① 皮皮虾有多少种叫法
中国不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一，如：虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫、蚕虾、虾不才、水蝎子、皮皮虾。
皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”，英文俗名为“Mantis Shrimp（螳螂虾）”，为节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目）旗下物种的统称。
虾蛄多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为“U”字形。口足类动物为肉食性，多捕食小型无脊椎动物。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。
虾蛄性情凶猛，视力十分锐利。由于善于游泳，因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物，包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳，享用内里的肉。
虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
(1)杭州人叫虾怎么叫的扩展阅读：
食用功效
1、增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2、通乳汁：如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3、缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4、有利于病后恢复：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5、预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
参考资料:
网络-皮皮虾
② 杭州话的语法
重叠词根是吴语构词形态变化主要手段之一，杭州方言的名词、动词、形容词都有重叠的形式，重叠后表示某种附加的词汇意义或语法意义。
形容词的重叠：单音节重叠后加“交”，表示程度弱化，在句子里作状语。例如：轻轻交|慢慢交|幽幽交|好好交。
单音节形容词前附加成份的重叠，表示程度的加强。如：血血红|腊腊黄|石石硬|滚滚壮|笔笔直|蜜蜜甜。而后附加成份的重叠，表示程度减弱。如：绿茵茵|黄哈哈|亮晶晶|慌兮兮|辣乎乎|甜咪咪。再以“黑”字为例，来看它的比较级：黑兮兮：近似黑色，程度最弱|黑：一般的黑色|墨黑：比“黑”深一层，程度加强|墨墨黑：比“墨黑”更深一层，程度更强|墨漆T黑：黑到了顶点，程度最强。
双音节的重叠形式，有联合式：大大方方|规规矩矩；有偏正式：墨黑墨黑|笔直笔直等。再看动词的重叠：处置式的动词，可以重叠：衣裳洗洗|带儿系系|炉子生生。
后边还可以带形容词补语：衣裳洗洗干净|带儿系系紧|炉子生生旺。重叠之后加“儿”：搞搞儿|荡荡儿|追追儿|争争儿。
重叠之后带补语，表示请求或命令：坐坐正|收收拢|看看仔细|咽咽过来|揿揿落去|拉拉上来。 词头如：阿（阿爹、阿福）、老（老公、老鼠）。词尾如：鬼（晦气鬼、精巴鬼）、胚（下作胚、馋痨胚）、家（厂家、店家）、相（卖相、吃相）等。
着重说说词尾“儿、头、子”。杭州方言的儿尾词数量非常多。这个“儿”是自成音节的词尾，称之为“儿尾”。它不同于北京话后缀的“儿”。北京的“儿”写出来也是个独立的字，读出来却是与前一个字合成一个音。它依附在前字的末尾，只起个卷舌作用，而不是一个独立的音节，所以称之为“儿化”。
杭州的儿尾词至少在宋代就已经很丰富了。在《梦粱录》里就记下了杭州方言里的许多儿尾词。如：虾儿|果儿|衫儿|裙儿|笼儿|鼓儿|香袋儿|八歌儿|油酥饼儿|千层儿|扇面儿|石榴子儿|豆儿黄糖|猫儿桥|狗儿山巷等。这些儿尾词，至今还出现在杭州人的口头上。杭州和北京都有“儿、子、头”，但不是一对一的关系，比较如下： 杭州话 花卷儿 眼镜儿 老头儿 石子儿 筷儿 领儿 镯儿 梨儿 虾儿 壁虎儿 北京话 花卷儿 眼镜儿 老头儿 石子儿 筷子 领子 镯子 梨 虾 壁虎 杭州话 裙子 小伙子 粽子 棋子 桃子 枕头芯子 鞋子 学生子 前天子 北京话 裙子 小伙子 粽子 棋子儿 桃儿 枕头芯儿 鞋 学生 前天 杭州话 枕头 舌头 拳头 宝盖头 竹字头 斧头 鼻头 手腕头 贼骨头 北京话 枕头 舌头 拳头 宝盖儿 竹字头儿 斧子 鼻子 手腕子 贼 杭州方言人称代词用“我、你、他”，复数加“们”，这和吴语诸方言不同。但是杭州话的人称代词单数作定语时，习惯上都改用复数，这一点很特殊，又不同于北京话。
