⑴ 正宗鸡仔饼哪里有
广州海珠区南华中路180号，原来的成珠酒楼斜对面。 老字号
⑵ 正宗的鸡仔饼你见过吗
从小我就很喜爱零食，特别喜欢吃鸡仔饼，百吃不腻。鸡仔饼也是广东特色饼类小吃，我喜爱吃鸡仔饼的酥脆，甘香松化。
一向在广东中山成长的我，也是跟身边朋友一同吃着长大，像小时候就是吃着咀香园的鸡仔饼，妈妈带我买了些鸡仔饼，然后一群小孩都到我家里玩的时候，就分他们一人一个，然后我们一群小孩就边吃边玩，现在想起都觉得挺有童年回忆，不过长大的我呢，也是一样爱吃零食。
其实吃过了不同牌子的鸡仔饼，还是觉得咀香园的鸡仔饼好吃，正宗酥脆。之前听咀香园店里的工作人员介绍，其实鸡仔饼主要用料就是面粉、花生、芝麻、核桃等等，始创于清朝咸丰年间，至今有270年的历史，原名“小凤饼”，以甘香松化，甜中带咸，异香惹味着称，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
⑶ 广州哪里的鸡仔饼最好吃
鸡仔饼就是河南的成珠酒楼最出名。不过之前它已经倒闭了。按楼上所说的地址看看还有没有卖吧
不过其他地方也有鸡仔饼卖，如你提到的莲香楼，现在主要是卖点心和月饼，很多人慕名而来。除了鸡仔饼和老婆饼，还有皮蛋酥、蛋散、合桃酥等等各种广式点心卖。
莲香楼在第十甫路67号，临近上下九步行街西段。最近的车站是宝华路站（向前转左到第十甫路）、和平西路站（宝华路站下一个站）、上下九步行街站（只有530路车，前面就是步行街）。或者搭地铁到长寿路站后沿着宝华路走过去
⑷ 广州有名零食是什么品牌
广州有名零食的品牌有很多，一扫光就不错。一扫光有全国各地的风味小吃、特色特产和美味零食等系列产品。一扫光加盟连锁店所销售的产品主要有七大类：炒货类、肉脯类、蜜饯类、海产品海鲜类、糖果类、肉禽鱼类、干制水果类、干制蔬菜类等。一扫光零食也是值得加盟的一个项目，休闲食品加盟发展前景一片大好，在投资开店之前，大家好做一个详细的市场考察，看看哪个零食店连锁品牌的口碑好市场占有率大。比如像一扫光这样的实力品牌，就非常注重品牌形象的宣传，经常投入巨资进行市场开拓，因此受到了众多投资者的关注。
一扫光零食每月还将根据市场所需生产和引进时令的零食产品，其高品质的零食受到男女老少食客们的一致好评，这也是一扫光零食家门店销量每年遥遥领先的主要原因。
⑸ 广州零食特产有哪些品牌
广州特产如下：
1、西关鸡仔饼
相传此饼已有一百多年历史，是广州有名的特产。
主要成分：精面粉、花生、猪肉等。参考价格：10元／250克。小贴士：广百、广州王府井有售。
2、老婆饼
老婆饼又名冬茸酥，由广州莲香楼独创。主要成分：面粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。参考价格：1元／个。小贴士：莲香楼有售。杏仁饼
3、杏仁饼
始创于1918年，因其外形似杏仁得名。
主要成分：绿豆粉、鲜鸡蛋、杏仁。参考价格：4~7.5元／200克。小贴士：广州王府井、广百有售。
4、猪油糕
猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意，实质不含点滴猪油。主要成分：葡萄糖、淀粉、花生。参考价格：4.8~7.8元／200克小贴士：广州王府井、广百有售。
5、沙河香米饼
此饼在清初已享誉南粤。主要成分：香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等。
参考价格：7.5元／200克。
小贴士：广州王府井、广百有售。
6、从化荔枝干
可作口果，也可与鸡、鸭、鹅、猪等肉类煲汤，也可煲粥、浸酒等。参考价格：每包从15元至38元不等。
