1. 浙江的物产是什么东西
浙江的特产有金华火腿、西湖龙井、西湖藕粉、杭州丝绸、仙居杨梅、麦饼、宁波汤圆、烧梅、缙云烧饼、奉化千层饼、五芳斋粽子、象山红柑桔、姚庄黄桃、余姚佛雕、宁波绣衣。
1、金华火腿
金华火腿是浙江金华的传统特色产品，有着非常悠久的历史，距今相关典籍记载，金华火腿起源于唐朝，在唐朝时期非常兴盛。在明朝时期更是被列为朝廷贡品。浙江金华有着非常优越的地理环境，四季分明，干湿交替，为火腿的生产提供了良好的生产环境。金华火腿的制作工艺也非常复杂，选用优质的猪后腿为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，还含有蛋白质，维生素，矿物质等丰富营养。金华火腿在2001年被列为中国国家地理标志产品。
2、西湖龙井茶
西湖龙井是浙江杭州的特色名茶，有着非常悠久的历史，据记载，西湖龙井茶起源于唐朝，距今已有一千多年的历史了，还曾被列为朝廷贡品。西湖的气候非常温和，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合茶树的生长，所产出的西湖龙井茶汤色清澈，香气四溢，喝起来鲜爽甘醇，回味无穷。还有助于消化，生津止渴，减肥养颜，延缓衰老等功效，更具有抗肿瘤，抑制血压上升的疗效。西湖龙井茶在2011年被列为中国国家地理标志产品，更被列为“中国十大名茶”之一。
3、杭州丝绸
杭州丝绸是浙江杭州的特色产品，有着非常悠久的历史，追本溯源可以追溯到黄帝时期，这悠久的历史文化造就了杭州丝绸的精美绝伦。杭州有着优越的气候条件，温暖湿润，四季分明，光照充足，雨量充沛，非常适合桑树的生长和蚕的繁殖。丝绸的制作工艺也十分复杂，十分考究，经过缫丝，织造，染色等复杂工艺才能制作制作一一匹质地柔软，色彩美丽，华丽高雅，且极富艺术性的杭州丝绸。
4、仙居杨梅
仙居杨梅是浙江台州仙居的特色水果，仙居栽培杨梅有1000多年的历史，三百多年前的杨梅树如今依然生长在仙居的土地上。在低山、低丘上发展早熟的荸荠种杨梅，6月中旬就成熟上市。所产出的杨梅色美、味甜、个大、核小，大的比乒乓球还要大。
2. 杭州在古代叫什么名字
杭州在古代被称为钱唐、泉亭、临江、西府、临安。
1、钱唐：秦统一六国后，在灵隐山麓设置钱唐县，是杭州地建县之始。
2、泉亭：西汉末王莽时改钱唐县为泉亭县，东汉建武初复旧名。
3、临江：南朝梁太清三年，侯景升钱唐县为临江郡，因濒临钱唐江而名。
4、杭州：隋开皇九年，废钱唐郡置杭州。因杭州得名于余杭，隋大业三年和唐天宝元年曾两度改杭州为余杭郡，在一定历史阶段常以余杭指代杭州。
5、西府：五代时钱镠以杭州为都城，称西府，也称西都。以与行都越州称东府、东都相对应。
6、临安：南宋建炎三年，高宗南渡至杭州。高宗闻杭州辖县有临安，以为吉兆，遂升杭州为临安府。
(2)杭州是什么锦扩展阅读
关于杭州的历史人文
天地玄黄，巨变沧桑，亿万年前，地壳剧烈运动形成低洼泻湖，也就是现在的西湖，东汉官员在这里修建海塘。北宋时期西湖之名得到官方确认，1089年苏东坡在杭州担任知州，开始了疏浚湖水的任务，并有创造力的将芳草淤泥广泛利用，铸成一道横贯北南的大长堤。
那里有六奥九亭，桃树柳树芙蓉遍地都是，浩大的西湖工程，因为九亭而变得层次多样，美不胜收。这一汪碧水，给杭州注入了灵魂，一座城因湖而胜。
杭州萧山的跨湖桥遗址，早在8000年前这里就产生了成熟的定居农耕文明，世界上最早的独木船在这发现。距今大约5000年前，这里出现了中华文明曙光之一——良渚文化，历经文化的壮大发展，最终成就了杭州的繁华。
杭州之名始于隋朝，伴随大运河开凿，杭州成为贯通南北的交通枢纽和贸易集聚点，互通有无。多元碰撞使城市气象为之一振，被称为东南第一洲。
南宋之时定都杭州，商贸往来频繁，杭州街头可以听到各地方的方言，据史记载，南宋初时的外来居民已经超过了当地人口，南北的文化，继承和发扬直到今天。到南宋的后期，杭州人口已达124万，是充满活力的世界级一流城市，而当时西方最繁盛的城市是威尼斯，人口只有10万。
明清时期，干隆皇帝在下江南时，有人创造了《干隆南巡图》，1792年英国使团路过杭州时，在小记中这样描述道，杭州是一个联系南北各省的大商业中心，城内商店和货站许多规模之大大于伦敦，南宋诗人范成大曾赞美过杭州。意大利人曾将杭州称为世界上最完美的华李富贵的天城。
3. 绫罗绸缎锦分别指的是什么
绫罗绸缎，是中国传统丝绸纺织品的四个品种。绫：斜纹，疏松轻薄，多用于锦盒包装，书画装裱。罗：含有罗网之意，透空露孔，是夏装的上等衣料。绸：平纹，是最常见的丝绸织品，面料平滑细腻，用途广泛。缎：缎纹，正面光滑，色彩极为华丽，反面无光，属于高级丝绸面料，适用于高级礼服。
