⑴ 广州有些什么特产适合过年带回家呢
1、广式腊味
广州腊味久负盛名,据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。食在口中感觉脆嫩,美味可口。“秋风起,食腊味”现在基本都有礼盒装,送礼也比较有面子。
2、各种饼类
广东地区的鸡仔饼、老婆饼、嫁女饼……这些味道都不错,而且也方便保存和携带。鸡仔饼是广东四大名饼之一,原名“小凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。因人们美称“鸡”为“凤”,而它的商标是以“小鸡”为记,广州人俗称“鸡仔”。
3、油炸食品
煎堆、油角、蛋散、笑口枣,一到过年超市就会有很多这些东西卖,是广州家庭过年招呼亲朋好友必不可少的食品。
(1)广州有什么特产带回家扩展阅读:
广州是中国十大美食之都,民间有“食在广州”的美誉。广州菜是粤菜的主体和代表,用料广博,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。
广州着名的菜点有:白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、白灼虾、干炒牛河、广东早茶等。
广州特色小吃有萝卜牛腩、牛杂、云吞面、及第粥、艇仔粥、布拉肠粉、猪肠粉、荷叶包饭、钵仔糕、鸡仔饼等。广州饮食业由“四园”为代表,分别为东园酒家、南园酒家、西园酒家和北园酒家,再辅以诸如广州酒家、泮溪酒家、莲香楼、陶陶居等有上百年历史的老字号。
⑵ 广州有什么特产
萝岗糯米糍
萝岗糯米糍,系广东省广州市萝岗区的特产,是中国国家地理标志产品。"天下荔枝在广东",荔枝珍品在萝岗。萝岗糯米糍以其果皮鲜红,肉厚核小,肉质嫩滑,香甜多汁,风味极佳而闻名中外,被誉为岭南第一品,与萝岗的桂味与增城的桂绿并称为"荔枝三杰",享誉港澳、东南亚地区的名牌产品。2011年获中国地理标志产品保护。
广东红碎茶
广东红碎茶,产于广东省广州市及英德县等地,是近年来在国际上获得金奖的广州红碎茶类佳品。成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕,色泽乌润,汤色鲜红,香气鲜浓,滋味醇厚,富有收敛性,叶底红润匀亮,金毫特显,毫色有淡黄、菊黄、金黄之分,为外销名茶,经酶促氧化发酵,汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。
广州鸡仔饼
广州鸡仔饼形状像雏鸡,故又称鸡仔饼,是广东广州地区传统小吃,风味饼食之一,初名小凤饼,据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制,所制出的饼甜中带咸、甘香酥脆的新品种"成珠小凤饼"来,因其异味香脆而受到顾客青睐。
鸡仔饼是广东四大名饼之一,仅是外形,就让人一见钟情:娇小的身段,椭圆形略似美女的鹅蛋脸,在几乎清一色正圆形的饼饵群体中显出另类美。皮薄馅少的,吃起来比较脆;皮厚馅丰的,酷似国画大师齐白石老人笔下正在俯首觅食的小鸡,外脆内软,很有嚼头。
⑶ 想问下广州有什么特产可以带回家乡的,谢谢~
广州的腊味是最有名的,百年老店皇上皇的腊肠不错,我每年回家都会带几斤。另外,广州的糕点也很精致美味,口味偏甜,中秋节快到了,可以试试陶陶居、莲香楼(前两家上下九路就有,皇上皇也在上下九)、广州酒家、东海堂等老字号的月饼,如果不喜欢甜食的,就算了。广州糕点比较有特色的还有鸡仔饼,榴莲酥等,就是之前提到的几家。双皮奶和姜撞奶也是地方特色,现在已经出了粉状独立包装的,回家冲一下就可以品尝到了,很方便。个人觉得食品方面的就这些吧。
上下九步行街,可以坐地铁1号线到长寿路站,再通过宝华路走去,十多分钟到。
⑷ 广州有什么特产可以带
广州的特产当然是腊味啦,特别是广式腊肠,送礼自奉都好,广州酒家的秋之风还有皇上皇,都是中外驰名的,超市一般都有腊味的专柜,不用跑去专卖店。价格在三十左右
糕点食品,首选鱼形年糕,好彩头又好吃,还有传统油炸食品,例如角子,蛋散,笑口枣,一到过年超市就会有很多这样的东西卖,每样东西都有吉祥的意思,好吃,过年送礼最适合不过了。虽然是超市的东西但只有在广州的超市能买的到!价格在十几到几十
干货海味,送礼最好,干贝,鱿鱼,桂圆肉等,高级点的就送花胶,鱼翅,海参,鲍鱼。要方便的可以到超市选,如果要多的还有更好的可以到一德路的海味市场选!价格在几十到上千不等
传统小吃,老婆饼,老公饼,鸡仔饼,杏仁饼,盲公饼,蹦砂等等,这些在一些大的饼家就有,例如老字号的是上下九的陶陶居,莲香楼,广州酒家,西饼连锁有东海堂,荣华,圣安娜等。价格在十几到三十几。
⑸ 马上要回家了,打算带一些广州的特产,应该买什么
1.鸡仔饼
