很酥脆,人均2只不过分!

石岐吃乳鸽名气最大的是石岐佬,1991年开业的老店,主打大众消费的本地菜。

招牌的石岐乳鸽有红烧、卤水两种,其他粤菜菜式也很多。

我个人更喜欢煲煲掂,分店好答慧几家,也是物美价廉的街坊店。红烧乳鸽价格涨了好几次,也就22蚊一只。

上鸽的时候最好不要切,自己手撕开才能吸到汤,红烧不愧是招牌,胸肉一点不柴,比卤水的更好吃。

黄圃镇烧腊

每一个老广最熟悉的美食排名,早茶、老火汤,还有烧腊。

我觉得烧腊就是能一眼看出整桌菜水准的一道菜,全广东人都认的腊味产地也是中山。

广州出名的烧腊店沧洲、八百载,背后都是黄圃老板;网购得到的腊味大牌子广州皇上皇、香港荣华,都有黄圃的老师傅坐镇把关。

黄圃距离石岐开车还要1h,不想那么麻烦,石岐就有一家口味正宗的老字号金银_烧味,小贵,而且不支持堂食,但金银_的烧腊出品还是很不错的。

招牌烧鹅、叉烧,没有下太多的香料,一尝就知道烘烤这一步骤做得很到位,食材本身的清甜味很突出,不蘸配的酸闷腊甜汁更好吃。

腊味和煲仔饭是天作之合,其实煲煲掂的煲仔饭也是招牌,正好一口气把煲仔饭和乳鸽都尝了。

三乡镇濑粉

广东人的一天,可以归纳成四个字——粥粉面饭。

广东的“粉圈”虽然肠粉最出名,但最难让中山人拒绝的一碗粉,还是出自小镇三乡的濑粉。

三乡濑粉最难复制的,是洗濑粉最好用当地的山泉水。

糙米浸泡、甩水,再和隔夜的米饭一起磨成米粉,米浆定型之后“濑”出的濑粉米味香浓,也不撑肚,当早饭吃最合适。

濑粉本身淡而无味,所以濑粉的浇头通常都要很丰盛。叉烧、烧鹅、牛腩等等油脂丰富的肉肉,汤底是加猪骨或者鸡骨熬出的高汤,一碗料满满当当的三乡濑粉真的吃不厌。

三乡的濑粉店在粉上已经很难拉开差距了,所以好吃的店都会在浇头上下大功夫。

铭珠濑粉原本开在三乡的石牌坊边上,开业超过40年,最早就间家庭作坊,因为口碑一直特别好,现在在石岐也有分店了。各种浇头有40多种,最推荐边肉濑和肠仔濑。

另一家浇头特别出色的月婆鸡濑,也是三乡镇上的一绝,不过前提是你不讨厌姜味。

他们家必吃的是招牌鸡濑,濑粉上桌记得先喝汤。鸡汁、酒味、姜味配合得完美无间,文昌鸡本身也相当滑嫩。

东升脆肉鲩

虽然中山离海也不算远(隔壁珠海就是个吃海鲜大户),但还是吃河鲜的经验更加深厚。

脆肉鲩其实就是草鱼的一种,鱼肉蛋白质含量异常的高,而且口感也跟一般的鱼不太一样——又脆又弹,非常有嚼劲。

中山吃脆肉鲩最出名的一家店,非红日饭店莫属。

在他们家能找到几乎所有脆肉鲩的吃法,像什么豉汁蒸鱼腩、椒盐鱼骨、水煮鱼片、沙姜脆肉鲩??做法太多了。

我比较喜欢打边炉这种吃法,最能保留鱼肉原来的味道。

鱼肉片片,或者打成肉糜做成鱼丸,下锅烫个10秒就好了。烫熟的脆肉鲩肉质相当紧致,口感吃完难忘!

小榄菊花宴

在认识小榄之前,我还是通过家里的洗洁精知道了这个地方,缘分呐~

每年秋天,小榄都会举办一场扬名中外的菊花会,赏花是一方面,中山人还物尽其用地把菊花当做食材,发明了一桌子和菊花相关的菜。

观赏类菊花有上百种,但能入菜的只有其中清甜、涩味少的四种。

比较常见的有菊花鸡、菊花蒸肉丸、菊花鱼榄、菊花火锅等等,小榄的饭店哪怕不会菊花宴吧,多少都会有几道菊花相关的菜式。

菊花入菜要是吃不惯,那我更推荐你试一下“菊花甜品”。

以1989年开业、中山资格最老的糖水店甜苑冰室为例,他们家的招牌就是一碗菊花水榄。

水榄就是用糯米做皮、豆沙跟麻蓉做馅料的一种传统甜品,灵魂是最后撒在面上的菊花糠。

口感跟汤圆有点儿像,入口软糯,还有一股浓浓的菊花香,很特别。

虽然还有很多很多没写到,但上面的几种中山“特产”,我觉得还是很有必要专门找家店去吃一吃的。

那说回来,会吃的老广也要专门来吃一趟的中山,当然不会只有这点料。那就再来推荐几家口碑超好的老店~

岐香村

打头推荐的岐香村,是本地人的最爱食堂之一,中山最有特色的几种美食,岐香村都有,而且出品都不错,很少有踩雷的菜。

开在菜市场旁边的岐香村主打各种卤味私房菜,有一缸老卤加持,从每桌必点的乳鸽、鹅肝,到家常的牛舌、大肠、牛排,什么食材往里丢都好吃到光盘。

虽然是用老卤做的卤味,但口味算清淡那一挂的。

按片出售的鹅肝呈淡淡的粉色,入口即化,荤香瞬间从口腔冲上脑门!虽然价格小贵,要¥38片,但还是值得一尝。

棠记海鲜餐厅

为了肥肥壮壮的黄油蟹,就是一个来趟中山充分的理由了!

中山的南朗有一种在咸淡水交界处的水域养出来的水蟹,够得上上市资格,体重至少要超过一斤,堪称蟹中巨石强森。

南朗的水蟹既有河蟹肥厚的肉头,也有海蟹的鲜味,只要简单清蒸就行了。

撬开蟹壳汁水马上就涌上来了,先喝汤、再拆肉,连蟹腿都吃得干干净净。

每年农历的5月末到8月中旬是黄油蟹限定上市的时间,能吃到的都是赚到!

南朗有专门吃蟹的海鲜街,就靠近崖口镇蟹农交易的地方。要是不想讨价还价那么麻烦,那就直接去棠记海鲜餐厅好了。

他们家是崖口知名度数一数二的吃海鲜地方,新鲜的海鲜品质都很棒,150的人均也算划算。

松皮棚饭店

中山吃乳鸽是出名,但不吃烧鹅也是不可能滴~

店如其名,松皮棚饭店就是用松皮盖住房顶,是一家远近闻名的苍蝇馆子,生意好到工作日的午市都一座难求。

虽然环境不咋地,但从选材到做法都很讲究。

鹅要用不足两个月的马冈鹅,吹气、滚水烫皮、过冷水,烧荔枝柴保持温度,耐心等待鹅皮和腌料发生奇妙的化学反应。

鹅肉火候相当到位,鹅皮脆、鹅肉嫩,夹起一块肥瘦相称,薄薄一层脂肪,满嘴都是酒香、果木香、油脂香的混合香味。

鹅皮脆肉嫩,肥瘦均匀,一层薄薄的脂肪让烧鹅口感更加嫩滑。半只烧鹅80蚊,分量也足,够3-4个人吃的。

永丽豆腐花

一家和我同年龄的老字号糖水店,店面小小的,很有年代感,但永丽的味道绝对是一代中山人的回忆。

永丽的糖水分四个大类,豆花、双皮奶、奶制品和小吃,除了牛肉丸,其他都只要个位数,性价比真的绝了。

最推荐豆腐花和双皮奶,豆腐花相当绵滑,冰冰凉凉的很消暑。

双皮奶跟顺德的也很不一样,奶味更淡、豆味更浓,也是好吃的。

伴手礼我也想好了,带杏仁饼就很合适。

“挂羊头卖狗肉”的杏仁饼其实是用绿豆做的,首创就是中山的百年老牌子咀香园,只是不知道为什么一提到杏仁饼,就自动联想成是澳门的特产了。

除了美食和孙中山,中山并没有特别抢眼的旅游名片,但是整座城市给人的感觉是舒适且惬意的。

这次特意没有写沙溪,因为那是我下一个想要拔草的地方,有推荐请尽情告诉我!