(3)杭州是什么锦扩展阅读
绫罗绸缎
罗类丝绸
运用罗绸织法使织物表面具有纱空眼的花素织物统称罗类丝绸.罗类丝绸织物的品种有横罗，直罗，花罗.罗类丝绸产于浙江省的杭州市，因此又称杭罗.杭罗由于历史悠久，品质优良，成为罗类织物的传统名品，驰名中外.它是纯蚕丝织物，特点是面料风格雅致，质地紧密，结实，纱孔通风，透凉，穿着舒适，凉爽，是夏季良好衣料。
绸类织物
绸是丝织品中最重要的一类.绸类织物品种很多，按所用原料分有真丝类，柞丝类，绢丝类，合纤绸等.一般市场常见的丝绸有美力绸，斜纹绸，尼龙绸等.美力绸多是纯人造丝产品，它的绸面，色泽鲜艳，斜纹道清晰，手感平滑挺劲.主要用途是做高档衣服的里绸。
缎类织物
缎类织物俗称绸料缎子，以匹做单位。品种很多.缎类织物是丝绸产品中技术最为复杂，织物外观最为绚丽多彩，工艺水平最为高级的大类品种.我们常见的有花软缎，素软缎，织锦缎，古香缎等.花软缎，织锦缎,古香缎可以做旗袍，被面，棉袄等.其特点：平滑光亮，质地柔软.古香缎，织锦缎花型繁多，色彩丰富，纹路精细，雍华瑰丽，具有民族风格和故乡色彩。
绉类织物
运用织物组织或运用各种工艺条件，使织物表面发生绉缩.这种表面均匀绉缩的丝绸织物统称为绉类丝绸.绉类丝绸的品种很多，常见的有双绉，碧绉，留香绉，特论州等，其特点是手感柔软，色泽鲜艳，柔美，有弹性.绉类可以做各种衣服。
绢类丝绸
绢类织物平纹组织，质地轻薄，坚韧挺括平整，一般常见的有天香绢，筛绢等.天香绢可以做妇女服装，童装等，它的缎花容易起毛，不宜多洗。
绒类丝绸
绒类丝绸外观有绒毛，质地比较坚牢.市场上常见的有乔其立绒，金丝绒，申丽绒，利亚绒等，它们的特点是手感良好，庄丽华贵，可以作帷幕,窗帘，旗袍和其他服装.但穿时要注意不要溅上水滴，因为各种绒都不易洗涤。
参考资料绫罗绸缎-网络
4. 四大官锦指的是蜀锦和什么锦
南京云锦、 杭州织锦、苏州宋锦、成都蜀锦为其中的四大名锦
云锦
南京云锦因其绚丽多姿，美如天上云霞而得名，至今已有1580年历史。云锦的制作对丝绸的质量的工艺水平都有很高的要求。从元朝开始到明朝，云锦一直为皇家服饰专用品
杭锦
杭州织锦分为装饰织锦、风景织锦和丝织人像三大类。
蜀锦
蜀锦传统织锦之一。系产于汉至三国时蜀郡(今四川成都地区)的织锦的统称。自蜀地和中原地区相通以来，织锦工艺大兴，品种和色彩纹样也很丰富。诸葛亮曾以蜀锦作为国家重要物资而加以发展。直到唐宋元各代都很发达。其唐代蜀锦中的团花纹锦、赤狮凤纹锦较有特色。清代蜀锦受江南织锦影响。蜀锦(包括经锦和纬锦)常以经向彩条为基础，以彩条起彩，彩条添花为其特色。织造工艺有获特的整经手法。至今蜀锦仍沿袭传统的梁色熟丝织造法，图案有流霞锦、雨丝锦、散地锦、浣花锦、方方锦、铺地锦、条条锦等种类。
苏州仿宋锦
为苏州织造的一种传统织锦。明末渐失传，清初又恢复。苏州仿宋锦分大锦和小锦两种。其中大锦又称"重锦"主要用于装裱和装饰品；小锦又称"盒锦"，为制作锦盒和装裱小件的。其制作工艺多采用"三枚斜纹组织"，两经三纬，经线用底经和面经，底经为有色熟丝，作地纹组织；面经用本色生丝，作纬线的结接经。纬线三种；一纬纹与地兼用，二纬专作纹纬，分段换色织造。其纹样多为几何纹骨架，其间饰的团花或折技小花，规整工致。几何纹有八达晕、连环、飞字、龟背等。色彩多用调和色，不用对比色
5. 杭州特产是什么
杭州特产丰富，目前在新榜网排名前十的是：1 西湖龙井茶叶： 西湖龙井茶已有1200多年历史。传统的西湖龙井茶有狮、龙、云、虎等品种，以狮龙云井为最佳。龙井茶采摘幼嫩的芽叶炒制而成。采摘时间也有讲究，清明前采拉的称"明前"，谷雨前采摘的称"雨前"，明前茶为最上品，雨前茶也是上品，再它们之后采摘的属普通茶叶。龙井茶有"四绝"，色绿、香郁、味醇、形美。 2 杭州丝绸： 杭州丝绸质地轻软，色彩绮丽，早在汉代，已通过举世闻名的"丝绸之路"远销国外。现代已发展到绸、缎、绫、罗、锦、纺、绒、绉、绢等十几类品种。3 天竺筷：杭州土产。生产历史可上溯到清兴绪年间，当时去三大竺进香和游玩的人很多，当地人为他们借饭时，即以实水心竹削制成筷子，香客、游客们有的用过饭还把筷子带回留作纪念，久而久之，天竺筷子的名这字传，便形成了商品。天竺筷子有多种规格，按长短可分10寸半、10寸、9寸半、9寸、9寸、4号，按粗细又分成3种，有多种装饰方法：按图案分有佛像、山水、题字；按包头或镶料分有、铝、铁骨等。 4 西湖藕粉：杭州名产之一。风味独特，富含营养。杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为着名，旧时曾为皇家提供"贡粉"。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。 5 天目笋干： 杭州传统名产。天目山属杭州辖临安县境内，海拔1000米以上，四季分明，属亚热带季风性湿润气候，最适宜于竹的生长。所产竹笋有壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜的特点。 NO.6 昌化鸡血石昌化鸡血石： 鸡血石产地是临安昌化,是中国特有的珍贵宝石,其色彩红如鸡血、艳丽非凡、质似美玉的天生丽质而名中国印石之宝7 都锦织锦： 织锦是指有花纹图案的丝织品，成品富丽华贵、色彩斑斓，有鲜明的民族特色。唐代大诗人白居易赞之为"天上取样人间织"。都锦生丝织厂，创建于1922年的美国最大的织锦工厂，产品五彩丝织中国画、五彩风景织锦，早在1926年的美国费城国际博览会上，就获得过金奖。 8 王星记扇子：王星记扇子在宋代已有名气，称"杭州雅扇"，杭扇在旧时还是朝廷的贡品。王星厂所生产的扇子有10个大类：墨纸折扇、檀香扇、竹骨绢扇、象牙扇、羽毛扇、宫团扇、戏剧扇、舞蹈扇等，300多个品种，约2000种花色。 9 杭白菊： 多年生草本植物，是杭州的名产之一，与安徽滁菊、河南邓菊齐名。杭菊有悠久的栽培历史，古代曾用作贡品。桐乡县是杭菊的主要产地，这里所植杭菊品质最佳，有湖菊、大洋菊、小洋菊、大湖黄等品种。10 张小泉剪刀：杭州名产，创始于康熙二年（1663），创始者名张思家， 是从徽州流落到期杭的。传说干隆皇帝下江南时，在微服行走中买过，颇为叹赏。
6. 杭州有什么特产啊
杭州丝绸：杭州丝绸历史悠久，源远流长，素有“丝绸之府”之称。常年生产绸、缎、锦、纺、 绫、罗、纱、绡、绢、绒、绢、呢、绨、葛等14大类，200多个品种，2000多个花色。织物或富丽堂皇，或薄如蝉翼，或轻柔飘逸，或雍容华贵，其中许多产品曾荣获国家、部级或省级优质产品奖。现在杭州丝绸远销各大洲100多个国家和地区。 西湖龙井茶：杭州西湖乡龙井村周围群山环绕，雨量充沛，气候温和湿润，土壤呈酸性。由于这些优越的自然条件和茶农精良的制作，所产茶叶有“色绿、香郁、味醇、形美”的特色，堪称“四绝”。它位于中国十大名茶之首，历史上曾列为贡品。 西湖龙井茶已有12O0多年历史。传统的西湖龙井茶有“狮(峰)”、“龙(井)”、“云(栖)”、“虎(跑)”四个品类，尤以狮峰龙井为上品。现归为“狮”、“龙”、“梅(家坞)”三个品类。龙井茶有春茶、夏茶、秋茶之分，尤以一尖二叶的“明前茶”为佳品。 杭州织锦：杭州织锦由蜚声海内外的杭州织锦由都锦生丝织厂生产。织锦分为装饰织锦、风景织锦和丝织人像三大类。早在1926年，该厂所织的一幅五彩丝织风景画就获得美国费城国际博览会金奖。目前，该厂成为我国最大的丝绸工艺品生产出口企业。主要产品有风景画、台毯、靠垫、床罩、窗帘及作为衣料的织锦，产品雍容华贵，富丽堂皇，既适用于客厅和卧室的装饰又很实用，被国际友人誉为“东方艺术之花”。如今，产品出口到80多个国家和地区。 王星记扇子：王星记扇子是我国着名的传统工艺品。清光绪元年(公元1875年)王星斋创建了王星记扇庄。这就是现在王星记扇厂的前身。王家世代从事制扇业，其扇子以选材优异、做工考究而闻名全国，其首创的黑纸扇曾作为“贡扇”被送往朝廷。如今，王星记扇厂生产的扇子分为15大类，409多个品种。1300多种花色。其中以黑纸扇和檀香扇最为着名。 张小泉剪刀：张小泉剪刀以镶钢均匀、磨工精细、刃口锋利、式样精巧、刻花新颖、销钉牢固、开合和顺、品种繁多、经久耐用、物美价廉而驰名中外。它在清干隆年间被列为贡品，1910年在南洋劝业会上和1915年巴拿马赛会上分别获得银奖和四等奖。如今的张小泉剪刀厂已成为我国剪刀行业中的大型企业。所产剪刀，装潢美观，品种规格齐全，分为工业用、农业用和民用三大类。此外，还有旅行剪、绣花剪、照相花边剪等。来杭的游客常把它作为工艺品用来馈赠亲友。 杭州绸伞：西湖绸伞，以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观，携带方便，素有“西湖之花“的美称。西湖绸伞选料考究，制作精巧。它的圆形伞面是采用特制的伞面绸作的。这种伞面绸薄如蝉翼，织造细密，透风耐晒，易于折叠，色彩瑰丽，伞骨则采用江南独特的淡竹制成。西湖绸伞的品种很多。既可以遮阳挡雨，又可以装点生活。 