㈠ 杭州有什么特产
杭州特产有:西湖龙井、杭州丝绸、天目笋干、里叶白莲等等各种特产。
西湖龙井是是中国十大名茶之一,属于绿茶,生产于西湖龙井村周围的群山,并因此而得名叫西湖龙井茶。西湖龙井茶已经具有一千两百多年的历史了。
杭州丝绸是杭州市的特产,也是中国国家地理标志产品。杭州的丝绸质感轻且柔软,色彩也是比较美丽的,在中国传统丝织业占有比较重要的地位。
天目笋干是杭州市临安区的特产,也是全国农产品地理标志。天目笋干主要种植在杭州市的临安西面的清凉峰以及北面的天目山。
㈡ 杭州都有什么特产
杭州特产有杭州丝绸、龙井茶、西湖莼菜、塘栖枇杷、张小泉剪刀、叫花鸡、临安山核桃、天目笋干、片儿川、千岛银针、萧山甲鱼、千岛湖鱼、天尊贡芽、昌化鸡血石、西湖绸伞、
杭州丝绸
杭州有“丝绸之府”的美称,历史悠久,现在杭州常年生产绸、缎、绵、纺、绉、绫、罗等14个大类,200多个品种,2000余个花色,富丽华贵,图景多变,产品远销全世界100多个国家和地区。杭州丝绸一定要说的就是锦生,它曾是我国最大的丝绸工艺品生产企业,都锦生织锦色彩瑰丽,织工精细,多次获得国际金奖。
龙井茶
西湖龙井是杭州非常具有代表性的杭州特产之一,喜欢喝茶的人一定不会陌生了,龙井茶是品质的象征,色泽浅绿,香郁如兰,味醇甘甜,一直位居中国名茶之首。龙井茶在全国各地都有销售,深受大众喜爱。西湖龙井一直享有盛名,冲泡过后青绿剔透,芬芳馥郁,喝起来齿颊留香,也很容易携带。
西湖莼菜
西湖莼菜是是到了杭州一定要品尝的一道美食,莼菜就是马蹄菜,口感滑嫩,可以和其他的食材搭配在一起进行烹饪,西湖莼菜羹味道鲜美,汤中莼菜翠绿、鸡白腿红、味道清香。莼菜不仅好吃,营养也很丰富。
塘栖枇杷
塘栖枇杷一直是枇杷中品质比较好的,拥有1400余年的栽培历史,品种优良、品质上乘、风味独特,从唐代起就被列为贡品。塘栖枇杷里面含有丰富的胡萝卜素、维生素B、C、糖类等对人体健康有益的物质。塘栖枇杷果形美观、色泽金黄、果大肉厚、汁多味甜、甜酸适口。
㈢ 杭州特产有什么
问题一:杭州的特产有哪些? 杭州丝绸 西泠印泥 蓝印花布 青溪龙砚 西湖绸伞 邵芝岩毛笔 萧山花边 富阳纸 王星记扇子 天竺筷 余杭丝棉 金鱼 张小泉剪刀 仿南宋青瓷 昌化鸡血石 糖桂花 临平柑蔗 富春江鲥鱼 富阳板粟 严州干菜鸭 东山坞豆腐皮 西湖藕粉 超山梅子 小林黄姜 桐庐白梨 白果 里叶白莲 西湖莼菜 天目烘青豆 萧山萝卜干 黄花菜 淳安猕猴桃 昌化山核桃 天目笋干 塘栖枇杷 萧山杨梅 严州雪梨 五加皮酒 建德烧饼 西湖龙井 鸠坑毛尖 杭白菊 天目云雾茶 径山香茗 雪水云绿 建德苞茶
・小鸡酥 ・榴莲酥 ・雀巢鸟窝 ・麻球王 ・港汇笋尖虾皇饺 ・南宋定胜糕 ・豆沙包 ・天下第一包
・木瓜酥 ・慧娟火腿笋干老鸭面 ・香炸雪梨
・片儿川面
・酥皮芋蓉盅
・泥蒜炒年糕
・陈生记过桥米线
・腊味煲仔饭
・彩虹水晶球
・西湖蜜皇彩花
・奶黄雪梨果
・金牌胡萝卜
・蟹黄小汤包
・核桃冻
・葱包桧
・餐包
・三丝面疙瘩
・水晶翡翠饺
・杭式榴莲酥
・脆皮马蹄糕
・豆香麻糍
・空心南瓜饼
・刘家玉米香油茶
・九姓团圆
・杏仁薄脆
・香菠血糯饭
・明良生煎包
・大华酥饼
・太子麦蕉
・贵妃松花饼
・新丰小吃
・红烧牛肉面
西湖醋鱼
问题二:杭州特产零食有哪些 食用类杭州土特产
・富春江鲥鱼・西湖藕粉
・天目烘青豆・超山梅子
・萧山萝卜干・小林黄姜 ・严州干菜鸭・桐庐白梨
・淳安猕猴桃・里叶白莲
・昌化山核桃・西湖莼菜 ・富阳板粟・塘栖枇杷
・天目笋干・五加皮酒・萧山杨梅・严州雪梨 ・建德烧饼・临平柑蔗
・东山坞豆腐皮・白果
・黄花菜・糖桂花
茶 ・西湖龙井 ・鸠坑毛尖 ・径山香茗 ・雪水云绿 ・杭白菊
・天目云雾茶 ・建德苞茶
问题三:杭州有什么特产,好吃的东西 杭州特产
杭州丝绸
西泠印泥
蓝印花布
青溪龙砚
西湖绸伞
邵芝岩毛笔
萧山花边
富阳纸
王星记扇子
西湖天竺筷
余杭丝棉
金鱼
张小泉剪刀
仿南宋青瓷
昌化鸡血石
食物类:
糖桂花
临平柑蔗
富春江鲥鱼
富阳板粟
严州干菜鸭
东山坞豆腐皮
西湖藕粉
超山梅子
小林黄姜
桐庐白梨
白果
里叶白莲
西湖莼菜
天目烘青豆
萧山萝卜干
黄花菜
淳安猕猴桃
昌化山核桃
天目笋干
萧山杨梅
严州雪梨
五加皮酒
建德烧饼
茶类:
西湖龙井
鸠坑毛尖
杭白菊
天目云雾茶
径山香茗
雪水云绿
建德苞茶
问题四:杭州有什么可以带走的特产 杭州丝绸
杭州丝绸历史悠久,源远流长,素有“丝绸之府”之称。常年生产绸、缎、锦、纺、 绫、罗、纱、绡、绢、绒、绢、呢、绨、葛等14大类,200多个品种,2000多个花色。织物或富丽堂皇,或薄如蝉翼,或轻柔飘逸,或雍容华贵,其中许多产品曾荣获国家、部级或省级优质产品奖。现在杭州丝绸远销各大洲100多个国家和地区。
杭州织锦
杭州织锦由蜚声海内外的杭州织锦由都锦生丝织厂生产。织锦分为装饰织锦、风景织锦和丝织人像三大类。早在1926年,该厂所织的一幅五彩丝织风景画就获得美国费城国际博览会金奖。目前,该厂成为我国最大的丝绸工艺品生产出口企业。主要产品有风景画、台毯、靠垫、床罩、窗帘及作为衣料的织锦,产品雍容华贵,富丽堂皇,既适用于客厅和卧室的装饰又很实用,被国际友人誉为“东方艺术之花”。如今,产品出口到80多个国家和地区。
王星记扇子
王星记扇子是我国着名的传统工艺品。清光绪元年(公元1875年)王星斋创建了王星记扇庄。这就是现在王星记扇厂的前身。王家世代从事制扇业,其扇子以选材优异、做工考究而闻名全国,其首创的黑纸扇曾作为“贡扇”被送往朝廷。如今,王星记扇厂生产的扇子分为15大类,409多个品种。1300多种花色。其中以黑纸扇和檀香扇最为着名。
张小泉剪刀
张小泉剪刀以镶钢均匀、磨工精细、刃口锋利、式样精巧、刻花新颖、销钉牢固、开合和顺、品种繁多、经久耐用、物美价廉而驰名中外。它在清干隆年间被列为贡品,1910年在南洋劝业会上和1915年巴拿马赛会上分别获得银奖和四等奖。如今的张小泉剪刀厂已成为我国剪刀行业中的大型企业。所产剪刀,装潢美观,品种规格齐全,分为工业用、农业用和民用三大类。此外,还有旅行剪、绣花剪、照相花边剪等。来杭的游客常把它作为工艺品用来馈赠亲友。
杭州绸伞
西湖绸伞,以竹作骨,以绸张面,轻巧悦目,式样美观,携带方便,素有“西湖之花“的美称。西湖绸伞选料考究,制作精巧。它的圆形伞面是采用特制的伞面绸作的。这种伞面绸薄如蝉翼,织造细密,透风耐晒,易于折叠,色彩瑰丽,伞骨则采用江南独特的淡竹制成。西湖绸伞的品种很多。既可以遮阳挡雨,又可以装点生活。
