Ⅰ 广州哪里的烧鹅最好吃,求推荐
搜出来一份十大: ●广州酒家●大塘烧鹅●鹿鸣酒家●朱仔记食府●竹溪酒家●泮溪酒家●百花山庄度假村●鹅公村●炳胜●温祈福酒家
另一份十大(包含了菜市场档口):广州酒家醉佳烧腊泮溪烧味烧鹅仔大塘烧腊太和烧腊朱仔烧腊粤煌烧腊炳胜记胜记烧腊
留意重叠部分:广州酒家,朱仔记,炳胜,泮溪酒家
Ⅱ 广州烧鹅上下九店哪家好吃
陈仔记 , 美丽面店都好好吃
陈仔就就在荔湾区警局对面,坚记面店旁
美的,就在恒宝广场对面 旁边有糖水店
Ⅲ 广州哪里有比较好吃的烧鹅
广州新东海酒楼,那里的烧鹅很有名的,就在广州市东山宾馆2楼,价钱不会很贵,稍微比外面的大排档贵一点点而已,普通茶楼的价钱,不过茶位是5块一个人的,呵呵。位置在广州市东林下路王府井百货大楼隔壁,东山宾馆2楼,新东海酒楼,希望可以帮助得了你。
Ⅳ 广州哪里的叉烧鹅或者叉烧鸡好吃
叉烧是猪肉,没有叉烧鸡或者叉烧鹅的说法。烧鹅就是烧鹅,烧鸡就是烧鸡。烧鸡或者烧鹅都可以买1只的,不过烧鹅1只非常贵就是了。
Ⅳ 请问广州番禺区哪里的烧鹅比较好
在市桥附近工作就去市桥二中隔壁那个螺山食庄吧!那里超级便宜.卫生.味道不错.环境也很好,食庄可以望到菜园.那里的菜/鹅是他自己种/养的,没有任何公害.楼上说的沙溪华南手机连锁店和嘉华兔场离市桥有点远..
Ⅵ 广州那里的烧鹅好吃
大塘烧鹅好吃,总店在大塘聚德西路,大塘宾馆向右(背对大塘宾馆)走300米,味道很不错,全市还有很多分店。
Ⅶ 广州市那个烧鹅店,烧鹅最好吃
新联肠粉店 (人均:¥5) 简介: “典型嘅西关老铺”。肠粉“又平又大碟”,“非常好食”,每次想起来“都要流哈啦子”。住果头嘅人,“无人唔知呢间铺”,“日日都好多人排队”。可惜“环境差D”,“买也匆匆,食也匆匆”。注意:只做早午两市。 推荐: 鸳鸯肠粉。 点击。 坚记面店 (人均:¥7) 简介: “用料最足、爽口弹牙”的面条,“童叟无欺”的“虾壳猪骨”汤底,“老臣子级别”的服务员,甚至“咁多年”不变的环境,都彰显着这间“经典老字号”的坚持。而“次次去都那么多”的人、“根本不可能停”的煮面的手则代表了食客们的肯定。爱吃面如你,还不快点揣上“几元钱”,到这儿边品尝美食,边“怀旧一番”。 推荐: 炸酱面、云吞面、伊面。 点击。 巧美面馆 (人均:¥14) 简介: “大众老百姓的好去处”。面“爽口弹牙”;汤据说是“按照传统”加入“大地鱼”熬成,“很鲜美”。但“最出名”的还是云吞,有“很多种口味”,而且每种都有自己“独特”的口感,美中不足的是分量比较“少”,每次吃一碗都觉得“未够喉”。铺面太“小”,“等”位“有些麻烦”。P.S.推荐五宝云吞,五种口味“一次尝遍”。 推荐: 五宝云吞、五宝云吞面、蟹子云吞。 点击。 宝华面店 (人均:¥11) 简介: “老店就是老店”,粗面“爽口”,幼面“弹牙”,汤底“鲜香扑鼻”,“又浓又正”。“招牌”的鲜虾云吞“皮薄馅多”,“爽滑鲜美”;金牌猪手面“吃了一次就想吃第二次”;牛三星“好味有嚼头”。肚子饿时来一碗这样的面,伴着“木桌圆凳”、“酱醋辣椒瓶”,听着“熙熙攘攘的说话声”,“西关老店”“亲切纯朴”的感觉这就来了。 推荐: 鲜虾云吞面、金牌猪手面、牛三星面、牛腩面、炸酱面。 点击。 太平沙财记 (人均:¥12) 简介: “老字号”。十年前,“烂台烂凳”,“人头涌涌”。