西湖藕粉：西湖藕粉是杭州的名产，主要出产于杭州艮山门外至余杭市塘栖一带，以余杭沾桥三家村的藕粉最负盛名，故又称“三家村藕粉”。那里种植荷藕多达19多种，其中用尖头白荷加工的藕粉最佳。西湖藕粉呈薄片状，质地细腻，色泽自里透红。用开水冲泡后，撤上桂花糖，晶莹透明，味醇清口，不仅能充饥，而且有滋补作用。据鉴定，藕粉含有淀粉、蛋白质、葡萄糖以及钙、磷、铁、维生索 C等多种成分，具有健脾、生津、开胃、润肺的功效，很适合老幼病弱者食用。 西湖天竺筷：用杭州天竺山上的实心大叶箬竹制成。故名天竺筷。它制作精致，光洁轻便，价廉物美，非常实用。早在清朝光绪年间，就成为杭州的特产。天竺筷品种可分为下列四种：接长短分有9寸、9．5寸、10寸和10．5寸四种；按粗细分有粗、中、细三种；按花纹分有佛像；山水、花卉、西湖风景等；按筷头分有银头、珠头、铅头、铁头；骨头等。 杭白菊：此茶菊本产杭州，故称杭菊或杭白菊。古时与龙井茶齐名，并列为贡品。今主产桐乡市。夏季杭白菊作保健饮料，用开水冲泡后，其色泽天然，汁水清香，味甘爽口，花形完美，堪称“四绝”，具有降温、消暑、利尿和益神的作用。杭白菊还是“浙八味”之一。据医学专家分桥，它含有氨基酸、菊贰及多种维生索。它性寒、味甘苦，作为药用有平肝明目、散风清热和解毒消毒的作用，主治感冒风热、赤目和头痛。 仿南宋官窑青瓷：建在杭州凤凰山下的南宋官窑是专为皇室烧瓷的窑厂，居我国宋代五大名窑之首。其产品因数量少，工艺水平高向来为国内外博物馆和陶瓷家所钟爱。它代表了古瓷中青瓷的最高水平。其工艺特点是：釉面开片，薄胎厚釉，紫口铁足，故具有很高的审美价值和收藏价值。 萧山花边：萧山花边又称万缕丝、万里斯。 西湖莼菜：西湖莼菜又称马蹄草、水莲叶等，属睡莲科，是一种水生宿根植物。
7. 什么是杭州
杭州网络名片
杭州地图杭州位于中国东南沿海北部，是浙江省省会，副省级城市，也是长三角第二大经济城市，南翼经济、金融、物流、文化中心。浙江省政治、经济、文化中心，中国东南重要交通枢钮。
中文名称： 杭州
外文名称： Hangzhou
别名： 杭
行政区类别： 副省级城市
所属地区： 中国浙江
下辖地区： 8城区、3个县级市、2个县
政府驻地： 杭州市政府位于环城北路318号
电话区号： 0571
邮政区码： 310000
方言： 吴语
机场： 杭州萧山国际机场、杭州笕桥机场
火车站： 火车城站、火车东站、火车南站
车牌代码： 浙A
海拔： 平原海拔高度在20~60米
经济： 全市实现生产总值5098.66亿元
市树： 香樟
市花： 桂花
市歌： 梦想天堂
目录[隐藏]
杭州概况
自然环境资源状况
旅游资源
地理气候
人文环境城市人口
行政区划
民族宗教
教育状况
科技事业
天堂硅谷
文化事业
文化艺术
环境保护
历史沿革
经济情况 经济总量
劳动就业
人民生活
交通运输
旅游名胜西溪
西湖
千岛湖
京杭大运河
钱塘江
良渚遗址
湘湖
天目山
富春江—新安江风景名胜区
南宋遗址及御街
超山
杭州特产
其他信息老字号
杭州人物
友好城市
杭州之最杭州概况
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杭州之最
[编辑本段]杭州概况
杭州是浙江省省会，长江三角洲南翼中心城市，浙江省政治、经济、文化、科教中心。也是中国最着名的风景旅游城市之一，“上有天堂、下有苏杭”，表达了古往今来的人们对于这座美丽城市的由衷赞美。元朝时曾被意大利着名旅行家马可·波罗赞为“世界上最美丽华贵之城”。
有着2200年的悠久历史的杭州还是我国八大古都之一，江南忆，最忆是杭州！
杭州有多项旅游景点入选中国世界纪录协会世界纪录，创造了一批世界之最、中国之最！
[编辑本段]自然环境
资源状况
杭州有着江、河、湖、山交融的自然环境。全市丘陵山地占总面积的65.6％，平原占26.4％，江、河、湖、水库占8％，世界上最长的人工运河—京杭大运河和以大涌潮闻名的钱塘江穿城而过。杭州西部、中部和南部属浙西中低山丘陵，东北部属浙北平原, 江河纵横，湖泊密布，物产丰富。杭州素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”、“人间天堂”之美誉。
杭州属亚热带季风性气候，雨量充沛。全年平均气温17.5℃，平均相对湿度69.6％，年降水量1139毫米，年日照时数1762小时。杭州生物种类繁多，国家一级保护动物有13种，二级保护动物有55种，二级保护植物有13种。全市平均森林覆盖率为62.8％。矿产资源有大中型的非金属和金属矿床。临安昌化出产一种世界罕见的鸡血石，为收藏石和图章石中的珍品。
旅游资源
