A. 杭州的春节习俗有哪些
一、祭灶神祭灶，是我国民间影响很大、流传极广的习俗。传说到了腊月二十三，灶王爷便要升天，向玉皇大帝禀报这家人一年的善恶，玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。
二、贴春联 ，俗称“门对”，又名“春帖”，是对联的一种，因在春节时张贴，故称春联。春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上。
三、倒贴福字，在我国，人们往往用一个“福”字来表达对福运、福气、幸福的向往和追求。每当辞旧迎新的时刻，家家户户都要把“福”字贴在屋门上，意味着福气进入家门。
立春的历史：
在早期观象授时时代，以“斗柄回寅”为岁首，“斗柄回寅”大地回春，终而复始，万象更新，此乃万物起始、一切更生之义，新的轮回由此开启。
在传统的农耕社会，立春岁首具有重要的意义，衍生了大量与之相关的岁首节俗文化。在历史发展中虽然使用历法不同而岁首节庆日期不同，但是其节庆框架以及许多民俗沿承了下来。
在现代，人们把春节定于农历正月初一，但一般至少要到正月十五新年才算结束。春节是集拜神祭祖、祈福辟邪、亲朋团圆、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。
B. 杭州人过春节究竟有哪些习俗
杭州过年习俗
从钱王定都临安算起，杭州人过年少说也有千把年的历史了。至于杭州过年习俗，说来话长，在特定的地域环境和文化背景下，浓郁的古都遗风和淳厚的文化氛围沧桑般地溶入喜庆、欢快、团聚、祥和的气氛当中，杭州过年习俗也不尽相同。吃是过年的一项重要内容。农历腊月初八，也称腊八日，杭州先民一般都要用胡桃、松子、莲子、枣子、芡实、桂圆和荔枝做成腊八粥，并馈赠亲友，这是杭州人过年的前奏。这碗粥起源于南宋寺庙，原本为僧家斋供用品，称之为“七宝五味粥”。
早先杭州有句揶揄躲债人的老话，叫做“年廿七，勿着急;年廿八，想办法;年廿九，有有有;三十一日不见面，初一见面拱拱手。”大年三十夜，以前杭州人家里一般都备有几只口彩吉利的菜蔬，比如猪大肠叫做常常顺利;鱼圆肉圆称为团团圆圆;鲞头煮肉就是有想头;春饼裹肉丝暗指银包金丝;黄豆牙叫如意菜;落花生叫长生果;黄菱肉、藕、荸荠、红枣四物并煮美其名曰有富，杭州话藕的谐音为有，黄菱肉形似元宝，音形相加等于有富。杭州过年习俗是用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油中泡浸，然后晒干食用，别有风味。过去，在晒这些腊货的那个月份，每家屋檐椽上密密麻麻地扎满铁钉，上面挂着酱油肉、酱油鸭、酱油鸡。自做的酱油肉、酱油鸡味美质优，所以即使市场里有现成的卖，人们还是愿意自己动手晒。在杭州过年习俗中，杭州人一般去菜场买些个头比较大的鳗鱼，剖开淡晒，就成了我们口中的“鳗鲞”，鳗鲞比鲜鳗还要好吃，是年夜饭中佐酒的佳品，也是杭州过年习俗一大特色。
旧时，浙江东阳一带，进入岁末腊月，民间有一种“抲年鬼”的风俗。“抲年鬼”从腊月初一开始，到十五结束。因为，这时候旧岁将要辞去，新年就要到来，为了千家万户，平平安安，快快乐乐地过新年，因此要把一切人间之鬼抲除干净，以免祸患滋生。“抲年鬼”者，都为街头乞丐或无业游民，头戴一顶武状元帽，脸挂一串红胡子，手执宝剑，腰系铁索，很象钟馗打扮，挨家串户地进行吆喝抲鬼。后面跟一随从，为其呐喊助威，主演者吆喝一句，随从者接应一声“抲”!这样边演边跑，遍及全村角落，以示把鬼导、怪抲完斩绝。最后由各家各户给予扮演者应有的谢情报酬。
春节挂贴年画在城乡也很普遍，杭州过年习俗中，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。
