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杭州有什么好酒

发布时间: 2023-01-20 00:38:49

杭州哪个酒庄比较好

杭州巴菲洛国际酒庄好。巴菲洛国际酒庄(杭州巴菲洛酒业有限公司),是一家专业经营智利进口葡萄酒的企业,公司位于杭州钱塘新区的核心商务区,由食神戴龙弟子、知名餐饮连锁创始人周悦先生和葡萄酒运营专家姬艳涛先生。

⑵ 杭州有什么白酒

杭州白酒牌子有:杭州五粮液白酒,杭州洋河白酒,杭州古井白酒,杭州口子白酒,杭州小糊涂仙白酒,杭州酒鬼白酒,杭州水井坊白酒,杭州赖茅白酒,杭州红星白酒,杭州剑南春白酒。

⑶ 浙江人喜欢的白酒有哪些

浙江热销白酒都有哪些?
浙江次高端CR2达50%,剑南春、梦之蓝分列第一、第二。据酒业家,18年浙江次高端份额CR2为50%,其中,剑南春29%、洋河梦之蓝21%,基本垄断浙江次高端市场。此外,水井坊在宴席上消费情况相对较好;低度五粮液在浙北消费情况较好,主要集中在嘉兴、湖州、杭州萧山;汾酒、舍得、国缘规模均为过亿;浙酒地产酒有致中和、九珠潭,但规模极小。

浙江人酒量好吗?喜欢喝酱香酒吗?
浙江人喝啤酒都是海量,开始喝的时候,不是一瓶一瓶的拿开的,而是箱(6瓶),一般要喝个3、4箱才是兄弟。东线一带的地区,例如万宁、琼海和文昌,那里喝酒的风气不是很浓,民风清爽,温和,酒不是主要的饮品,东线市县主要以茶为主。

根据从2019年12月23日到2020年1月12日的苏宁年货节购物数据来看,酱香型白酒销量则同比增长214.4%,销量TOP3省份为浙江、四川、山西。浙江人本身消费能力比较高,因此对于有健康属性的酱香酒也是越来越青睐。

浙江地方名酒:同山烧
“同山烧”是一种历史悠久的民间古酒,因产自浙江省诸暨市同山镇而得名,其酒质清澄,口感甘冽,素有“江南小茅台”之称。

浙江地方名酒:绍兴酒
产地:浙江省绍兴市酿酒总公司。

原料:选用精白糯米、小麦为原料。

酿造:取鉴湖水为酿造用水,采用摊饭法,以贮存一至三年的元红酒代水落缸酿成双套酒。

特点:绍兴酒系半甜型黄酒,色泽深黄、澄清明亮,芳香馥郁,酒质醇厚,酸甜适口,口味鲜美。酒度为15°,具有独特风味,鲜甜突出,可与优质甜葡萄酒相媲美。

浙江地方名酒:加饭酒
产地:浙江省绍兴东浦酿酒厂。

原料:选用优质精白糯米、小麦和鉴湖水为原料。

酿造:经浸米、蒸饭、摊凉、落缸、开耙、前后发酵、榨酒、澄清加色、煎酒等工序酿成。

特点:加饭酒系半干型绍兴黄酒,酒色为橙黄清澈,透明晶亮,香气馥郁芳香,滋味甘甜、醇厚、爽口。包装装潢多样,分深色玻璃瓶、陶坛和工艺花雕坛,其中花雕坛外壁雕塑画有古代人物、花鸟、风景山水等,具有中国民族特色风格。

浙江地方名酒:严东关五加皮酒
产地:浙江省建德县严东关五加皮酒厂。

原料:选用五加皮、薄荷、官枝、独活、广木香、陈皮、甘草、甘松、玉竹、当归、木瓜、黄枝等中草药为配制原料。

酿造:将原料用50-60°的白酒浸泡一个月,然后将汁澄清,以1:10的比例,兑入白酒中,再加入特制的糯米蜜酒(用甜酒汁、白糖、苋菜红食用色素及黄枝汁制成),澄清后,即可装瓶出厂。