杭州拥有两个国家级风景名胜区—西湖风景名胜区、“两江一湖”（富春江—新安江—千岛湖）风景名胜区；两个国家级自然保护区—天目山、清凉峰自然雷锋塔保护区；六个国家森林公园—千岛湖、大奇山、午潮山、富春江、青山湖和瑶琳森林公园；一个国家级旅游度假区—之江国家旅游度假区；全国首个国家级湿地—西溪国家湿地公园。杭州还有全国重点文物保护单位25个、国家级博物馆9个。全市拥有年接待1万人次以上的各类旅游景区、景点120余处。目前杭州正在以“三江四湖一山一河一溪三址”为重点发展观光游，以把西博会打造成世界级会展品牌为目标发展会展游，以举办2006年世界休闲博览会为契机发展休闲游，形成观光游、会展游、休闲游“三位一体”的新格局，合力打响“游在杭州”品牌。
地理气候
杭州市地理坐标为东经118°21′-120°30′，北纬29°11′-30°33′。杭州位于浙江省西北部，东临杭州湾，南与绍兴、金华相接，北与湖州、嘉兴两市毗邻，西与安徽省交界。杭州地处长江三角洲南沿和钱塘江流域，地形复杂多样。杭州市西部属浙西丘陵区，主干山脉有天目山等。东部属浙北平原，地势低平，河网密布。具有典型的“江南水乡”特征。省内最大河流钱塘江由西南向东北，流经全市大部分地区。东苕溪通过临安、余杭等地汇入太湖。
杭州市中心地理坐标为东经120°12′，北纬30°16′。 杭州处于亚热带季风区，四季分明，夏季气候炎热，湿润，有小火炉之称，相反，冬季寒冷，干燥。春秋两季气候宜人，是观光旅游的黄金季节。 杭州的城市原点（零公里标志）设在上城区紫薇园坐标原点。紫薇园坐标原点从1913年开始就作为杭州市的中心。城市内的建筑、道路、水系及名胜古迹，都可根据该原点标出方位和与原点的距离。
[编辑本段]人文环境
城市人口
人口2009年末全市常住人口达810万人，比上年末增加13.4万人。其中户籍人口683.38万人，比上年末增加5.74万人。在户籍人口中，农业人口328.9万人，非农业人口354.48万人。按公安部门统计的全市人口出生率为9.18‰，人口自然增长率为3.42‰。
城市地位及荣誉
依靠深厚的文化及历史底蕴，旅游资源；随着浙江经济的不断发展；杭州作为浙江省的政治、经济、文化中心，其城市地位也与日攀升。浙江政府提出了要在十一五期间把杭州打造成长三角第二大中心城市的目标口号。
2001年，杭州在公安部评比的“中国最具安全感的城市”中名列第一。
2001年，杭州获得“联合国人居中心”颁发的世界人居环境改善方面的最高奖项——“联合国人居奖” 。
2002年，杭州获得“国际花园城市”的美誉。
2003年，杭州在“世界银行”公布中国的120个城市投资环境中排名第一杭州夜景。
2004年，杭州加冕由中央电视台评选的“中国十大最具经济活力城市”。
2004年，杭州在人民日报社评选的“中国十大协调发展城市”荣登榜首。
2004年至2008年，杭州市连续五次在《福布斯》“中国大陆最佳商业城市榜”中荣登榜首。
2006年，杭州被“世界休闲组织”授予“东方休闲之都”称号。
2006年，杭州被“国家旅游局”与“世界旅游组织”联合授予当年“中国最佳旅游城市”称号 。
2007年，杭州获“国际旅游联合会”颁给的“国际旅游金星奖”，成为获此殊荣的第一个也是唯一一个中国城市。
2008年，杭州在《了望东方周刊》“中国最具幸福感城市”评比中名列第一。这是自2004起，连续五年蝉联“中国最具幸福感城市”。
2010年，杭州被评选为“中国十大最奢侈城市”。
此外，杭州还得过以下荣誉称号：全国社区建设示范市，全国绿化先进城市，全国园林城市，全国城市环境综合整治优秀城市，中国人居环境奖，国家环境保护模范城市，国家卫生城市，全国科教兴市先进城市，全国创建文明城市工作先进城市，中国优秀旅游城市，全国双拥模范城，全国无障碍设施建设示范城市。
行政区划
* 面积、人口据“杭州地名网”。资料截至2009年8月24日。注：部分面积数据与《简册》有所不同。 *
杭州市总面积1.66万平方公里，其中市辖区3068平方千米。总人口660.4万人，其中市辖区409.5万人。辖8个市辖区、2个县，代管3个县级市，共57个街道、110个镇、39个乡（包括1个民族乡），678个社区、65个居民区、3666个行政村；其中市辖区共有44个街道、49个镇、3个乡，597个社区、4个居民区、807个行政村。
上城区 面积18.3平方千米，人口36.2万人。区人民政府驻清波街道惠民路3号，邮编310002。辖6个街道：清波街道、湖滨街道、小营街道、望江街道、南星街道、紫阳街道。