仿南宋
官窑青瓷
建在杭州凤凰山下的南宋官窑是专为皇室烧瓷的窑厂,居我国宋代五大名窑之首。其产品因数量少,工艺水平高向来为国内外博物馆和陶瓷家所钟爱。它代表了古瓷中青瓷的最高水平。其工艺特点是:釉面开片,薄胎厚釉,紫口铁足,故具有很高的审美价值和收藏价值。
萧山花边
萧山花边又称万缕丝、万里斯。它是本世纪初由意大利威尼斯传入萧山坎山镇的. 萧山花边是挑花女工采用优质棉线,用绣针引线来挑绣各种纹样的手工艺品,实用价值和欣赏价值兼备。其特点是:构图新颖,色调素雅,技艺精湛,工针多样,结构严谨,层次清晰,且显得细腻、精巧、美观、朴实。现在的萧山花边有30多个品种,2000多种花样,如披肩、领圈、服装、台毯、窗帘、床罩、钢琴罩、沙发套、茶几套等。1980年萧山花边获国家金质奖。产品远销到50多个国家和地区。
西湖龙井茶
杭州西湖乡龙井村周围群山环绕,雨量充沛,气候温和湿润,土壤呈酸性。由于这些优越的自然条件和茶农精良的制作,所产茶叶有“色绿、香郁、味醇、形美”的特色,堪称“四绝”。它位于中国十大名茶之首,历史上曾列为贡品。 西湖龙井茶已有12O0多年历史。传统的西湖龙井茶有“狮(峰)”、“龙(井)”、“云(栖)”、“虎(跑)”四个品类,尤以狮峰龙井为上品。现归为“狮”、“龙”、“梅(家坞)”三个品类。龙井茶有春茶、夏茶、秋茶之分,尤以一尖二叶的“明前茶”为佳品。
西湖莼菜
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问题五:杭州最有名的特产是什么? 杭州丝绸 王星记扇 张小泉剪刀 西湖天竺筷
西湖绸伞 西泠印泥 邵芝岩毛笔 仿南宋官窑青瓷
萧山花边
西湖龙井 西湖藕粉 西湖莼菜 杭白菊
超山梅子 径山香茗 塘栖枇杷 临平柑蔗 杭州丝绸
西泠印泥
蓝印花布
青溪龙砚
西湖绸伞
邵芝岩毛笔
萧山花边
富阳纸
王星记扇子
西湖天竺筷
余杭丝棉
金鱼
张小泉剪刀
仿南宋青瓷
昌化鸡血石
糖桂花
临平柑蔗
富春江鲥鱼
富阳板粟
严州干菜鸭
东山坞豆腐皮
西湖藕粉
超山梅子
小林黄姜
桐庐白梨
白果
里叶白莲
西湖莼菜
天目烘青豆
萧山萝卜干
黄花菜
淳安猕猴桃
昌化山核桃
天目笋干
塘栖枇杷
萧山杨梅
严州雪梨
五加皮酒
建德烧饼
西湖龙井
鸠坑毛尖
杭白菊
天目云雾茶
径山香茗
雪水云绿
建德苞茶
吃的:
・小鸡酥
・榴莲酥
・雀巢鸟窝
・麻球王
・港汇笋尖虾皇饺
・南宋定胜糕
・豆沙包
・天下第一包
・木瓜酥
・慧娟火腿笋干老鸭面
・香炸雪梨
・片儿川面
・酥皮芋蓉盅
・泥蒜炒年糕
・陈生记过桥米线
・腊味煲仔饭
・彩虹水晶球
・西湖蜜皇彩花
・奶黄雪梨果
・金牌胡萝卜
・蟹黄小汤包
・核桃冻
・葱包桧
・餐包
・三丝面疙瘩
・水晶翡翠饺
・杭式榴莲酥
・脆皮马蹄糕
・豆香麻糍
・空心南瓜饼
・刘家玉米香油茶
・九姓团圆
・杏仁薄脆
・香菠血糯饭
・明良生煎包
・大华酥饼
・太子麦蕉
・贵妃松花饼
・新丰小吃
・红烧牛肉面
萧山萝卜干 萧山杨梅
问题六:杭州有什么(水果)特产/? 超山梅子
桐庐白梨
白果
淳安猕猴桃
昌化山核桃
天目笋干 塘栖枇杷
萧山杨梅
严州雪梨
问题七:杭州有什么特产吗? 地道美食类
西湖醋鱼
西湖醋鱼选用西湖鲲鱼作原料,烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。
推荐品尝地点:楼外楼(孤山路店)
宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹从南宋流传至今,用镢鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎,添加配料烩制的羹菜,特点是色泽黄亮,鲜嫩滑润,味似蟹羹。据传宋高宗赵构御舟闲游西湖,宣唤在湖中做买卖的人,各加赐予。其中,有位名为宋五嫂的妇人,以制作鱼羹而出名。高宗随即品尝了她的鱼羹,大加赞赏。自此,成了驰誉京城临安的名肴。
推荐品尝地点:外婆家(杭州大厦店)、知味观味庄(杨公堤店)
东坡肉
东坡肉用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,入口肥而不腻,酥烂如豆腐而不碎,味道香糯而不腻口。
典故:宋元年间,苏东坡出任杭州做地方官,发动数万民工疏浚西湖,筑堤灌田,造福人民。这一年春节,百姓们知道苏东坡喜食肉,大家纷纷给他送来猪肉、绍酒。苏东坡收到这么多肉和酒,觉得应该与数万民工共享,便吩咐家人烧好,送给民工。不料家人误将酒、肉一起烧,结果烧出的肉特别香醇味美,一时传为佳话。人们传颂苏东坡的为人,仿效他独特的烹调方法。从此以后,“东坡肉”也就成了杭州传统名菜。
推荐品尝地点:知味观(仁和路总店)、楼外楼(孤山路店)
小笼包
杭州知味观的风味小吃。烹调时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成,汁多香鲜,皮薄滑韧。
侠侣网我在这里跟大家分享下下吃小笼包时的技巧哦(用筷子夹时要夹牢两边,而且要松紧合适,太松了怕夹不起来,太紧了又怕夹破,如果汁水流掉了则美味会大打折扣。)吃小笼包最好先配一碟醋,蘸了醋之后,把嘴凑近,先咬一小口,慢慢地吸出鲜美的汤汁,与米醋的酸味揉在一起,就更好吃了。接下来就可以连皮带肉咬下去,让小笼包的鲜味在你的舌头上滑过,是一件美妙无比的事。
推荐地点:知味观,他们家卖的小笼包酥和绿茶酥也是味道极佳的,特别是作为杭州的特产买回家很棒,礼品袋一装很高大上。
虾爆鳝面
提起杭州的面,最具特色、最脍炙人口的当选奎元馆所烹制的虾爆鳝面,在杭州还流传一句口头禅“到杭州不吃奎元馆的面,等于没有有过杭州”
推荐品尝地点:奎元馆(解放路总店)
定胜糕
一个及其讨喜的名字,定胜糕属杭帮菜,采用红米为原材料,具有养生调理功效。色呈淡红,松软淡香,入口甜糯,带点淡淡的豆沙味。河坊街和杭州城的小巷里都会有让你意想不到的惊喜哦。
推荐品尝地点:在河坊街上,有一位老奶奶在做,1.5元的价格就能吃到香香的定胜糕啦。
猫耳朵
话说很多初来乍到杭州的童鞋们听到猫耳朵这个名字肯定会觉得很惊讶,会问真的是猫耳朵做的吗?当然不是啦,猫耳朵是杭州的一个有名小吃!是一种面食,因为形状像猫耳朵所以才命名的!