拜年祝福是杭州过年习俗必不可少的重要活动。大年初一，杭州先民开门头一件事就是放炮杖，俗称开门炮，张帖“开门大吉”，然后拜天地神马，拜家堂，拜灶司，拜祖先神像，再然后按辈分家人行拜年礼。比较有趣的是在杭州过年习俗中，亲朋好友之间的相互拜年，需要手持名片，古称“飞片”，上面写有造访者家中全体男士按辈分排序的姓名，如某某率子侄某某，孙侄某某，曾孙某某之类，片尾注某处，老话叫注地脚。有些文墨的家庭或小康富贵之家，新年伊始，家中必备题有“题凤”或“留芳”两字的专用记名本，记其亲属或飞片;记事本的上首四栏是主人为讨吉利自己填写的，杭州过年习俗中，第一是寿百龄老太爷，家住百岁坊巷;第二是富有余老爷，家住元宝街;第三是贵无极大人，家住大学士牌楼;第四是福照邻老爷，家住五福楼。造访者虽是杜撰，好在杭州确有其地名可供陪衬。
老杭州过年习俗的娱乐活动大致有锣鼓、纸鸢、龙灯和花爆。所谓锣鼓又称年锣鼓，在大锣大鼓之外，加上脆鼓、小锣和竹板。年锣鼓在正月初五之内，多为商家所用，另外，年锣鼓还有为其它娱乐活动喧染助兴的功能。杭州人对各式年锣鼓有自己的说法：只闻其声不闻其词的取名为元宵鼓、招财鼓、雨夹雪和七五三;既闻其声又听其词的叫做十番、风云会和丝弦锣鼓;既无节奏又无言词的杭州人统称为乱劈柴。
龙灯的涵义比较宽泛，说小了它是用纸或绢蒙成各种形状，能够为燃烛避风的灯罩;说大了它就是正月十五或八月十五灯会的统称。老底子杭州的船灯，一般以细木为骨，扎成船的形状，再蒙上皮纸或嵌上玻璃;还有马儿灯，用细竹扎成马的形状，但没有四条腿，用纸糊上，分为前后两截，每截当中点燃一支蜡烛，分别系在儿童前后身上，象骑马的样子;再有走马灯，灯中竖以麦秸，秸下插在细钉当中，灯的上面是纸制的风车，四边挂着纸剪的人和马，用烛烟驱动风车，旋转灯上的人马。走马灯和船灯，只能悬挂不能行动，而其他形状的灯则可以随龙灯大队一起喧闹于大街小巷之间。
花爆就是烟花和爆竹。杭州过年习俗中最大的称焰火，要在空旷处搭架引放，以看烟花流荧为主，一般为州府或公署张扬政绩或喧染喜庆之事时所为;其次是花筒，小大由之，老少咸宜，点燃后既听其声又观其形;再次是炮杖，尤为少儿所喜，燃放后只为听其惊心动魄的一响。那时候杭州百姓燃放的花爆，多为花筒，比较着名的有在木盆中施放的金盆闹月、在池塘河溪中施放的水老鼠，以及不受地形限制，各到各处都可施放的九龙取水、二龙戏珠、白鹅生蛋、老鹳弹霞等等。
C. 杭州有哪些民风民俗
1、烧香：正月初一 灵隐、吴山各庙均有庙会。杭人有年初一烧头香之习，二月十九天竺观音庙会，俗传二月十九，为观音诞辰日。
2、求签：杭州多寺庙，庙庙有签书，民间盛行求签占卜。凡是有求财、谋事、问病、求子、求学、求婚姻、求寿和消灾免祸，无不到寺庙求签，以求预知吉凶、祸福。
3、腌咸菜：大叶伽菜，白菜，洗干净后沥干水，放缸里一层盐一层菜，用石头压牢，过几天就可以取出来吃。
4、腊八分粥：十二月初八天不亮各寺庙门口总会见排了满满的人龙，讨个彩头，吃一点释迦牟尼得道前吃过的腊八粥。
5、剪窗花，贴门联：过年过节前会剪一些喜气洋洋的，寓意吉祥的窗花贴贴。
6、看花灯，吃元宵：花灯样式很多，猜灯谜拿奖。
(3)杭州的新年那一天都做什么扩展阅读：
注意事项：
杭州属亚热带季风性气候,四季分明,温暖湿润。年平均气温为16.2℃，1月平均极端最低气温为-8.6℃，7月平均极端最高气温为39.9℃。年平均降水量约1500毫米。6月中旬左右为杭州的梅雨季节，俗称黄梅天，雨量多而集中且潮湿闷热，大约会持续20天左右。
杭州有5个国家级森林公园：千岛湖国家森林公园、大奇山国家森林公园、富春江国家森林公园、午潮山国家森林公园和青山湖国家森林公园，2个国家生态自然保护区：天目山国家自然保护区和清凉峰国家自然保护区，1个国家旅游度假区：杭州之江国家旅游度假区。
参考资料来源：网络-民风民俗
参考资料来源：网络-杭州
参考资料来源：网络-烧香
参考资料来源：网络-花灯
D. 杭州过年的风俗有哪些
1、扫尘：打扫卫生是春节前南北方都有的习惯，借助清扫表达除旧之意，一家人干干净净过新春。但是，杭州人讲究扫地一定要“扫进来”，不能“扫出去”。
即清扫时，笤帚千万不能从里往外扫，而要从外往里反扫，意思就是把如意、财气往里收，这是老杭州对来年家中吉祥、财富不断增加的美好期望。