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杭州桂花糕多少钱一盒

发布时间: 2023-09-10 02:41:29

① 杭州有名的点心有哪些

杭州有名的点心有:桂花糕、条头糕、吴山酥油饼、定胜糕、桔红糕、马兰饼、葱包桧儿、钵仔糕等。这些点心的特点是香甜,爽口。例如香芋酥就是外凳铅圆脆里酥、甜而不腻、酥脆可口。

1、桂花糕

推荐:杭激搏州有个本土糕点店叫“老杭邦”;

2、条头糕

推荐:一般买杭州传统老糕点的地方都有;

3、吴山酥油饼

推荐:杭州一般地方都能买到;

4、定胜糕

推荐:吴山广场附近有一家“定胜糕小店”,最官方,基本来枣塌杭州逛吴山的都会去尝一尝;

5、桔红糕

推荐:佑圣观路上的九芝斋。

6、马兰饼

推荐:黄龙饭店楼下美食屋;

7、葱包桧儿

推荐:最地道的葱包桧一般都在路边小摊,后市街有一家,广电大院附近也有一家;

8、钵仔糕

推荐:中山北路上的“茶利是”,绝对要三个起买。

② 好吃不贵的四道街头小吃|夜游杭州河坊街(二)

你会不会很好奇,那些白天喧闹的古城,夜晚会是什么样?

白露过后的杭州,一夜凉过一夜,我和Angie约了一个细雨绵绵的晚上,走到河坊街街头,想玩点“不一样”。可杭州就是杭州,人们对这座城市传承了数几千年的喜爱,在这样一个飘着秋雨的夜晚,人声、乐声、吆喝声依旧络绎不绝。

闻名遐迩的河坊街,是杭州的历史文化老城区。它位于着名的吴山脚下,属于清河坊的一部分,被称为古杭州的“皇城根儿”。

仿古的牌楼、二层木砖小楼的清末建筑、白墙黑瓦的传统药铺、数不清的美食、各类新式店铺以及此起彼伏的吆喝声,在清晨的寂寥和夜晚氤氲的灯光转换里,构成了一幅杭城新旧交融的市井图。

无名树下坐着一位无名小哥,旁若无人敲击着鼓面,地上没有零散着钱的盒子。我走到他面前咔咔按了几下快门,他视若无暏,继续和着节奏拍打。

我们顺着人流往前溜达。

黑夜赋予了小吃一种神秘的色彩,它们看起来和白天不太一样,周身散发着说不清楚的光。

1

我们走到街心一个小吃摊,黄色团子上散布着几棵黑芝麻,长得比驴打滚圆胖不少。在这里,它被杭城百姓称为“麻糍”。标价十元一盒,如果你想要五元一半,老板也是愿意卖的。用牙签戳起来一个,放到嘴里,软软糯糯,回味甘甜。

名称:麻糍

价格:十元六颗

口感:软糯微甜

2

皇嫂素卷是河坊街一道热度颇高的小吃。长顺溜一排躺好,煎得油锃发亮的豆腐衣包裹着细粉丝(当地称为粉干)、蘑菇、花生和胡萝卜等,咬一口,满嘴都是菜香,完全不觉得油腻。咸度正好,不辣。如果你想让店小二帮你对切两半,他会提示你看他身后的牌匾并摆手道,状元饼呐,不可以切的!

名称:皇嫂素卷

价格:十元/个

口感:咸香

3

桂花是杭州的市花。秋天一到,整座城市便被这甜蜜的香气包裹起来。杭州的桂花盛于唐代,一道香甜可口的桂花糕便是来到杭州必尝的传统美食了。

现代的桂花糕是由糯米和桂花磨成粉,加入麦牙糖蒸熟后倒进模具里,一块块从气孔里吹气吹出来的。很费工夫。我们试吃了河坊街几乎所有的桂花糕店,这家位于河坊街176号的“杭州七宝”是最为推荐的!桂花和糖分的配比非常合适,没有糖精的味道,糕体也很松软不硬,适合老人和孩子们。

名称:桂花糕

价格:十元/盒

口感:香甜松软

4

奶香味十足的牛轧糖,不是杭州的特色,却是河坊街的。我们试吃了这条街所有的牛轧糖,发现“荷喜”家的最好吃,不仅奶味正宗,干果也用得足料,还有点嚼劲儿,有巴旦木、蔓越莓等多种口味可选。在厦门、上海等城市也有分店,虽然是商业运作品牌,但实属用心制作的好产品,推荐品尝。

名称:牛轧糖

价格:28元/袋

口感:奶味十足

看到这多好吃的,有没有流口水?赶紧收藏起来,下次来杭州时,一定要到河坊街亲口尝一尝哦。来投个票告诉我你会吃哪个:

—今日互动—

“皇嫂素卷”的名字,究竟是怎么来的呢?

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