下城区 面积31.46平方千米，人口40.5万人。区人民政府驻文晖路1号，邮编310004。辖8个街道：武林街道、天水街道、朝晖街道、潮鸣街道、长庆街道、石桥街道、东新街道、文晖街道。
江干区 面积210.22平方千米，人口40.4万人。区人民政府驻庆春东路1号，邮编310002。辖6个街道、4个镇：凯旋街道、采荷街道、白杨街道、下沙街道、闸弄口街道、四季青街道；笕桥镇、彭端口镇、丁桥镇、九堡镇。
拱墅区 面积87.49平方千米，人口28.8万人。区人民政府驻台州路1号，邮编310015。辖8个街道、2个镇：米市巷街道、湖墅街道、小河街道、和睦街道、拱宸桥街道、大关街道、上塘街道、祥符街道；半山镇、康桥镇。
西湖区 面积308.7平方千米，人口62.8万人。区人民政府驻浙大路1号，邮编310013。辖10个街道、2个镇：转塘街道、北山街道、西溪街道、留下街道、蒋村街道、灵隐街道、翠苑街道、文新街道、古荡街道、西湖街道；双浦镇、三墩镇。
滨江区 面积72.02平方千米，人口13.1万人。区人民政府驻西兴街道，邮编310051。辖3个街道：浦沿街道、西兴街道、长河街道。
萧山区 面积1420.22平方千米，人口118.53万人。区人民政府驻北干街道金城路685号，邮编311200。辖11个街道、17个镇：城厢街道、北干街道、蜀山街道、新塘街道、靖江街道、南阳街道、河庄街道、义蓬街道、新湾街道、临江街道、前进街道；临浦镇、义桥镇、戴村镇、河上镇、楼塔镇、浦阳镇、进化镇、瓜沥镇、衙前镇、坎山镇、党山镇、党湾镇、益农镇、新街镇、宁围镇、所前镇、闻堰镇。
余杭区 面积1223.56平方千米，人口83.2万人。区人民政府驻临平街道西大街33号，邮编311000。辖5个街道、14个镇、1个乡：临平街道、南苑街道、东湖街道、星桥街道、五常街道；乔司镇、塘栖镇、崇贤镇、余杭镇、闲林镇、仓前镇、良渚镇、瓶窑镇、鸬鸟镇、黄湖镇、百丈镇、仁和镇、运河镇、径山镇；中泰乡。
建德市 面积2321平方千米，人口50.8万人。市人民政府驻新安江街道新安路1号，邮编311600。辖3个街道、12个镇、1个乡：洋溪街道、更楼街道、新安江街道；梅城镇、下涯镇、杨村桥镇、乾潭镇、三都镇、寿昌镇、大同镇、航头镇、李家镇、大洋镇、莲花镇、大慈岩镇；钦堂乡。
富阳市 面积1831.2平方千米，人口62.8万人。市人民政府驻富春街道桂花西路25号，邮编311400。辖4个街道、15个镇、6个乡：富春街道、东洲街道、春江街道、鹿山街道；高桥镇、受降镇、场口镇、常安镇、万市镇、洞桥镇、胥口镇、新登镇、渌渚镇、灵桥镇、大源镇、常绿镇、龙门镇、里山镇、永昌镇；环山乡、湖源乡、上官乡、渔山乡、春建乡、新桐乡。
临安市 面积3126.8平方千米，人口51.9万人。市人民政府驻锦城街道衣锦街398号，邮编311300。辖4个街道、15个镇、7个乡：锦城街道、玲珑街道、上甘街道、青山湖街道；横畈镇、于潜镇、藻溪镇、太阳镇、昌化镇、龙岗镇、岛石镇、湍口镇、三口镇、高虹镇、河桥镇、潜川镇、太湖源镇、清凉峰镇、大峡谷镇；板桥乡、千洪乡、横路乡、乐平乡、马啸乡、新桥乡、西天目乡。
桐庐县 面积1825平方千米，人口39.5万人。县人民政府驻桐君街道迎春南路298号，邮编311500。辖2个街道、7个镇、4个乡（包括1个民族乡）：桐君街道、旧县街道；富春江镇、横村镇、分水镇、凤川镇、百江镇、瑶琳镇、江南镇；钟山乡、新合乡、合村乡、莪山畲族自治乡。
淳安县 面积4427平方千米，人口45.3万人。县人民政府驻千岛湖镇新安北路18号，邮编311700。辖12个镇、18个乡：千岛湖镇、临岐镇、威坪镇、姜家镇、汾口镇、大墅镇、唐村镇、梓桐镇、中洲镇、文昌镇、石林镇、枫树岭镇；屏门乡、浪川乡、安阳乡、王阜乡、郭村乡、里商乡、金峰乡、瑶山乡、光昌乡、宋村乡、鸠坑乡、严家乡、白马乡、左口乡、汪宅乡、富文乡、界首乡、横沿乡。
民族宗教
杭州是汉族聚居、少数民族散杂居的地区。1982年全国第三次人口普查时，全市有汉、畲、回、满、蒙古、壮、苗、朝鲜、侗、土家、布依、高山、傣、瑶、彝、佤、水、维吾尔、白、达斡尔、藏、黎、塔塔尔、僳僳、纳西、锡伯、俄罗斯、等27个民族，总人口526.04万人。除汉族以外的26个少数民族人口13,383人，占全市总人口的0.25%。杭州各少数民族一般讲汉语，用汉名、服饰、生活习惯等亦与汉族大致相同。
杭州有道教、佛教、伊斯兰教、天主教和基督教五个宗教，除道教外，其他各教均系国际性宗教。
- 基督教——约18万人，其中萧山区占一半以上，老市区3万人，39处堂点:崇一堂，思澄堂，天水堂，鼓楼堂，城北堂，笕桥堂 ，杭州崇一堂是全球最大的华人教堂。