下一次去广州,也可以考虑把城铁0.5h的中山加入你的计划呀~

交通攻略

对外省游客而言,最方便的交通方式还是从广州转高铁城铁,只要0.5h,每天班次非常多;

其中中山站是在火炬开发区,中山北站在石岐区,小榄也有小榄站,主要在城区逛吃的话,到中山北站最方便;

如果是珠三角er,那自驾出行也很不错,从广州出发的话1.5h能到。

住宿攻略

中山中高端的品牌酒店还是很齐全的,中山保利艾美比较靠近石岐,东区有希尔顿,到中山站中山北站都可以;小榄有希尔顿欢朋、皇冠假日,坐车到小榄站更近。

广州哪里有好吃的潮汕美食

迈姨潮州餐厅

迈姨潮州餐厅是在小北附近的一家潮州菜大排档,最想吃的就是金不换炒薄壳,但是不是每个季节都有得吃。

芥蓝炒牛肉、腌虾、潮汕卤水鹅肝、鹅翼、花肉、都是耳熟能详的潮汕 美食 ,而鱼饭蘸普宁豆酱,啖啖鱼肉当饭吃,吃到超满足的说。

汕头鹅肝又软又滑又香浓,入口即溶,就算腻还是会忍不住多吃几片。而迈姨的鹅肝,味道也很不错,鹅肉方面很嫩,而且都去骨了,薄薄的一片,十分好。

海门鱼仔店

如果你想品尝丰盛的潮汕海鲜大餐,那么来这里准没错,超级旺,没到六点已经满座,没有菜单,自己出去外面点。

主要是海鲜,有大虾,海鱼,元贝等,都是冰鲜的,看起来都挺新鲜。腌虾姑螃蟹花甲每次来必点,蘸点醋,懂吃得人爱的要命,不喜欢吃的会觉得重口味。

卤汁使鹅肝完全入味,锁住了鹅肝的脂肪和肉汁,切片上盘,蘸着香醋入口,那味道从来都是霸道的,如此的甘香丰腴,还有连绵不绝的回味,最后留下的淡淡卤香。

汕头荣番薯粥

这里可能是广州最正宗潮汕打冷。生腌血蚶、鱼饭、卤水鹅头、隆江猪脚、虾枣、普宁豆腐、反沙芋、毋米粿、潮式小炒……品种基本有潮汕当地八成。最少不得炒碟麻叶、一盅番薯粥,埋单仲要好平!

地址: 新市汇侨新城黄沙岗市场7-13号(近黄沙岗大街)

物 依

如果是潮汕人,看到“物依”两个字就会很想进店吧,也只有潮汕人才知道什么意思!

都是一些潮汕人在广州难寻的地道潮汕小吃。这里除了粉面,还有其他小吃,例如炒糕粿,猪肠胀糯米,豪粿。喜欢潮汕的糕点小吃,这里的小吃不会让你失望,糕烧芋头,春卷,清心丸,萝卜糕等等都不错,虽然说不会特别出彩,但还算正宗,解馋足够了。

来自网络

晚上11点,百无聊赖地划着朋友圈,突然接收到一波暴击。号称“潮菜小灵通”的小胡发来几条小视频:猛火爆炒的粿条、加入淮山姜薯的豆浆、挂着沙茶酱的潮汕肠粉……莫非这家伙又跑回潮汕去了?

“这可是在广州啊!”小胡得意地说。“诶?”赶紧要来定位,打车直奔而去。到了一看……这泰沙路怎么都不像个夜宵城,只有几家食肆稀稀落落地开着。

“来,跟我走。”在她的指引下拐进小路,眼前出现一家人气爆满的小店,耳边充斥着听不懂的方音乡音,令人仿佛误入一个小潮汕。

“这家店晚上6点才开门,只做夜市,豆浆都是用石磨现磨的。”小胡一边介绍,一边麻利地点好菜,我只要老老实实等吃。

潮汕人喝碗豆浆,花样可真多。除了油条,还可以加淮山、姜薯、薏米、鹌鹑蛋……相当 养生 。豆浆又香又浓,喝上一口就抛弃勺子了,直接端到嘴边大口感受那股浓郁丝滑。

隆江猪脚知名程度堪比兰州拉面,跟它同是来自潮汕惠来的“卷章”却鲜为人知。香芋、白萝卜裹上薄薄一层面糊炸至金黄,切片蘸香葱鱼露汁吃,香酥指数溢出天际。

“粿肉要蘸姜汁蜂蜜,潮汕牛肉丸配这个辣椒酱”,老板娘亲自给每桌指导吃法,即使只卖6块钱一份的小吃,也绝不敷衍。

作为一天吃八顿的潮汕人,夜宵怎么可能只吃一家?小胡决定带我转场到打冷店喝夜粥。

所谓“打冷”,泛指潮汕地区的冷盘熟食。这家店虽然比不上富苑400多个菜的壮观,缓解小胡的思乡之情还是绰绰有余。

看到鱼饭,小胡赶紧招呼店主来一份。其实“鱼饭”不是饭,而是潮汕一种用海水或浓盐水煮熟再冷却的腌鱼,过去是穷苦人家的吃食,蘸点普宁豆酱,再配上一碟麻叶和一碗番薯粥,就是潮汕人最熨贴的夜粥。

“再来份苦瓜汤吧?夏天喝这个最好了。”“好好好”,我点头如捣蒜 ,心早已飘向那碟闪闪发光的卤大肠。肥厚肠头经过卤水长时间洗礼,浸润出迷人的深棕色泽,奇香无比。

吃饱喝足,拍拍像怀孕几个月的肚子,我战斗力已直线下降为零。小胡最后只好自己落寞地打卡了鱼头粥和潮汕肠粉店,回头再看一眼夜宵街,这才是她400公里乡愁的归宿。

【ENJOY TIPS】

位置:导航定位到“兄弟深夜豆浆”,几家潮汕夜宵店都在附近。我们去的是:兄弟深夜豆浆、松记潮汕蕃茨粥、阿毛鱼头粥、兄弟流沙肠粉店,步行距离可达。

人均:几家吃下来人均总共不过50元。

场景:一人食 朋友聚会

豆浆店晚上6点就开门了,其他夜宵店开门时间约为晚上8点。

推荐菜:淮山豆浆、回味广章、普宁豆干、鱼饭、卤大肠。

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感谢探子:小胡(混迹于大排档与米其林餐厅的潮汕人,江湖绰号潮菜小灵通。)

广州好吃的潮汕 美食 实在太多了,听我娓娓道来

一、华威达牛庄,潮州湛记在广州的分店,低调的藏身于石牌东华威达后门。早在潮汕 美食 爱好者的圈子里偷偷流传许久,亦是暨大学子的深夜食堂,这两年才广为人知。

通常,我判断一碗牛杂汤粿条是否正宗,看有没有南姜。南姜,又名芦苇姜,普见于广东南方,延至东南亚,可祛风、祛腥及提鲜,潮人喜欢在牛杂汤中加之。

店里还有潮州传统小吃,在潮州外很少见的。如猪脚圈,用梗米粉、木薯粉、芋头、红豆制作而成,口感香脆,因外形酷似猪脚圈而得名。

二、益淘盛大师卤鹅,位于天河岗顶南国会三楼。近期,广州开了很多卤鹅店,去了好几家,包括老网红店,这家新晋的网红店我觉得很好吃。尤其喜欢粉肝,粉嫩粉嫩的,入口即溶。

三、潮州石斑鱼粥,在天河北金田花苑百佳超市后面的街道上。普通大排档的风格,城中潮汕人的喜欢的店铺之一,我也是潮州朋友领来的,一吃便是十余年。石斑鱼摆在门口,任君挑选好喜欢的部位,交给店员,坐下等将近半小时就能吃了。我特别喜欢冬天的晚上来吃,可以坐在店外露天吃,冷爽的天气吃着热腾腾的砂锅粥,惬意得不行。晚上时光,车可以停路边,这么多年,没见过交警叔叔来抄牌。

四、潮汕原味肠粉,在员村地铁站出口对面,绕平朋友说是非常正宗的潮汕肠粉。石磨的米浆,米味儿香,蒸出来薄薄有弹性。配料也极具潮汕风味,有香菇丝、虾米、瘦肉、鸡蛋、萝卜干和生菜,作为肠粉爱好者的我来说,非常喜欢。

