‘壹’ 杭州的端午节习俗是什么急！！！
有吃粽子,赛龙舟,挂艾草,烧菖蒲,带香袋!
1、挂艾草招福驱邪
“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”。端午节在门口挂艾草、菖蒲，就像贴上一道灵符，可以趋利避害。老杭州人过端午，一般会将艾草、菖蒲用红纸绑成一束，然后插在门楣上。
据了解，艾草是一种可以治病的药草，插在门口代表招百福，可使主人身体健康。从我国古代开始就一直是药用植物，针灸里面的灸法，就是用艾草作为主要成分，放在穴道上进行灼烧来治病。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久，主要也是因为它具备医药功能而来。而菖蒲则主要因为民间方士将其象征成可以铲除不祥的宝剑，插在门口可以避邪，所以方士们称它为“水剑”，后来的风俗则引申为“蒲剑”，可以斩千邪，驱邪却鬼。
2、吃“五黄”转运
这是流行于杭州等地的风俗习惯。农历五月，老杭州人称之为“五黄月”，因有五种带“黄”字的食物在这个月份上市而得名。根据传统习惯，在端午节这一天，杭州人必须食用雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄，人称“吃五黄”。当然，因为雄黄带有毒性，一般的老杭州人都会用绍兴出产的黄酒来代替雄黄酒。
吃“五黄”的最佳时刻是端午节的中午，因为中医理论认为，端午节是在农历的五月初五，是一年中阳气最盛的时候，而中午，又是一天中阳气最盛的时候，在这一刻，借助“五黄”驱邪解毒的功效，便可以扭转运势，万事顺心。
3、“闹龙舟”祈福平安
“闹龙舟”胜会是杭州西溪湿地传统的端午节民俗活动，源于明朝，至今已有500年历史。因为西溪溪流狭窄，赛龙舟人群众多，与普通龙舟赛有所不同，五常赛龙舟更注重划船技巧与闹龙舟的氛围，这一带的居民也常常把“赛龙舟”一说改成“闹龙舟”。每逢端午节，上万观众在两岸摇旗呐喊，热闹非凡。据老杭州人的理解，龙舟赛最重要的就是讲究热闹，在欢声笑语之中求得心情的愉悦，从而祈福平安。
4、挂香囊保健康
民间有“戴个香草袋，不怕五虫害”之说。在端午节佩戴平安香囊有着十分悠久的历史，早在两千多年前，我国民间就有佩戴香囊以避除秽恶之气，确保自身健康的民俗。古时一般是长辈送于晚辈以保佑其出入平安，香囊常用的是芳香开窍的中草药，有清香、驱虫、避瘟、防病的功能，香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。后来逐渐发展成为端午节独有的民间工艺品，成为节日互赠友人的礼品。
在杭州，每缝端午节到来，城里的胡庆余堂、方回春堂、张同泰等老字号国药房以及部分历史文化景区便会提早开门，向市民免费赠送特制的香囊，祝愿市民健康平安。每到端午节这一天，成百上千的杭州市民便会排队领取香囊，场面颇为壮观。据考证，这个习俗从清朝光绪年间就开始了，而它的发起者正是杭州张同泰国药馆。
5、粽子最受欢迎
端午节吃粽子，是现在大多数人仅存的比较了解的一个端午习俗。最早是为了纪念屈原，慢慢的，粽子逐渐演变成一种深受大众喜欢的美食。刚踏入农历的五月，杭州一些百姓就开始浸糯米了，紧接着是洗粽叶、包粽子。老杭州人自己裹的粽子馅料品种一般都十分传统纯正，豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄，差不多就不会再出现其他种类的馅料。如果不想自己动手，那么杭州一些知名的老字号店如“知味观”、“楼外楼”等都会有口味不错的粽子售卖。(完)
‘贰’ 端午节传统食物有哪些 各地过端午节都吃什么
端午节一般都是吃粽子的，喝雄黄酒。
江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、高邮的鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还吃豆腐。
部分地区会吃煎堆、面扇子、大蒜蛋、黄鳝、薄饼、茶叶蛋、打糕、叶子饽、糯米酿苦瓜、煎饼、豆腐等食物。
‘叁’ 端午节要吃哪五黄啊
汉族民间风时风俗。流行于杭州等地。农历五月，杭州人称五黄月，因有五种带“黄”音的食物上市而得名。端午那天，杭州人必须吃雄黄酒（以雄黄和烧酒调和，削菖蒲根加入，饮少许）、黄鱼、黄瓜、咸甲鸭蛋黄以及用黄豆饭裹的粽子，称为“吃五黄”。 在江南人的传统中，端午节要吃“五黄”——黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒（雄黄有毒性，一般都喝普通黄酒代替雄黄酒）。 在端午节的中午，最适宜吃五黄餐，就是把五种黄色食物混在一起吃。因为中医理论认为，端午节是在农历的五月初五，是一年中阳气最盛的时候，而中午，又是一天中阳气最盛的时候，可利用端午节节气的力量，抑制霉运、提升自己的精力.