- 佛教——灵隐寺，净慈寺，上天竺法喜讲寺，中天竺法净禅寺，下天竺法镜讲寺，韬光寺(灵隐山半山巢枸坞)
- 道教——抱朴道院
- 伊斯兰教——4000人，凤凰寺等
- 天主教——2000多人，天主教堂11所:圣母无原罪大堂
杭州市人民政府宗教事务所处于1952年10月成立后，贯彻执行我国政府制定的宗教信仰自由政策，在宗教界开展反帝国爱国运动；近行社会主义教育；保障正常宗教活动，打击违法犯罪活动；帮助各爱国宗教团体办好宗教事业，落实好政府对宗教的各项具体政策；积极引导宗教不情之请付义社会相适应。近年来，杭州市宗教界爱国人士在抗灾救灾、支持少数民族贫困地区办教育及捐款资助伤残人等各项社会公益事业中成绩斐然，为杭州的两个文明建设作出了贡献。
教育状况
关于杭州教育事业规模
市属高校6所【杭州师范大学、浙大城市学院、杭州职业技术学院、杭州科技职业技术学院（杭州电大）、杭州万向职业技术学院、浙江育英职业技术学院】，在校学生5.6万人（其中研究生1329名），教职员工5258名。
全市中小学共有807所【其中小学417所，初中（含九年一贯制）252所，普通高中（含完全中学）75所，中等职业学校（含职高、中专、技校）63所】，学生91万人（其中小学44.51万人，初中24.19万人，普通高中11.81万人，中等职业学校10.49万人）；中小学教职工64082人。特殊教育学校10所，在校学生2533人，教职工375人。幼儿园972所，在园幼儿24.63万人，教职工22970人。
全市共有专修学院14所，社区学院13所，社区学校165所，乡镇成人文化技术学杭州校192所，民办培训学校（教育机构）258所。
市教育局直属学校共24所，其中普通高中14所，在校学生21852人，教职工2258人；中等职业学校8所，在校学生15249人，教职工1138人；聋人学校1所，在校学生342人，教职工90人；工读学校1所，在校学生270人，教职工47人。
关于教师队伍建设
全市共有教职工92685名，其中市属高校5258名（其中副高以上1062名），中小学64082名（其中小学专任教师25242名，初中专任教师17317名，普通高中专任教师8751名，中等职业学校专任教师4973名），特殊学校375名，幼儿园22970名。幼儿园、小学、初中教师具有高一层次学历比例分别达到71.15%、83.33%、76%，中等职业学校专业课教师中“双师型”教师比例达到79.62%。全市拥有178位在职省特级教师，占全省在职特级教师总数近1/3。首次开展“感动杭城十大教师”评选活动。全市义务教育阶段42457名公办教师实施了绩效工资，对18783名退休教师实施了统一的生活补贴。2007年至2009年，共解决教育系统突出贡献人才住房116套，落实中小学教师经济适用专项用房951套。启动第二轮中小学（幼儿园）名师培养工程，选拔名师培养人选110名，学科带头人培养人选440名。
一类重高：
杭州外国语学校
杭州高级中学
杭州市第二中学
杭州学军中学
浙江萧山中学
杭州市萧山区第二中学
杭州市萧山区第三中学
杭州第十四中学
杭州第四中学
浙江大学附属中学
杭州师范大学附属高级中学
杭州市长河高级中学
杭州市萧山区第五中学
杭州余杭高级中学
杭州余杭第二高级中学
二类重高：
杭州第七中学
杭州西湖高级中学
杭州第十一中学
杭州第九中学
杭四中分校
杭州市萧山区第八中学
杭州市萧山区第九中学
杭州市塘栖中学
三类重高：
杭州第十中学
杭州源清中学
杭二中分校
杭州绿城育华学校
杭州夏衍中学
杭州长征中学
杭州市萧山区第六中学
杭州市瓶窑中学
优质大学：
浙江大学(211,985)
中国美术学院
浙江工业大学(通过211预审)
浙江师范大学(杭州幼儿师范学院)
杭州师范大学
杭州电子科技大学
浙江理工大学
浙江农林大学
浙江中医药大学
浙江工商大学
树人大学
中国计量学院
浙江外国语学院
浙江科技学院
浙江警察学院
浙江财经学院
浙江传媒学院
浙江海洋学院萧山科技学院
独立学院：
浙江大学城市学院
浙江工业大学之江学院
杭州电子科技大学信息工程学院
浙江理工大学科技与艺术学院
浙江林学院天目学院
浙江中医药大学滨江学院
杭州师范大学钱江学院
浙江工商大学杭州商学院
中国计量学院现代科技学院
浙江财经学院东方学院
高等专科学校和职业学院：
浙江医学高等专科学校
浙江水利水电高等专科学校
浙江电力职业技术学院
浙江交通职业技术学院
浙江工商职业技术学院
浙江机电职业技术学院
浙江建设职业技术学院
浙江艺术职业技术学院