例如：搿张纸儿请你交拨我们老公。（这张纸条儿请你交给我的丈夫。）
你们老婆到外头耍子去特（“特”字句尾助词用法同湖州话）。（你的妻子到外面玩去了。）
小张是我们女婿。（小张是我的女婿。）
小张请他们丈人老头儿吃饭。（小张请他的岳父吃饭。） “把”字句和“被”字句
北京话里有“把”字句和“被”字句两种句型，杭州话从意义上说也能分这两种句子：
A式—我们阿哥拨脚踏车骑走得。狗拨兔儿咬煞特。
B式—脚踏车拨我们阿哥骑走得。兔儿拨狗咬煞特。
A式相当于北京的“把”字句，B式相当于北京的“被”字句。但在杭州话“乒乓球比赛，小张拨小李打败特”这类孤立的句子里，看不出是谁打败了谁，要靠上下文才能作出判断。北京话里介词“被”字后面引进的施事是可以不出现的，如“兔子被狗咬死了”，就说“兔子被咬死了”。而杭州方言里这个施事却一定不能省略。如：“兔儿拨狗咬煞特”。 动词“有”表示存在，否定式是“没有”
杭州话用动词“有”表示存在，否定式是“没有”，这跟北京话一样。但杭州话在反复问句里，不是用“有没有”，而是用“有不有”。例如：“你去看看他有不有来?（你去看看，他来了没有?)|饭有不有烧好?”（饭烧好了没有?）甚至还可以省缩作“有不”。如：“饭有不好?”(饭好了没有?) 杭州人说话爱戴个“儿”字。筷子叫筷儿，调羹叫瓢羹儿，绳子叫绳索儿，傍晚叫晚快边儿，玩叫搞搞儿，逛街叫耍子儿（趤趤儿），吃零食叫吃消闲果儿，麻雀叫麻巧儿，乌鸦叫乌老哇儿，一点点叫一滴滴儿，一会儿叫一歇歇儿，谈恋爱约会叫靠位儿，找人碴子叫寻事儿。
你看，这儿字一起头，就会有人接上口了：男孩叫男伢儿，女孩叫女伢儿，小孩子又通称小伢儿，小伢儿吃的米糕叫荷花糕儿……有儿歌这么唱：小伢儿，搞搞儿，搞得不好闹架儿。这里的搞搞儿，与耍子儿，都有玩的意思，但搞搞儿大都指玩游戏，而耍子儿的含义要大一点，既有游戏的意思，还包含旅游的意思。
学杭州话还有一难，那就是写是这么写，念却不能这么念。你看，AA制叫敲瓦爿儿，但“敲”得念成“kao”才让人听得入耳。山核桃叫山核桃儿，但念的时候，还得念成“沙核桃儿”才算正宗。说到这里，下面再说几句比较难理解的——
刺血儿——杭州人管刺猬叫刺血儿，但说“你这人介（jie）格同刺血儿介的！（第二个介读“嘎”）”那就是说你这人爱发脾气，碰不得的。你想想，一个人浑身浑脑都是刺，谁还敢与他打交道呀？
花儿都不起——说这话的杭州人，往往两眼往上一翻，摆出一副不屑一顾的样子，因为这句话的意思，就是：这样东西，在我眼里可是一点都看不上眼！ 杭州人不说个子高却说条杆儿长；杭州人不说身体胖却说生得壮；你说稀饭煮得稠与稀，杭州人却说粥熬得厚与薄。你说宽杭州话说阔，你说窄杭州话说狭……这还算是好学的，对学说杭州话的人来说，最难学的是写要这么写，读却不能这么读。比如魂灵儿（灵魂）要念成“活灵儿”；洋锹（铁锹）要念成“洋敲”；扶梯（楼梯）要说成“胡梯”；防空洞要念成“旁空洞”；掀被子要说成“肖棉被”；死蟹一只要说成“西哈一只”。这样才算正宗呢。
“老公，毛毛头儿刚刚困觉就溪查出特，溪单爿儿用光特类，你到隔壁王师母屋里去假几块尿不湿来，明朝去买来还她。”（老公，宝宝刚睡觉就尿尿了，尿布用光了，你到隔壁王师母家里去借几块尿不湿，明天去买来还她）
“好的，我个卯就去驮。”（好的，我立马就去拿）
你看，这段对话里，宝宝念成“毛头儿”，睡觉要念成“困觉”，尿念成“溪”，尿布念成“溪单爿儿”，借念成“假”，说成“格毛”，拿说成“驮”。但由于“尿不湿”是个约定俗成的新名词，因此便没说成“溪不湿”，由此可见，杭州话也在不断地引进新名词，再过几年，杭州话中的新名词儿还会更多，到拉个辰光（到那个时候），杭州话一定会更加好学好说了。 “格场事体，你说结个套？”
“我看么，什个套！”
“好，就吤套。”
以上对话，你可以在很多场合听到，因为这是杭州人说的频率最高的对话了。但作为一个“新杭州人”，头一回听到这番对话，会以为上了威虎山上与座山雕在对黑话呢。其实，“结个套”就是“怎么办”的意思，“什个套”就是这么办，“就吤套”就是“就这样”。