‘肆’ 端午节吃的是哪五黄
汉族民间风时风俗。流行于杭州等地。农历五月，杭州人称五黄月，因有五种带“黄”音的食物上市而得名。端午那天，杭州人必须吃雄黄酒（以雄黄和烧酒调和，削菖蒲根加入，饮少许）、黄鱼、黄瓜、咸甲鸭蛋黄以及用黄豆饭裹的粽子，称为“吃五黄”。
在江南人的传统中，端午节要吃“五黄”——黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒（雄黄有毒性，一般都喝普通黄酒代替雄黄酒）。
在端午节的中午，最适宜吃五黄餐，就是把五种黄色食物混在一起吃。因为中医理论认为，端午节是在农历的五月初五，是一年中阳气最盛的时候，而中午，又是一天中阳气最盛的时候，可利用端午节节气的力量，抑制霉运、提升自己的精力.
‘伍’ 端午节习俗 吃五黄指的是什么
端午节吃“五黄”的食俗是汉族民间风时风俗，流行于杭州等地。农历五月，杭州人称五黄月，因有五种带“黄”音的食物上市而得名。端午那天，在浙江的杭州必须吃雄黄酒（以雄黄和烧酒调和，削菖蒲根加入，饮少许）、黄鱼、黄瓜、咸甲鸭蛋黄以及用黄豆饭裹的粽子，称为“吃五黄”。
在江南人的传统中，端午节要吃“五黄”——黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒（雄黄有毒性，一般都喝普通黄酒代替雄黄酒）。另外，也有其他说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。
‘陆’ 端午节吃什么食物
1、粽子
粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。
由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。
粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
‘柒’ 端午节吃五黄的习俗
端午节的时候吃五黄，这是南方大部分地区的一个古老习俗了，如今依然有不少地区还保留着，这是在端午节这天，要吃五种名字带有黄字的食物，分别是黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄酒和咸蛋黄。
这个习俗由来已久了，古人认为在端午节这天，是一年中阳气至盛的时段，不仅天气比较的闷热，人也容易变得烦躁，而且还有很多的虫子、毒物也出来活动了。因此在这一天吃一些有代表性的传统食物，既有清热解毒和驱虫辟邪的寓意，同时还和身体健康有很大的关系。
(7)杭州人端午节吃什么扩展阅读：
注意事项：
黄鳝一富含DHA和卵磷脂是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养，特含降低血糖和调节血糖的鳝鱼素，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品，含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
黄鱼一含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。
黄瓜一含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用。
‘捌’ 浙江人过端午吃“五黄”＼“五黄”指的是哪五黄
黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及雄黄酒。
中国江南民间端午节有吃“五黄”的食俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及雄黄酒。也有其他说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。 神话传说《白蛇传》中，白娘子饮雄黄酒，现出蛇身的原形。故民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒，身体健康。 据民间说法，在正午食用五黄可以更好的驱毒避邪。
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江南的端午还有吃“五黄”与“五白”的的食俗。“五黄”者，为黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄、雄黄酒（说法不一，有人将黄梅、黄泥螺也作五黄之一。因雄黄有毒，现今将雄黄入白酒内饮者已少见，今多见以黄酒替代雄黄酒）。“五白”者，为白切肉、白蒜头、白斩鸡、白豆腐、茭白。端午食“五黄”与“五白”的菜，可清热降火，健脾和胃。当然，为了文化意义上的纪念，为了投汨罗江的屈原，吃粽子与赛龙舟也是端午节的重要习俗。
‘玖’ 端午节杭州余杭人怎么吃
端午节杭州余杭人主要吃以下食物：
1、粽子
端午节吃粽子，这是中国的传统习俗。广大消费者在选购、贮存、烹煮和食用粽子时，应注意以下几点：
