㈠ 谁能推荐杭州一家自助餐厅，最好是亲自去试过的。。。给出价位。。。
杭州自助餐厅总评：
百货大楼旋转餐厅，70/位；(杭州大酒店 ★★★) 感觉: 菜肴品种本地化，信价比★★★☆☆☆
浙江大酒店(★★★★)五楼45元/位；感觉：品种太茶，环境较乱，口味还过得去。信价比★★★☆☆☆
杭州大厦(★★★)28元/位,家常菜，无海鲜；感觉：吃快餐，满足人类最原始的欲望。信价比★★★☆☆☆
西街BBQ吃烤肉68/位(晚)；(社会餐馆)感觉： 气氛不错，但是味道一般。信价比★★★★☆☆
海华大酒店★★★★ 二楼巴黎阳光西餐厅 79元/位感觉：口味尚算可以，环境好的，高档海鲜品种较多而且新鲜，值得一提是不收15%服务费的。信价比★★★★★☆
星宇城市酒店(★★★)21楼的宝来那58/位(晚)可免费听歌；还没有去试过，不过按价格来看，只要品种多，海鲜新鲜，肉类是进口的，还是有吸引力的。
加乐比海65/位(晚)，有吉他手伴唱；(社会餐馆)感觉：按照他们自己的厨师来说，西餐中的大排档。信价比★★★★☆☆
两岸咖啡(涌金店)中午128/位晚餐168/位(晚上有龙虾色拉、烤乳猪、生鱼片)(社会餐馆)感觉：环境尚可，品种不多，菜的原料廉价，器皿蛮高档的。信价比★★☆☆☆
福港日本料理,中午48/位,晚上58/位；(社会餐馆)感觉：本人不太喜欢日本料理，因为朋友请客，觉得是暴利。信价比★★☆☆☆
望湖(★★★★)沙利文晚上128/位(门市价)有无限三文鱼，1.3M以下儿童50%；感觉：国营企业的操作模式，服务员专业知识欠缺，食物一般。信价比★★★☆☆
雷迪森(★★★★★)平时晚上156元一位，另外加15%，周末晚上198元一位，另外加15%，有海鲜生耗，牛排；感觉：品种较多，食品原料40%是进口的，味道一般，但是毕竟是五星级酒店，比香格里拉合算。信价比★★★★★☆
世贸(★★★★★)云天阁138/位，双休中午是二免一，加15%服务费，(可买餐券，10张7折)；感觉：噱头噱脑，与其出品标准不符合(因为以前我在那里的西餐做过)；上次带女朋友去吃他们的“哈根达斯”的推广，感觉同食堂一样，“翡翠白玉”的自助餐炉打开后才知道是白饭上撒了一些小葱(50%的自助餐炉里都是空的；三文鱼不是按照客人吃完就及时添加，而是每隔45分钟才添加一次(还好私下叫以前的同事直接从厨房里切了一点，否则真的想掀餐桌了)；“哈根达斯”冰淇淋档前面排了很长的队伍(哪里有在高档的西餐场所里排队取食物的，搞笑！住店的老外客人在远处直摇头，丢脸啊！)，我走过去一看才明白，原来是厨房故意将冰淇淋冰了冒硬冒硬，一个强壮的男人要勺一小碗冰淇淋需要12分钟(亲自尝试的哦，而且叫厨房的弟兄给我一桶滚烫的开水，将勺子浸一会再勺！汗`````)。最遗憾的是居然餐厅经理(女人，我就不点名的)在旁边轻声轻气的喃喃自语，“娘卖X，都没吃十过啦，吃死你们帮卖X儿子，老子吃啊吃力死的。“天啊！真当庆兴自己走出的。赵总啊赵总(餐饮部经理，香港人)，我为世贸感到痛惜！信价比★★★☆☆☆(客观评价)
星都(★★★★)75/位，三免一；感觉：没有去试过，暂且不发表评论。
马可波罗(★★★★)中餐是48/位，晚上没有贵宾卡是88元/位,晚上有海鲜；感觉：比较值得，建议海鲜品种多一点。信价比★★★★☆☆
华辰(★★★★)19楼,中午48/位，晚上68/位，有海鲜；感觉：老潮，服务较茶。信价比★★★☆☆☆
国际假日(★★★★)酒店98/位(午)，168/位(晚)；感觉：名气与实质不是太相附，不过价格高了还是有道理的。但是全麦面包不是做的太理想。信价比★★★★☆☆
香格里拉115/位(午)，215/位(晚)；感觉：就像外地人来杭州去楼外楼一样，(吃的是名气)。据调查，他们的卡有专门的公关公司在推销，所以绝大多数的客人还是有较大优惠的。信价比★★★☆☆☆
黄龙饭店(★★★★)每周5-7有自助餐148/两位，有生耗,三文鱼,牛排,各种肉类,各色蔬菜,还有7种以上的色拉；感觉：东西老三样，没有变化，但是口味还可以。信价比★★★★☆☆
香溢大酒店(★★★★)2楼自助餐厅75元/位，前20位的打7折；感觉：打个比方，有一点象“皇帝的女儿不愁嫁。信价比★★★★☆☆
文华大酒店(★★★★)68元/位，铁板烧，有三文鱼，挪威的，新西兰的牛排和饮料；感觉：环境氛围还没有达到应有的标准，食物口味一般般，品种较老套，有部分品种都是十年前的老三篇的类！信价比★★★★★☆
