❶ 海南适合卖河南早餐吗。胡辣汤。水煎包
不适合。
胡辣汤、水煎包目前还是河南人最喜欢吃，陕西、山西等北方的其它省份有些人也很喜欢。
海南外地打工人比较少。
可以考虑来广东、北京、上海等河南人比较多的城市。
我是濮阳的，在深圳工作，我住的地方有家买胡辣汤、水煎包的，每天做到11:00就收摊，生意挺好的。
❷ 水煎包怎样和面又白又松软
注意以下2点即可和面又白又松软：
1、和面：一般用温水和面，30、40度左右都可以，冬季水温可以适当高一点。面粉和水的比例一般为2：1，不同面粉吸水能力不同，也可以根据面团软硬适当调整。和面时可以加少量猪油，馒头会更白更香。