一是购买时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂等是否齐全；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
二是保存时按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。散装粽子注意适量购买，避免粽子久放变质。生熟粽子分开贮存。
三是家庭烹制生冷粽子时应煮熟煮透。熟透的粽子再次加热时要加热至中心温度达75摄氏度及以上。
四是食用粽子前要清洗双手，并不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。
2、五黄
这“五黄”分别是黄鱼、黄鳝、咸蛋黄、雄黄酒和黄瓜。这是杭州余杭人当地的风俗，因为这时节，江南气温潮，蚊虫开始蠢蠢欲动，而黄瓜、咸蛋黄、黄鳝,、黄鱼等都有清热解毒功效。
中医理论认为，这五种食物最好一起吃，尤其在端午节的中午吃最佳。端午节是一年中阳气最盛的时候，而中午，又是一天中阳气最盛的时候，可利用端午节节气的力量，提升自己的精力。
3、绿豆糕
相传在中国古代，端午节前后都会吃绿豆糕等凉性食物，避免一些夏季疾病。杭州余杭人也有这个习俗。做绿豆糕不难，自己家里做的没有任何添加剂，原汁原味的豆香，大家都可以在家动手试试。
制作食材：去皮绿豆、黄油、色拉油、糖、炼乳
制作流程：
1、去皮绿豆250克浸泡半天，隔水蒸酥，搅拌成豆泥。
2、加黄油、色拉油、糖、炼乳各50克，炒干(油和糖可根据自己喜好调整）。
3、取35克左右按压成型，里面也可以包裹红豆沙，也还可以加点黑豆粉或蔓越莓增加口感。
‘拾’ 浙江这边端午节都有什么风俗习惯，有好的节目没
1、挂艾草招福驱邪
“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”。端午节在门口挂艾草、菖蒲，就像贴上一道灵符，可以趋利避害。老杭州人过端午，一般会将艾草、菖蒲用红纸绑成一束，然后插在门楣上。
据了解，艾草是一种可以治病的药草，插在门口代表招百福，可使主人身体健康。从我国古代开始就一直是药用植物，针灸里面的灸法，就是用艾草作为主要成分，放在穴道上进行灼烧来治病。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久，主要也是因为它具备医药功能而来。而菖蒲则主要因为民间方士将其象征成可以铲除不祥的宝剑，插在门口可以避邪，所以方士们称它为“水剑”，后来的风俗则引申为“蒲剑”，可以斩千邪，驱邪却鬼。
2、吃“五黄”转运
这是流行于杭州等地的风俗习惯。农历五月，老杭州人称之为“五黄月”，因有五种带“黄”字的食物在这个月份上市而得名。根据传统习惯，在端午节这一天，杭州人必须食用雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄，人称“吃五黄”。当然，因为雄黄带有毒性，一般的老杭州人都会用绍兴出产的黄酒来代替雄黄酒。
吃“五黄”的最佳时刻是端午节的中午，因为中医理论认为，端午节是在农历的五月初五，是一年中阳气最盛的时候，而中午，又是一天中阳气最盛的时候，在这一刻，借助“五黄”驱邪解毒的功效，便可以扭转运势，万事顺心。
3、“闹龙舟”祈福平安
“闹龙舟”胜会是杭州西溪湿地传统的端午节民俗活动，源于明朝，至今已有500年历史。因为西溪溪流狭窄，赛龙舟人群众多，与普通龙舟赛有所不同，五常赛龙舟更注重划船技巧与闹龙舟的氛围，这一带的居民也常常把“赛龙舟”一说改成“闹龙舟”。每逢端午节，上万观众在两岸摇旗呐喊，热闹非凡。据老杭州人的理解，龙舟赛最重要的就是讲究热闹，在欢声笑语之中求得心情的愉悦，从而祈福平安。
4、挂香囊保健康
民间有“戴个香草袋，不怕五虫害”之说。在端午节佩戴平安香囊有着十分悠久的历史，早在两千多年前，我国民间就有佩戴香囊以避除秽恶之气，确保自身健康的民俗。古时一般是长辈送于晚辈以保佑其出入平安，香囊常用的是芳香开窍的中草药，有清香、驱虫、避瘟、防病的功能，香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。后来逐渐发展成为端午节独有的民间工艺品，成为节日互赠友人的礼品。
在杭州，每缝端午节到来，城里的胡庆余堂、方回春堂、张同泰等老字号国药房以及部分历史文化景区便会提早开门，向市民免费赠送特制的香囊，祝愿市民健康平安。每到端午节这一天，成百上千的杭州市民便会排队领取香囊，场面颇为壮观。据考证，这个习俗从清朝光绪年间就开始了，而它的发起者正是杭州张同泰国药馆。
5、粽子最受欢迎
端午节吃粽子，是现在大多数人仅存的比较了解的一个端午习俗。最早是为了纪念屈原，慢慢的，粽子逐渐演变成一种深受大众喜欢的美食。刚踏入农历的五月，杭州一些百姓就开始浸糯米了，紧接着是洗粽叶、包粽子。老杭州人自己裹的粽子馅料品种一般都十分传统纯正，豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄，差不多就不会再出现其他种类的馅料。如果不想自己动手，那么杭州一些知名的老字号店如“知味观”、“楼外楼”等都会有口味不错的粽子售卖。
望采纳o(∩_∩)o...哈哈