杭州剧院楼上的自助餐晚餐58/位；(社会餐馆)感觉：东西太差，不值一提，适合不懂西餐，没见过事面的人群”享用“。信价比★★★★★☆
五洲大酒店(★★★★★)118/位，三免一；感觉：环境蛮好，食物大众，服务一般，装饰较烂。信价比★★★☆☆☆
最佳西方梅苑宾馆(★★★★)128/位，二免一；感觉：用几年前的流行语来形容，”农民企业家”。本来没有西餐的设施硬生生搞了个西餐(强烈的盗版意识)，弄的不中不西。基于较好老百姓的亲和力(原来的煤矿大厦)，更佩服它的宣传意识(不折不饶的见缝就插)。信价比★★★★☆☆
帖士：自助餐是西方国家的一种就餐方式，原名叫BUFFET(香港人俗称“布菲”)。一台地道的自助餐包含了“开胃菜(冷菜)、沙拉、面包、汤、热菜、主食、甜品水果、咖啡或茶等等。”按同样都是较为普通的菜式来讲，纯西式的菜肴成本比中式菜肴的成本高出好多，衡量正宗的西式自助餐仅需看它西式菜点占的比重。觉得值不值则看它出品的贵价菜有多少，例如高档海鲜品种是否丰富及新鲜，烹煮的口味是否地道(这取决于烹煮过程中使用的原料是否进口原料，有些进口原料的口感是无法用国产原料所代替的，否则它的表现形式将大打折扣，甚至完全不同。)，肉类是否采用进口肉类，特别是牛扒，国产肉是无法享受到其原产国所发明这道菜的表现特点。最讨厌的就是有些商家用特殊的工艺(行业秘密，暂且不说！但是绝对影响人的身体健康。)加工国产肉。
㈡ 杭州西湖的小吃 （标明菜名，营养指数，口味，特色，小帖士，如##菜在秋季吃能够*********）至少3种！急急
1、地点：庆春路金壁辉煌对面。店名：潮洲牛肉店。特色：牛肉面特别好吃，有5元的和10元的两种，另外潮洲鱼板面是用鱼肉和淀粉做成，味道极鲜，值得一试，腐败指数：4星
2、地点：长生路华侨饭店后面。店名：大块头小吃：特色菜：阿许手抓骨头。腐败级别：4颗星
3、地点：清泰街东来顺对面。店名：图门串烤。特色菜：酸菜鱼，小龙虾，附：这儿的酸菜鱼味道特别好，吃过了就知道！腐败级别：4颗星
4、地点：二轻大厦孩儿巷图门烧烤。特色菜重庆古桥酸菜鱼，附这里的酸菜鱼酸菜特别好，腐败级别：4颗星
6、地点：体育场路浙报斜对面银凤饭店，特色菜：剁椒臭豆腐、鸡汁大白菜好吃又便宜，腐败指数：4星
7、地点：河东路万家福口上。店名：鸿顺水饺。这儿的各式凉菜很不错，特别是凤爪，盐水毛豆，凉拌笋干。腐败级别：三星半
8、地点：体育场路与中北路交叉口，福港日本料理，特色：自助式回转寿丝，还有小火锅，45元/位。里面雅座还有68/位的套餐，68元吃68个菜，腐败级别：4星。
9、地点：文晖路消防大厦新宇城市酒店21F（交警指挥中心对面）。店名：宝来纳西餐酒吧，特色：巴西烤肉。价格：自助式58元/人，腐败级别：4点
10、地点：平海路利星旁边，永和豆浆对面的路口，胖大姐摊，晚上十二点左右开卖的臭豆腐，据说是杭州最好的臭豆腐，还有炸鸡尖，腐败级别：4星
11、地点：庆春路与凯旋路交叉路口，店名：兔头档，特色：衢州三头一掌，兔头、鸭头、鱼头，还有辣椒肉丝炒四季豆干，腐败级别：4星
12、地点：庆春门，特色：羊肉串、羊排。。。杭城夜宵好去处。腐败级别：4星
13、地点：中山中路与西湖大道交叉，凤凰寺，特色：羊肉串、羊排，号称杭城最好的羊肉串，腐败级别：4星
14、地点：河东路朝晖七区肯德基旁边一个小店，衢州兔头和鸭头煮的相当不错，够味，腐败级别：3星半
15、地点：文一路和学院路交叉口，肯德基北边的贵州花溪牛肉粉，味道不错，桌上的调味辣椒是干烤出来的，胡椒粉也很地道；腐败级别：4星
16：地点：大关路杭州毛纺厂后门的小巷子里，晚上才露面的一个路边摊做的沙锅，特色：猪蹄沙锅，味道好，东西实在！腐败指数：三星半
17、地点：翠苑四区物美超市斜对面，万家福超市贴隔壁有家澄江面馆，特色：广东菜，煲粥，和各式炒饭(推荐苦瓜牛肉，新州炒米粉，咖喱类菜肴，皮蛋瘦肉粥...)，腐败指数：4星
18、地点：文2路上，日高公司贴隔壁有家娟娟小吃，特色：川菜。(推荐大盘鸡...)，腐败指数：4星
19、地点： 高新电脑城对面小巷 一家人面馆，特色：新疆拌面 肉加馍，腐败指数：4星
20、地点：体育场路保善桥过去一点映山红饭馆：特色：八宝象肚（猪肚里灌狗肉）、锅仔羊肉，腐败级别：4星