鸡仔饼是广东四大名饼之一,原名“小凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。因人们美称“鸡”为“凤”,而它的商标是以“小鸡”为记,而“小鸡”广州人俗称“鸡仔”。
2.老婆饼
外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地。
3.榴莲酥
榴莲酥酥松可口、榴莲味香,是一道十分美味的点心。
4.笑口枣
笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种,广州一般的吃早茶的地方,都有笑口枣。
5.荔枝干、龙眼干
这两种干果好吃又养生,送长辈是不错的选择。广州增城又叫荔枝之乡,当地气候十分适合荔枝生长,加上增城荔枝品种好、做成荔枝干肉也很厚。
广州从化可以买到口感好品质佳的龙眼干。龙眼干美容养颜,最适合送给女性亲戚朋友,可以煮汤泡水,或者当零食。
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6.腊味
广州腊味久负盛名,据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。
7.鸡公榄
鸡公榄是广州着名的小吃,实际上就是广东特产白榄,经过复杂的工艺腌制加工而成的,有甜的、有咸的、还有辣的。甜的是和顺榄,咸的是甘草榄,辣的是辣椒榄。
鸡公榄入口清甜爽脆,回味无穷,为广州人普遍喜爱的传统糖果,是目前多数广州本土老人小时候的回忆。这个是比较有广州特色的一种选择了,给家里的小朋友应该会喜欢的。
8.煎堆
煎堆又叫麻团、珍袋,麻球,汉族小吃,在广东是指拳头大小、油炸糯粉团。
9.蛋散
蛋散也是广州家庭过年招呼亲朋好友必不可少的食品。以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成形后落油镬炸,炸到浅黄色时便捞起,可存放食用。
10.干货海味
如果你在广州住了一年多,一定知道广州有一条一德路的海货街。干贝、鱿鱼、鱼干、虾米...预算比较多的话,可以带一些花胶、海参、鲍鱼。可以到就近的超市买,也可以到一德路的海味市场,一定要先学会怎么识货哦
⑹ 广州适合买什么带回去
广州适合买一些特产回去。
1.鸡仔饼
鸡仔饼算是广州的名小吃吧,我是从小吃到大的,里面的佐料有猪肉、瓜子仁、芝麻、藕粉等,肥瘦适中,有点肉香,味道微甜中有点咸香,甘香酥脆,吃起来不会很腻。配普洱茶吃最好。
2.光酥饼
光酥饼是西樵大饼的变种,是一种传统的岭南美食。 以前吃光酥饼都是吃一个叫宏事达的牌子,但是现在一些茶餐厅也有在做。 传统光酥饼口感松化,饼身雪白无暇,所以忌油脂,而且其中含蛋和奶,营养丰富,是很健康的传统糕点。 用来当下午茶或者是早餐配豆浆还是很合适的。
3.牛脷酥
在写这个的时候我发小突然发微信给我说晚上去芬芳甜品吃牛脷酥哈哈哈,不过其实我想了一下作为手信牛脷酥不太好带,因为是刚油炸出来的才最好吃。但是来广州这个算是特色所以我把它一起写上好了,广东除了油条之外,还有一种小吃叫做牛脷酥,顾名思义像是牛的舌头,广东话读“舌头”是读“脷”, 牛脷酥的制法和油条类似,无非就是以面粉及砂糖混合后油炸而成。
4.禺山牌腊肠/腊肉
说到广式腊肠/腊肉大家肯定会想到利口福或者是广州酒家的,但是个人觉得最好吃的还是番禺的禺山牌,甜中带着肉质独特的香味,而且选的肉都是肥瘦适中,我本来是不怎么爱吃腊味的人都觉得好吃。当然广式的腊味都是甜的,吃不惯这种口味的人可能会觉得不好吃,但是我带过给几个外省的朋友他们也大多都能接受。
5.咸蛋酥和红绫酥
相比起出名的老公饼老婆饼来说,我更喜欢吃咸蛋酥和红绫酥,小时候吃过香港荣华饼家的咸蛋酥和 红绫酥之后简直难忘,之后每次去香港都会去买来吃。广州这边一些茶楼也有做,但是不知道为什么总觉得差点味道。直到今年八月份在荔湾荣华楼饼家时隔70年之后重新复业我才能在广州也尝到这种儿时的味道,咸蛋酥酥皮香脆,咸蛋黄入口即化; 红绫酥是红豆馅的,红豆沙熬得刚刚好,软软绵绵香香甜甜,吃一口简直有极大的满足。
6.老公饼老婆饼
这个就不用我多介绍了吧好像听说省外也有得卖,但是各家出品的水准都不太一样,以前还会经常买来吃现在就吃得比较少了,不过来广东还是值得试试看的。
7.利口福蛋卷
这个蛋卷作为手信来说算是中规中矩不出彩也不会踩雷,基本上所有人都能够接受。吃过那么多家的个人觉得利口福的比较好吃,作为下午茶充饥还是一个挺不错的选择,加上礼盒装的送人也好看。
8.杏仁饼
杏仁饼最出名的两个地方一个是中山,另一个是澳门,而在广东听得比较多的牌子就是咀香园。 它的主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼,后续发展成圆饼状,也就是现在看到的样子。杏仁饼不像一般的油炸小吃,它的味道稍微清淡一些,适合不爱太甜味的朋友。
