A. 广州冬至吃什么食物
1、吃汤圆
冬至吃汤圆，是我国南方地区的传统习俗。汤圆也称汤团，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。
每逢冬至日清晨，广东一些传统习俗保持得比较好的地区，各家各户都会开始磨糯米粉，并用糖、肉、莱、果、更豆、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，亦会赠送亲友以表祝福之意。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”
冬至，老广东人是最讲究吃汤圆的，亲人们还会聚在一起品尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子。而在广州也是如此。40、50年前的广州，家家户户需要自己手工制作小糕点，每逢冬至前后，珠村的街坊邻里一般喜欢制作糖心丸或粉果。
2、吃饺子
吃饺子虽然是北方人的习俗，但随着新广东人的增多以及文化交流，如今冬至吃饺子也在广东流行，而且，吃饺子确实比其他食物更能保暖御寒。但你知道吗，谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这习俗亦是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药之事。
东汉时，张仲景曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。返乡之时，正是冬季，他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天向民众施舍“祛寒娇耳汤”。
他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给大家每人两只“娇耳”和一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。因而，冬至吃饺子防冻耳朵的习俗就被沿袭下来。
3、冬吃萝卜
广东人常说“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛”，意思是要在适应不同季节进食恰当食物，以达到养生目的。冬季人们为御寒，习惯进补而日常少动，体内易生热生痰，食用萝卜能止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气，夏日食姜则能增进食欲、促进消化。
有人认为，有关冬至的民间谚语，虽无法考究其科学依据，但古人通过日积月累的生活和自然现象总结，一定程度上能指导先辈更好地生活。
4、打边炉
到了冬至晚上，广东人一家人一定要聚在一起，享用团圆饭。他们最愿意吃的，就是打边炉。这样一边煮一边吃，维持食物的新鲜和温度，哪怕家里还有人没回来，但等着他的，仍然是滚烫热辣的“住家饭”。这样一来，包保他一进门就“热泪盈眶”。
然而“打边炉”这个颇为古怪的名字到底是怎么来的，却是众说纷纭。明人笔记以为边炉其实是“便炉”，取其方便；《清稗类钞》认为“以创自边某，故曰边炉”。
5、糯米饭
很多广东人小时候的冬至记忆，离不开一碗糯米饭，这碗饭来之不易：通常由妈妈掌厨，买腊肉、腌制鲮鱼，再加上虾米、冬菇、萝卜等几种材料，分别放进有公鸡图案的“八角碗”中，做出一道混合各种美味的腊味糯米饭。
冬至吃上一碗糯米饭，御寒滋补，吃完后胃也暖暖的，而且糯米饭有很多好处，糯米味甘、性温，能够补养人体的正气，有暖胃及补中益气的效用，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在寒冷的冬天一家人食用。
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C. 广东冬至吃什么传统食物
冬至是中国一个重要的传统节日，每年农历十二月二十二日或二十三日都是冬至。在广东地区，人们有着“冬至至，日渐长”的说法，因此冬至也被认为是迎接春天，新年的开始。
下面我列举四种广东传锋明统冬至食物：
1. 汤圆
冬至粥是广东冬至必不可少的食品之一，粥稠厚重而且具有独特的口感，适合冬季食用。广东人会选用黑豆、红豆、粘米等用文火熬制而成的浓稠粥。此外，也会加入特定的中药材、花生、莲子等材料来调制成不同口味的粥。
举个例子说明：
广东人喜欢在冬至这一天吃汤圆。汤圆是一种由糯米粉制成的球散基启形食品，通常在热水中煮熟后食用。在冬至这一天，人们会在汤圆中加入冲如一些芝麻、红枣、桂圆等食材，以增加其营养价值和口感。此外，人们也会在这一天吃一些糯米饭、腊肠、腊肉等食品，以表示对冬季的祈福和感恩。
在广东，冬至是一个重要的节日，人们会通过吃一些传统的食物来庆祝。这些食物不仅美味可口，而且寓意深刻，代表着人们对冬季的祈福和感恩。
总结：
冬至是一个象征团圆、繁荣昌盛的重要节日。根据传统，广东人在这个节日里会食用传统的食物来庆祝这个日子。汤圆、冬瓜盅、鱼生和粥是广东冬至的传统食品。通过食用这些美食，人们可以享受美味的同时，表达对未来的美好祝愿和期盼。