猫耳朵像意大利的一种做成贝壳形状的通心粉。据说意大利的这种面就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵,才回去仿制的,后来才是机器生产的,所以吃意面的童鞋也不妨可以尝尝“猫耳朵”哦!
推荐品尝地点:知味观味庄(杨公堤店)
西湖莼菜
莼菜是多年生水生植物。叶片呈椭圆形,色暗绿,嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。食用部分就是沉没在水中尚未展开的新叶。含有丰富的蛋白质、维生素和微量铁 元素,营养价值很高。由莼菜做成的汤或羹格外鲜美,被列为杭州名菜,新鲜莼菜可用白糖拌食;营养丰富、鲜嫩清香的西湖莼菜汤&q......>>
问题八:杭州特产有哪些 杭州特产礼品大全 杭州特产很多:丝绸、龙井茶、小核桃、笋干、王星记扇子 、竹伞、天竺筷、天目山香榧、西湖莼菜、西湖藕纯、杭州名菜东坡肉和叫花鸡(有真空包装的)、蚕丝被、昌化鸡血石、南宋青瓷、小吃定胜糕等等。。。随便给你介绍一些吧:
1、绫绢扇:绫绢扇是宫扇的一种,原是贵族妇女的赏玩之物。用细洁的纱、罗、绫等制成的一种扇子。一般多圆形,故又名“团扇”。亦有腰圆、椭圆和“钟离式”等。以苏州生产的最精良。造型美,画面精。用铁丝作外框,用绢糊面,彩带沿边。以绘画、刺绣、缂丝、抽纱、烫花、通草贴花等作扇面装饰。
2、天堂伞:杭州天堂伞业集团有限公司座落于美丽的西子湖畔,是以生产晴雨伞为主,多元化经营的大型制伞集团企业,拥有全资企业六家,控股企业一家,产品涉及伞具、雨衣、锁具生产;机械设备制造;塑胶及五金加工。主导产品“天堂”牌晴雨伞是浙江省名牌产品,“天堂”商标是浙江省着名商标。
3、临安山核桃:果仁营养价值极高,每100g含蛋白质10-12g,脂肪80g,糠类5-8g,还含有钙、铁、胡萝卜素、核黄素等多种元素。山核桃味甘性温,有补肾固精、湿肺定喘、润肠通便功效。可以治疗肾虚咳嗽、腰痛脚弱、阳痿、遗精、小便濒数、石淋、大便燥结等病。
4、桐庐杨梅:杨梅又称树梅、小杨梅、珠蓉、杨莓等,属杨梅科杨梅属植物,是我国南方的特产果树,原产我国浙江余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种,我国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,经济栽培主要是杨梅。
5、叫花童子鸡:在煨烤的泥巴中加入绍酒,将鸡包以西湖荷叶烤制,使荷叶的清香和母鸡的鲜香融为一体。于是经历年延传下来,“叫化童鸡”的名声远扬。
6、建德柑桔:建德柑桔盛产于建德各地,以“三都早桔”最为畅销。主要品种有无核桔、本地早、朱红等
7、诸坞大青梅:具有核小果大、质脆汁多、色翠形圆、酸味纯正和可食率高等优点。单粒果重10克左有,最大的达到20克以上。梅以酸取胜,诸坞大青梅含有柠檬酸、拘檬酸、单宁酸、苹果酸及人体必需的氨基酸等,有利于人体蛋白质的构成和代谢功能。它含有的维生素B对防治癌症有一定作用,诸坞大青梅的品质大大优于其他梅果。
8、小鸡酥:小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成。出品之小鸡酥外形小巧可爱,未尝已是飘香四溢,咬一口,外酥内滑,甜而适口,是一道老少皆宜的精致小点。
9、虾皇饺:笋尖虾皇饺是港汇点心中的“特点”,主料是大虾仁,辅以八种以上原料以秘方配成馅心。是特点师以秘制工艺纯手工制成的水晶皮,外表晶莹剔透,口感鲜香,虾仁脆嫩,食之令人难忘。
10、小笼包:杭州知味观的风味小吃。烹调时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成,汁多香鲜,皮薄滑韧。
11、西湖龙井:西湖龙井茶已有1200多年历史,一般产于西湖西南的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞一带,故有“狮、龙、云、虎”等品种之别,其中以狮龙云井为最佳。龙井茶中的高档茶,芽叶完整,形扁挺直,色泽绿润,香气清雅,味醇可口。
12、杭州绸伞:西湖绸伞,以竹作骨,以绸张面,轻巧悦目,式样美观,携带方便,素有“西湖之花“的美称。西湖绸伞选料考究,制作精巧。它的圆形伞面是采用特制的伞面绸作的。这种伞面绸薄如蝉翼,织造细密,透风耐晒,易于折叠,色彩瑰丽,伞骨则采用江南独特的淡竹制成。西湖绸伞的品种很多。既可遮阳挡雨,又可装点生活。...>>
问题九:杭州特产有哪些果子 杭州人杰地灵、物产丰富、常见的旅游特产有以下几大类:
1,工艺品系列(杭州丝绸、杭州刺绣、邵芝岩毛笔、西泠印泥、王星记扇子、蓝印花布、西湖天竺筷、青溪龙砚、张小泉剪刀、西湖绸伞、南宋官窑(仿南宋官窑青瓷)、余杭丝棉、昌化鸡血石、萧山花边、富阳纸、金鱼等);
2、茶系列(西湖龙井、径山香茗、鸠坑毛尖、雪水云绿、杭白菊、天目云雾茶、建德苞茶等);3、食品水产水果系列(临平柑蔗、昌化山核桃、超山梅子、富春江鲥鱼、富阳板粟、淳安猕猴桃、严州雪梨、萧山萝卜干、桐庐白梨 ・严州干菜鸭、西湖藕粉、天目烘青豆、小林黄姜、建德烧饼、白果、糖桂花、里叶白莲、五加皮酒、西湖莼菜、萧山杨梅、塘栖枇杷、天目笋干、黄花菜、东山坞豆腐皮等)。
问题十:杭州有什么特产 杭州特产:杭州丝绸、西泠印泥、 青溪龙砚、 西湖绸伞、 邵芝岩毛笔、 萧山花边、王星记扇子、西湖天竺筷 、金鱼、 张小泉剪刀、 仿南宋青瓷、 昌化鸡血石 、糖桂花、临平甘蔗、 富春江鲥鱼、 富阳板粟、 严州干菜鸭、 东山坞豆腐皮、 西湖藕粉、 超山梅子、小林黄姜、桐庐白梨、里叶白莲、西湖莼菜、
天目烘青豆、萧山萝卜干、淳安猕猴桃、昌化山核桃、天目笋干、余姚杨梅、严州雪梨、严东关五加皮酒、建德烧饼、塘栖枇杷、西湖龙井、鸠坑毛尖、杭白菊、天目云雾茶、径山香茗、雪水云绿、建德苞茶。
㈣ 杭州的特产有哪些
1、笋干,由鲜嫩竹笋精制而成,其中最着名的属石笋干。传统品种有“焙熄、扁尖、肥挺、秃挺、小挺、直尖”等,根据不同口味可以分为淡笋干、咸笋干,以及可以直接作为零食食用的多味笋干等。
以上内容参考:网络-萧山萝卜干
以上内容参考:网络-定胜糕
以上内容参考:网络-龙井虾仁
以上内容参考:网络-临安区
㈤ 杭州有什么特产
1、杭州丝绸。
南宋定胜糕是一种传统糕点,历史悠久。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,定胜糕的颜色绯红,象征着战争的凯旋。定胜糕的味道香糯可口,甜而不腻,是物美价廉的特色小吃。
㈥ 杭州特产有哪些土特产
杭州特产有:西湖龙井、杭州丝绸、片儿川、西湖牛肉羹、杭州东坡肉、西湖藕粉、干炸响铃、西湖醋鱼、蜜汁火方、昌化鸡血石等。杭州丝绸:浙江省杭州市特产,特点是质轻柔软,色彩美丽,花卉层次分明,人物栩栩如生。杭州东坡肉:一道色香味俱全的传统名肴,特点是肉酥香味美,肥而不腻。
杭州特产有: 西湖龙井、杭州丝绸、片儿川、西湖牛肉羹、杭州东坡肉、西湖藕粉、干炸响铃、西湖醋鱼、蜜汁火方、昌化鸡血石等。
