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广州有什么特产可以带

发布时间: 2022-03-15 13:44:19

❶ 广州有什么特产可以方便带

人们去外地旅游,都会买些当地特产带回家,特别是在广州这样的一线城市,其美食特产数不胜数。今天和小编一起看下广州有什么特产?广州有什么特产可以带回家?接下来一起看下吧!



1、笑口枣

笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种,因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜暄酥,十分可口。广州一般的吃早茶的地方,都有笑口枣。同时笑口枣也是广州人春节必备年货之一。

2、鸡仔饼

鸡仔饼是广东四大名饼之一。皮薄馅少的,吃起来比较脆。咬一口,只听“咯咯”作响,浓香像一股决堤的洪水奔涌而出,再咬几口,恍若引爆了一个香料库,复合香气从馅里迸射四溅,浓得化不开,直至进入了深度咀嚼,才逐渐分辨出蒜茸的辛香、南乳的鲜香、芝麻的油香、肥肉的甘香……

3、榴莲酥

榴莲酥松酥可口、榴莲味香,是一道十分美味的点心。做法每个地方不同,有直接用擘酥皮包入鲜榴莲肉,烤制而成,也有把榴莲肉加少许油、糖炒成馅心制作而成的。



4、荔枝干

由鲜荔枝加工干制而成,成品肉厚。蜜甜醇香。具有很好的相融互补性,向来有健脾补肾、活络血气、强身健体、明目美容的美誉,特别是妇女产后坐月子进补和体弱虚寒者祛病养身的上好补品。

5、广州腊味

广州腊味久负盛名,据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。

6、鸡公榄

鸡公榄是广东省广州市着名的汉族传统小吃,实际上就是广东特产白榄,有甜的。有咸的。是目前多数广州本土老人小时候的回忆

❷ 广州有什么特产可以带

广州的特产当然是腊味啦,特别是广式腊肠,送礼自奉都好,广州酒家的秋之风还有皇上皇,都是中外驰名的,超市一般都有腊味的专柜,不用跑去专卖店。价格在三十左右
糕点食品,首选鱼形年糕,好彩头又好吃,还有传统油炸食品,例如角子,蛋散,笑口枣,一到过年超市就会有很多这样的东西卖,每样东西都有吉祥的意思,好吃,过年送礼最适合不过了。虽然是超市的东西但只有在广州的超市能买的到!价格在十几到几十
干货海味,送礼最好,干贝,鱿鱼,桂圆肉等,高级点的就送花胶,鱼翅,海参,鲍鱼。要方便的可以到超市选,如果要多的还有更好的可以到一德路的海味市场选!价格在几十到上千不等
传统小吃,老婆饼,老公饼,鸡仔饼,杏仁饼,盲公饼,蹦砂等等,这些在一些大的饼家就有,例如老字号的是上下九的陶陶居,莲香楼,广州酒家,西饼连锁有东海堂,荣华,圣安娜等。价格在十几到三十几。

❸ 广州有什么特产是可以带走的呢

1、广式腊肠

广州腊味久负盛名,据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。食在口中感觉脆嫩,美味可口。

❹ 广州有些什么特产适合过年带回家呢

1、广式腊味

广州腊味久负盛名,据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。食在口中感觉脆嫩,美味可口。“秋风起,食腊味”现在基本都有礼盒装,送礼也比较有面子。

2、各种饼类

广东地区的鸡仔饼、老婆饼、嫁女饼……这些味道都不错,而且也方便保存和携带。鸡仔饼是广东四大名饼之一,原名“小凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。因人们美称“鸡”为“凤”,而它的商标是以“小鸡”为记,广州人俗称“鸡仔”。

3、油炸食品

煎堆、油角、蛋散、笑口枣,一到过年超市就会有很多这些东西卖,是广州家庭过年招呼亲朋好友必不可少的食品。

(4)广州有什么特产可以带扩展阅读:

广州是中国十大美食之都,民间有“食在广州”的美誉。广州菜是粤菜的主体和代表,用料广博,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。

