① 杭州美食有哪些地方
杭州吃美食的地方有:一、近江海鲜大排档,二、惠兴路吴山夜市,三、河坊街步行街,四、百井坊巷美食街,五、竞舟路美食街等。其中竞舟路美食街的特色在于各地风味的馆子都有,省内省外的,甚至很多异国风味餐馆都开的很火热。
杭州吃美食的地方
一、近江海鲜大排档近江海鲜大排档对于喜欢吃海鲜的人来说,是个坦宴很好的吃夜宵的地方。这里露天餐数信逗厅居多,海鲜品种齐全,一直营业到凌晨4点。
二、惠兴路吴山夜市如果在杭州城里票选一个最有烟火气息的地方,吴山夜市绝对要算一个。在这里吃吃喝喝轧马路买东西,足以打发一个晚上;古老的吴山夜市是见证杭州的成长的一个传奇。
三、河坊街步行街想要在夜里轧闹猛,河坊街一定是杭州最热闹的地方之一;夜晚的河坊街比白天更有人气,整条步行街灯火通明;走走逛逛,很快就让游客融入热闹欢畅的气氛中。
四、百井坊巷美食街百井坊巷美食街坐落在市中心黄金地段的路,一头聚集了杭城众多的美食另一头则聚集了众多个性潮流服饰店;游客如果去武林银泰逛街逛到肚子饿的时候想饱餐一顿,这条街绝对不可错过。
五、竞舟路美食街竞舟路美食街是近年新兴起的美食街,位于杭州市的城西;街道两边的饭馆,装修得很有特点,味道也各具特色。红焖羊蹄、烤鱼、一根面、地三鲜、炸菜团薯卖等美食应有尽有。
② 杭州特色小吃有哪些
1、南宋定胜糕:南宋定胜糕始于宋代,南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,定胜糕的颜色绯红,象征着战争的凯旋。
2、糖桂花:在“金雪世界”里,不仅可以寻幽探胜,而且可以尝到香甜可口的糖桂花和桂花栗子羹等佳点。桂花除供观赏外,有经济价值。
3、葱包桧:用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。 制作要领: 1.制油炸桧儿。 2.制春饼。面粉加少许盐。和水调匀,揉韧,放入盆内,按平按实。再注入清水浸泡5~6小时,用时滗去水,将面再揉匀。3~5秒钟后,薄饼呈白色时,揭起在反面略烘一下,即成葱包桧。
4、吴山酥油饼:选用精白面粉为原料,加入食油和成油面,经造型入油锅成。食时,加上细绵白糖。成品起酥,层层叠叠,色泽金黄,脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入嘴即化。
5、西湖藕粉:晶莹透明,口味清醇,风味独特,富含营养。产品成分:含碳水化合物,蛋白质,脂肪,钙、磷、铁、维生素。产品功效:生津开胃,养血益气、滋补养颜。
6、麻球王:麻球王粒粒透着光泽的芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口,一上来就让人爱不释手。这吃可有讲究,要先弄破一块表皮,让里面的热气先透一些出来,不然一不小心就会烫着嘴唇。
7、雀巢鸟窝:精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料,鹌鹑蛋营养丰富,咸蛋黄味道鲜美,加上猪油、细沙更是让这道点心百吃不厌。
8、小鸡酥:选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成。
(2)杭州一鱼四吃在哪里扩展阅读:
杭州小吃街:
一、百井坊巷:紧挨着武林银泰应该是百井坊巷最得天独厚的优势。在逛街逛到眼花腿疼肚子饿的时候,就近来这儿用美食为自己“充充电”,绝对是一个聪明的选择。
二、高银巷美食街:高银街算得上是杭城美食街里的“老大哥”了。因为背靠河坊街,又离火车站特别近,到这里吃饭的游客总是络绎不绝。
三、河坊街小吃一条街:从河坊街的吴山广场那头开始走,快逛到东边尽头的时候,就会发现左手边有条小巷总是人声鼎沸,这里就是大名鼎鼎的河坊街小吃一条街。
四、中山南路美食街:又叫"南宋御街中华美食夜市",据称是全国最长,总共1400米。开街之后这里汇集了全国各地的美食。街上有装修高档的大酒店,也有价廉物美的大排档,还有小吃摊,天天上演"美食节",是吃夜宵,喝夜老酒的好地方。
③ 杭州必吃美食攻略
杭州人文古迹众多,西湖及其周边有大量的自然及人文景观遗迹。其中主要代表性的独特文化有西湖文化、良渚文化、丝绸文化、茶文化,以及流传下来的许多故事传说成为杭州文化代表。下面是我为大家提供的杭州必吃美食攻略,希望能够帮到大家!