杭州丝绸:浙江省杭州市特产,特点是质轻柔软,色彩美丽,花卉层次分明,人物栩栩如生。
杭州东坡肉:一道色香味俱全的传统名肴,特点是肉酥香味美,肥而不腻。
西湖牛肉羹:江南地区特色传统菜,其营养价值丰富,味道鲜美,深受普通老百姓的喜爱。
干炸响铃:因腐皮薄如蝉翼,成菜食时脆如响铃,成菜后色泽黄亮,特点是松脆爽口,营养丰富。
昌化鸡血石:中国特有的珍贵宝石,具有鸡血般的鲜红色彩和美玉般的天生丽质,被宝玉石专家成为中华瑰宝。
㈦ 杭州的特产有哪些
杭州是一座极富有诗情画意的城市,断桥残雪,雷峰夕照等美景给杭州披上了迷幻的色彩,享有“人间天堂”的美誉,到杭州一趟,杭州有哪些特产呢?
杭州特产一:南宋定胜糕
南宋定胜糕是一种传统糕点,历史悠久。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,定胜糕的颜色绯红,象征着战争的凯旋。定胜糕的味道香糯可口,甜而不腻,一块钱一份,是物美价廉的特色小吃。
杭州特产二:西湖龙井茶
西湖龙井是浙江杭州的特色名茶,有着非常悠久的历史,据记载,西湖龙井茶起源于唐朝,距今已有一千多年的历史了,还曾被列为朝廷贡品。西湖的气候非常温和,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,所产出的西湖龙井茶汤色清澈,香气四溢,喝起来鲜爽甘醇,回味无穷。还有助于消化,生津止渴,减肥养颜,延缓衰老等功效,更具有抗肿瘤,抑制血压上升的疗效。西湖龙井茶在2011年被列为中国国家地理标志产品,更被列为“中国十大名茶”之一。
杭州特产三:临安山核桃
临安山核桃是浙江杭州的特色产品,有着悠久的历史,杭州临安山栽培核桃已经有五百多年的历史了。杭州临安山有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合核桃的生长,所种植出来的核桃粒大壳薄,吃起来香脆可口,还含有蛋白质,维生素E等丰富营养,还具有缓解疲劳,降低胆固醇的功效,食用方法也非常多样,可以炒食,也可以做成各种糖果和点心,深受消费者的喜爱。
杭州特产四:天竺筷
天竺筷是杭州的土特产,以实水心竹削制成筷子,香客、游客们有的用过饭,会把筷子带回留作纪念,久而久之,天竺筷子的名这字传,便形成了商品。天竺筷子有多种规格,按长短可分10寸半、10寸、9寸半、9寸、9寸、4号,按粗细又分成3种,有多种装饰方法,按图案分有佛像、山水、题字,按包头或镶料分有、铝、铁骨等。
杭州特产五:西湖藕粉
说起杭州,你一定会想到西湖藕粉,西湖藕粉是杭州的特色产品,有着非常悠久的历史,曾经还被列为朝廷贡品。西湖藕粉的制作工艺十分讲究,选用优质的荷花茎为主要原料,然后经过特殊的加工工艺制成藕粉,食用的时候可以直接用开水冲泡,调成糊状即可食用。吃起来口味清醇,清香可口。
㈧ 杭州特产有哪些
杭州是吴越文化的发源地之一,历史文化积淀深厚。其中主要代表性的独特文化有良渚文化、丝绸文化、茶文化等等。随之也产生了杭州独有的一些特产:西湖龙井、杭州丝绸、片儿川、西湖牛肉羹、杭州东坡肉、西湖藕粉、干炸响铃、西湖醋鱼、昌化鸡血石等等。
1、 杭州丝绸
杭州丝绸,质轻、柔软,色彩美丽,在中国传统丝织业中占据重要地位。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久。品种繁多,有绸、缎、绫、绢等十几类品种,最着名的品牌有长城、喜得宝、万事利、凯地、杭丝路等。
5、 萧山萝卜干
萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表,“一刀种”萝卜经过传统技艺脱水加工,历时300天制成。其味清香,口感清脆、甘醇。正宗的萧山萝卜干是“三晒两腌”,在萝卜切条后,不是放盐腌制,而是直接晾晒,每天翻三次,靠风来脱水。经过3—5天后,把晾晒好的萝卜撒盐并用打磨棒压实,放进坛子里。第一次按每百斤的白条萝卜加盐三斤的比例,拌匀揉透,分批入缸。装缸时,放一层,压一层,逐层压实。
经过三天,出缸再次晒两三天。而后再进行第二次腌制,以每百斤加盐一斤半的比例,再拌匀揉透,仍分批入缸,腌制七天左右,即可以出缸。
㈨ 杭州十大特产是什么
杭州的十大特产有:
1、杭州丝绸,杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久,唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高。
2、龙井茶,浙江省特产,中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。2001年,国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品。
3、西湖莼菜,浙江省杭杭州市特产,色泽鲜艳,汤纯味美,鲜嫩润滑,脍炙人口。颜色碧绿,鲜嫩清香、清香醇浓,别具风味。
4、塘栖枇杷,塘栖枇杷有1400余年的栽培历史,因品种优良,品质上乘,风味独特,自唐代起就被列为贡品。每年的五月塘栖会举办美食枇杷节,游客此时来此可充分感受塘栖的水乡风情和美食文化。
5、张小泉剪刀,产品特性:镶钢均匀,磨工精细,锋利异常,式样精美,经久耐用。“快似风走润如油,钢铁分明品种稠,裁剪江山成锦绣,杭州何止如并州。”这是我国杰出的剧作家田汉1966年走访张小泉剪刀厂时写下的一首赞美诗。
6、余杭径山茶,是浙江传统名茶,主产地以余杭、临安两县交界处的径山而得名,在国内外市场享有盛誉。径山茶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清高,滋味鲜醇,汤色黄绿,叶底明亮。
7、里叶白莲,里叶种植白莲已有近千年历史。优美的自然环境和丰富优质的泉水灌溉,使“里叶白莲”具有 独特的品质和风味。其白莲去皮通心,粒大而圆泣,色白如凝脂、炖之易酥而不散、汤色清而食之香,实为莲中珍品。
8、建德苞茶,建德苞茶亦称严州苞茶。产于建德市梅城、三都一带山岭峡谷中。建德茶叶历史悠久,现在,建德也 是全国重点产茶基地,以“建德苞茶”为最上品。冲泡时由于重心远离芽尖,偏重在基部一端,所以芽尖向上,看起来像一朵朵含苞欲放的兰花。
9、临安山核桃,地处浙北天目山麓的临安,生产加工山核桃已有500年悠久历史,其面积和产量分别占全国60%和70%以上。在全世界17种山核桃中,数临安山核桃成份最高,口感最佳,山核桃是临安“老三宝”之一。
10、西湖藕粉,西湖藕粉是浙江省杭州地区汉族名产之一,主要产于余杭塘栖一带,以三家村所产尤为着名。西湖藕粉色泽白里透红,质地细腻,冲泡后晶莹透明,味醇清口,有生津开胃,养血益气的功效。
(9)杭州有什么特产有名扩展阅读:
杭州自秦朝设县治以来已有2200多年的历史,曾是吴越国和南宋的都城。因风景秀丽,素有“人间天堂”的美誉。杭州得益于京杭运河和通商口岸的便利,以及自身发达的丝绸和粮食产业,历史上曾是重要的商业集散中心。后来依托沪杭铁路等铁路线路的通车以及上海在进出口贸易方面的带动,轻工业发展迅速。新世纪以来,随着阿里巴巴等高科技企业的带动,互联网经济成为杭州新的经济增长点。
杭州人文古迹众多,西湖及其周边有大量的自然及人文景观遗迹,具代表性的有西湖文化、良渚文化、丝绸文化、茶文化,以及流传下来的许多故事传说成为杭州文化代表。
2018年世界短池游泳锦标赛、2022年亚运会将在杭州举办。2018年1月,杭州入选首批社会信用体系建设示范城市。2017年中国百强城市排行榜排第7位。
参考资料:网络-杭州
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杭州知味观的小笼包 常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道。
这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福。
那天终于如愿以偿了. 小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。
小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。
真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。
一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。
刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反 抗。
我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。
我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比 妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。
小笼包的美味精华就在汤汁里。
我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。
果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了。
我狼吞虎咽地吃了起来。
它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。
于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。
”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余兴未了。
怎么样,心动了?西东不如行动,去吃吃你们家乡的小笼包吧!
关于杭州特产的文章(散文)急需
暑假里,我去了杭州的西湖。
先是去白堤上游玩。
我看到了西湖:水是那么绿,是一种深沉的绿,是一种轻柔的绿,绿得看不到湖底。
这种绿色和对面山上的翠绿的树木连在一起,湖旁那一排排杨柳,互相辉映。
形成了一幅美丽的画卷。
湖的一边有很多的荷花,争奇斗艳地开放了,在碧绿的荷叶映衬之下显得更加美了,更红了。
一片边着一片,那一个个大大的莲蓬看起来真让人流口水。
今天我终于理解到了诗句中写的“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的情景。
走过白堤,又漫步苏堤去游玩。
那里有几家专卖杭州的特产,各种地方特色的工艺品是玲琅满目。
走完苏堤,我们到了湖心岛,这里有杭州市和浙江省的博物馆,因为是暑假,已经免费向学生和游人开放了。
接着,又去了一个景点:那是一个公园。
我和父母和父母的一个朋友上去了。
那个公园的名字我忘了,只知道海拔5米。
可真是个避暑的好地方。
树木十分的密集,只有几丝阳光照进来,显得十分的静。
看到这里的风景优美,我们在公园照了几张照片。
去最后一个景点的时候,我又看到了西湖,湖上划船的人多了起来,微波泛起了,显出了西湖那种妩媚,怪不得文人墨客为之写下无数文章。
夕阳来临了,我不得不离开了,西湖,你是多么美丽呀,我永远不会忘了你!
关于龙的工艺品或者特产作文400字
龙井茶龙是权利与威严的象征,自古以来,有关龙的特产和传说数不胜数,其中最有名的还要数龙井茶了。
西湖龙井:西湖龙井位列中国十大名茶之首,清干隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
得名于龙井。
龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。
龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。
离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾祐二年(949年),初名报国看经院。
北宋时改名寿圣院。
南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。
明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,辟为茶室。
龙井茶、虎跑泉素称"杭州双绝"。
虎跑泉是怎样来的呢?据说很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎。
二人力大过人,有一年二人来到杭州,想安家住在当今虎跑的小寺院里。
和尚告诉他俩,这里吃水困难,要翻几道岭去挑水,兄弟俩说,只要能住,挑水的事我们包了,于是和尚收留了兄弟俩。
有一年夏天,天旱无雨,小溪也干涸了,吃水更困难了。
一天,兄弟俩想起流浪过南岳衡山的"童子泉",如能将童子泉移来杭州就好了。
兄弟俩决定要去衡山移来童子泉,一路奔波,到衡山脚下时就都昏倒了,狂风暴雨发作,风停雨住过后,他俩醒来,只见眼前站着一位手拿柳枝的小孩这是管"童子泉"的小仙人。
小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指,水洒在他俩身上,霎时,兄弟二人变成两只斑斓猛虎,小孩跃上虎背。
老虎仰天长啸一声,带着"童子泉"直奔杭州而去。
老和尚和村民们夜里作了一个梦,梦见大虎、二虎变成两只猛虎,把"童子泉"移到了杭州,天亮就有泉水了。
第二天,天空霞光万朵,两只猛虎从天而降,猛虎在寺院旁的竹园里,前爪刨地,不一会就刨了一个深坑,突然狂风暴雨大作,雨停后,只见深坑里涌出一股清泉,大家明白了,肯定是大虎和二虎给他们带来的泉水。
为了纪念大虎和二虎给他们带来的泉水,他们给泉水起名叫"虎刨泉",后来为了顺口就叫成"虎跑泉"。
用虎跑泉泡龙井茶,色香味绝佳,现今的虎跑茶室,就可品尝到这"双绝"佳饮。
龙井茶不仅仅是名茶,它更代表着龙的精神,龙的气魄!