广州着名的菜点有:白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、白灼虾、干炒牛河、广东早茶等。

广州特色小吃有萝卜牛腩、牛杂、云吞面、及第粥、艇仔粥、布拉肠粉、猪肠粉、荷叶包饭、钵仔糕、鸡仔饼等。广州饮食业由“四园”为代表,分别为东园酒家、南园酒家、西园酒家和北园酒家,再辅以诸如广州酒家、泮溪酒家、莲香楼、陶陶居等有上百年历史的老字号。

❺ 广州特产有什么适合携带的

你好,广州酒家的腊肉、一些饼干,建议去上下九、北京路之类的看看就有。

❻ 广州有些什么特产适合过年带回家

以下特产比较普遍:
(1)西关鸡仔饼
相传此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。
主要成分:精面粉、花生、猪肉等。
(2)老婆饼
老婆饼又名冬茸酥,由广州莲香楼独创。主要成分:面粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。
(3)杏仁饼
始创于1918年,因其外形似杏仁得名。
主要成分:绿豆粉、鲜鸡蛋、杏仁。
(4)猪油糕
猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。
(5)沙河香米饼
此饼在清初已享誉南粤。主要成分:香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等。
(6)从化荔枝干
可作口果,也可与鸡、鸭、鹅、猪等肉类煲汤,也可煲粥、浸酒等。
(7) 沙湾姜埋奶
番石榴
原产美洲,引入广州有200多年历史。主要分布在海珠区、番禺和增城市等地。品种有下?种、早熟日、宫粉红、金红、出世红、七月熟等。果多成葫芦形,青色或浅黄色,清爽香甜,风味独特。既可鲜食,也可制成石榴汁罐头或软包装饮料。着名的有大塘番石榴。
杨桃
杨桃,又名"阳桃"、"羊桃",学名"五敛子",又因横切面如五角星,故国外又称之为"星梨"。是素负盛名的岭南佳果之一。杨桃果实形状特殊,颜色呈翠绿鹅黄色,皮薄如膜,肉脆滑汁,甜酸可口。除含糖10%外,还含有丰富的维生素A和C 。其主要品种有"崛督(平顶)甜杨桃""尖督(尖顶)甜杨桃"、"酸杨桃"三种。而最负盛名的当数芳村区花地所产的杨桃。
芒果
芒果是漆树科芒果属,享有"热带果王"的美称。芒果树是常绿乔木,树高10-20米,主根粗大,树冠圆头形。果实呈球状或肾脏形,淡绿或淡黄色。其果肉汁多味甜,可鲜食或制成果脯、榨制芒果汁。广州芒果品种主要有紫花芒‘桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒等。其中,白云区石井镇夏茅村出产的"夏茅香芒",是驰名中外的优质芒果品种。
·白榄
增城还出产白榄,可以制成各种凉果小食,如我们平日爱食的甘草榄,化皮榄,桂花榄和卫生榄等,就是用盐渍,用糖腌,或加上香料与食用色素等,经一系列工序加工而成的。
·乌榄
乌榄和白榄合称橄榄,是增城市的特产。
乌榄是"增城四宝"之一(另三宝是挂绿荔枝、丝苗米、凉粉草),其中以西山、羊角、黄肉、鹅膏、三方、油榄仔最为着名。
·万顷沙的香蕉
香蕉是岭南四大名果之一。栽培中数量仅次于柑橘、荔枝、菠萝。
香蕉是芭蕉科多年生常绿大型草本果树,每株抽蕾结果一次,每株香蕉生十余梳,每梳果实10一15只。其果肉软甜可口,独具香气,有润肠通便、降低血压、防止血管硬化等功效。番禹万顷沙的香蕉产在沙质泥土上,其果具有浓郁的香味。广州名水果中,同属蕉类还有大蕉,万顷沙除盛产香蕉外,也盛产大蕉,其“红嘴绿鹦哥大蕉”是大蕉名贵品种之一。
潭州白蔗
番禺市盛产甘蔗,有“糖都”之称,而潭州镇所产的白蔗更是驰名中外。潭州白蔗色泽青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纤维少,可作水果食用,具有清热解毒,生津止渴的功效。
·岭南盆景
岭南盆景是以树木、山石等为素材,经艺术处理和精心培养,在盆中再现岭南大自然神态的艺术品。岭南盆景是我国盆景艺术的五大流派之一,它风格独特,多姿多彩,顺乎自然,以富于自然美而见长,生活情趣十分浓厚。
岭南盆景的构图形式有多样:单干大树型,双干式,悬崖式,水影式,一头多干式,附石式,合植式等。除了树桩盆景之外,还有制作石山盆景的。石山盆景中的石材主要是英石、方解石、珊湖石、砂积石等,尤以取自英德市的英石为多。英石是广东的特产,其石具有皱、瘦、透的特点。 广州不少旅游景点都有盆景展览并出售,如兰圃、陈家祠、广州文化公园、光孝寺、华南植物园等。
·广州木雕