21、地点：城站澳毛头大酒店，特色：杭州酱鸭，个人认为杭州最好的酱鸭，腐败指数：4星
22、地点：文三街杭大专家楼对面沸腾鱼乡，特色：水煮鱼，腐败指数：4星
23、地点：文三西路，太阳花水煮鱼，特色：水煮鱼、牙签肉，腐败指数：4星
24、地点：教工路与文三路不到一点八月美食城，特色：云南汽锅鸡、炒腊肉，那腊肉真的不错，很薄，很脆，很香，腐败指数：4星
25、地点：秋涛路凤起路口，欢天喜地，特点：土烧豆腐，环境幽雅，土菜地道，干净，关键是特别便宜，比新华路的排挡价格低25%，服务更没得说，腐败指数：4星半
26、地点：文一路财经学院正门口西行50米 脉舟 特色：东北菜－－羊排 牛肉一锅出 一品鸡等，腐败指数：4星 看了下网上对这家饭店的评价，还不错~打算有空去吃吃看。
27、地点：临记老厨(藕花洲酒店)，文三西路，临安菜，特色：醋炒鸡、临安米酒。腐败指数：4星
28、地点：海外海边上，文一路东段口，绿地大酒店，关东菜，特色：小鸡炖榛蘑、芹菜粉条、关东烧酒，腐败指数：4星
29、地点：文二路衍生段和古墩路交叉口，真缘堂 特色大碗菜----辣子鸡、六合鱼、酸菜鱼、回锅肉，腐败指数：4星
30、地点：新华路往庆春路走这段 邀月楼 特色：蛋黄芋艿、水煮牛肉、八宝酱排、三新全鱼，腐败指数：4星
31、地点：利星对面的巷子里，东坡剧院里 烧鸡公（东坡店），特色：烧鸡公、酸菜鱼，腐败指数：4星
32、地点：杭州工人文化宫对面 岳王路花鸟市场边上 别饮居 特色：糯米酱鸭 腐败指数：4星
33、地点：天城路18号老土饭店，特色：野菌类菜肴、鱼干煲 腐败指数：4星
34、地点：浙大跑马场 大川麻辣鱼，特色：麻辣鱼、口水鸡 腐败指数：4星半
35、地点：大关桥下 好好水饺馆 特色：手工水饺，皮薄肉多，榨菜肉馅是招牌，腐败指数：3星半
36、地址：南星桥 江山土菜馆 特色：兔头、麻辣鱼 腐败指数：4星
37、地址：东坡剧院旁，玉麒麟 特色：苏浙小菜 腐败指数：4星
38、地址：解放路东口，六一酒店旁昌记砂锅，特色：金华胴骨煲 腐败指数：4星
39、地址：德胜工大后门，新喜洋砂锅，特色：牛杂煲 腐败指数：4星
40、地点：保椒路 刘家香辣馆 特色：香辣系列 腐败指数：4星
41、地点：文一西路物美对面，那家店叫海上风还是叫海上云记不起来了，只记得是两层的店面，底下是卖煎饺的， 特色：杭城最好的酱萝卜、风味茄子、香辣小龙虾，腐败指数：4.5星
42、地点：银泰隔壁小巷，原璞院羊毛衫市场对面，白鹿面馆，特色：骨头炖黄豆，小菜便宜，味道鲜美，腐败指数：4.5星
43、地点：吴山路，老北京小吃 特色：小碗牛肉，羊杂汤，炒饼（南方人可能吃得不太习惯），腐败指数：3星半
44、地点：吴山路梦梁楼对面 罗斯麦批萨 特色：18元的6寸批萨，15元的各款牛排，10元的海鲜炒饭，不错的就餐环境和价格低廉的西餐 腐败指数：4星
45、地点、双菱路南肖端口小区21路车站旁一家清真面馆，特色：3元的羊杂汤+5元的羊肉串，味道真是棒极了，腐败指数：4星半
46、地点：长生路 东阳瓦罐鸡 特色：东阳土鸡煲，辛辣而味道鲜美，腐败指数：4星
47、地点：马腾路新阳光大酒店边上 乐而惠风味馆 特色：葱油拌面（很不错的味道，而且便宜） 腐败指数：3星
48、地点：杭州湖墅北路151路的卖鱼桥车站旁 黄婆面店，特色：拌面，腐败指数：4星
49、地点：文一路西路 来师傅面馆 特色：北方水饺，红烧牛肉面 腐败指数：4星
50、地点：凤起路环北小商品市场旁 新火牛涮烤 特色：香酥羊棒子、酸菜羊肉、薄饼羊肉、羊杂汤 腐败指数：3.5星
51、地点：庆春路家友超市对面 大娘烤饺 特色：铁板烤饺+咖喱牛肉汤 价廉而味道鲜美，腐败指数：4星
52、地点：新华路家友超市对面 温州汤团店 特色：小笼包子 大馄饨 味道鲜美，和知味观的很相似，不知道是不是一个师傅教出来的，腐败指数：4星
53、地点：新华路家友超市北边三十米左右 巧鸡肉燕世家 特色：福建风味肉燕馄饨和烙夹饼（所谓肉燕馄饨就是把肉剁细渗入淀粉而做成馄饨皮，包入其他的馅做成的馄饨，烙夹饼是西安肉夹馍的变种，便宜味道不错 ，腐败指数：4星
54、地点：莫干山路邮电医院旁萧山路边店 特色：干隆烧鸭，味道偏重，偏甜，肥而不腻，不错的口味，腐败指数：4星