特点:严东关五加皮酒属保健植物类露酒。此酒,呈红褐泛黄色,清澈透明、挂杯,药香、酒香浓郁调和,味甘甜、醇厚、柔和适口。酒度为39°。

浙江地方名酒:双加饭酒
产地:浙江省杭州酒厂。

原料:选用优质精白糯米为原料。

酿造:以小麦制曲,按照南宋曲院传统黄酒工艺,经长时间发酵、陈贮、过滤等工序而酿成。

特点:双加饭酒具有仿绍半干型黄酒独特风格,色泽橙黄、清澈透明,醇香浓郁,味醇厚、柔和、爽口。酒度为17°。

浙江地方名酒:绍兴元红酒
产地:浙江省绍兴市酿酒总公司。

原料:选用优质精白糯米、小麦、鉴湖水为原料。

酿造:用淋饭法酿酒工艺,经浸米、蒸饭、前后发酵、榨酒、煎酒等工序而酿成。

特点:绍兴元红酒属干型绍兴黄酒,酒液呈琥珀色、透明发亮,醇香浓郁,口味甘润,鲜美爽口。酒度为17°。

⑷ 蟹酿橙用杭州什么酒好

香雪酒。蟹酿橙是一道传世久远的古代名菜,用杭州香雪酒好,南宋林洪撰写的《山家清供》里有蟹酿橙的详细做法:“橙大者截顶,剜去穰,留少液,以蟹膏肉实其内,仍以蒂枝顶覆之,入小甑,用酒、醋、水蒸熟,加苦酒入盐供,既香而鲜,使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。因记危异斋稹赞蟹云:‘黄中通理,美在其中,畅于四肢,美之至也。’此本诸《易》,而于蟹得之矣,今于橙蟹又得之矣。”

⑸ 杭州都有什么特产酒

杭州特产酒:女儿红黄酒、古越龙山黄酒等。

1、女儿红黄酒:

"古越龙山"是唯一国宴专用黄酒,享有"东方名酒之冠"的美誉。在2005年《中国500最具有价值品牌》排行榜上,以13.91亿元品牌价值名列第355位,是中国黄酒行业唯一进入500强的知名品牌。

黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。古越龙山是黄酒中的"国酒",黄酒市场没有古越龙山就象白酒市场中没有茅台,酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。

⑹ 第一次去杭州见女朋友爸爸,送什么白酒好

去杭州当然是买浙江的名酒比较好,“勾践王”这个品牌都可以考虑,是高端白酒,送礼有面子,也特别符合江南人的口感,“勾践王”是清酱兼香型酒,是拿了好几个国际金奖的品牌。 满意我的回答的,可以给个大大的赞不。

⑺ 杭州当地喝什么酒比较多


其实在杭州本地,人们比较喜欢喝其他地方的白酒,像自己产的反而不感兴趣。据统计,杭州市民购买白酒的消费金额排在前三位:茅台、五粮液、洋河。啤酒类消费排在前三位:瓦伦丁(Wurenbacher)、凯尔特人(Barbarossa)、喜力。葡萄酒类产品消费额排在前三位:拉菲、张裕、奔富(Penfolds)。黄酒的品牌消费额排在前三位:女儿红、塔牌,会稽山。在洋酒消费方面的前三名是:芝华士(ChivasRegal)、锐澳(RIO)、杰克·丹尼(JackDaniels)。

就消费额而言,杭州人购买白酒的金额大于啤酒,啤酒又多于葡萄酒。消费者趋向:黄酒消费金额同比增长70%以上,啤酒消费金额同比增长65%以上。另外,从全国各省的酒类消费偏好来看,浙江省的葡萄酒消费偏好排在全国第二位。
所以在杭州这个地方,喝酒还是很多元化的。


⑻ 杭州人一般喝什么酒

“最常喝黄酒,浙江的黄酒很有名,大家饭后都喜欢喝喝的。”

⑼ 来杭州有什么好的酒推荐吗

杭州以及周边最着名的是黄酒,我想你应当听过许多黄酒的名儿,好比:女儿红、花雕、古越龙山等等。这些都是杭州周边一带有名的黄酒。黄酒一般以绍兴的最有名,但是其实杭州当地和周边也都出产,而且许多杭州人也离不开黄酒。你如果想带酒,还是黄酒归属这一地域最正宗的特产。

⑽ 杭州都有什么特产酒

古越龙山黄酒。

古越龙山是唯一国宴专用黄酒,享有“东方名酒之冠”的美誉。在2005年《中国500最具有价值品牌》排行榜上,以13.91亿元品牌价值名列第355位,是中国黄酒行业唯一进入500强的知名品牌。

黄酒是中国的民族特产,也称为米酒,属于酿造酒,在世界三大酿造酒中占有重要的一席。

古越龙山是黄酒中的国酒,黄酒市场没有古越龙山就象白酒市场中没有茅台,酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。

(10)杭州有什么好酒扩展阅读

杭州的特产

1、杭州丝绸

杭州丝绸,质轻.柔软,色彩美丽,在中国传统丝织业中占据重要地位。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久,唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高,旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。

2、西湖龙井

属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清干隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。