1、外婆家(杭州湖滨店)
地址:湖滨路3号(南山路口)
人均:64
推荐理由:如今,老老少少、亲人朋友外出吃饭首先想到的就是“外婆家”。在这里,可以尽情享受名师一手打造的环境、微笑细致的星级服务、色香味俱全的丰盛菜肴。作为企业的龙头品牌,“外婆家”已在杭城开出20余家,江浙沪区域 30余家,掀起排队吃饭的“杭儿风”12年之久 !【推荐菜】茶香鸡 青豆泥 绿茶饼 有机花菜 东坡肉 红烧肉 冰桔茶 铁板蛏子 西湖醋鱼 宋嫂鱼羹
2、杭州酒家(延安路店)
地址:延安路205号1—3楼(延安路邮电路口)
人均:68
推荐理由:多少老杭州的回忆,老店新装后,不仅店面敞亮了不少,整个风格也都变了,融合了传统与现代的创意餐厅。价格平民,人均60左右,适合家庭聚餐和同学聚会唷
3、弄堂里(湖滨银泰店)
地址:延安路258号湖滨银泰二期3楼A301(近龙翔桥)
人均:57
推荐理由:人气家常菜,招牌的卤鸡爪,超好吃啊!!感觉卤汁和米饭一起也很不错。鞋底饼就是甜甜的脆脆的饼,酱萝卜上点缀着桂花,香香的,性价比高!
4、炉鱼(杭州利星广场 店)
地址:平海路124号利星名品百货广场B1楼
人均:68
推荐理由:外婆家旗下的烤鱼品牌,人气很旺,排队是常事。海鲈鱼很大一条,烤得很入味,配菜选择也蛮多,味道不错,适合喜欢吃鱼的朋友。
5、胖哥俩肉蟹煲(杭州大厦店)
地址:杭州大厦A座4楼B1特卖场旁(杭州大厦特卖场)
人均:60
推荐理由:【椒麻鸡】椒麻鸡色泽清亮,红的花椒,绿的小葱,黄的'姜丝,还有白嫩的鸡肉,入口麻而不燥,鲜咸并存,清爽可口。做为凉菜,在夏天椒麻鸡充当美酒佳肴中的点睛之作,冬天的出现则会让你眼前一亮。
6、西子湖四季酒店金沙厅
地址:灵隐路5号杭州西子湖四季酒店1楼(近曲院风荷)
人均:560
推荐理由:五星级的杭帮菜中餐厅,出品精致美味,再配上绝佳的环境,只能赞叹看。传说中杭城最好吃的宋嫂鱼羹,汤白绵稠,材料丰富,色彩缤纷,有几丝佛跳墙的风韵。
7、绿茶(龙井路店)
地址:龙井路83号(浙江宾馆后门斜对面)
人均:66
推荐理由:推荐理由:人气餐厅,吃了那么多家面包诱惑算他们家的最好吃了,绿茶烤肉也是棒棒的,一点都不肥腻,大排更是划算,二十几块钱四块大排,
8、新丰小吃(庆春店)
地址:杭州下城区庆春路209号
人均:13
推荐理由:推荐理由:没有知味观来的有名气,但这新丰小吃已经绝对算得上是杭州人必不可少的早餐店了,价廉物美来形容再贴切不过了,鲜肉大包赞一个。