55、地点：武林巷好合缘，特色：香香鸡、酸菜炒牛柳，鸡做得不错，做纸包，粗盐炒烫煨熟，味道不错，虽然和广合缘是同一家店，但菜的口味并不一样，这家做得好吃多了，环境也不错，腐败指数：4星
56、地点：延安南路吴山广场附近，老郑盐醮牛肉，特色：盐醮牛肉，切一斤牛肉，醮着椒盐再加上两瓶啤酒，一顿夜宵就这么解决，价格也不贵，腐败指数：4星
57、地点：文一西路物美超市旁蕉叶屋 特色：荷香饭、广式客饭，风味独特、价格实惠，腐败指数：4星 顺道去~
58、地点：保shu路上的片儿川 特色：美味鸭舌、香辣小龙虾，鸭舌入味，口舌存香，香辣小龙虾，虾肉鲜嫩，外壳松酥，香味浓郁独特，腐败指数：4星
59、地点：环城西路浪漫一身旁粗菜馆： 特色：凉拌万年青、剁椒鱼头、剁椒咸菜老豆腐 腐败指数3点半
60、大关香积寺路与三塘小区到乐购这条路交叉的路口 金龙寨桂林米粉，特色：4元桂林米粉，上面铺一层牛肉、花生米、肉汤，还可以**加料：辣酱、酸豇豆、小菜、卤汤，再浇点醋，酸酸辣辣的很好吃，吃到还剩一小半，再去**加碗蛋骨汤，是用喜蛋和排骨炖不放一点盐，用米线的剩料来添汤的味道，鲜得很，吃完米钱再花2元买碗桂林龟龄膏，凉凉的蜜蜜的略带一丝苦味，6块钱可以吃得很满意！实在是价廉物美，所以给FB指数：4星半
61、大关香积寺路大排档左边进去倒数第二家，特色：麻辣小龙虾，做法比较特别，去头去尾背后剖开，用啤酒浸泡三小时，再加特别的香料炒，由于啤酒的浸泡和开背，佐料的味道自然浸入小龙虾的肉内，吃起来虾肉自然入味，鲜嫩，吃完第一盘后，用第一盘的佐料再炒第二盘，味道更香，而且价格非常之便宜，点两盘小龙虾加两瓶啤酒才二十块，实在是夜宵好去处，FB指数：4星（但这也不是最好吃的麻辣小龙虾，我在四川的龙抄手店里吃过麻辣小龙虾，居然满口的虾味，众所周知，为什么用花椒和辣椒来炒小龙虾就是用麻辣来掩饰其的泥腥味，但同时也掩饰了其的虾味，但在龙抄手吃到的小龙虾虽然不够鲜嫩，但很浓的虾的味道，估计是用什么佐料霉过的，所以我觉得这才是最好吃的麻辣小龙虾）
62.吴山夜市里，有一家北京小吃，老板是一群北京人，北京菜在杭州算得上正宗乐！！十三妹最爱是醋溜白菜（每次去都点2盆），还有炖骨头。识别标志是，老板一口诱惑人的北京话，还顶着一个大光头。
64.杭城第一咖喱——澄江面馆。翠苑电影城斜对面，那家叫澄江的小面馆，刺激着我的食欲。 冬荫宫海鲜汤是必点。辣的开胃，酸的暖胃，还有翻腾着的绿色香菜，配合得恰到好处。第一勺入口，那股子酸辣味藏得很好，可慢慢的你却会发现有什么东西顺着你的口、鼻、喉、内腹厮混成了一道热流，然后汗就沁上了额头。 澄江的鱼头煲用的是广东人的做法———红烧、干汁、五花肉配蒸，实实在在一道菜。其实鱼跟肉搭台唱戏，精彩早有耳闻，虽然不免暧昧，却也包容了一张张爱肉的嘴。至于少了汤，鱼头的香辣自然纯粹了许多，腥味也没有了，根本用不着姜、蒜、葱什么的来打圆场，不相干的一切靠边。 最后是咖喱上场。澄江的红咖喱原味些，至于黄咖喱，估计已然改良，加了些甜味，却也适合对辣态度模棱的女生。一直坚持着点咖喱牛腩，觉得这才是正宗。洋葱、薯仔、红辣椒各司其职，规规矩矩；而咖喱则纠缠着肉味，慢慢溶化在你的嘴里，像极了深爱女人解除伪饰后的浓情，挡不住、推不掉，那就干脆张开怀抱接受。地址：翠苑电影城斜对面 。当家菜：冬荫宫海鲜汤、鱼头煲、咖喱。美味指数：8级
65.杭城第一小海鲜———小厨师（店名没有，但窗子上贴着“小厨师美食”的字样）。很偶然发现了这家店，门上没有店名，但是在玻璃门上写了“小厨师美食”字样，想想大概就是叫“小厨师”吧。隔几天去，又发现门口竖了个广告灯箱，上面写着“沈家门大排档”，反正就是它的海鲜牌子吸引了我们。而且价格公道，每次去吃，两个人吃掉三四十块钱，能吃三四个海鲜。 “小厨师”所有的菜样就放在收银台的边上，一目了然。蒸了条十六眉———不是自己夸自己，如果不是像我们这种专吃海鲜的刁嘴，还不会认识这种来自舟山的肉质细嫩的鱼呢。鱼很新鲜，蒸得也恰到好处。这种十六眉我以前只在舟山大厦吃到，结果跑出个厨师觉得眼熟，一问，竟然就是从舟山大厦出来的。小厨师还向我们推荐他们的蒸小黄鱼，说是调味汁很特别，“很贵的，一盘里就要用掉1元钱呢。” ；再去的时候，小厨师又向我们推荐了米鱼豆腐汤，汤上来后，只见奶白的汤中是雪白的豆腐和绿绿的芹菜末，海鲜的香气混合着芹菜的香气，非常诱人。汤鲜美极了，鱼头也酥嫩。旁边有看的食客叫好，说，看那米鱼的小鳍还翘着呢，神气！地址：杭州百井坊巷南侧靠近中山北路口；当家菜：米鱼头豆腐汤、清蒸十六眉、清蒸带鱼……所有小海鲜；美味指数：8级
