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广州哪里有早茶

发布时间: 2022-05-20 23:01:23

广州哪里的早茶比较正宗和实惠

首先要了解什么是广州早茶。

广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶,不仅饮茶,还要吃点心,被视作一种交际的方式。广州的茶楼既供应茶水又供应点心,与茶馆单纯喝茶是不同的。

如果说正宗,从历史感官来说在西关吃早茶就正宗而且实惠。当然味道也很正宗。

但是,最正宗的应该是家附近的酒楼,随意随心,接地气。一进门能见到三三俩俩的左邻右舍,一些老人家还加上二两水酒,就开始天南地北的扯,不时发出会心的大笑。有些老人家穿着拖鞋,把鞋一脱,把脚往椅子上一顿,那份自在逍遥休闲的生活状态自然而然地散发出来,这才是早茶应有的气息。

如果外地人来广州,特别是北方人来广州,去喝早茶的时候千万不要乱点点心,要观察一下旁边的人再参照一下。我有朋友第一次喝早茶,每人都来一份奶黄包,牛肉丸,排骨……最后满桌子都是吃的,再看看广州本土人的“一盅两件”,不禁莞尔。

当然,早茶里的肠粉、牛杂、虾饺、牛百叶……等等,应该是广州特色,是必点的。

其实,在广州各区都有很多本土人去吃的早茶店,也很不错的,而且能看见最真实的广州早茶,不必非跑去西关的。

⑵ 想吃广州最地道的早茶,有推荐的地方吗

每次到广州出差都会去点都德,毕竟是广州的茶点代表之一啊!在广州分店也很多,可以就近选择。我上次去的花城店,直接就给安排在了门口的双人位,里面的人都坐满了。环境和整体都很有特色,点了好多菜,上菜都很快。鲜虾红米肠我感觉像是炸油条的升级版,特别合我口味。鲍汁腐皮金菇卷味道也很不错!瑶柱糯米鸡还可以分出两层,米是稍硬的那种,感觉里面有板栗就更好了。最喜欢无骨芥末鸭爪,很喜欢芥末味的。

⑶ 广州早茶哪家强

广州的早茶太有名气了,来广州一定要品尝广州的早茶。而越秀区作为老城区,喝早茶的酒楼真不少,而且老字号挺多,本文推荐的都是口碑非常好,地道喝早茶的好去处。

1、北园酒家

推荐理由:广州老字号粤菜餐厅,富有中国庭园特色的园林酒家,园内树浓花茂,亭台水榭,非常古色古香,环境清静幽雅,大饱口福之余,还可一览园林胜景;厨师是有名的粤菜师傅,选料优质、新鲜,出品自然正宗,在这里叫上“一盅两件”,可谓其味无穷。

⑷ 广州早茶的地点

广东广州荔湾区第十甫路20号
此外,成珠楼、莲香楼、惠如楼、祥珍楼、太如楼等,均为广州百年老字号茶楼。曾被称为“二厘馆”的茶寮、茶座、茶室则更早遍布于羊城的大街小巷。

⑸ 朋友过来广州玩,想请喝早茶,去哪比较好

北京南路这一带茶楼不错,上下九老字号值得去,小北路越秀公园东门,三元里好多大茶楼,味道好极了,白天鹅宾馆国家经常去喝茶地方,白云山上正宗沙河粉,花园酒店,太多太多茶楼,就不知道你在那个地段

