❶ 富阳哪里的臭豆腐好吃
王氏臭豆腐-正宗富阳永昌臭豆腐,富阳城区东吴商城(原来二贸市易)后的菜市街有专卖店。好吃,我单位就在旁边。
❷ 哪里的臭豆腐最正宗
长沙的臭豆腐最正宗。
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
相传清朝康熙八年,由安徽黄山来京赶考的王致和金榜落第,闲居在会馆中,欲返归故里,交通不便,盘缠皆无,欲在京攻读,准备再次应试,又距下科试期甚远。
(2)杭州臭豆腐哪里好吃扩展阅读:
作为长沙的传统小吃,臭豆腐深受市民喜爱,平均一天可销售200多万片。“长沙火宫殿的臭豆腐闻起来臭,吃起来香。”50多年前毛泽东主席对于臭豆腐的这一评价,让这种长沙传统小吃更加天下闻名。
近年来,因为臭豆腐的着色特别是采用硫酸亚铁着色的制作工艺不在食品安全国家标准允许范围之内,让不少人认为臭豆腐是有害食品、有毒食品。
“今后,制作臭豆腐可以添加一定量的食品添加剂硫酸亚铁了。”湖南省质量技术监督局研究员级高级工程师杨代明介绍,针对长沙臭豆腐生产中使用食品添加剂硫酸亚铁备受争议的情况,省质监部门对长沙臭豆腐安全着色生产技术进行专项科研。
特别是对于添加硫酸亚铁着色的原理、安全性进行重点攻关,与湖南省卫生厅促成国家卫计委在今年批准食品添加剂硫酸亚铁用于长沙臭豆腐生产,并明确最大使用量为0.15克/千克,为食品添加剂硫酸亚铁用于臭豆腐生产提供了政策依据。
❸ 臭豆腐哪家好吃
臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名,台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。
天津街头多为南京臭豆腐,为灰白豆腐块油炸成金黄色,臭味很淡。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌,但制作方式并不相同,是用铁板浇油煎,中不空并且为淡黄色。
❹ 杭州哪里能吃到正宗的长沙臭豆腐啊
吴山夜市。文一路翠苑电影院,物美超市旁。西城广场。这三家最正宗最好吃的长沙臭豆腐
❺ 杭州哪里的臭豆腐好吃
龙翔公交站 永和豆浆旁边
有个阿婆卖的臭豆腐据说是杭州最好吃的,
<<青年时报>>还报道过的呢
从城站火车站和汽车西站可以坐K49路
到"市一医院"下,
火车东站和汽车东站 可以坐31路
在终点"延安路庆春路口"下
龙翔公交站就在他们附近, 公交IC卡充值处的
斜对面, 有个永和豆浆店, 在它旁边就是老婆婆
的店了 知道了不
❻ 杭州市区哪有好吃的臭豆腐!谢谢大家了!嘿嘿
龙翔公交站 永和豆浆旁边
有个阿婆卖的臭豆腐据说是杭州最好吃的,
<<青年时报>>还报道过的呢
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在终点"延安路庆春路口"下
龙翔公交站就在他们附近, 公交IC卡充值处的
斜对面, 有个永和豆浆店, 在它旁边就是老婆婆
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❼ 臭豆腐哪里的最正宗
浙江绍兴。
❽ 杭州的臭豆腐哪个店有名
杭州靠西湖边的有个臭豆腐的专营店!叫 豆香缘 这里面的制作过程你都可以看到,卫生什么的都可以!可以去看看!
❾ 请问一下有谁知道杭州哪里有卖臭豆腐的小店,叫什么店名,多少钱一份
比胜庙巷臭豆腐
地址:比胜庙巷,杭州房产档案馆对面
比胜庙巷是一条小巷子,靠近开元路,朱老板的臭豆腐摊就在巷子口。竹签串起来的5块臭豆腐,卖两块钱。
无名臭豆腐
地址:浣纱路329号
臭豆腐小店就在“永田旅馆”牌子下的走道里,走过去,门口还竖了块牌子——“杭州之最臭豆腐,好吃、好吃!”
口气敢这么大,味道自然不差。也是5元钱一份,方方正正的10或者12小块臭豆腐。
❿ 杭州最好吃的臭豆腐在哪
龙翔公交站 永和豆浆旁边
有个阿婆卖的臭豆腐据说是杭州最好吃的,
<<青年时报>>还报道过的呢
从城站火车站和汽车西站可以坐K49路
到"市一医院"下,
火车东站和汽车东站 可以坐31路
在终点"延安路庆春路口"下
龙翔公交站就在他们附近, 公交IC卡充值处的
斜对面, 有个永和豆浆店, 在它旁边就是老婆婆
的店了 知道了不?