这话好听吗，好像也不怎么好听，那么为啥要这么说呢？语言就是这样，要说存在的道理只有一个，那就是约定俗成。杭州人就用这话说了几百年了，只要杭州人爱这么说，它就仍然会存在下去。
像这种“弄不灵清”的杭州话，还有很多。比方说，“老虎拨狼咬煞特”，这句话，既可以理解为老虎咬死了狼，也可以理解为狼咬死了老虎。再比方说，脚和腿虽说长在一起，但腿是腿脚是脚，每一个人都弄得灵清的。但杭州话却管腿叫脚。说一个人的腿长得比较短，会说：“这个人脚吤短的。”反之，腿长得长的，会说“脚吤长的”，或干脆说：“这人是个长脚鹭鸶”。当然，真当弄不灵清的不会是说这种话的杭州人，因为在杭州话里，还是能找出让你弄得灵清的名词的，喏，整条腿么叫“脚膀”，膝盖骨周围叫“肢踝头”，大腿叫“大脚膀”，小腿叫“小脚膀”。
再从脚说开去，“蹩脚”的意思和“起泡”、“推板”、“差码”差仿不多，都是差的意思。但“戳壁角”就不一样了，那是抵毁人、揭人短处的意思了。与“戳壁角”意思相近的叫“挖脚底板”，专指把别人以前做过的丑事再说出来的行为。要是说一个人“爱捧大脚膀”，那就是说这人喜欢傍大佬，傍大款了。 在杭州人的心目中，“弄不灵清”是最可恶的，所以，当杭州人对着你吼：“你个人儿登，吤弄不灵清的！”那只能说明他已经对你忍无可忍了。
但老是骂人家“弄不灵清”的人，自家也有“弄不灵清”的地方的。不信？你先听听下面这段对话吧。
“今朝夜快边（今天傍晚），我们老公唻咚楼外楼请客，你同你们老公一定要来的噢！”
“好的好的，我同我们老公一淘来。”
“等一歇我再叫一声招娣，叫她同她们老公也一淘来。”
“呵呵，他们几个在酒桌儿高头碰拢一道照么才仔叫热闹的类！” （他们几个在酒桌上碰在一起，这才叫热闹呀），
以上对话，常常可以在街头巷尾听到的。听到这段对话的要是个杭州人，一点都不会觉得有啥个“弄不灵清”的地方的。但这段对话要是被一个外地人听到了，就“弄不灵清”了——什么“我们老公”、“他们老公”的，难道杭州人都是几个女人合嫁一个男人的？
呵呵，听到格句话的外地人，最好闷声不响光是在一边作鹭鸶笑（不发出声音的闷笑），千万不要木儿个滋（傻乎乎，一时间反应不过来）的去问人家为啥同别人拼老公，那是要“吃头颈拳”（吃耳光）的。因为，杭州人同神州大地任何一个地域的人们没什么两样：车可以拼着乘，房子可以拼着住，老公老婆是绝对不肯同人家拼的！
你看，人称代词用“我、你、他”，复数加“们”，这个大中华语言环境中约定俗成的规范，却在杭州话里打了个折扣：杭州话的人称代词单数作定语时，习惯上都改用复数。如“我的”、“你的”、“他的”，在所要表示的名词是人物或地点的时候都会说成“我们”“你们”“他们”。比如说“你的家里比他的家里干净多了”，用杭州话说，就是“你们屋里比他们屋里清爽得多类。”而在所要表示的名词是物品的时候用“你个”、“我个”、“他个”比如“你个手机唻咚他个包儿里。” 所以，当杭州人在对你说“我们丈人老头儿”的时候，并不等于你的妻子与他的妻子是姐妹关系；当杭州人在对你说“我们儿子”时，你也不必急着去做“DNA”来验证自己的清白。
爱好旅游的人都知道，像云南、贵州这些地方都有个“十八怪”的说法，那么，要是在杭州也整出个“十八怪”来，上面这段对话肯定可算得其中的一大怪。
杭州话申遗
在第六批杭州市非物质文化遗产代表性项目名录中，“杭州方言”出现在了上面。“小伢儿，搞搞儿，搞了不好闹架儿。”有一种语言，是属于一座城最深处的记忆，哪怕远在异国，听到它也会热泪盈眶，而它，就是方言乡音。
其实，“杭州方言”申报非物质文化遗产项目，已经不是第一次了。杭州市非物质文化遗产保护中心主任戚晓光告诉记者，早在2012年，他们当时也想申报过，只是因为各方面的限制，最后没有成功。“在杭州，有很多人都在致力于保护杭州方言，让它申报非物质文化遗产，这其实是为了更好地传承和保护这项杭州最有特色的东西。”戚主任说。但是，要申报项目，需要的条件有很多，对于杭州方言的挖掘了解和城市说方言的氛围，都是在申报时很重要的条件。为了准备第二次申请，大家都做出了很多努力。去年，杭州中华文化促进会还牵头举办了一个“我是杭州人，杭州话大比拼”活动，调动起市民对于杭州话的热情。
③ 浙江人说虾是什么意思
“虾”就是没本事杭州话里的“虾”和北方人嘴里的“熊拆祥腔”意思相仿杭州人说“虾”旅衫，是取笑、嘲讽和调侃用来形容畏头缩脑，没本事的人。宴清