木雕广州雕刻的一种,素以工艺精巧细腻而闻名。木雕分为建筑装饰和家具雕刻两类。建筑雕刻多采用棒木制成,有厅堂花榻.门窗、屏风、神案等,如陈家祠广东民间工艺博物馆里的屏风、梁柱、门窗便处处体现着广州木雕工艺的特色。家具雕刻以红木家具和棒木箱最为有名。
·广州玉雕
工艺形成于唐代中后期,至今已有1000多年的历史,其玉雕工艺品主要分为玉器首饰和玉雕摆件两大类。玉器首饰以名贵的缅甸翡翠玉料制作,目前已经形成光身碎件、花草和玉镯等三大类产品。广州南方玉雕工艺厂是一间专门生产各类玉雕制品的厂家。
广州牙雕
该工艺始于晋代,距今有2000多年的历史。广州牙雕制品主要有人物、饰品、山水盆景、花鸟虫负和文房四宝等。其传统的名品有:牙球、牙筋、花瓶等,而以牙球最为着名。
·广彩
广彩是广州彩瓷的简称,又叫广州织金彩瓷,它是在各种白瓷器皿上彩绘而烧制成的一种具有浓厚的东方特色的工艺品,大都采用我国的织锦图案,以颜色鲜明绚丽而着称,是我国轴上彩瓷的一个独特的品种。
广彩以色彩绚丽、构图严谨、绘工精细而着称。在洁白的瓷器上手工艺人织上金线,如万缕金丝织在宝石上,给人以雍容华贵之感。生产广彩用的自瓷胎主要来自江西、湖南、广东各大瓷区。
·绒绣
绒绣以绣画为主,现有其代表作、大型绣画《孔雀紫荆》悬挂在北京人民大会堂的广东厅。
·广绣
广绣又叫粤绣,是广州及邻近的南海、番禹、顺德等地民间刺绣工艺品的统称,它与苏绣、湘绣、蜀绣合称中国四大名绣,《百鸟朝凤》和双面绣《金鱼》是其代表作。
广绣的品种有服装、日用品、装饰品、欣赏画、戏服等几种。通常说来,广绣可分为绒绣、金银线绣(即盘金绣,俗称钉金)、珠绣、机绣四大类。
·石硖龙眼
龙眼,正名叫做桂圆,是多年生常绿乔木植物,春天开花夏日结果。其果球形,壳淡黄色或褐色,果肉白色透明,汁多味甜。是岭南佳果之一。连壳的龙眼还可加工焙晒成龙眼干 (即桂圆肉),是一种具有镇静、滋补功能的药材。
其中尤以海珠区新沼镇小洲村出品的石硖龙眼最为出名。
·木瓜
又名番木瓜,又名万寿果,是岭南四大名果之一,素有"岭峭南果枉王"的称号。
木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木,与香蕉、菠萝同称为"热带三大草本果树"。广州所产较好的品种有岭南种、穗中红、泰国红肉等,品质以岭南种为最佳。其果鲜食,口味美好,营养丰富;还可炖食,冰糖炖木瓜可清心润肺,医治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖渍,作蔬菜煲汤食用,或掩制成"咸酸木瓜"等。
·糖心菠萝
“糖心菠萝”属沙捞越种。沙捞越种又名“夏威夷”,果实重两三公斤,果眼大而浅,一般削皮后即可食用。其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸适中,是鲜食和制罐头的优良品种。“糖心菠萝”中,尤以广州黄埔区黄登村出产的“黄登菠萝”为最佳,
·增城挂绿
“增城挂绿”外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环绕有一圈绿线,果肉洁白晶莹,清甜爽口,挂齿留香,风味独特。
·菠萝
原名凤梨,原产巴西,16世纪时传入中国,有那多个品种岭南四大名果之一。
菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物,每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形,由许多子房和花轴聚合而长成,是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝鸡),坚硬棘手,食用前必须削皮后挖去。
菠萝一年有三次结果期,品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜,果形端正,果身坚实,熟度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种,而以近年广州果农精心培育的“糖心菠萝”为最佳。
·柑橙
柑、橘、柠檬、橙与抽子是水果中的一大类。柑橙是广州名果之一,在广州广为栽培。
柑橙是一种常绿灌木或小乔木,春末、夏、秋开白色花,果扁圆,红或橙黄色,味甜酸。盛产我国,有4000多年的栽培历史。广州地区柑橙类主要的优良品种有:暗柳橙、蕉柑、检柑、大红柑、四会柑、蜜柑、年楠、新会甜橙等。
·荔枝
有"果王"之称的荔枝,盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区。其果形别致,颜红悦目,果肉状如凝脂,清甜浓郁。优良品种有糯米糍、妃子笑、挂绿等,而以淮枝数量最多,大约占总产量的七八成。荔枝是亚热带珍贵水果,岭南四大名果之一。旧以"笔村糯米糍"、"罗岗桂味"、"增城挂绿"号称"荔枝三杰"。