⑹ 广州哪里的早茶比较好食,而且都不贵的

1、广州酒家

在广州,敢用城市名作为酒楼名字的,也就广州酒家而已。这是靠实力打出来的老字号口碑。

出品经典粤菜,茶点更是花样繁多,处处透着老字号的风范,而且价钱也合理,很多老广们每周都会雷打不动地来这里叹茶。

推荐菜品:虾饺、凤爪、榴莲酥、奶黄包、叉烧包、灌汤包、濑粉、皮蛋瘦肉粥、干蒸。

2、莲香楼

广州莲香楼享誉国内外,有“莲蓉第一家”之称,广州经久不衰的老字号。一楼主营手信糕饼,吃早茶就直接上二楼。

这里的泰国榴莲酥,外皮薄如纸,酥脆可口,咬一口,满嘴都是榴莲肉,齿颊留香,金牌叉烧挞,内馅是咸甜口味的,香而不腻。

推荐菜品:奶黄包、莲蓉包、虾饺、叉烧酥、萝卜糕、西关咸煎饼、糯米鸡、濑粉、老婆饼。

3、陶陶居

百年老字号,陶陶居大虾饺、一口酥豆腐、鲜果榴莲天鹅酥、山竹陈皮牛肉球、公主流沙奶黄包、虎皮椒、乳猪天王...等等都是最爱没有之一。

推荐菜品:牛羊杂汤、排骨、干蒸、双皮奶、牛肉丸、蛋挞、虾饺、凤爪、奶黄包。

4、泮溪酒家

全国最大的园林酒家。这里的出品的芝麻皮乳猪、八宝冬瓜盅、泮溪茭笋皇、园林香液鸡等相当有水准,足以满足挑剔的味蕾。

推荐菜品:马蹄糕、白兔饺、上素腐皮卷、糯米鸡、咸水角、艇仔粥、香芒椰汁糕、春卷、虾饺。

5、点都德

久享盛名的广州茶楼,怀旧风味的装潢,传统与创新并存的茶点,既精致,又美味可口。又被称为是新派茶楼接班人,绝对绝对的值得一吃。

推荐菜品:红米肠、参汤四色虾饺、日式青芥三文鱼挞、虾饺、金钱肚、油条、炸鲜奶、炸云吞、日式青芥萝卜糕。

⑺ 广州早茶哪家好

去到广州,第一件事情就是喝早茶,“请早茶”是广州人的一种社交方式,广州人把饮茶称为“叹茶”,即是享受之意,约上三五个好友,一起去茶楼“叹一蛊两件”,边喝茶边谈事情,真的不要太惬意。广州比较有名的早茶像点都德、陶陶居等,我个人比较喜欢点都德,整体的价格会比其他的低一点,样式也非常多,也很好吃,性价比真的超级高。

⑻ 广州老年人最爱的那些早茶馆,你知道有哪些吗

当你在广州的大街小巷去遍寻美食时,一定不能漏掉“饮茶”这个环节。饮茶是广州人的一个生活习惯,也是“食在广州”的一大特色。广州饮茶,又称“叹茶”,和“一盅两件”代表着地道的广府饮食文化特征。



早茶文化已深入每位广州人的骨髓,所以才有了那句“为名忙,为利忙,忙里偷闲饮杯茶”。上班族肯定是没时间“饮茶”的,然而即使迫于生计,时间窘迫,他们也会在早上来一碟肠粉,泡一杯好茶,让灵魂稍作歇息。

⑼ 广州早茶哪里最好吃

饮杯茶,食个包,聚聚旧,看看报是广州人叹早茶的习惯。早茶时间很广,从早上五点到中午十二点都是叹茶时间。十甫路的陶陶居清晨6点就已经站满了阿公阿婆;广州酒家不到9时就客满。天然居10点钟还人声鼎沸,一个早上就能至少翻台2次。南园饮早茶临近中午等待翻台的食客一点不少,被叫中的人好比中奖一样开心;北园装修后,只有周末才有的早茶饮,想喝的人仲系鱼贯而入。除了几十年的老茶客,游人以及年轻的茶客也成了叹早茶的主力人群。点个传统的一盅两件,或者虾饺、叉烧包、肠粉、奶黄包、菠萝包、榴莲酥等,美好的一天从早茶开始。即便等翻台,也心甘情愿。
荔湾区喝早茶推荐酒楼:
莲香楼
陶陶居
泮溪酒家
十甫轩中餐厅(十甫假日酒店)
天河区喝早茶推荐酒家:
空中一号
稻香酒家
广州酒家
金河半岛鲍翅酒家
裕景轩
天鲜阁海鲜酒家
越秀区喝早茶推荐酒楼:
北园酒家
唐苑酒家
鹿鸣酒家
正大方圆
幸运楼
新荔枝湾
大同酒家
雍雅山房
金濠烧鹅海鲜酒家
点心皇子
银灯食府
越秀区喝早茶推荐酒楼:
北园酒家
唐苑酒家
鹿鸣酒家
正大方圆
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新荔枝湾
大同酒家
雍雅山房
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