五、耍牛满,连锁牛肉火锅店。城中最 时尚 的牛肉火锅餐厅,这和老板是帅气的模特有关系,刚开张的时候,蔡先生也有出席。这家店的牛肉采用云贵川一带二三岁的母黄牛,当日现宰,十分新鲜。厨师们的刀工一流,不同部位的肉片厚薄适中。

六、海门鱼仔,潮汕海鲜专门店。最开始的时候,在燕岭开的小小一家店面,爱吃的潮汕人蜂窝而至,生意好得不行。又是我那个饶平的吃货带我去的,不记得多少年前了,当时在附近的球馆打球,刚到下午四点,催着我们停手,赶紧去霸位抢鱼。大概五点前到达,真的如他所言,门口一筐筐的鱼从小货车上搬下来,已经有几个潮汕人在等着点菜了。朋友冲上去,加入了唧唧哇哇的队伍中,抓起塑胶小盘,疯狂抢货,最后又是一阵唧唧哇哇,菜就点好了。果然是潮汕人才知道这么多不知名称的鱼该怎么煮,好吃得不得了,他们自己也不知道当地话转普通话该怎么表达,害我手机里留着几张照片,去到就给店员看,哈哈!这么多年过去了,当时情景历历在目,尽管现在海门鱼仔的分店到处都是,我还是钟爱燕岭这家。在这里,我还爱上了潮汕的“毒药”-----生腌类。

“牛肉火锅”

脖仁、肥胼、吊龙伴、匙仁、胸口朥、五花趾……这是潮汕地区特有的叫法,指代着牛肉的不同部位。据说有不少人试图将潮汕的牛肉火锅带到外地开店,却都无功而返。

汕头的牛肉都是现场宰杀,屠宰分割之后迅速用摩托车运到各家店里,不能经过冷冻,从宰杀到端上餐桌,不能超过4个小时,4个小时之后牛肉就会排酸,味道大不相同。

“手打牛肉丸”

牛腿肉属于不能打火锅的肉,会用来捶成牛肉丸,即便在汕头,手工捶打牛肉丸也已经不多见了。

这需要年轻力壮的小伙子,反复几个小时的捶打,同时还要有诸多手法与经验,才能制成软浆和硬浆两种完全不同口感的牛肉丸。

“粿”

“粿”在潮汕 美食 体系中尤为重要,讲究“时节做时粿”,意思是不同时令做不同的粿。红桃粿是春节期间的粿品,里面有香菇肉末做成的馅,表皮用米制成,加入了植物色素,再在模子中制成寿桃的形状。

除了红桃粿,还有韭菜粿、鼠曲粿(加入鼠曲草)、荷兰薯粿、虾米笋粿、无米粿、鲎粿……足以令人眼花缭乱。

真是想起这些味道就想要流口水呀!

所以,我顺手整理了大广州的潮汕 美食 店,食过都话正!

“大排档”

龙记汕头牛肉店

这家算是开了N久的老店了,从之前小小的粉面店发展到现在的牛肉火锅店。据说口味正宗,不少潮汕人过来帮衬。

如果是偶尔路过想吃牛丸粉或者是净牛丸,只能在入门的几张桌子上入座,如果吃火锅呢就往里面大桌走,位置比较宽敞。

牛丸火锅套餐有不同的价位,可以根据食量大小选择。牛筋丸很大颗,好爽好弹牙,味道很好;其余的例如牛腩和牛肠,很嫩,也很惊艳。

他家的沙茶酱偏甜,但是味道很好。为了多吃点沙茶酱吃了一份粿条这种事,我会乱说?

人均:40元

地址:水荫四横路38号(近十九路军牌坊)

迈姨潮州餐厅

据说是男神古天乐(白古才是真男神!)光顾的一家潮州菜餐厅,很有大排档的气氛,就是位置难找了一点。小北地铁不远,岭南大厦旁边小路进去,看到招牌就是了。

潮汕本地人开的,菜式比较正宗,平日就超级多人过来帮衬,不过可能人比较多,服务就是麻麻地啦~

推荐#炒花蛤#鲜美,份量多;#牛肉丸汤#牛肉丸的口感非常好;#卤水拼盘#配方不错,好入味;#椒盐九肚鱼#外酥里嫩。所有的菜都是平民价,量大料也足。

这里的食材基本都很新鲜,所以不管鱼虾或者是贝类,白灼、煮粥,都非常鲜美~

人均:67元

地址: 麓湖路5号岭南大厦B座首层(近南方电视台)

海门鱼仔店(黄花岗店)

这家海门鱼仔在黄花岗剧院隔离,乘坐地铁区庄站E出口沿着靠右走,大约6分钟左右到目的地。很多人都说海门鱼仔是一家点什么菜都不会不好吃的神店,所以基本不用担心点菜出错。

点菜在门口完成,生鲜看得见。不过最好带上懂吃的朋友,不然真的不知道应该点些什么。

海门鱼仔的蚝烙是必点的,真材实料的蚝仔烙,蚝仔遍布整块蛋饼,肉质嫩滑新鲜。蛋饼松脆可口,完全没有任何厚重感。蚝仔烙咸度适中,搭配了鱼露,蘸了也好吃。

生腌的海鲜也很棒,具体品种看季节。腌花甲虽然不大,但每一只肉质都很饱满有弹性,且极少出现空壳情况,酱汁蒜香味十足。

人均:90元

地址:越秀区先烈中路92号黄花岗出 所旁(近黄花岗剧院)

红头船 美食 坊(新港西路店)

开了多年的潮菜馆,大排档的环境,要求不要太高,不过感觉在广州吃潮菜,大多还是大排档的够味。

卤味很入味,不会太咸,鹅肝很肥很滑很cream口感棒棒的,但是真的容易腻。所以豆腐和爽口的肠就更加耐吃。

生腌海鲜系列,看腌料就知道有多美味了。这里除了腌的海鲜,还有新鲜生猛的海鲜,多个选择哦。

最喜欢的还是砂锅蚝仔粥,份量足,粥底熬得刚刚好,蚝仔还挺大只的,配了冬菜和冬菇条,很好味。

人均:76元

地址:东晓路富力千禧花园金禧路68号(地铁晓港站a出口)

“小吃”

物依

如果是潮汕人,看到“物依”两个字就会很想进店吧。它隐藏在一个转角处,绿树遮盖,是一间带点老木屋气息的潮汕小吃店。

整间店的装修风格很小清新,适合二三好友约饭。餐牌上铺满着各种潮汕特色小食的图片及文字,粥粉面饭任君选择,还有一些小食。

鸭母捻其实是汤圆,里面的花生馅很香,汤汁微甜不腻;鲜虾粽球半边咸半边甜很是特别,不显黏滞;肖米类似烧卖,但是里面是猪肉馅的,皮也更薄;猪肠涨糯米有点腻,但是蘸了甜酱油之后变得鲜口。

人均:35元

地址: 时尚 天河商业广场东区dc012

物条肠粉

走进店里,与普通的肠粉店不同,是小清新的感觉。老板是一位潮汕的小伙子,为了弘扬家乡的 美食 而创业。餐厅的布置花了心思,感觉非常不错。

牛肉肠粉,将牛肉绞碎,加入番茄、生菜、芹菜等配料,再用沙茶酱调味。料好多一看到的时候傻眼了,老板真的好实诚。

最后在来一碗杂锦汤,鱼饺,鱼册,瘦肉,肉饼等10多种汤料搭配在一起,再撒点焦香的炸葱蒜粒,入口那一刻,香,甜,就是家乡的味道。

人均:20元

地址:天河区龙怡路91号A120档

吃茶

这是一家汕尾小吃店。从 体育 西路站B出口过去非常近,直走小段路尽头左转即可看到!木质装潢的店很小,桌椅非常多,所有有点点挤。墙面上贴满关于该店特色食品的介绍,第一次来吃也觉得比较安心。

菜茶是汕尾节日食品,一碗上来有十多种种菜铺底,淋上用猪头骨熬出来的汤,再铺上汕尾炒米。一上桌就听到“兹拉兹拉”的声音,一尝果然是新鲜的体验,菜的味道与骨头汤相融,加上炒米的味道,正~

