Ⅰ 服务员打包客人剩菜被开除，酒店每天是如何处理大量的剩菜的
如果是比较正规的酒店，通常会用专门的垃圾车进行回收，然后运到餐厨垃圾处理厂集中进行处理。
近日杭州某服务员打包客户吃剩的河粉被开除也引起了大家的热议。如果酒店不允许员工带走，那么这些剩菜剩饭是怎么处理呢？
但是因为农场的猪，鸡等最终还要被端上我们的餐桌上，等于剩菜剩饭最终还是回到了我们这里。所以这种处理方式并不太可取，甚至很多地方都不被允许这么做。
所以个人感觉集中拉到餐厨垃圾处理厂还是个比较不错的做法，这样也很好做到了资源再利用，也是比较环保和卫生处理剩菜剩饭的方法。