中国的特产作文三百字
今天,林老师从北京回来了,上课的时候,林老师拿着一带东西,是一些糖,林老师说:“这是北京的特产!”这种糖确实和我们这里的糖不一样,我们这里的糖是椭圆、圆、正方形的。
北京的糖是圆柱形的,糖纸是透明的,有葡萄味、草莓味、香蕉味、可乐味……昨天我吃过我爸爸的好朋友,仲伟志老师带来的北京烤鸭,因为,仲老师是北京人,他带的烤鸭又香又美味可口,杭州、上海,都没有这么想的烤鸭,真算的了是北京特产!奇怪,北京烤鸭才是北京特产呀!林老师怎么说糖是北京的特产了?哦,我懂了,北京的特产有很多,林老师力气小,拿不动烤鸭,就只能拿烤鸭了!仲老师是男士,他力气大,能带烤鸭!陈布尔是北京的,从北京转到我们这里的!“怪不得陈布尔牙齿烂烂的,就是吃糖吃的呀!”汤力丞惊奇地说。
现在,我知道的北京特产有北京烤鸭、糖。
描写家乡特产 作文
乌镇是江南水乡六大古镇之一,古风犹存的东、西、南、北四条老街呈“十”字交叉,构成双棋盘式河街平行、水陆相邻的古镇格局。
这里的民居宅屋傍河而筑,街道两旁保存有大量明清建筑,辅以河上石桥,体现了小桥、流水、古宅的江南古镇风韵。
镇东的立志书院是茅盾少年时的读书处,现辟为茅盾纪念馆,为国家级重点文物保护单位。
镇上的西栅老街是我国保存最完好的明清建筑群之一。
此外,还有修真观戏台、双桥风情、梁苑胜迹、唐代银杏等众多景点。
茅盾的童年、少年时代都是在浙江的乌镇度过,青年时期也在这儿居住。
他所描写的人物原形都可以在这里找到,小说正是对旧社会乌镇各个方面的真实写照。
当然千万别被水乡风情迷住,记得去茅盾故居看看,在那里你将了解到不少关于他老人家的事迹,看看茅盾亲自种下的棕榈树 位置: 位于浙江省北部,京杭大运河西侧。
地当水陆要冲,俗称两省(浙江,江苏)、三府(嘉兴,湖州,苏州)、七县(乌程,归安,崇德,桐乡,秀水,吴江,震泽)交界之地。
看点: 传统民居、传统作坊、传统文化 购物: 手工艺品:蓝印花布、竹刻工艺、乌镇丝绵、手工木雕、湖羊笔等 美食: 乌镇及桐乡的着名特产,如:姑嫂饼、杭白菊、三珍斋酱鸭、乌镇羊肉、熏豆茶、三白酒等 外部交通 公路 从杭州出发:杭州汽车东站到桐乡的快客(6:30--17:30,半小时一班,车程1小时,车资15--17元)再转乘小巴前往乌镇。
从杭州出发,有直达乌镇的浙江快客(1小时20分钟,车资20元,最晚从乌镇回杭州时间下午5:30) 内部交通 三轮车 镇内三轮车起步价3元,逛遍古镇各主要景点15元。
食 乌镇是四乡辐辏的名镇,餐饮业十分发达。
镇内大小饭店遍布,菜馆以经营本帮菜的“首肉”、“荷叶粉蒸肉”着称的百年老店九江楼、三山馆,以山羊大面闻名的钱长荣菜馆;应家桥堍的三珍斋酱鸭店闻名遐迩。
宿 子夜大酒店是乌镇唯一的宾馆,不过一定要事先预订。
镇内正在修建一处青年旅馆,可供自助游客入住。
此外,桐乡市也有各种标准的宾馆、旅社可供住宿。
作文 家乡的景色 我的家乡在杭州
“江南忆,最忆是杭州。
”在杭州做过刺史的白居易在离开杭州多年后写下了这样的诗句。
早年便身陷朋党之争、一生仕途坎坷的白乐天在杭州政绩斐然,千年之后仍为杭州人怀念,西湖之上那道并不是他筑的白沙堤,也不知从何时起被称作“白堤”,徜徉于湖边的人们都说那是白公所筑之堤,而白居易的这句诗,也成了杭州旅游的广告词。
杭州对于白居易来说,并不仅仅是个实现个人政治抱负的地方。
当时在朝中“终日多忧惕”的他为了避开朋党倾轧而请求外任,来到杭州。
杭州的确是涤除他人生烦恼的地方,在杭州他妓乐诗酒、持斋好佛,渐渐地忘却了仕途的险恶,“谁知名利尽,无复长安心”。
白居易在杭州的这段生活,为许多人推崇,也为许多人诟病。
推崇者羡其潇洒达观,诟病者斥其逃避现实、自我麻醉。
而两者都将其与杭州联系起来,杭州从此得到“红粉心长,节侠气短”之名,延至今日,她也被网络评选为“中国最女性化的城市”。
西湖艳色 ?? 西湖上的另一道堤——苏堤,是北宋大文豪苏东坡在杭州任上所修。
苏东坡的《饮湖上初晴后雨》可以说是描绘西湖的第一名诗: ??水光潋滟晴方好, ??山色空蒙雨亦奇。
??欲把西湖比西子, ??淡妆浓抹总相宜。
从苏东坡把西湖比做西子开始,西湖便和女色有了瓜葛,红颜祸水是西湖乃至杭州在大部分历史中的形象。
西施对越国来说是巾帼英雄,对吴王夫差却是“祸患”。
至南宋君臣耽乐湖山,终至亡国,更使西湖落得个几近秦桧的千古罪名。
明清之际,有俗谚将西湖比作美人,湘湖比作隐士,鉴湖比作神仙。
而张岱却不以为然,在其《西湖梦寻》一书中,他说他觉得俗人逛西湖,无非是来热闹一番,喧哄一阵,亲热一刻,如此而已!而西湖最真美的面目究竟何在?他觉得湖上的秋冬远胜春夏,月夕远胜花朝,雨雪远胜晴明。
也就是现在那句俗谚:“晴湖不如雨湖,雨湖不如雾湖,雾湖不如雪湖。
” 青山有骨 在西湖的周边走上一圈,会发现湖光山色与气节侠义本是相通。
位于北山路的岳庙正是岳飞之墓,拜岳先生怒发冲冠、齿牙尽裂,何等豪气干云! ??离岳庙不远,静卧着近现代史上另一位奇女子——“鉴湖女侠”秋瑾,墓座正面,是孙中山先生手书“巾帼英雄”四字。
秋瑾出生绍兴,远嫁湖南,留学日本,遗愿却是“埋骨西泠”。
白堤之西的三台山,有明代名臣于谦之墓。
“土木之变”之际的救时宰相,一身正气却沉冤刑场,遭遇可比岳飞,于谦却是地道的杭州人。
“赖有岳于双少保,人间始觉重西湖。
”这一文一武二位英雄,还有那苏堤南端的明末抗清英雄张苍水祠墓,并称“西湖三雄”,为脂粉所累的西湖因此平添了一抹金戈铁马之色。
城市精神 杭州的山水不奇不秀,不险不峻,为何美誉远播?盖因山水与城市的结合,自然与人文的结合之精致和谐。
杭州的山水和城市相濡以沫,有着肌肤之亲,山水在城中,城在山水中。
城西有西湖,城中和城北有京杭大运河,城南和城东是奔腾入杭州湾的钱塘江。
此外还有数不清的溪河流经城市腹地;杭州的山或怀抱城市或蜷于城中,且山山都是相连的。
城南有吴山、玉皇山,城中有宝石山、孤山,城西北浙大玉泉校区背倚老和山,西湖西去是连绵数十里的青山,不可胜数,唤作“十里郎当”。
山都是青翠的,水都是温婉的,城市因此是柔软的。
和许多城市一样,杭州也有着钢筋水泥和玻璃幕墙丛立的市区,城市的噪声在这些坚硬物表互相弹射,形成刺裂耳膜的啸叫。
然而杭州幸亏有了这方山水,这些噪声被山水所吸收了,浮躁成了宽松,人心也因此柔软起来。
游乐宝典 1.杭州的景点实在不算少,光西湖就有旧十景、新十景之说,除此之外还有许多未入选的美景,在杭州的一大体会就是经常会有一种“误入画中”的感觉,就是经常会在不经意间发现风景。
2.杭州人好风雅但又爱热闹,春观苏堤春晓,夏赏曲院风荷,秋沐满陇桂雨,冬至灵峰探梅,天气预报因此也多出了一项内容——向市民通报花开、花盛、花谢。
但风雅归风雅,探花之后照例要喝茶打牌吃饭,这日子才算过完整了。