点了店内的人气三拼,里面有菜粿、肉粿以及小米。菜粿和肉粿外皮柔韧有嚼劲,里面的馅料味道不错,至于小米的口感比刚才的粿类更为Q弹~

如果你不知道怎么才能品尝到汕尾小吃最独特的风味,可以问一下店员,他们会很热情的教你该配上那些酱料,都很热情哦~

人均:26元

地址:天河区 天河南一路28号104铺

约上你来自潮汕的男朋友Or女朋友,

一起去吧~

我不是潮汕人,也没有在潮汕长期生活的经历,但我却是一个潮菜的铁杆忠实粉丝。在广州生活多年,吃了不少潮菜,去了不少潮州馆子,也结交了许多潮汕朋友,对潮汕馆子的熟悉程度让我可以经常在外地朋友面前卖弄一二。在我看来,我觉得潮汕馆子应该分成三大类。

第一类是平民大排档类型。 这一类潮汕菜以砂锅粥打冷等宵夜食品为主。价廉物美,适合吃宵夜喝酒,而最常见的品种便是生腌血蚶和砂锅粥。但问题就出在,生腌的食品极容易感染细菌。

有一次我去一个朋友的老乡,在城中村里面开的潮州砂锅粥里吃了一顿,没想到一口气拉了两天,所以安全是第一位的。即使是砂锅粥,我也担心他在里面放入太多的麦芽酚,香是很香的,但吃多了确实对身体有害。所以一般来讲,我会推荐开店时间比较久远的老字号,比如说海门鱼仔店。

第二类,潮州餐厅是中国高档菜的代表。 潮汕的燕翅鲍店这一类餐厅价格不菲,稍不小心就会遭遇价格屠夫。所以我比较喜欢那些接近套餐属性的,而且口碑较好的私房小店。不是做商务餐,所以没必要在装修上花冤枉钱。这里面我会推荐比较新派的,堪称今天中国创意餐饮业翘楚的“好酒好蔡”,以及相对传统一点的、在汕老乡群中口碑不错的“林记燕翅鲍”。

第三类,就是今天在餐饮创业大潮中非常活跃的专业单品类。 比如说曾经席卷广州餐饮市场的牛丸火锅,一度再次统领广州市场的牛肉火锅以及即将兴风作浪的“汕头卤鹅”。这一类餐厅最大的麻烦事,就是遇到了纯粹的外行开店,做出来的东西牛头不对马嘴,所以一般来说还是要找专业人群来做。比如说吃牛肉火锅,我还是信赖“海记”。

当然说来说去,我觉得吃潮汕菜最好的方法还是去汕头。别的不说,在广州的菜市场里就是买个金不换,也非常的让人头疼。

六合家宴食府
【推荐理由】环境不错,大厅幽雅,包间精致,古色古香,感觉很有格调。潮州菜真材实料,口感也好,该爽的爽,该滑的滑,两个字——正宗。但是价格可能有点小贵,带好钱包再粗门啦~【觅食地点】天河区珠江新城华夏路13号名牌大厦3-4楼
潮皇食府
【推荐理由】潮州菜做得比较正宗,用料精细,口味地道。卤水拼盘可选三样,其中鸭肝最正,入口即化,滑嫩好味。他家茶点品种丰富,虾饺外皮软硬适中,内馅新鲜可口。厅堂装修豪华,值得一试。

【觅食地点】天河区林和西路1号广州国际贸易中心3A楼
交己人潮菜馆
【推荐理由】一家以经营潮式海鲜为主,融汇岭南风味特色于一体的餐厅做家乡美味的“搬运工”。强调食物价值输出,选料讲究,90%的食材由潮汕地区配给。将潮汕传统文化与潮汕菜式相结合,打造最具潮汕文化特色的潮汕餐厅。

【觅食地点】广州市天河区科新路骏景食街食神汇 美食 城二楼
六合茶居
【推荐理由】珠江边的一幢木结构小楼,内部装饰古色古香,包房独立、雅致;室外有不少露天位,风景无可挑剔。做的是潮州菜,味道都几好,尤其潮式鹅头,连骨头都那么入味,千万别错过。

【觅食地点】天河区临江大道506号
潮濠酒家
【推荐理由】超豪气的潮汕酒店。厅堂宽敞明亮,安静幽雅;包房装修很有品位,宴请宾客蛮有面子。出品从开业到现在都保持一致,海鲜新鲜,做法传统。茶点无论卖相还是口感都很好,凤爪每座都点,软硬适中,口味清淡;虾饺分量十足,咬一口超级满足。

【觅食地点】越秀区中山二路18号电信广场3-4楼(近农林下路)
金钻潮庭
【推荐理由】天河北少有的潮州菜馆。环境真是好,装修大气得体。各种小点心都不错;菜品也地道,特别喜欢冻蟹,很新鲜,鱼翅更是上乘——把潮州菜的特点充分发挥了出来。

【觅食地点】天河区天河北路570号帝景广场A、B座3楼
如轩砂锅粥
【推荐理由】环境称得上雅致,用餐时还能听到现场古筝弹奏,颇有韵味。砂锅粥是地道的潮汕风味,鲜甜爽口,绝对没有味精;配料以海鲜类为佳,膏蟹大只,虾新鲜。另外还有茶点可选,其中灌汤包皮薄、馅嫩、汤汁多,味道不错。

【觅食地点】海珠区东晓南路562号
金成潮州酒楼
【推荐理由】是老店了,客村那间差不多有十几年的 历史 。潮州菜做得的确正宗,尤其是卤水拼盘,几乎次次都点;普宁炸豆腐外皮清脆,内里柔嫩可口,蘸上醋,美味绝伦;蚝烙分量很大,蚝仔腻滑鲜美,别有风味。

【觅食地点】海珠区广州大道南客村立交桥脚(广东教育学院西门侧)
金华安大酒楼
【推荐理由】比较正宗的潮州菜馆,开了有些年,水准保持得不错——蚝仔烙鲜美可口;普宁炸豆腐外酥里嫩,真是回味无穷;卤水拼盘可自选品种,吃着好满足。

【觅食地点】天河区员村二横路2号(天河区政府斜对面)
潮中朝
【推荐理由】挺不错的潮州菜。菜式有传统的,也有创新的。盘头中等,地方不大,但装修有气派。海鲜自然贵一点,也可以尝尝其他菜式啦~

【觅食地点】越秀区五羊新城寺右新马路19号长城酒店2楼
潮人食艺
【推荐理由】比较上档次的潮州菜。总体菜式还不错,很多风味小碟都有。东西口感家常又不失原汁原味,特别是卤水类,够正宗。装盘精致,分量挺足。

【觅食地点】天河区粤垦路628号1-3楼
冯记正宗潮州牛肉丸店
【推荐理由】虽无荣字头的潮汕粉档咁出名,但人气都唔差。有特色潮州云吞鲜肉,厚皮,汤煮和油炸风味折然不同。河粉比米粉更好。一碗杂锦汤河,牛肉丸,猪肉丸各三颗,炸云吞一枚,鱼皮若干,再追加一份鱼皮,一份云吞,才14蚊,碗粉已丰盛到爆

【觅食地点】万福路176号
红毛酥面
【推荐理由】飞鹅西人气潮汕粉面店。粉面从8-15蚊不等,肉片,肉丸,肉饼,猪肠,仲有自制叉烧,跟广式叉烧完全不同,沾了特质酱料炸的,很香很好吃,最正系D面,面心稍起骨,咬落有韧劲,吃出日本拉面感觉。

【觅食地点】飞鹅西路12号之7铺(近万丽皮具城)
海门鱼仔店
【推荐理由】盛潮汕海鲜大餐。这里旺得不得了,未到六点已满座。海鲜新鲜运到,138元斤的大海虾爽口有膏,龙利鱼鲜甜肉嫩,墨鱼丸海草汤第一次喝,海草好爽。炒花甲肉很饱满够味。其他好多鱼都不记得名字了。

【觅食地点】燕岭路120号金燕大厦内(近粤垦路)
好灶头潮菜
【推荐理由】传统家常口味,血蚶、炒薄壳、生腌虾蟹、卤水鹅肝、酸菜猪肚炖汤出品尚好,而出彩的是将猪脚冻放进的白糜,随着冻羹的慢慢融化整碗糜立时有了灵魂;油米是益海嘉里供应的,吃得放心,宵夜新地。

【觅食地点】天河区科新路骏景食街139号(大圣客对面)