66.杭城第一鸭肫、鸭脚爪——顺民小吃店，顺民绝对是那种平时走过路过，肯定会错过的店：十几个平方米的小铺子里几张横竖乱放的桌椅，跟街头大排档没什么区别；顺民没有菜单，所有的菜都是看厨房里的料点的；顺民白天是不开门的，只在每天晚上8点才开门的，营业一直到次日清晨。在顺民被点得最多的是鸭肫、鸭脚爪、带鱼、雪菜蘑菇、鸡肉……咸淡适中的卤汁，刚好火候的鸭肫是那里最有特色的，有嚼头又不是太硬，蘸着卤汁，过着它同样是招牌的馄饨王。胶汁鸭爪也是很招牌的，因为天气冷，卤汁已经与鸭爪冻在一起，费力地啃着鸭爪，尝着筋斗的“鸭爪肉”，因为啃得辛苦，感觉尤其好吃。蘑菇雪菜很鲜，却不是那种放了过多味精的矫揉造作的鲜，听说雪菜是自家腌制的，完全是原生态的那种鲜。地址：建国北路双牛大厦对面，当家菜：卤鸭肫、胶汁鸭爪、雪菜蘑菇。美味指数：9级
67.杭州第一油爆虾、炸带鱼——大头（无店名，反正大家都这么叫那里），大头的油爆虾、炸带鱼绝对是杭城数一数二的，所有去吃过的人都这样评价。 大头的油爆虾大大满满的一盆，全是鲜活的河虾做的。油油地晃着眼，但吃起来一点也不油腻。一个个带着被爆得脆脆薄薄的壳。背脊处的壳事先被划开了，翻炒过后向两边敞开，就像一条淡红色的围裙。虾肉很鲜甜，很有嚼头。至于那些泛着黄的焦，带着漂亮围裙的油炸带鱼，整一盘放在你的面前，算不上清爽，却绝对好吃，肉质饱满，还有些许弹性，外头那口子油花，在齿间更是散出不少的香味。地址：梅花碑信余里小区（石油公司旁）(呵呵，离市局不远，要是觉得中午吃食堂饭嘴里淡出鸟了，可以去那儿尝尝。)当家菜：油爆虾、炸带鱼，美味指数：9级
68.杭城第一烧鸡公——文三路烧鸡公，爬上文三路西溪数码港对面，上二楼对着一楼豪气地喊：“来只鸡！”，不久底下传来“咯咯”的叫声以及嘹亮的回应声：“两斤七两！”再点上几盘荤素结合的火锅料，随即嗑起瓜子打发时间。端上来的汤伴随辣味飘香，隐隐约约能看见里面嫩嫩的鸡肉，大家瞅准目标以飞快的速度动筷，捞起一块就往嘴里塞，这么做的结果通常是烫得舌头和喉咙隐隐生疼，不过咬上第一口，就已经对泛香的鲜鸡肉爱不释口，所以这点牺牲是必要的，也是值得的。烧鸡公的鸡肉香滑有味，爽口而不沾牙，吃完火锅后舀碗鲜汤品尝品尝也回味无穷。吃饱后毫无拘束地打个丑陋的饱嗝，顿时精神倍爽。顺便说一句，这里的瓜子味道也很正宗。地址：文三路西溪数码港对面，当家菜：烧鸡公。美味指数：7级
69.杭城第一野笋干——老土饭店，建德、富阳的老土菜很有个性，所以不管是喜欢辣的、还是不辣的，都是所有人喜欢至极的。老土饭店的豆腐很鲜，加上用农家自制的雪菜、健壮的黄豆芽，以及腌渍过的青辣椒，与一块块老豆腐在沙锅里炖上老半天，才一起端上桌香诱食客的味蕾。老豆腐炖得火候刚好，每一个细微的毛孔都充盈着野菜熬出的汤汁，而又未被煮空。那里最最好吃的是嫩嫩的小野笋干，在锅子里煸干后的辣椒让野笋干有不一般的口感，加上略偏辣的味道刺激着舌苔，令人胃口大开。其他还有烧辣野鸭、酱汤大鱼头都值得一尝。地址：天城路19号，当家菜：野笋干、烧辣野鸭、酱汤大鱼头，美味指数：7级
70.杭城第一目鱼干——瓯特，开了都快半年的城西温州餐馆里最好吃的就是笋干烧目鱼干，首先是原料很不一般——笋干是那种白白大大的温州货，特别嫩，那种绝对正宗的目鱼干很有嚼头的肉质量，味道非常一流。美极河虾经过大油锅后一只只晶莹剔透，肉大得呼之欲出，咬一口，一不留神鲜鲜的汁水就流满你的下巴，味道好得很。瓯特的老板很友好，谈得好的，立即踏着脚踏车买来酒买来肉，凑进顾客里，高谈阔论一番。地址：文新路富华路口，当家菜：美极河虾、笋干烧目鱼干，美味指数：7级
71.杭城第一臭豆腐---胖大姐的臭豆付利星附近有个卖臭豆付的摊子，一般在晚上十二点后才摆那里的回头客特别多，在各大论坛上的名气也都很响，就是一直没见识过昨天总算是找了个机会去了！大概是快凌晨一点的样子，和朋友从酒吧出来延安路上几乎看不见什么人了，转了个弯豁然开朗，半条街被摆出的小凳子小桌子占了！人气旺旺~味道还真不赖，都是油炸的但是咸淡很好很如味，尝了臭豆付和鹌鹑真的很棒！（其他还有很多象鸭舌，鸡翅中，羊肉，花菜，波菜记住认准那个胖大姐的摊位，呵~~~~~ 还有要透露的就是胖大姐说了，现在她租了个门面所以摊子摆出的早了，大概每晚八点半后去应该可以吃上了！介绍给那些喜欢夜生活的朋友吧，