所以景点一般都备有茶座和扑克牌,看到哪里风景好,尽管坐下来受用便是。
3.在杭州,最好的吃饭去处不是什么有名的饭店或者老字号,而是梅家坞的农家菜,味道好且分量足,而且能就着满山青翠和脚下潺潺溪流下饭,惬意之至。
梅家坞也是个种茶出名的村子,从市中心打车大约20元左右即到。
杭州名产数过来 1.龙井茶是杭州特产,不过正宗的西湖龙井(也就是西湖边狮、虎、龙、云四座山峰上出产的龙井茶)并不多,喝龙井又讲究新茶,尤其是每年清明前后采摘的“明前茶”,贵比黄金,因此这四座山的龙井茶在坊间难寻。
市场上的所谓“龙井茶”,应该被称为“杭州龙井”或“浙江龙井”,指的是和西湖龙井同样的品种和同样的炒制方法,而产地在杭州或浙江的其他地方,包括龙井村村民推销的所谓“自家茶园出的龙井”也大都如此。
劝诸君在正规商店购买龙井茶,注意防伪标记,但对于是否真的那么正宗,就不要苛求了。
2.丝绸也是杭州特产,购买便宜又正宗的丝绸产品,可以去健康路上的“中国丝绸城”,在体育场路和凤起路之间。
3.杭扇...
描写苏州特产的作文
苏州有许多特产,我就来给大家介绍介绍吧! 1、 阳澄湖大闸蟹 .........推荐度 阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称,其外形特征:青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。
青背,蟹背青得发亮,清爽,半透明,烧熟后,显纯红,红得鲜艳。
它不同于其它湖区螃蟹的灰色,色暗,泥土色重,熟后呈淡红,红中带灰。
白肚,蟹肚呈白色,白得有光泽,给人以水亮玉质般美感(随着养殖业的发展,有些水深的地方也养殖阳澄湖大闸蟹,因而有少量其它湖区螃蟹肚灰白或灰色,或白得不清洁。
黄毛,蟹螯上的绒毛、蟹爪上的须毛呈黄色。
雄蟹绒毛密而软,不带泥土屑。
蟹爪上毛须清爽,显黄色。
其它湖区蟹毛带泥土色,不清洁。
金爪,蟹爪尖上呈烟丝般金黄色。
其它湖区的蟹,爪尖上没有明显的金黄色。
体壮,阳澄湖大闸蟹体壮,墩厚,结实,两螯八爪粗壮有力,放在玻璃上能撑起,爬行自如。
与其它湖区蟹相比,同样形体大小的蟹,阳澄湖大闸蟹体重重得多,它没有一壳水的现象。
阳澄湖大闸蟹为“蟹中之王”,其色、香、味妙不胜言,“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”。
那桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉,造色、香、味三者之极,更无一物可之上,也是其它湖区蟹无法比拟的,难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰:“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”。
2、太湖三宝 .........推荐度 太湖水产资源丰富,这为地处太湖之滨的苏州提供了丰厚的美食资源,盛产的银鱼、梅鲚和白虾并称为“太湖三宝”,驰誉中外。
银鱼 银鱼,俗称面条鱼,或面杖鱼,身长数寸,体长略圆,相传吴王食脍有余弃于水中,化而成鱼,古亦称脍残鱼(银鱼之名因其在湖中游洄,如银箭离弦之故)。
可知太湖银鱼被开发为我国珍贵食用鱼种历史之久。
太湖银鱼有大银鱼、雷氏银鱼、短吻银鱼和寡齿短吻银鱼四种,前两者较大,后两者较小。
整鱼除两眼为黑点外,全身洁白、透明、骨软、无鳞。
产期集中于每年五月中旬至六月中下旬,此间是捕捞的旺季。
明朝诗人王叔承所写的“冰尽溪浪缘,银鱼上急湍,鲜浮白玉盘,未须探内穴”诗篇就是对银鱼的赞咏,宋代张先写的“春后银鱼相下鲈”的诗句,则将银鱼和鲈鱼并举,列为鱼中珍品。
银鱼营养丰富,据分析,每100克银鱼含蛋白质8.2克、脂肪0.3克、碳水化合物1.4克、钙258毫克、磷102毫克、铁0.5毫克、热量41千卡,以及维生素B1、B2、尼克酸等多种营养成份。
新鲜银鱼经爆晒可制成银鱼干,其形如一尾玉簪,色、香、味经久不变。
苏州荡口产的银鱼干,长不到两寸,体呈扁形,肉肥骨软,色白有光,列为上品。
远销欧美,享有盛誉。
银鱼肉质细腻,洁白鲜嫩,无骨刺,无腥味,可用来烹制出多种味美可口的菜肴鲜汤。
鱼嫩汤鲜的“银鱼球”和鲜嫩香肥的“银鱼摊黄菜”就是以太湖银鱼为主料,经名厨之手加工、烹制而成的两道传统名菜。
食用银鱼干在烹制前,要用水浸泡,如若与鸡蛋合炒,鲜嫩味美,柔若无骨,是一道江南的应时名菜。
梅鲚 梅鲚,又名湖鲚,俗称毛叶鱼,体形略扁薄,头尖小而口大,两眼着生于头的前上端,腹部稍阔,尾则细狭,鳞细色白,整体呈窄长的毛竹叶状。
据晋代张华所着《博物志》中记载:传说春秋末年,越王勾践经过“卧薪尝胆”积蓄了力量,对吴国发起决战,报仇雪耻。
当时吴王夫差因得西施,终日寻欢作乐,荒淫无度,残害忠良。
吴军不愿为其卖命打仗,越军赢得有利战机,节节胜利,但后由于受阻于太湖水面,无法攻克吴国都城,战争相持不下。
正当越军军粮快要吃尽,欲撤退之际,忽然在越军战船四周,浮游起成群结队的小鱼——即为梅鲚。
越军捕捞食之,从而士气重振,很快地攻进了吴国都城(今苏州),灭了吴国。
传说太湖梅鲚是由吴王夫差吃剩后倒入太湖里的脍鱼残肉、残骨而变,因其比银鱼要长,太湖渔民惯称梅鲚为银鱼的阿哥。
梅鲚每年三、四月间产卵,六月子鱼始见,随后即为捕捞汛期,民间故有“七月七,梅鲚齐”谚语,捕捞期可直到次年的二月中旬。
梅鲚,肉质细嫩,味极鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和磷、钙、铁等无机盐。
特别应提到的是,嫩骨和卵中含有大量的钙质,约为银鱼的三倍,是人脑和骨髓的滋补品,尤其适合作为青年保健食品。
太湖渔民通常习惯把刚捕捞起来的梅鲚及时用木炭火缓慢烤干,制出了鲜美而无腥味的梅鲚干,为太湖着名特产,被人们视为席上珍品。
梅鲚鱼(鲜品)及其鱼干,烹调方法多种多样,清蒸或红烧均可,如取梅鲚鱼干辅以咸菜或豆腐等共烧煮,则是江南太湖一带群众的一道美味佳肴。
白虾 白虾,生长在太湖开阔的水域,属淡水虾类。
体色透明,头部有须,胸部有爪,两眼突出,尾成*形。
据《太湖备考》记载:“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白。
” 太湖白虾多为生活在水草丰盛、风平浪静的浅滩处,其食性是以植物碎片、有机残渣和弱小无脊椎浮游生物为主要食料。
每年五月到七月中下旬,是白虾产卵旺季。
春季早批产卵孵化出的幼虾,经过二、三个月,六、七次蜕皮后,至六月中下旬长成大虾,八月底即可成熟产卵。
无专门的汛期,通常农历六、七月间是吃虾的时令。
太...