上下九

⑶ 广州有哪些十大人气餐厅

炳胜品味
一家老字号粤菜馆,黑色的木制镂空大门透露着古朴典雅的韵味,餐厅宽敞,有旧时岭南风格,无论凉菜、炒菜,还是煲汤,用料都十分讲究,份量也足,性价比很高,茶水费一般大厅都是6元一位,可以喝清茶、花茶或者普洱,节假日,还要加收10%的服务费。广州人民是挺幸福的,这家的菜品不要太好吃哦。
推荐菜式:脆皮叉烧、冷水猪肚、豉油皇鹅肠、和味猪手、明虾刺身、灌汤烧鹅
地址:天河东路168号石牌酒店1-2楼(近太古汇)
荷香居
在铁路边的荷香居已经开了很长时间了,不止在附近街坊群体里有口碑,有不少外面的街坊也慕名而来,所以这里经常保持极高的上座率。顾名思义荷香居,店如其名,里面有一大池荷花,夏天正是荷花开得灿烂的时候,对着满池娇艳的荷花就餐,别有一番滋味。因为外面就是铁路,有火车经过的时候,地面很震动。这家是一大排档性质的经营模式,食材都很新鲜,性价比高。
推荐菜式:荔枝柴烧鸡、竹笙浸圣瓜、蒜香骨、鲍汁山水豆腐、柴枝湾烧鹅
地址:芳村大道中洞企石路南方茶叶市场中心馆斜对面(近铁路)
806农庄●蛇焖土鸡煲
这家农庄就在穗盐路边的御宝龙假日酒店隔壁,可要说是进广州必经之路!典型的农庄风格,食材可以说无得弹,鸡入口便知是土鸡!再以蛇共同焖煮,滋味无穷,食罢靓鸡及蛇后,再加入商家自制的鱼腐,口感极佳,饭都可来多一碗,对于盐步及芳村的人可以说一脚油的功夫就可到店,闻说店家使用的还是土制花生油,食物入口特别香!
推荐菜式:招牌蛇炆鸡、顺德火焰鱼、酸菜大盘鱼
地址:葵蓬凤溪村413号之一(御宝龙假日酒店隔壁)
和苑酒家
全国必吃50家之一!地处高级的珠江新城IMP 3楼,好高大上的感觉,楼底很高,装修漂亮,重点是服务很好,帮忙提东西出入,积极加水换碟,斟茶也从来不需要自己动手,大厅敞亮宽阔,比利园舒服;出品在平均水平之上,对得起价格。
推荐菜式:片皮鸭、文昌鸡、妙龄乳鸽、果木肋眼皇、天麻浸鱼头、香芒绿茶薄撑
地址:花城大道68号环球都会广场3层3M层
徐博馆岭南养生菜
徐博馆,和空中一号一样,将收藏与餐厅装修完美结合。一进门,就看到韩美林的猫头鹰。往里走,是黄永玉设计制作的十二生肖铜像,看这只铜鼠,是不是很像黄永玉先生本人?随随便便一个犀牛角杯,价值不会低于2000万,惊叹!说到菜,点了法国、匈牙利、中国三种鹅肝,再单加一客鹅肝三文鱼,有意思的补气鲜参灌汤包,稀有的荔枝菌,百岁草炖珍珠鲍鱼里真的有珍珠。特别是工艺极为讲究的日本龙虾汤稻庭面,据点菜的经理说日本人专程实地考察餐厅后,才答应在中国出售。
推荐菜式:砂锅啫鱼泡田鸡、松茸莲藕酥、野生蟹肉竹笙菜苗饺、百岁草炖珍珠鲍鱼、星斑扒、雪花和牛三拼、鹅肝三拼
地址:珠江新城临江大道57号中和广场7楼(近省博物馆)
先先宏记碳火菜
房子依山而建,上2楼用餐就能看到很多特制的桌子,桌面是用瓷砖和水泥做,桌底有个铁皮桶,桌子中间空着放烧炭,和炒锅。所以不难发现面山的那边,没有窗直接开阳,要透气。炭火大头鱼就是水库鱼,最小都大概7斤,不吃米饭情况下,4人食就差不多了,店家放碳开炉后会放个空锅,上菜会直接换成鱼锅,平铺着放的鱼块中间是汤汁。把中间汤汁煮熟的鱼先吃,再慢慢把边上的鱼推到汤汁里煮。鱼肉鲜美滑嫩不腥气,稍微有鱼骨头注意一下大众点评第一名农家菜,山景美吃饭心情也美。
推荐菜式:碳火大锅水库鱼、莲藕芽炒鸡杂、山泉水浸鸡
地址:良口镇556乡道东星村观景台农庄往前50米
陶陶居酒家
陶陶居生意很火,老西关的点心带到珠江新城,出名的排队餐厅,几乎每张桌都有间隔,私密性很好,环境装修很怀旧,展示很多老广州照片,很带感,虽然人满为患,服务态度还是很好,手脚麻利,面带微笑,实在难得,陶陶居国金店据说是众多家店档次最好的,价格相对比其它店贵几元,毕竟是地标嘛,且老板是山东老家的老板加盟共同做,跟以前老店不同。值得带家人来国金店尝试,只要你不怕排队。
推荐菜式:榴莲天鹅酥、桂花脆鳝球、冰镇咕噜肉、蜂蜜柚子炸鸡翅、酱爆翡翠冬菇、酥皮水牛奶菠萝包
地址:珠江西路5号国际金融中心5楼
利苑酒家
利苑保持一贯的美味,无论是菜品还是服务都保持着一定的水准,在很多人心中都可以拿全五分。真诚推荐各位客官试一下利苑,有外地的朋友甚至外国的朋友,这样安静好吃还带着粤式味道的餐厅实属难得,服务在社会餐饮算得上数一数二,你稍微一动会有服务员过来帮忙,带汤的菜式要试一下,例如浓汤米线,汤品无限好,无论炖汤还是例汤都做得很出色。
推荐菜式:冰烧三层肉、片皮鸭、银罗千层酥、拿破仑酥、金柱珍珠肠、空心煎堆、杨枝甘露、鲍汁凤爪
地址:建设六马路33号宜安广场4楼(近花园酒店)
天记酒楼
地方非常大,但是同德围这种地方嘛好吃又便靓正的酒楼不算多,这里又算主打街坊生意的,所以很快就坐满了,肉丸弹牙而且是真的吃得出荷叶味,不过一个起两个止;绿豆莲藕超软绵;鱼肉也是非常滑,就是好大个碟哈哈哈。至于环境嘛总体干净就行,这种酒楼吵是肯定的了,理解理解。
推荐菜式:水晶鸡筒、宫廷猪手、菜心炒鸡杂、蒸皖鱼、潮汕卤味拼盘、红烧乳鸽
地址:西槎路滘北广场621-627号(近回味鸡)
美华海鲜酒家
广州老牌的酒楼,很地道的广东菜,惊喜的是水煮牛肉的川菜也是很地道的,牛肉香嫩可口。燕麦南瓜每次必点,没有退步就是好,浓浓蛋香,沙爽的口感,焦香四溢,海鲜性价比很高,就是环境太一般,很吵杂,也许是人多吧,谁要它家人气高呢。
推荐菜式:焖白鳝、美华白切鸡、红米肠、烧鹅、金丝燕麦包、虾饺王
地址:三元里大道269号(三元里地铁站A1出口)
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⑷ 广州有什么好吃的地方

1、北京路和中华广场商圈

北京路是广州城建之始所在地,是历史上最繁华的商业集散地。聚集了大量广州实力派的餐饮企业,如欢聚满堂大酒楼、太平馆西餐厅等,还有达杨原味炖品、银记肠粉这样传统小吃店,在这里可以找到各个口味的美食。

2、广记美食

位于万福路汽车站往西行80米,广记是一间老字号的餐厅,最为人津津乐道的是这里的掌亦煲,鹅掌亦胶质丰富,越吃越入味,加入一盘手打瑶柱肉丸,别具风味。

3、达扬、伟记炖品

达扬炖品位于广州越秀区文明路160号,伟记炖品位于越秀区文明路144、156号。达扬和伟记都是老牌的炖品店。三伏天都有人群在排队购买炖品进补。

4、风味馆

位于越秀区越秀南路161号。传说中能做出广州最好味牛三星(牛润、牛心、牛腰)的店子,虽然近年有走下坡路的趋势,但牛三星的水准还是无容置疑的。

5、糖糖私房甜品

位于越秀区惠福东路588号。是一家新派甜品店。里面的甜品都很有新意,价格又合理,极受年轻人欢迎。 推荐美食 腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。