72.杭城第一羊肉串---凤凰寺的羊肉串，凤凰市是我国伊斯兰教四大清真寺之一，但在一般人眼里讲到凤凰寺多半会联想到羊肉串，原本是摆在人行道上的一个摊，后来名声做大了，就在旁边的凤凰饭庄里隔了这么一小块地方。羊肉串在炭火上烤时散发出混和着孜然和羊油的浓郁的香气，好几回半夜走在中河路的慢车道上，隔着几条街老远的就闻到了。羊肉串的品种也分羊肉、羊排、羊杂等好几种，肥瘦不同，看个人喜好了。以前半夜总有不少人，散坐在周围，吃宵夜，食谙千篇一律，西啤加羊肉串。不知道现在怎么样了。晚上凤凰寺开在西湖大道上的后门边也会摆出一个羊肉串的摊，和前门是一家的，那儿相对人少一点。不过也听朋友说过还是以前西湖大道和凤凰寺那边路口的那家摊子的羊肉串比较美味。不过那个摊子最近也迁入了室内，就在马路对面。很小的一个门面，你仔细看看一定会发现的
73.杭城第一串炸摊位孩儿巷的串炸摊位，从杭州鞋城那头走进去大约30米吧，反正很近的，有一个满小的店面，兼卖饮料和珍珠奶茶，老板串炸的调味料一级棒！珍珠奶茶的味道也很不错，老板还有一绝，就是爆米花，但是因为生意比较忙，不是熟客老板一般不给你爆的。东西很便宜，我最多一次也只吃了30元，还是有4、5个人呢！绝对比利星又贵又不怎么好吃的夜宵好多了，营业时间一般从下午2：00左右到晚上12：00左右官巷口的傣味麻辣涮，在新华书店斜对面，味道还不错，主要是价格非常便宜，4人只要50元左右就可以吃饱吃好了，保证过瘾！
74.真缘堂山北路到底大约到吴山广场这里，环境还可以，特色是大碗菜，喜欢吃辣的人一定要到那里去试试，便宜实惠，味道很不错的，4人大约80元左右就可以吃饱了，人越多越好
75.凯旋路口的羊肉串夜宵店面是比较有名的，他们的羊肉，我个人觉得比较有羊肉的味道，放的辣子够辣，去的人要注意买的时候不要说买几串，要说买多少钱，这样的话，你买20元可以自己选个24、5串。
76.葵巷这里有一家金华砂锅，味道很不错，价格也实惠，我最喜欢骨头砂锅，不过我觉得水平呈现下降趋势，没有以前好了。（金华砂锅，有人提醒的）
77.吴山路上有一家粉丝店，那家很老了，早我妈小时侯就有了，我个人非常喜欢这种非常特别的粉丝，在外面都吃不到了，很便宜1元一碗，那里的咸菜饼也很有名的，2人大约6元就可以吃得很饱了，这家店面在我记忆中几经波折，搬个3个地点，不过都在吴山路口这块地方，就是平海路进去，它的粉丝很粗，不放酱油，你们看到就知道了，原本那里的的一些大妈（工作人员）很凶的，不过现在好象转给旁边的店面了，那些大妈都看不到了。（那里的拌面我觉得很好吃哎~呵呵
78.至于臭豆腐我认为利星的也不怎么样，我吃过做好吃的是在得胜东村，乐购上去一点的一些夜宵摊位，有一个很小的串炸推车，是一对夫妻的，他们的臭豆腐是自己做的，够臭够味够正宗，加上他们的调料，太棒了，只是太偏僻不容易找啊~
79.但凡在杭州城里吃得有些年头的人，没有不知道大学路面店的；如果真的想不起这面店二字，可不会不知道大学路的猪肝面。（偶强烈证明）
80.解放路与庆春路之间路段有一间小店，没有名字，那门面也已经被门口的油烟熏得乌七抹黑的，可爱面者从来不在意，他们照样会在吃饭的钟点涌到小店里，其中有一半以上会叫上一碗猪肝面，才3元钱，就算你奢侈到要加一份猪肝再加一个荷包蛋，也只要5元。 小店的门梁上写着两个字“面店”，白天都是老板娘亲自掌勺，每个人走进店门的时候说一声自己想要吃什么，她抬头瞟你一眼，复述一遍，然后你要吃的东西就会准确无误地放在你面前；待得你吃完了，她又看你一眼，再准确无误地把钱报给你。进出的人很多，不论是生客熟客，都不会弄错的
㈢ 杭州哪里有变态鸡翅
楼主是看了今天的报纸吧呵呵
有一种很辣的“变态鸡翅”最近在杭州食客圈中风靡。杭州有一家烧烤店以卖“变态鸡翅”出名；网络上解析这种鸡翅做法的帖子有127万多个，并延伸出成都、南京、北京等多个城市版本的“变态鸡翅”；网上甚至还有“变态鸡翅”制作的教学光盘出售。
前天，杭州市红十字会医院消化科接诊了一位吃这种“变态鸡翅”被辣出毛病的患者。