杭州有哪些好玩的地方主要有:雷峰塔,灵隐寺,宋城,西湖,海底世界,杭州乐园等。
特色小吃有: 杭州风味小吃,花式品种繁多,四季时鲜不同。
夏日游湖,多善品尝西糊藕粉。
秋游南山满觉陇赏桂,多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹。
岁时节令,各有时鲜美味。
如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭,清明有艾青团子,端午上市细沙或鲜肉棕,中秋制作杭式、苏式、广式月饼,重阳吃粟糕,等等。
春三月,多鱼虾鲜笋,虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新,夏日炎炎,供应薄荷糕,水晶糕、扶苓糕、肉骨头粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小笼,蟹黄大包应市,腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕等。
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㈩ 杭州特产有哪些
杭州特产有哪些
如诗如画的杭州,处处都透着一种独特的风雅。上有天堂下有苏杭,我们可以将美食打包带走,下面和我一起来看看杭州特产有哪些吧!
1、西湖龙井茶
西湖龙井茶已有1200多年历史,一般产于西湖西南的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞一带,故有“狮、龙、云、虎”等品种之别,其中以狮龙云井为最佳。龙井茶采摘幼嫩的芽叶炒制而成,有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”。龙井茶中的高档茶,芽叶完整,形扁挺直,色泽绿润,香气清雅,味醇可口,泡开时显现“一旗(叶)一枪(芽)”,因此得名“旗枪”。
2、鸡血石
鸡血石产自临安县昌化区的深山中,是一种与朱砂共生的天然石,是中国特有的珍贵宝石。其色彩鲜红如鸡血、光泽如美玉、艳丽非凡,而且易加工,因此成为刻制印章及各种工艺品的珍品。
3、西湖藕粉
西湖藕粉为杭州名产之一,主要产于余杭塘栖一带,以三家村所产尤为着名。藕粉呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红,服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可。冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃、养血益气的功效。
4、杭州丝绸
杭州丝绸历史悠久,驰名中外,可以说,丝绸织成了杭州乃至浙江省的一部分历史。杭州丝绸质地轻软,色彩绮丽,早在汉代,已通过举世闻名“丝绸之路”远销国外。现代已发展到绸、缎、绫、罗、锦、纺、绒、绉、绢等十几类品种。
5、王星记扇子
王星记扇子在宋代已有名气,称“杭州雅扇”,其所制的“三星”牌黑纸扇,洪水中浸泡、烈日曝晒和沸水猛煮后,不褪色、不变形。王星记扇子有象牙扇、竹骨绢扇、羽毛扇、戏剧扇、墨纸折扇、檀香扇、舞蹈扇、宫团扇等10大类300多个品种约2000种花色,是馈赠亲友的名贵礼品。
6、西湖莼菜
西湖莼菜又名马蹄草、水莲叶,产于西湖等淡水湖中,是杭州传统名产。其叶呈椭圆形,色暗绿,嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。它鲜嫩滑腻,用来调羹作汤,清香浓郁,被视为宴席上的珍贵食品。莼菜营养丰富,含有大量丙种维生素、蛋白质和微量铁质,具有美容、健胃、强身、防癌等功效。
7、张小泉剪刀
张小泉剪刀以镶钢均匀、磨工精细、刃口锋利、式样精巧、刻花新颖、销钉牢固、开合和顺、品种繁多、经久耐用、物美价廉而驰名中外。此外,还有旅行剪、绣花剪、照相花边剪等。
8、杭州绸伞
西湖绸伞,以竹作骨,以绸张面,轻巧悦目,式样美观,携带方便,素有“西湖之花“的美称。西湖绸伞选料考究,制作精巧。它的'圆形伞面是采用特制的伞面绸作的。这种伞面绸薄如蝉翼,织造细密,透风耐晒,易于折叠,色彩瑰丽,伞骨则采用江南独特的淡竹制成。西湖绸伞的品种很多。既可遮阳挡雨,又可装点生活。
9、杭州天竺筷
用杭州天竺山上的实心大叶箬竹制成。故名天竺筷。它制作精致,光洁轻便,价廉物美,非常实用。早在清朝光绪年间,就成为杭州特产。天竺筷品种可分为下列四种:接长短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四种;按粗细分有粗、中、细三种;按花纹分有佛像;山水、花卉、西湖风景等;按筷头分银头、珠头、铅头、铁头、骨头等。
10、仿南宋官窑青瓷
建在凤凰山下的南宋官窑是专为皇室烧瓷的窑厂,居我国宋代五大名窑之首。其产品因数量少,工艺水平高向来为国内外博物馆和陶瓷家所钟爱。它代表了古瓷中青瓷的最高水平。其工艺特点是:釉面开片,薄胎厚釉,紫口铁足,具很高的审美价值和收藏价值。
11、萧山花边
萧山花边又称万缕丝、万里斯。萧山花边是挑花女工采用优质棉线,用绣针引线来挑绣各种纹样的手工艺品,实用价值和欣赏价值兼备。其特点是:构图新颖,色调素雅,技艺精湛,工针多样,结构严谨,层次清晰,且显得细腻、精巧、美观、朴实。现在的萧山花边有30多个品种,2000多种花样,如披肩、领圈、服装、台毯、窗帘、床罩、钢琴罩、沙发套、茶几套等。1980年获国家金质奖。产品远销50多个国家和地区。
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