⑸ 广州最好玩、最好吃的地方是哪里

我一年会去广州几次,推荐广州最好玩、最好吃的地方给你。

一、好玩的

1、花城广场

花城广场在珠江新城,这一带也是广州的商业中心和文化中心,广东省博物馆、广州图书馆、广州大剧院都在这个地方,不仅外地游客喜欢来,本地人也喜欢来。花城广场是观赏广州塔“小蛮腰”的最佳位置,可以看到小蛮腰的全景。

逛饿了,可以去地下商城花城汇吃东西,晚上也可以住附近,这里是广州写字楼和五星级酒店的聚居地,晚上小颂猛蛮腰开灯,写字楼也开灯,灯火辉煌,是广州看夜景的好去处。

2、沙面街和新河浦

这两个地方不近,但是风格相似,都是 历史 遗留下来的旧欧式建筑,既可以欣赏建筑,又适合拍文艺照。

3、北京路和上下九步行街

北京路和上下九是广州的小吃街和步行街,非常热闹,很多游客到广州都必去,这两条街离沙面不是很远,三公里左右,逛这两条街的时候可以顺便去一德路的圣心大教堂,这是广州最大的天主教堂。

4、长隆

如果是带小孩 旅游 的,适合去长隆欢乐世界,这里有各项适合孩子玩的机动 游戏 ,适合家庭或者情侣出行。

5、陈家祠

陈家祠是清代的宗祠建筑,比较有文化和 历史 性,在陈家祠附近是西关,可以逛老街,吃 美食 !

6、珠江夜游

坐船游珠江也是看广州夜景的一个好方式,在北京路附近可以去天字码头和西堤码头,在沙面可以去黄沙码头,票可以现场买也可以网上买,网上买便宜一丢丢,尽量买七点半以后的票,天黑一点更好看。

二、好吃的

广州好吃的太多了,前面提到的步行街那里都有好多好吃的,推荐一些我比较喜欢的店给你。

1、早茶

来广州一定会去喝早茶的,广州比较出名的早茶餐厅有点都德、广州酒家、广州花园酒店的荔湾亭餐厅、白天鹅的玉堂春暖餐厅,这四家味道都很好,我更喜欢荔湾亭,两个人吃大概三百左右。

2、陈家祠附近小吃

腾元生煎、合兴小食店、富记鱼蛋粉、苏记牛杂、银记肠粉、泉记叉烧粉等等,广州人总说食在西关,在大众点评那里找推荐的店就可以。

3、甜品牛杂等小点

裕苑牛杂、庆云居竹升面、仁信双皮奶、南信牛奶甜品、陈添记、宝华面店、达扬原味炖品、食盈碗仔翅等。

4、吃正餐的餐厅

惠食佳,这个滨江西路那家店是米其林一星的。海门鱼仔店,这家海鲜一绝。富临食府,贼多人,上次去排队两小时,但是真的好吃得要哭,强推脆皮猪手。其他还有大哥餐厅、陶陶居、莲香楼、柏悦悦景轩等等。

广州好吃的太多了,每次去都恨不得长几个胃,以上推荐的我基本吃过,真的都好吃,还有好多没列出来的,跟着大众点评去吃就行,广州也有好多米其林餐厅和五星级的餐厅,比如利苑酒家、炳胜、愉粤轩等等,但是贵,我还没去吃过,搜迟老索去吃就可以。

广州好玩好吃的太多了,欢迎来广州慢慢 探索 ,祝您旅途愉快!

第一:白云山

推荐指数:

推荐人群:老人、情侣、外来务工者以及所有爱好爬山者。

白云山是一个集合休闲、登高、踏青以及途步的一座大山,非常适合运动和休闲的爱好者。门票价格非常优惠,只需5元钱,对于外来务工者和学生及老人码樱升家来说是一种完全消费得起的地方。进去之后,远离城市的喧嚣、放下匆忙的脚步,你可以陪着家人、陪着爱人、陪着情人一边沿途欣赏风景,一边谈笑风生,呼吸着大自然的新鲜空气,感受良辰美景。

第二:广州塔

推荐指数:

推荐人群:年轻人

广州塔又被网友称之为小蛮腰,广州塔总高达600米,是中国最高的塔,也是世界排名第二的高塔。广州塔座落于赤岗塔附近,与珠江南岸非常近。广州塔集合观光、 娱乐 、餐饮等功能,可谓是有得吃有得玩有得看。非常适合年轻人到些游玩。门票价格比较昂贵:150元每人。在那里,你可以在高空观光俯视整个广州城,在600米高的地方玩摩天轮,一边旋转,一边享受无尽的高空体验。

第三:长隆欢乐世界推荐指数:

推荐人群:年轻人、情侣、胆大者

长隆欢乐世界,我极力推荐,因为非常适合年轻人去玩,里面的机动 娱乐 项目堪称世界顶尖。胆小者,老人家、小孩、有心脏病慎玩。里面的 娱乐 项目上百种,项目有80米垂直过山车、超极大摆锤、十环过山车、龙卷风、摩托车、跳楼机......等等。刺激的 游戏 应有尽有,喜欢冒险的人真的要过来玩一玩了,大声的呐喊,享受无限刺激。

第四:大夫山骑行

推荐指数:

推荐人群:年轻人、情侣

大夫山环境优美,山清水秀,椰林树荫,水清沙幼。约上爱人,约上情人,交一百块钱押金,十块钱租金,选一部自己喜欢的单车,慢悠悠的踩在大夫山的树林中,那感觉非一般的浪漫。在这里,踩单车不仅可以锻炼你的身体,还可以和情人一路谈笑风声,欣赏沿途的美景,真是一举三得。

第五:南沙天后宫

推荐指数:

推荐人群:拜佛祈福人群

天后宫座落于南沙,里面主要是拜神和祈福。南方很多人信佛,所以前来膜拜的人也不少。天后的雕象高达15米左右,在广场的中间高高耸立,保佑着人们平平安安,顺顺利利,年年丰收。天后宫内一年365天香火不断,也意味着前来祈福的人是多不胜数。门票价格不是很贵,20元每人。如果你想祈求平安,可以带着家中的老人小孩前来祈福。

第六:莲花山

推荐指数:

推荐人群:男女老少佳宜

莲花山有一个美丽的传说,传说有一条龙在珠江里作恶,南海观音用其坐的莲花化成了巨石,镇住了那条龙,所以那块巨石就由此得名莲花山。莲花山里的不仅景色优美,而且里面的巨岩也相当奇观。据说这些巨岩并不是大自然形成的,而是古人用的纯手工打造,可见古代石匠非常的有智慧。很多古装武打电视剧都会来此取景,证明这里的景色是相当壮观。

第七:华南植物园

推荐指数:

推荐人群:男女老少佳宜

华南植物园里面有很多植物观看,只要你想到的植物都会有。奇花异草、各种名贵的药材,应有尽有,看得你眼药缭乱。来植物园最好是带着老人和小孩过来,因为老人家看的植物多一点,可以对年轻人讲解,小孩子过来可以学习认知值物。

第八:萝岗香雪公园

推荐指数:

推荐人群:男女老少佳宜

香雪公园是一个赏梅花的好地方,每年的2-3月份,这里都聚集了大量的摄影发烧友在这里拍摄。情侣漫步梅花中间,闻着阵阵花香,小孩子天真的在这里追逐戏闹,那个画面很温馨。

第九:丹水坑风景区

推荐指数:

推荐人群:登高者

丹水坑风景区里面环境优美,适合喜欢登高爬山者。里面的观赏景点有:丹砂井、丹水仙源、丹水龙泉、佛迹洞天、丹水湖、丹水山庄等。

第十:越秀公园

推荐指数:

推荐人群:男女老少佳宜

越秀公园是一个比较休闲的 旅游 胜地,可以带着家人一起去欣赏里面的风景。里面是一个很大的公园,很多花看,着名的羊城雕像就在些越秀公园。而且交通非常的便利,有多趟的公交车到达。

广州的精华是夜景,无论是晚上的小蛮腰还是东西塔,包括这个二沙岛,还是这个珠江夜游,还有这个北京路步行街、上下九步街,西关大屋,荔枝湾公园,都是非常漂亮,很值得去看的

