A. 杭州当地有什么特别好吃的美食
杭州是一个美食天堂，拥有很多令人垂涎欲滴的地方美食。以下是几种你可能想尝试的：
1. 西湖醋鱼：也被称为宋嫂鱼羹，是杭州最具代表性的菜品之一。它以新鲜草鱼为主要材料，并香嫩可口，香酥不腻。
2. 龙井虾仁：这是一道以当地新鲜河虾和龙井茶叶为主要食材的清淡菜品，独特的茶香味道使之成为人们喜爱的佳肴。
3. 干炒牛河：这个广东菜在杭州也非常受欢迎。以软嫩的牛肉和滑溜的河粉为主，搭配豆芽及青葱等配菜，口感丰富。
4. 杭州卤面：它以其独特的调料和细腻的烹饪技艺，让人回味无穷。
5. 烧麦和小笼包：虽然源自江南，但杭州版的烧麦和小笼包以其精致的口感和丰富的馅料赢得了人们的喜爱。
6. 知味观鸡汤：知味观是杭州非常有名的老字号饭店，其特色之一就是鸡汤，熬制得浓郁醇厚，非常好喝。
这些只是杭州美食的冰山一角，你到杭州后会发现更多的美味等待着你去探索。
B. 去杭州必吃的10种小吃是什么
杭州必吃的10种小吃是：
1、葱包烩
在杭州的一些旅游景点，比如河坊街，南宋御街，经常会看到网红葱包桧在卖，这些卖葱包桧的摊位面前，常常排了很长的队伍。
葱包桧是杭州比较出名的一种小吃。做法很普通，就是在春饼里放上油条，放上甜面酱和葱，再用铁板压烤而成，味道很好。不过也有很多人吃过之后说味道一般，可能每一个人的口味都不一样吧。