❼ 广州有什么特产适合带回老家的

1.鸡仔饼

鸡仔饼算是广州的名小吃吧,我是从小吃到大的,里面的佐料有猪肉、瓜子仁、芝麻、藕粉等,肥瘦适中,有点肉香,味道微甜中有点咸香,甘香酥脆,吃起来不会很腻。配普洱茶吃最好。

2.光酥饼

光酥饼是西樵大饼的变种,是一种传统的岭南美食。 以前吃光酥饼都是吃一个叫宏事达的牌子,但是现在一些茶餐厅也有在做。 传统光酥饼口感松化,饼身雪白无暇,所以忌油脂,而且其中含蛋和奶,营养丰富,是很健康的传统糕点。 用来当下午茶或者是早餐配豆浆还是很合适的。

3.牛脷酥

在写这个的时候我发小突然发微信给我说晚上去芬芳甜品吃牛脷酥哈哈哈,不过其实我想了一下作为手信牛脷酥不太好带,因为是刚油炸出来的才最好吃。但是来广州这个算是特色所以我把它一起写上好了,广东除了油条之外,还有一种小吃叫做牛脷酥,顾名思义像是牛的舌头,广东话读“舌头”是读“脷”, 牛脷酥的制法和油条类似,无非就是以面粉及砂糖混合后油炸而成。

4.禺山牌腊肠/腊肉

说到广式腊肠/腊肉大家肯定会想到利口福或者是广州酒家的,但是个人觉得最好吃的还是番禺的禺山牌,甜中带着肉质独特的香味,而且选的肉都是肥瘦适中,我本来是不怎么爱吃腊味的人都觉得好吃。当然广式的腊味都是甜的,吃不惯这种口味的人可能会觉得不好吃,但是我带过给几个外省的朋友他们也大多都能接受。

5.咸蛋酥和红绫酥

相比起出名的老公饼老婆饼来说,我更喜欢吃咸蛋酥和红绫酥,小时候吃过香港荣华饼家的咸蛋酥和 红绫酥之后简直难忘,之后每次去香港都会去买来吃。广州这边一些茶楼也有做,但是不知道为什么总觉得差点味道。直到今年八月份在荔湾荣华楼饼家时隔70年之后重新复业我才能在广州也尝到这种儿时的味道,咸蛋酥酥皮香脆,咸蛋黄入口即化; 红绫酥是红豆馅的,红豆沙熬得刚刚好,软软绵绵香香甜甜,吃一口简直有极大的满足。

