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杭州哪里茶叶正宗

发布时间: 2023-09-14 01:23:18

⑴ 杭州龙井茶哪个地方的最正宗的

杭州龙井茶中西湖龙井最正宗。

西湖龙井是绿茶中具有特色的茶品之一,属于炒青绿茶,常以色绿、香郁、味美、形美着称,素有“天堂瑰宝”“百茶之首”“绿茶皇后”之美誉,更是中国十大名茶之一。

西湖龙井外形扁平挺秀,色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,清香味醇,其优异的品质不仅得益于杭州西湖风景区内168平方公里西湖龙井茶区温暖湿润的环境、营养丰富的土壤,优良的龙井茶树品种,还与其严格的采制工艺有关,西湖龙井采摘要求早、嫩、勤,传统的制作需通过十大手法炒制而成。

选购龙井茶的注意事项

1、外观:选择外观完整、色泽绿润、匀整的龙井茶叶,避免选择有杂质、断茎、破碎、发黄等者指冲不良状态的茶叶。

2、香首歼味:好的龙井茶具有独特的花香和清香,选择具有香气浓郁、持久的茶叶。

3、叶底:优质的龙井茶叶底为绿色,均匀光泽,选择叶底整齐、绿色明亮的茶叶。

4、产地:选择产自浙江杭州、湖北黄山等地的正宗龙井茶,以保证品质和口感。

5、年份:不同年份逗昌的龙井茶味道和品质不同,一般来说,新茶口感清新,老茶口感醇厚,消费者可以根据自己的口味选择适合自己的龙井茶。

⑵ 西湖龙井哪个牌子最正宗

西湖龙井最正宗的品牌有御牌西湖龙井、狮牌西湖龙井、贡牌西湖龙井等。

1、御牌西湖龙井

御牌龙井茶隶属杭州龙井茶业集团有限公司,座落在风景秀丽的西子湖畔,名扬中外的“西湖龙井茶”原产地——杭州市西湖区。御牌龙井茶产于西湖西侧的群山之中,这里士地肥沃、气候温和、雨量充沛,常年云零缭绕,良好的自然条件,加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法,形成了“御牌西湖龙井茶超群的品质。

龙井历史渊源:

隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。三国两晋时期,钱塘江两岸经济文化逐渐发展,灵隐寺建成,佛教和道教等宗教活动逐渐盛行,西湖名山胜水也渐次开拓,茶随着寺庙道观的建立而被栽种传播。隋朝开通谈蔽纯京杭大运河后,杭州因水陆交通的地理便利,一时成为东南物产聚散的“巨富名邑”,唐代杭城的繁华初显。此时,茶叶并磨在杭州境内广为栽培。

北宋时期,龙井茶区已初步形成规模,当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”、上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。明嘉靖年间,有“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤为珍品”的记载。

元代龙井茶初具美名,爱茶之人虞集写有《游龙井》饮茶诗,诗中“徘徊龙井上,云气起晴画。烹煎黄金芽,三咽不忍漱”的佳句广为传唱。清时,干隆皇帝六下江南,四上龙井,题写六首龙井茶御诗,亲封“十八棵御茶树”,将龙井茶上升为至尊地位。民国后,龙井含咐茶逐渐成为中国名茶之首。

⑶ 杭州正宗龙井去哪买

杭州正宗龙井册散可以去茶叶核心产区去买: 1.龙井村、2.杨梅岭、3.满觉陇、4.翁家山、裤弊5.梅家坞;还有灵隐、双峰、茅家端口的茶也都不错。杭州龙井名扬全国,尤其是西湖龙井,以“色绿、香郁胡姿族、味甘、形美”着名。

西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清干隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。