现在,环境“变了”,价钱“变了”,但那碗“香喷喷”的牛腩粉依然“不变”——粉“有韧劲”,“爽口弹牙”;牛腩选料“精”,焖得“刚好”,“够烂”又“入味”;汤也“够浓”,再稍微加点那个“着名”的“自制”辣椒酱“带出牛肉香气”,真是“太美味”了。P.S.总店整体水平较高。 推荐: 牛腩粉、牛三星、猪大肠汤粉。 点击。 陈添记 (人均:¥19) 简介: “很有西关特色的小店”。东西“只有3个品种”。鱼皮是首选,“论盒卖”,“爽口味浓”,感觉像“拌成的夫妻肺片”,食完“还要打包”。美中不足的是“空口食偏咸”,“送粥为佳”。环境“较差”,卫生条件“不敢恭维”,价钱“不算很平”。店主阿伯“很热情”,顾客“以当地人为主”。P.S.宝华路店地方有点难找。 推荐: 鱼皮、艇仔粥、猪肠粉。 点击。 银记肠粉店 (人均:¥10) 简介: 广州的老字号,“肠粉之王”。他家的肠粉,采用的是“最正宗的做法”——用布拉肠;皮“很薄”,“晶莹剔透”,“让人看了就有食欲”;口感“极佳”,“香滑细腻”;酱料口味也“很好”。量“很足”,价格“实惠”,“有闲情的话,你还可以在一边现场观看制作过程”。虽然环境“不是很好”,但人气“很旺”,“常常要等位”。P.S.他家的滑鸡粥曾获过奖。 推荐: 各式肠粉(牛肉肠、鲜虾肠、叉烧肠、猪肝肠)、滑鸡粥。 点击。 荔湾名食家 (人均:¥14;我推介来这家,在下九路步行街上,基本上广州的名小吃,在这里都齐了!) 简介: “南信”的甜品云吞面、“伍堪记”的粥、“欧成记”的面,“三大美食名吃”汇集在一起。品种“个个有名衔”,吃着就觉得有“传统文化风味”。味道“当然不错”,价格也“便宜”。生意“好”,店面却“小”了点,必须“眼明脚快”地“抢”位子。不过只要东西好,也就不那么介意啦。 推荐: 鲜虾云吞、双皮奶、鲜虾云吞面、艇仔粥、姜撞奶、罗汉斋拉肠、牛肉拉肠、炸酱面。 点击。 愉园美食 (人均:¥7) 简介: 呢度D鲜虾云吞面“出晒名”,既“大”只,又“好”味。碟头饭系“即点即炒”,虽然“系比街边盒饭贵D”,但“好够锅气”。“次次来都好多人”,“肩碰肩”咁吃嘢,虽然系咁都“无所谓”啦。 推荐: 鲜虾云吞面、即炒碟头饭。 点击。 同记鸡粥粉面店 (人均:¥21) 简介: “老字号的西关美食”,鸡粥味道“很好”,口感“鲜美”;白切鸡“皮脆肉滑”,蘸着酱油吃尤其“好味”。其他的粉面就“比较普通”。虽然店“小”“难找”,环境也“不敢恭维”,但真正爱吃的人还是“很
Ⅷ 哪里烧鹅最好吃
鹅肉斩块,凉水下锅焯水,捞出备用,起锅烧油,放入葱姜蒜,加入鹅肉翻炒,加入调味料调味调色,加入啤酒,大火烧开,收汁后好吃的鹅肉就做好了,具体步骤如下:
食材:鹅半只、啤酒 一罐、大葱、小葱适量、姜适量、蒜一颗、香叶适量、八角一颗、花椒适量、干辣椒适量:青椒、红椒各一根、盐适量、酱油适量、老抽适量。
1、鹅斩块,凉水下锅焯水,锅开后撇去浮沫,用漏勺抄底翻几下,大概焯5分钟捞出来控干备用。
注意事项:
1、啤酒能去腥之外,还能起到脆嫩、提鲜的作用,所以不需要再加料酒。
2、香料分量宜少不宜多,目的在于提升啤酒鹅的鲜香味,放太多香料容易抢了主味。
Ⅸ 在广州边度有又好吃又平的烧鹅
烧鹅,在中山图书馆往市一宫方向,有一家老字号的“九太公烧鹅店”,已经经营了近百年,那儿的烧鹅皮香肉滑,入口香醇,不能不试啊!
Ⅹ 广州烧鹅哪里最正宗
没有最正宗,出名的几家都很有自己特色,看顾客喜欢