关于广州最好吃的在哪,其实本人建议去去广东顺德,广州啊,吃起来比较贵

如果想吃海鲜,老张建议去广州南沙区的十九涌,吃的时候老张建议你自己去挑,然后支付加工费就可以了,这样吃起来是最实惠、价钱最公道

有句话说的是食在广州,但是更多的优秀的粤菜大厨是出自顺德,所以老张建议你去顺德吃一吃,当地的更正宗的广东菜

希望我的回答能够给你带来一点点的帮助






在广州这里有十分迷人的夜景,也有好吃的 美食 ,这里也有不乏现代化的 娱乐 休闲的 旅游 圣地,长隆欢乐世界、南湖游乐园、星海音乐厅等。让广州充满了欢笑魅力。一座融合古老与年轻的移民城市,以开放的姿态欢迎游客的到来。

1.广州塔,建造于广州市海珠区双塔路,距离珠江南岸大约125米,与海心沙岛及珠江新城隔江相望。是一座以观光 旅游 为主,具有广播电视发射、文化 娱乐 和城市窗口功能的大型城市的基础设施,曾经在2010年在广州召开的第十六届亚洲运动会提供转播服务。

2.长隆欢乐世界:长隆欢乐世界位于长隆 旅游 度假区的中心位置。占地面积2000亩,是乘骑游乐、特技剧场、巡游表演、生态休闲、特色餐饮、主题商店、服务于一体的具有国际先进技术和管理水平的超大型主题游乐园。

3.广州石室圣心大教堂

广州石室圣心大教堂坐落于广州市区中心的一德路,是天主教广州教区宏伟而有特色的一间大教堂。该教堂建于1863年,落成于1888年,历时25年建成,至今有130多年的 历史 。由于教堂的全部墙壁和柱子都是用花岗岩石砌造,所以又称之为"石室"或"石室耶稣圣心堂"、"石室天主教堂"。是省重点文物保护单位。 教堂建筑总面积为2754平方米,东西宽约35米,南北长约78.69米,由地面到塔尖高约58.5米。教堂属于"哥特"式建筑,可以与闻名世界的法国巴黎圣母院相媲美。

4.白云山:白云山位于广州市北部,是南粤的名山之一,由大约30多座山峰组成。登高可以俯览全市,遥望珠江。每当雨后天晴或暮春时节,山间白云综绕,山名由此得来。白云山自古以来就是有名的风景胜地,“蒲润源泉”、“白云晚望”、“景泰归增”等均被列入“羊城八景”。近些年来又开辟了山顶和山北公园,修建了庭园式山庄旅舍、双溪别墅、松涛别院及观鸟园。是一个十分美丽的 旅游 胜地。

5.越秀公园:越秀公园因园中的越秀山而得名,是广州较大的公园,总面积约6万平方米,包括三个人工湖和七个山岗。 越秀公园是以山水秀丽、文物古迹众多而着称。主要名胜古迹有海员亭、光复纪念亭、南明绍五君臣冢、南明王兴将军暨妻妾合葬墓、镇海楼、明代城墙遗址、四方炮台、石牌坊、孙中山纪念碑、越秀楼遗址等。 园内山水相依,水域面积达5万余平方米,北秀、东秀、南秀三个人工湖景色幽美。

6.越南王墓博物馆:位于解放北路象岗山上,在中国大酒店后面,是西汉早期建都番的南越国第二代王,秦统一岭南的将领赵佗的孙子,称为文帝的赵昧的陵墓。距今已有2100多年 历史 。该墓于1983年6月被发现,挖掘完毕便在原地建立西汉南越王墓博物馆,是全国的重点文物保护单位。南越王墓博物馆占地约1.4万平方米,有古墓保护区和综合陈列楼两大部分。

7.中山纪念堂:中山纪念堂是全国及广东省重点文物保护单位,是广州人民和海外华侨为了纪念伟大的革命先行者孙中山在这筹资兴建的纪念性建筑物。由我国着名建筑师吕彦直先生亲自设计。这里原先是1921年孙中山先生在广州出任临时大总统时的总统府旧址。

8.广州八和会馆:广州八和会馆,是广州粤剧艺人的精神标杆,在骑楼老街。八和会馆两扇高达四米多、厚约10厘米的柏木大门和趟栊背后,是丰富多彩的粤剧百年收藏和展览。 八和会馆以其独特的西关建筑和 历史 成为广州文化 旅游 新亮点之一。 除了会馆会员或持邀请函的人能进入八和会馆之外,平时八和会馆是不能随便进入的。不过,遇到排练或者开戏,可以免费入内欣赏。

广州是 美食 的世界,来广州 旅游 ,不得不去常常广州的 美食 。

饮早茶

广州早茶是一种民间饮食风俗,广州早茶文化融合了美味的点心,醇厚的茶香,还培养了广州人浓浓的人情味。早茶主要由中式点心和茶水构成。点心种类很多,可以来尝尝。

烧味

粤菜中的一种,包括豉油鸡,叉烧,烧鸭,烧鹅等。叉烧是烧味中颇受欢迎的一种,肉质软嫩多汁、香味四溢。烧鸭、烧鹅也是烧味中的经典,皮香脆,肉质滋嫩鲜甜。

广式煲仔饭

广式煲仔饭有腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、烧鸭、白切鸡等。煲仔饭的制作文火慢煮,加入各种味料和食材,制作出独一无二的美味佳肴。广州有很多卖煲仔饭的小店,一般开在路边,好吃而且价格不贵。

艇仔粥

艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料,粥味鲜甜,爽脆软滑。无论在广州的街头巷尾,或高档酒楼,都可品尝到这种特有的粥品。

云吞面

广东特色 美食 之一,云吞内馅有虾仁和猪肉,入口爽滑,面采用竹升面,非常的筋道。云吞面的汤底清鲜,美味好吃。

海鲜

吃海鲜,推荐一家店,位于中山大道中358号。典型的潮汕海鲜烹制方式,现点现做。食物选择多,尤其是海鲜类的,花甲,螃蟹,花螺,还有就是各种卤味,小炒。

双皮奶

上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,有点像果冻,奶香四溢,回味无穷。制作简单,口感良好。

你好很高兴能回答你的问题对与你这个问题我是这样子认为的因为我在广州工作的原因
我在广州生活了4年,广州好玩的地方有以下几个点。广州标致建筑小蛮腰、长隆欢乐世界、岭南印象园、沙面、花城广场广州国际灯光节、若在其中选出最好玩的我觉得长隆欢乐世界和灯光节还是非常好玩的,但是灯光节只在每年的11月份才有所有想要去看灯光节的朋友要在这个月份去才能看到。对于好吃的我认为上下九、北京路是公认的小吃打卡地。如果想吃海鲜的可以去黄沙自己买海鲜拿到酒店加工味道鲜美一级棒。以上就是我的回答希望对你有所帮助

我在广州七八年了,基本上除了从化增城太远了没怎么去之外,广州的有名的景点都过。现在就给大家介绍下我的看法

白云山

广州的地标之一,是来广州必去的地方之一,门票10元。实际上山上没什么好玩的东西,所谓的蹦极很短可以说是被推下去半秒钟就不见了三百大洋,所以不推荐玩,当然钱多也无所谓,山上除了一座能仁寺和少数几座古墓之外,可以说都是人工风景区,不过在云台公园和摩星岭看日出日落,看珠江新城的夜景是很不错的选择。

建议下午去在自己带点吃的,因为山上东西太贵了,然后去云台公园看看日落和广州的夜景是很不错的选择。

越秀山

在广州的市中心,交通非常方便,不过范围不大,不用门票(镇海楼要门票),山上有广州城墙遗址,羊城标志五羊石,复建的两千年 历史 名楼镇海楼(野史记载用来镇压广州龙脉的地方)还有个 体育 场不过被围起来了。

没事去逛逛呼吸下新鲜空气是非常不错的选择。

莲花山

番禺区的地标离市中心有点远,做地铁到石碁站在转公车或者在打滴滴就可以到大门口了,门票50元,整座山范围并不大,山上的莲花塔,莲花城,望海观音,莲湖仙境这四个地方是必去,其中望海观音可以看到珠江口和对面的东莞,风景非常好。

非常建议去,不过山上的吃的都很贵,建议在地铁站附近买些吃的在上山。现在都不给带香所以不用买。

南沙天后宫

南沙地标,做地铁到南沙客运港在走30分钟就到了(门票我忘了好像是二十多),整个宫殿是以上而建,正对着珠江口,一样望去江海合一,海天一色。是广州能看到类大海的地方。范围并不大整体依山而上,所以全是台阶。站在南岭塔视野是最棒的。

非常建议去,而且天后宫旁边都是公园所以逛完天后宫可以顺便去逛公园。

圆玄道馆

花都地标之一,远离市中心,做地铁的话要做到花都 汽车 城在打10元滴滴就到了,门票20元,广东道教协会中心,属于近代建造的,不过宫殿建造较为宏伟观赏性较高,由于远离市中心所以环境清幽游客较少,景区内消费是我在广州见过最亲民的了,物价和外面一样不会涨价,在斋堂吃饭四菜一汤也就百来块,够四五个吃饱的了,二十多块一个菜在市中心都很能找到。

比较建议去,我个人就喜欢没事做车去圆玄道馆放松下精神,清净下心灵。

以上属于中大型的景点,现在给大家简单介绍几个市中心的 历史 遗迹

五仙观,光孝寺,六榕寺,纯阳观,三元宫,南越王博物馆,城隍庙

五仙观---位于惠福西路,离公园前地铁站不远,是一座隐藏在老城区的一座庙,是用来祭祀开创羊城的五位仙人的地方,里面有两个值得的看的地方一个是南方最大的青铜钟,另一个是广州城模型和资料。路过去看看还是不错的.