销售点：广百四楼超市。
7、沙湾姜埋奶
该食品驰名省港澳，获得国家专利发明证书。
主要成分：水牛奶、鲜姜。参考价格：16.90元。销售点：广百四楼超市。沙湾姜汁撞奶及双皮奶主要成分：牛奶、鲜姜、白砂糖。参考价格：14.10元。
⑹ 广州哪里卖的鸡仔饼正宗，哪个牌子好吃
去莲香楼吧，利口福也不错！
⑺ 请问有什么品牌的鸡仔饼好吃
最好吃的当属广州，成珠楼酒家的小凤饼
小凤饼是鸡仔饼的前身，是成珠楼老板家中婢女所创
说句题外话，这个婢女是佛山人，佛山把女孩子叫小凤。佛山对广东点心的贡献非常大，小凤饼，老婆饼都是佛山人首创
小凤饼的材料和鸡仔饼一样，但馅料直接铺在面饼上烘烤，油渗入面团，吃口脆，香，保存时间长
相比之下，莲香楼，广州酒家（利口福），点都德的鸡仔饼，冷了以后里面那块猪油很腻
⑻ 鸡仔饼哪个牌子好吃
鸡仔饼有夹心和单皮等多种种制法，但终归一点都是糖和油量较高且带咸味。属于混糖类的高档美味点心。
配方：皮料——精面500克、白糖粉50克、麦芽糖350克、猪油150克、小苏打7克、水少许、蛋少许（扫面用）。
心料——糕粉250克、白糖250克、熟花生仁、芝麻仁、胡椒粉、五香粉、酒、猪油、味精、生肥猪肉、（切粒，用糖加酒腌一天）、蒜头等各适量、盐4克、水适量。
制法：皮料——面粉放在案台上窝，白糖粉和小苏打用少许水溶解后与麦芽糖一起倒进窝里，再加进油一起搓成面团即是。
心料——将所有原料混合一起搓成团即是。
将皮料和心料各分成等份小团，皮包心揉圆，入模压实成型，放进烤托，扫上蛋液，入炉烤熟并呈金黄色即成。
鸡仔饼
广州名饼鸡仔饼，原名“小凤饼”，据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制，其成为名饼却在半个世纪之后，广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销，制饼师傅急中生智，把制月饼的原料按小凤饼的方法制作，并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料，再调以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和盐，制作出甜中带咸、甘香酥脆的新品种“成珠小凤饼”来，因其异味香脆而受到顾客青睐。小凤饼形状像雏鸡，故又称鸡仔饼。其后，又进一步改进，务求精制巧作，并改进包装，罐装或盒装，远销东南亚。
将糖肥肉切成如白豆般大的粒状。杏仁、核桃肉和榄仁均切成如红豆般大的粒状。把白面粉、沙糖、绿豆粉、肥肉粒同放台板上拌匀，再放入榄仁粒、瓜子肉、核桃肉粒、芝麻、南乳、幼盐、绍酒等，搓成团块的馅料。
制饼皮方法是，白面粉与麦芽糖混和搓成粉团，再分成小粉团，每件小粉团分别捏成圆粉皮，包入一份馅料，接缝处要包密，以免馅料散出。包好后，放入鸡仔饼模型中，用手压实，然后将模印轻轻敲打，鸡仔饼即脱模而出。最后把鸡仔饼排放在铁烤盘内，饼面涂一层蛋黄水，放进已烧热的烤炉中，以250度炉温，局约15分钟，饼呈金黄色时，即可取出。
⑼ 哪种鸡仔饼最好吃
广州海珠区南华中路180号，原来的成珠酒楼斜对面。
成珠酒楼是广州最老的茶楼了，它出品的鸡仔饼是广州最正宗的呢，还听说“鸡仔饼”的名字就是从它叫起的：
（此段引自新浪网新闻中心）“鸡仔饼源于成珠楼所产的“小凤饼”，其历史悠久，远近驰名。因它是成珠楼原主人伍紫垣之婢女小凤创制而得名。因人们美称“鸡”为“凤”，而它的商标是以“小鸡”为记(“小鸡”广州人俗称“鸡仔”)，故此饼一物两称:既叫“鸡仔饼”又叫“小凤饼”。”