⑺ 在广州旅游想带点特产,好吃的回家能推荐一下吗谢谢
方便带走的广州特产有这些:
1、西关鸡仔饼:相传此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。
主要成分:精面粉、花生、猪肉等。
2、猪油糕:猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。
主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。
3、沙河香米饼:此饼在清初已享誉南粤。
主要成分:香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等。
4、从化荔枝干:可作口果,也可与鸡、鸭、鹅、猪等肉类煲汤,也可煲粥、浸酒等。
5、老婆饼:老婆饼又名冬茸酥,由广州莲香楼独创。
主要成分:面粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。
6、杏仁饼:始创于1918年,因其外形似杏仁得名。
主要成分:绿豆粉、鲜鸡蛋、杏仁。
(7)广州有什么特产带回家扩展阅读:
广州旅游资源丰富,其中以花城广场、广州塔、白云山、长隆旅游度假区、珠江夜游、陈家祠、宝墨园、沙面、圣心大教堂、岭南印象园、沙湾古镇、越秀公园、南越王博物馆、中山纪念堂、黄埔军校、南沙湿地公园、海珠湖国家湿地公园、从化温泉等景点最为盛名。
广州的文物古迹众多,截至2010年,已公布的国家、省、市三级文物保护单位共322处。其中,国家级文物保护单位24处,省级文物保护单位45处,市级文物保护单位253处。南越王墓、光孝寺、六榕寺、怀圣寺等都有1000多年的历史。此外,还有始建于隋朝的南海神庙,明朝的五仙观、镇海楼、莲花塔,清朝的陈家祠、余荫山房等。近代革命历史纪念地有毛泽东同志主办的农民运动讲习所旧址、广州起义烈士陵园、黄花岗七十二烈士墓、黄埔军校、中山纪念堂、洪秀全故居等。 广州传统有波罗诞庙会、广府庙会等节日。
⑻ 广州有什么特产必带
一、5大好吃特产 二、值得收藏的特产广州汇聚了岭南文化的精髓元素,这里的美食文化也是天下一绝,广州的早茶文化和汤文化都是天下一绝,让人大赞不已,下面给大家分享广州的特产。
一、5大好吃特产1、广式糕点
推荐理由:一盅两件是广州的早茶名片,而其中的广式糕点就是可以捎回家的手信。广式糕点的口味非常大众,老少皆宜,不需要担心会被吃不惯哦。
购买地方:广州酒家、陶陶居
2、泮塘五秀
推荐理由:泮塘五秀指古时中国广州泮塘一带种植的五种水生植物,分别是:莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇。泮塘五秀在粤菜里的运用范围之广,没有任何植物能与之媲美。作为广州的老字号,这里的出品的确是实力的担当啊,看看人气和销量就知道了。
购买地方:荔湾区泮塘路手信街
3、致美斋
推荐理由:作为会吃的广东人,美味佳肴除了用料上乘,做法新颖多样以外,别有风味的调味品也是具有很重要的的位置的。而在广州,作为老字号招牌的致美斋,早已名声远扬了,秉承了三百余年的历史。这么有“份量”的手信,送起来真是大方得体呀。
购买地方:越秀区盘福路朱紫街30号或其他分店
4、广式腊味
推荐理由:广式腊味品种繁多,光是腊肠就已经十支手指数不过来,每一样都别具风味,广州着名的品牌皇上皇腊味已经拥有悠久的历史了,其中销量最大的,仍然是传统的一级腊肠,采用广东人最熟悉的胶袋包装,“内容很实惠”。
购买地方:皇上皇、广州酒家
5、广式饼食
推荐理由:位于上下九的莲香楼,装修一新的饼铺中,仍然保持着最传统的嫁女饼,每天出品8000个,售完即止。尤其是其最驰名的莲蓉月,最受海外游客及华侨欢迎。
购买地方:成珠楼、莲香楼、陶陶居
二、值得收藏的特产岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广州织金彩瓷、绒绣、粤绣。
⑼ 广州必带特产是什么
1、新垦莲藕品质优良,风味独特:夏季采收的莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满,味道松粉、藕香浓郁。新垦莲藕获地理标志保护产品。
⑽ 广州有什么特产是可以带走的呢
一些工艺品:粤绣、木雕、 玉雕、 微雕 、核雕,这些可以在陈家祠那里找到 ,相对食品来说这些比较贵,但可以长期保存比较有纪念意义。
微雕艺术是中国传统工艺美术中最为精细微小的一种工艺品,是集中国文化精华的袖珍艺术品,是雕刻技法的一门分支,为微观雕刻一个门派,微雕一般指微细的圆雕、浮雕和透雕(镂空雕)等。