患者是一位20岁出头的杭州小伙子。他说，最近朋友圈里在比赛吃“变态鸡翅”。据说，杭州挑战的最高纪录是3串半，一串有2个鸡翅。我们几个朋友约好“挑战”看看，哪个吃下1串，就奖励1000元。我到现场一看，所谓的“变态鸡翅”就是用辣椒等调料将鸡翅浸泡后，再烘烤，最后撒上一层厚厚的辣椒，远看就像一根“辣椒棒”。我二话没说拿起就吃，吃了一口就辣死了，吃第二口实在受不了，狂喝一大瓶冰红茶。没想到，不但不解辣，之后胃就像被烧起来一样痛。赶紧叫朋友送我去医院。
市红会医院消化科主任陈建永说，这位患者吃了大量辣椒，肠胃受刺激，痉挛了。辣椒中的辣椒素会刺激胃黏膜，导致充血水肿甚至糜烂。再加上他为了冲淡辣味，喝了大量饮料，反倒对胃黏膜造成二次伤害，导致胃容量急剧扩张，胃黏膜屏障作用更脆弱，引发急性消化道溃疡、胰腺炎。
“门诊里经常有吃极辣、极冰的病人，把肠胃吃坏了。”营养科主任章红英说，“偶尔少量吃一些微辣食品，有益无害，能提升食欲并活血。但是，便秘、角膜炎、产妇及感冒发热、咽痛、流鼻血的人，不适合吃辣。”据都市快报
㈣ 上海，杭州，乌镇，小吃推荐 要详细的，地点，饭店名称，小吃名字 谢谢了
杭州小吃：水晶银菊糕·绍兴酒烧肉·榨菜蒸大鳝·苦瓜镶肉·苦瓜粥·芦笋鸡块 ·炸茄饼·方糕·空心南瓜饼·三虾豆腐·小鸡酥·西湖醋鱼 ·虾爆鳝面·葱包桧儿·知味小笼
乌镇的话小吃相对较少，我离的很近。也没挖到几个。
特色的有：杭白菊（目前开发的产品有：菊花白酒、菊花晶、菊花茶等），白水鱼，红烧羊肉，乌镇臭豆干，乌镇定胜糕。酱制品，姑嫂饼，熏豆茶，三白酒，青团。
吃过的小吃：酱鸭腿(6元一只)，风味豆腐(有甜、咸、豆干三种，五元半斤)，小粽子(豆沙、鲜肉的，7毛一只)，荷叶粉蒸肉(4元一个)，姑嫂饼(有点甜有点咸，很多网友说不好吃，我个人觉得还行，8元一斤)，酒糟(5元一盒)
臭豆干全国都有，但乌镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制20多个小时而成，而且绝不用化学制剂，只用传统老卤泡制，所以没有异味，香得纯正。
在来几个古镇的季节特产：
青梅 5、6月份上市。
甜桃、蜜梨 6、7月盛产
晒红烟 9月底新烟销售
杭白菊 10月底11月初新菊上市
羊肉 冬至后的羊肉味道最为鲜美
新米酒 11月至次年4月
上海真正的好吃不贵的餐馆(很多很强大)
上海经典路边摊
西贝莜面村，东方路1535号去，东方路浦建路口，记忆里的关键词是：莜面、羊肉、野菜、酸奶、豆腐。
>浦东新区： 老叔冷面国际美食城店，人均20，地址：浦东新区张杨路601号浦东国际美食城1楼
>1.浦东8百伴附近过桥米线 10块（叫什么小歇的）；
>2.富山路东方路 麻辣烫 ；
>3.栖霞路钱仓路 重庆麻辣烫 ；
>4.栖霞路 崂山东路 烧烤
>5.潍坊路世纪大道 龙饭店3元/笼8只
>6.德平路 上的川乡鱼 里面 的年糕小龙虾 25元
>7.招远路 的一家 重庆麻辣烫 一家韩国烧烤，味道 也很不错
>8.浦东南路 上的有条弄堂里（在世纪大道 和商城路 之间的）里面有家麻辣烫 味道想 但不错的很正宗
>9.昌里路359号 包旺锅贴：4元/两，每个锅贴比外面的稍大一些，原来里面的汤汁相当的多啊，很少吃到锅贴那么多汤汁的，赞一下；三鲜春卷：4元/3个，豆浆：2元，挺大的一杯，甜度适中，喝起来很舒服，味道很浓郁，有奶香，呵呵。
>黄浦区:
>1.广东路 浙江路口烤羊肉2元；
>2.浙江路福州路 口老半斋的肴肉面6块（得过国家金奖的）；
>3.云南路宁海路口的伊利新疆菜馆门口的羊肉串;
>4.云南南路 小吃街鲜得来排骨年糕 7块；
>5.小绍兴鸡鸭血汤3.5元；
>6.三八旅社小龙16个3.5元；
>7.云南路上（或者附近？不太认路）汤团是一流（是家很小的店面）
>8.山东路近福州路仁济医院麻辣烫：
>9.来福士广场 地下一层的云南美食林米线；
>10.董家渡路中山南二路 佳汤包鲜肉蟹粉汤包16.5/笼/15只；
>11.原董家渡路 面料市场边上鸳鸯馄饨；
>12.董家渡路南昌街路口汤圆0.5圆一只；
>13.董家渡路蔑竹路麻辣烫；
>14.文庙西北狼烧烤 鸡心；
>15.寿宁路 小龙虾（把经去掉的）；
>16.人民路 （沪南电影院对面）牛肉汤2块（牛就像自己家里养的一样）；
>17.复兴东路 近光启路 三角串；