6.老公饼老婆饼

这个就不用我多介绍了吧好像听说省外也有得卖,但是各家出品的水准都不太一样,以前还会经常买来吃现在就吃得比较少了,不过来广东还是值得试试看的。

7.利口福蛋卷

这个蛋卷作为手信来说算是中规中矩不出彩也不会踩雷,基本上所有人都能够接受。吃过那么多家的个人觉得利口福的比较好吃,作为下午茶充饥还是一个挺不错的选择,加上礼盒装的送人也好看。

8.杏仁饼

杏仁饼最出名的两个地方一个是中山,另一个是澳门,而在广东听得比较多的牌子就是咀香园。 它的主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼,后续发展成圆饼状,也就是现在看到的样子。杏仁饼不像一般的油炸小吃,它的味道稍微清淡一些,适合不爱太甜味的朋友。

❽ 广州有什么特产啊可以带走的

1,太和烧排骨

太和烧排骨最大的特点就是选用上等肋排,配以多种香料腌制,用当地的荔枝干柴烧制,外焦里嫩,多汁鲜嫩,最与众不同的是以整条肋骨为菜,口感酣畅淋漓,极具西北味道。

2,帽峰山烧鸡

选用当地农民放养的走地鸡为原料,配以玉桂、五香、八角等十多种药材泡浸,将腌制好的鸡吊在泥炉里,分别用荔枝、松枝、芭蕉叶来烤,香味各异,鸡身的皮被烧得焦红香脆,肉多汁而嫩滑。由于鸡本身包含的油分不同,又可以做成“干烧鸡”和“湿烧鸡”两种。

3,白云猪手

白云猪手是广东省广州地区特色传统名菜之一。广州几乎每个酒楼都设有这菜式。以猪手为主料,沸水煮至软烂,捞出晾凉后加调料凉拌,即可食用。

4,深井烧鹅

烧鹅是粤菜传统美食。源于广州黄埔区深井村的“深井烧鹅”,驰名省港澳。深井烧鹅选材极为严格。用鹅以体形中、小的清远黑棕鹅为优,这种鹅肉质鲜美,体形适中,骨骼小,肉嫩而多汁,是烹饪烧鹅的上乘原料。

5,胭脂红番石榴

胭脂红番石榴,引入广州200多年,是南国具有代表性的水果。胭脂红番石榴,本地称之为鸡屎果,该品种色泽鲜红,果肉厚,爽脆嫩滑,营养丰富,以鲜食为主。

❾ 广州有什么方便携带的特产

广州是民以食为天,要说特色,首选当然还是吃的了。

广州当然是【腊味】啦,特别是广式腊肠。送礼自奉都好,广州酒家的秋之风,还有皇上皇,都是中外驰名的。超市一般都有腊味的专柜。不用跑到专卖店。
价格:30块左右

【过年食品】,首选鱼形年糕,好彩头又好吃,还有传统油炸食品、例如煎堆、角子、蛋散、笑口枣,一到过年超市就会有很多这些东西卖,每样东西都有很吉祥的意思,又好吃,过年送礼就最好了。虽然是超市的东西但是应该只是广东的超市有吧。
价格:十几到二十几

还有【干货海味】送礼最好,什么蚝士、干贝、鱿鱼、桂圆肉。高级点的就送花胶、羽翅、海参、鲍鱼。要方便的就到超市选。如果要多又好的就到一德路的海味市场选,当然还要会挑,否则会有假货次货。
价格:几十到上千不等

【传统小吃】,就老婆饼、老公饼、鸡仔饼、杏仁饼、盲公饼、崩纱等等,这些在一些大的饼家就有,例如是老字号的是上下九的陶陶居、莲香楼、广州酒家,西饼连锁有东海棠、荣华、圣安娜等,或者各大超市的卖面包的。
价格:十几到二十几

至于【工艺品】,可以买些玉器吧,荔湾广场和长寿路的玉石市场有很大规模哦,从低档到高档都有。