⑴ 杭州十大特产有哪些
1. 西湖龙井：作为中国十大名茶之一的西湖龙井，属于绿茶类别。它产自浙江杭州西湖龙井村附近的山区，因此得名，并拥有超过1200年的历史。清朝干隆皇帝游览杭州西湖时，对当地的龙井茶赞不绝口，还将石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为“御茶”。
2. 绍兴黄酒：绍兴黄酒是浙江省绍兴市的特产，也是中国的国家地理标志性产品。又称为绍兴老酒，其特点是随着时间的推移越陈越香。绍兴黄酒富含多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
3. 杭州丝绸：杭州丝绸以其轻盈、柔软和鲜艳的色彩而闻名，在中国传统丝织业中占据重要地位。7000年前，在良渚文化遗址中出土的丝织品揭示了杭州丝绸悠久的历史。唐代诗人白居易曾在诗中赞美杭州丝绸，描述了当时丝绸产业的繁荣景象。
4. 金华火腿：金华火腿以其鲜艳的色泽、红白相间的纹理、甜咸适中的瘦肉和香而不腻的肥肉而着称。它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是浙江的传统名产。
5. 嘉兴粽子：嘉兴粽子是浙江嘉兴的传统美食，以其不粘糯、肥而不腻、味道鲜美而闻名。尤其是鲜肉粽子，被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其美味、便携和易食的特点，被誉为“东方快餐”，深受游客喜爱。
6. 瓯绣：瓯绣是浙江温州的地方传统艺术，产于瓯江流域。作为浙江“三雕一绣”特色工艺之一，瓯绣源自中国传统刺绣，与中国的四大刺绣（湘绣、苏绣、蜀绣和粤绣）齐名。瓯绣不仅被国家收藏，还曾作为国礼赠送，有“发绣外交”的美誉。
7. 仙居杨梅：仙居杨梅是浙江台州的着名特产，也是中国最着名的杨梅之一。它产于浙江省仙居县，这个地区被誉为神仙居住的地方，拥有国家级风景区。
8. 三门青蟹：三门青蟹是浙江省三门县的特产，也是中国的国家地理标志产品。三门青蟹外观碧亮，壳薄，螯大，肉质细嫩，香味浓郁，深受消费者喜爱。
9. 糖杞枇杷：余杭糖杞枇杷是浙江余杭乃至全国着名的传统特色水果。它外形美观，色泽金黄，果大肉厚，汁甜酸适中，风味独特，营养丰富，是初夏水果中的珍品。
10. 安吉白茶：安吉白茶外形略扁，色泽绿白相间，冲泡后香气高且持久。茶汤口感清新爽口，饮后唇齿留香，回味甘甜生津。叶底翠绿明亮，芽叶丰富。
⑵ 刚前几天到杭州绍兴等地旅游，没买什么东西回来，下星期就要回老家，不知道有什么杭州的特产可以在网上买
黄酒 乌毡帽 梅干菜 臭豆腐 茶 香榧 葡萄 板栗 因为我是绍兴人所以还是比较有权威的 平水珠茶
珠茶是我省独特的绿茶产品，也是我国的主要外销茶之一。平水珠茶的形成可追溯到宋代。当时宫迁监制的一种叫“龙凤团茶”的圆茶，以后又进一步发展成为’小龙团茶“，这是珠茶的雏形。自明代以后制茶方法逐步由蒸青改为炒青，并以全叶制干，才形成目前的珠茶。《诸暨县志》记载：”有一种名圆珠，揉一叶如丸，仿古龙凤团之制法，售于外洋……进贡康熙“。可见在明末清初，珠茶已完全角成了。
珠茶最早是以绍兴县的平水镇为集散地，由私商设茶栈向绍兴、嵊县、诸暨等县的山区收购毛茶以过加工、包装，由水路运往宁波口岸，远销外洋，故命名为”平水珠茶一直沿用至今。
平水珠茶具有独特的外形、风味、和工艺特色。其外形浑圆紧结，色泽绿润，身骨重实，象一粒粒墨绿色的珠子，落盘有声，堪称绿茶一绝，被誉为“绿色的珍珠”。 其内在品质香郁味浓，经久耐泡，一般经泡三四次，香味浓郁不衰，茶汤清澈，芽叶完整色泽明亮，深受广大消费者的欢迎，多海外侨胞获得省优质产品和国家估质产品奖，并在国际市场上享有盛誉。1984年，在西班牙马德里举行的第二十三届世界优质食品评选会上，天坛牌特级珠茶获金质奖。这是我国在这次会上获得的唯一的奖章，也是建国以来我省出口商品获得的第一枚国际奖。
平水珠茶需经过初制和精制二次加工，而关键性的工艺是初制。炒制的方法十分讲究，要经过杀青、揉捻、干燥3个过程。而干燥工序又可分“炒二青”、“炒三青”、“炒对锅”、“炒大锅”4个工艺工程。过去手炒一锅珠茶约需10余个小时，劳动强度很大，故有“斤茶斤汗淌脚跟，一季茶落瘦煞人”的说法。从60年代开始，我市创制了珠茶炒干革命机，实行珠茶初制全程机械化，从而大大减轻了劳动强度，提高了炒茶工效，也提高了珠茶外形圆结度。
解放后，党和政府十分重视茶叶生产。我市在珠茶的产销方面做了大量的工作，使珠茶的产量、质量、外销等方面开创了有史以来的新局面，使平水珠茶在国际贸易中的声誉和地位不断提高。60年代天坛牌小包装珠茶问世，更是誉满全球。直到70年代后期，球茶一直处于供不应求的状况。1979年，平水珠茶出口量已突破1000万公斤。1987年总出口量超过1500万公斤，创汇4000多万美元。居全国外销绿茶之冠。畅销五大洲40多个国家和地区。 较着名的有臭豆腐、霉干菜、茴香豆、霉菜杆、黄酒
臭豆腐：一般在小巷的油炸摊上都有卖；特点是臭里飘香 香脆可口 ，说明臭食品并不逊于香食品 ；臭豆腐一般是用黄豆加以臭料（通常用蔬菜的霉汁）磨制而成
霉干菜：一般特色酒店、饭店、农庄都能吃到；特点是即霉即干 口味独特 加以不同作料做出的菜系更是新颖 ，说明此产的色泽千变万化 口味层出不穷 ；正宗的霉菜是用油菜干腌制而成的 不过现在的霉干菜也有用芥菜、萝卜、青菜等晒干腌制 或 腌制晒干的
茴香豆：一般土特产店、茶馆能吃到，当然先人去逝世时也可以说吃（含义是不忘过的先人的养育、教导及贡献 并激励后生奋发图强 但不要急于求成）；特点是豆子色泽青黄 ,细软耐嚼,气味清香,味道甘美，急食则无味矣 说明色香纯普 实则独特 但遇事成及 却又徒劳无功 ；一般是将豆加以各种香料腌制 再将其烘干 或 晒制
霉菜杆：一般特色酒店、饭店、农庄都能吃到；特点是霉气十足、味甘易嚼 有不霉不成品之说 ；说明此产的霉度要求很高 多霉多烂 味感才会更深一层；一般用料是老透的菜杆 将其放入盐水中浸泡 直到腐烂变质
黄酒：到处都可以吃到；特点是色泽金黄、口味独特 （本人不喝酒 对味感不大清楚 只知道 就是与众不同）；做法其实跟农家做得米酒 灶烧差不多 ，只是黄酒是在此基础上经过发酵 及 加入黄曲素等作料闷制而成的