>18.南市区红房子妇产科医院对面辣肉面（不过时间久矣, 拆没拆不能保证）；
>19.黄河路 靠近青岛路 那边有一家鸿兴酒家 鸿兴酒家，里面卖砂锅，那个味道好啊
>20.福建路广东路14路终点站边上的德兴馆
>21.汉口路山东路过桥米线就在新旺这里10元就够了
>22.武进路河南路口，6路终点站；
>23.河南路海宁路口，天桥下，红色的房子,都是一串串的准备好放在冰柜，自己地只篮子去拿吧 辣辣的牛肉串一定要吃！
>卢湾区：
>1.蒙自路尤鱼面；
>2.肇周路济南路长脚面5块一碗，对面水饺混吞4块（纯手工酿造）；
>3.肇周路建国新路咸豆酱+油条（大碗的1.2元,小碗8角,油条6角）；
>4.复兴路大肠面；
>5.人工湖那里的好乐迪富民面馆素交面5块；
>6.马当路建国路小辣椒炸猪排4块；
>7.建国东路25号（近肇周路，顺昌路之间。新天地步行10分钟）党氏宁夏大碗羊肉面食馆
>8.雁荡路14号（近淮海路口）味香斋 推荐：麻酱拌面、小牛汤、大排、排骨年糕、冷
面。
>9.嵩山路65号(近淮海中路口) 神州豆浆大王
>10.卢湾区思南路19号（近淮海路）阿娘面馆(泰和饮食店)
> 徐汇区：
>1.万体馆近龙华龙三新村麻辣烫；
>2.龙华的易初超市边烧烤；
>3.复兴路襄阳南路（近永嘉路）串串香麻辣烫（加麻酱的很特别）宫爆鸭；
>4.永嘉路襄阳南路上的麻辣烫（有花生酱很神奇的），
>5.再往襄阳路走点“老地方”的面馆炸猪排5元；“东方红”奶茶
>6.弘基广场烤羊肉
>7.浦北路上的烧鹅（老板请给我推广费，都帮你找了n多下家了）
>8.大木桥路斜土路，金色港湾的红火锅（斜土路清真路之间）
>9.龙华西路天钥桥路路，大脚丫鞋城对面的新疆小饭店（龙华烈士陵园附近）。 因天钥桥路扩路，那里不久要拆迁了。大家要去赶快哦。
>虹口区： 胖阿姨正宗朝鲜冷面，人均14，地址：虹口区塘沽路667号(近七浦路) 乍浦路店地址：虹口区塘沽路667号(近七浦路)
>1.虹口足球场边西北郎烧烤；
>2.虹口公园139车站旁边有家烧烤店叫啥名字忘记了伊的羊肉串味道也很好的;
>3.鲁迅公园万寿斋，山阴路123号（四达路吉祥路间）三鲜馄饨，小笼；
>4.广灵二路近广灵一路烧烤；
>5.四川北路(靠近多伦路)四新食苑 4.5元4个.一般去吃的话就是一碗汤圆+一碗鲜肉小馄饨
>6.栗阳路上的,油豆腐粉丝汤,加点辣火,还有鸡杂,,,,
>7.吴淞路闸桥下（峨嵋路口）19路.55路车站。推荐食物：小笼8个/3元大肠粉丝堡15元
>8.七浦路麻辣烫
>9.东宝兴路轻轨站烧烤摊（有好几只，是个四五十岁的老男人）老板自暴曾经了新疆出队落户时学的手艺
>10.七浦路，铁马菜场路口，店名：广莲香，粥是不能少的拉！
>11.塘沽路上，靠近七浦路.店名:游子
>12.四川北路，山阴路的那个东泰广场里,店名：飞龙生煎,可惜不是推荐生煎～我觉得没有以前好吃了！要推荐的是蟹粉酸辣汤；
>静安区：
>1.枣阳路可的门口烤鸡翅3元；清真馆小盘鸡30元
>2.广州荔苑煲饭15元粥10元；
>3.华华饭店麻辣牛肉煲30元
>4.留香面馆辣酱面干挑5元；
>5.久光对过静安小庭麻辣烫
>6.石门二路新闸路口老沪东邮局门口的嘛辣烫很好吃，又便宜；
>7.华阳路宁夏大胡子老头的烧烤
>8.天山路易初莲花的“秦之味”，非常正宗的西安小吃，偶去过n次西安，这家可能是上海最正宗的一家。
>9.玉屏路“新疆玫瑰”的烤羊肉川，比较正宗。
>10.水城路上近虹古路的一家卖麻辣烫的门口晚上9：00以后会有两个小伙子卖烧烤，味道好极了
>11.娄山关路417号（近仙霞路口）兰桂坊酒家。
>普陀区：
>2.金沙江路枣阳路老邱老摊臭豆腐1块钱4块有甜面酱和辣酱
>3.长风馨园门口 还有其他小吃摊的香酥鸡 里脊肉
>4.梅川路万镇路口，有个回族老头头的烧烤蛮灵的!
>5.西宫 在曹杨路的那个门进去，店面有点破旧，天天生意都满好的...
>6.曹杨八村那里晚上有烧烤吃的,那里的花色品种老多的,价廉物美。
>杨浦区：
>1.提篮桥的老店麻辣烫
>2.许昌路靠近控江路，好象叫南翔小笼，伊拉的小笼和小馄饨老好吃的，以前小笼是3块8只,现在好象涨价了。
>闵行区：
>1. 锦江乐园地铁上面的新疆菜
>2.闻喜路上的油炸里脊肉
>3.彭浦新村临汾路阳曲路口的蜀国川菜。