光孝寺---位于光孝路(需要门票),原本是南越王的住处后来经过千年变迁才变成现在的光孝寺,不过太商业气息了,我个人不大喜欢。

六榕寺---位于六榕路,始建于南梁时期,北宋年间曾经改名净慧寺。后来苏东坡路过看见寺内有老榕六株,改名六榕寺。寺院很小两眼就看完,入门有送三只香。离公园前地铁站很近,路过建议去看看。

纯阳观---位于中大布料市场旁边,曾经是广州最大的道馆,现在看到的是2003年重修的,观内有小山一座,宫殿以山而建,虽然范围不大但看着很大,是繁杂中一个非常不错的净土。

三元宫---其余纪念堂地铁站旁边,始建于东晋时期,在明代,清代都有扩建,在抗日战争和文革期间遭受严重破坏,现在看到的是80年代后重修的,现在的面积仅有2000多平米,不足鼎盛时期的三元宫的四分之一,环境比较清静不过布局有点紧凑。有空可以去逛逛。

南越王博物馆---在北京路斜对面,全是 历史 遗迹,是喜欢考古的人的圣地,不过我欣赏不来。

城隍庙---在南越王博物馆隔壁,就一间庙。

至于 美食 的话,是比较主观性的东西我不做推荐。可能很多人会疑问北京路,陈家祠,沙面,小蛮腰,上下九为什么不介绍呢?

因为在我看来北京路就是品牌店集合地没有任何观赏性,还不如隔壁街正在整修的大佛寺呢?

陈家祠过于商业化存在太多完全不相关的东西,所以我不推荐。

沙面其实没什么好看的也就看看对面白鹅潭的夜景而已,没什么观赏性不推荐。

小蛮腰真想不到有什么好看的,而且消费又高,看夜景看城市,还不如去白云山看,所以不推荐

上下九老广州的中心,但实际上就是便宜商品集合地,和逛购物广场没什么区别。当然你要是想领略一下荔湾广场跳楼圣地的风采,荔湾尸场的故事的话,那就有看头了。

有钱有空闲哪里都好

带孩子的话当然去长隆。还可以到珠江夜游。不过孩子们还是更喜欢长隆野生动物园,永远看不够

各位好呀,这里是寻找最动人的风景的小风,今天小风要给大家介绍广州最好玩的八个地方。第一个要给大家介绍的是长隆野生动物世界,它占地2000多亩,拥有华南地区亚热带雨林大面积原始生态,是大型的原生态动物园,且珍稀濒危动物众多,是亲子出游的好去处。

广州塔别名小蛮腰,广州新电视塔,是一座集 旅游 观光、餐饮、文化 娱乐 和环保科普教育等多功能于一体,具有丰富文化内涵的大型景观建筑,拥有“世界之巅,一塔倾城,”“新广州、新地标”等美誉。

长隆欢乐世界拥有游乐设施70余套,是目前国内在设备上投入至多、引进至多的全球大型游乐园。大部分游乐设备均从欧洲原装进口,其设计与技术均保持国际水准,包括:垂直过山车、十环过山车、摩托过山车、飞马家庭过山车、U型滑板、超级水战、特技表演、超级大摆锤以及目前世界上先进的四维影院。喜欢玩的小伙伴绝对不容错过。白云山位于广州市东北部的南粤名山,位居新世纪羊城八景之首,整个山体由远近连绵的30多座山峰组成,为广东九连山的支脉,其中的主峰摩星岭高约380米,层峦叠嶂,美不胜收。

石室圣心大教堂是天主教在广州教区较大的教堂,是国内较大的哥特式建筑和全球四座全石结构哥特式教堂建筑之一,这座教堂 历史 上曾是清末两广总督府,1863年被入侵的英军改建为教。教堂塔尖高58.5米,气势恢宏,非常具有观赏价值。

百万葵园是中国首个将向日葵作为观赏性植物并设计成超大型主题园林的公园。它位于广州市南沙区新垦镇,占地面积26万平方米,种植了一百万株向日葵,还是全国第一家全部采用进口种子的观赏性向日葵乐园。黄埔军校旧址纪念馆,它是中国军事家的摇篮,可以说是中国近代史的一个标志,也被叫做中国的“西点军校”,从这里走出的将帅不计其数。来到这里,你可以感受那英雄辈出的风华。

最后要给大家介绍的是岭南印象园,它位于广州大学城南部,原练溪村的区域内。它西临洛溪岛、北临生物岛、东临长洲岛、与琶洲岛隔江相望。岭南印象园是典型的岭南传统风格建筑群落,民居依水而建,或窄门高屋,或镬耳高墙,悠长的古巷里处处散发着水乡的韵味。这里特别推荐北方的小伙伴来此地游玩。

本人是西北甘肃人,大学在广东佛山所上,距离广州半个小时地铁,所以有空都会去广州玩。我个人觉得广州最好玩的地方属[岭南印象园]啦,性价比非常高,2017年去过得,好像门票仅有30块,里面的游玩景色非常多,各种表演节目可以免费观看,很值得去看一看,很多设置景观以民国时期的为主,以上仅代表个人观点哦。至于吃的个人感觉广州的吃的都非常非常非常好吃呀,真的[呲牙][呲牙]。随便在街上买些早点就非常满足了。

⑹ 卤菜小吃可以去哪里

1,社区,小区。优势:人群集中,生意做起来很稳定。对于卤肉需求大。缺点:对于口味要求特别高,一旦做不好失去第一波客户,那后面就很难起来了。
2,超市商场,这类地方人流量高,比较适合提前做好的,摆放着卖的。就是租金也相对高,对于店面环境要求高。
3,老街道菜市场,可能对于店面装修要求不是太高,那种现卤的比较容易接受。
4,学校,医院等有商业依托的地方。
总之,不管在哪里开,生意在于人做。生意好坏还是在与个人的经营方式。
中科职校,很不错的,可以看看哦,卤菜是川式,粤式,江浙口味都有
百家汇川渝绝味卤很好吃,了解卤菜项目;
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[川渝绝味卤系列]金钱肚、五香凤爪、五香鸭肠、五香鸭舌、绝卤猪耳、卤香管……巴渝古方,数代传承。集川卤辛香、咸鲜之精华,色、香、味达到极至。不加任何添加剂,色鲜味美,允指留香。
[洞天凉菜系列] 口水鸡、叮当兔、红油耳片、椒麻鸡、夫妻肺片、蒜泥白肉、麻辣牛毛肚、麻辣鱼鳅、无骨凤爪、海白菜……老字号名师开发,业内经典,伴酒佳肴、香脆爽口、麻辣极致。
[香辣鸭脖系列] 辣卤鸭脖、香辣鸭翅、香辣鸭舌、香辣鸭掌、香辣鸭头、香辣鸭肠、香辣尤鱼须、香辣鸡翅尖……流行香辣味无穷,休闲小吃佳品。与市面上“**鸭脖”加盟店技术相同。
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⑺ 哪里的卤味比较好吃呢

卤味作为国人最爱的市井小吃之一,从南到北,各地人都有自己的偏爱,而且种类繁多,散步于大街小巷,要说哪里的好吃,并没有统一的标准。

但川卤是其中一大代表,比起其他卤味,川卤味道要更加麻辣鲜香,所以深受众多美食爱好者的青睐。四川人最爱吃兔肉,而在花式吃兔的方法中,最“硬核”的就是卤兔头。除此之外,四川卤菜还有棒棒鸡以及甜皮鸭等美味。