浙江经贸职业技术学院
浙江商业职业技术学院
浙江经济职业技术学院
浙江旅游职业学院
浙江警官职业学院
浙江金融职业学院
杭州职业技术学院
浙江万向职业学院
科技事业
2009年全市专利申请量达26075件，专利授权量15507件，分别比上年增长40.6％和57.7％。2009年新增国家重点扶持的高新技术企业302家，累计达到1236家；累计培育认定研发中心521家，其中省级182家；企业技术中心454家，其中国家级14家，省级132家。年内新增12个中国驰名商标，累计已达78个。
天堂硅谷
杭州是国家信息化试点城市、电子商务试点城市、电子政务试点城市、数字电视试点城市和国家软件产业化基地、集成电路设计产业化基地。近年来，杭州致力于打造“天堂硅谷”，以信息和新型医药、环保、新材料为主导的高新技术产业发展势头良好，已成为杭州的一大特色和优势。通讯、软件、集成电路、数字电视、动漫、网络游戏等六条“产业链”正在做大做强，有12家企业进入全国“百强软件企业”行列，15家企业进入国家重点软件企业行列，14家IT企业在境内外上市。中国国际动漫节在杭州安家落户，并陆续出台了一系列重大举措打造“动漫之都”。杭州还有先进的IP宽带网，2006年底将在全省范围内全面开通数字电视，率先实现“模转数”。
文化事业
不完全统计，全市有公共图书馆13个，总藏量903万册，文化馆14个，博物(纪念)馆51个，剧场16个，群艺馆3 个，音乐厅2个，全国重点文物保护单位25处(群)。新增国家级文化产业示范基地2个，5家画廊被命名为“中国诚信画廊”，5个广场被命名为“全国特色文化广场”。
着名博物馆：
- 中国茶叶博物馆
- 中国丝绸博物馆
- 中国印学博物馆（西泠印社）
- 中国刀剪剑博物馆
- 中国水利博物馆
- 中国伞博物馆
- 中国扇博物馆
- 中国中药博物馆 (胡庆余堂)
- 中国西药博物馆（民生药业陈列馆）
- 中国京杭大运河博物馆
- 中国湿地博物馆
- 中国钱币博物馆
- 中国动漫博物馆
- 中国民营企业博物馆
- 中国围垦博物馆
- 中国江南水乡博物馆
- 中国围棋博物馆
- 杭州古城墙陈列馆
- 杭州碑林（杭州孔庙）
- 浙江博物馆
- 南宋官窑博物馆
- 黄宾虹纪念馆
- 章太炎纪念馆
- 苏东坡纪念馆
- 潘天寿纪念馆
- 西湖博物馆
- 西湖博览会博物馆
- 杭州历史博物馆
- 浙江省自然博物馆
- 都锦生织锦博物馆
- 杭州南宋钱币博物馆
- 西湖综合保护工程陈列馆
- 浙江朱炳仁铜雕艺术博物馆
- 大韩民国临时政府杭州旧址纪念馆
- 苏白二公祠
文化艺术
2009年全市获国家级、省级文艺、广播影视、动漫类奖131项。年末有各类专业艺术表演团体20个，公共图书馆16个，文化馆13个，博物馆、纪念馆62个，全国重点文物保护单位24处（群）。全市有线电视用户203.62万户，其中数字电视104.39万户。电视、广播综合覆盖率分别达到99.8％和99.83％。广播电视“村村通”实现全覆盖。成功举办第五届中国国际动漫节、第十一届西湖博览会等重大文化活动。蚕桑丝织技艺、西泠印社“篆刻”列入联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作”名录。
广播电视
至2006年末，杭州拥有电视台2座22套节目，广播电台9座18套节目，全市电视覆盖率和广播覆盖率分别达99.59％和99.77％。全市有线电视入户数达177.08万户，增长9.6％。其中数字电视在全国率先实现整体转换覆盖百万用户的目标。有线电视“村村通”工程继续推进，全市有3543个行政村和13980个自然村开通有线电视，有线电视覆盖率达95.14％。
新闻出版
2006年，全市共出版报纸17.98亿份、杂志0.78亿册、图书2.68亿册。着名的有《都市快报》、《今日早报》、《钱江晚报》、《杭州日报》等。
黄龙体育中心
体育运动
2009年，杭州籍运动会员获第十一届全运会5金12银15铜。成功举办第十七届市运会、冲浪中国高峰论坛、国际冲浪嘉年华活动、世界汽车飘移大赛杭州站比赛、汽车“王中王”争霸赛等有影响力的大型赛事。群众体育活动深入开展。完成新建各类体育健身场所2088个。组织举办了市冬泳表演赛、传统武术锦标赛、市桥牌联赛、羽毛球俱乐部联赛、全国门球邀请赛、全国桥牌邀请赛等活动。
杭州拥有中超的杭州绿城，CBA的浙江广厦和浙江金牛，乒超的浙商银行，以及浙江开元女排和浙江利群男排等球队，陈经纶体校以及各支俱乐部等也为国家输送了如罗雪娟、吴鹏等许多优秀运动员。
同时，杭州也在通过各种方式积极推动全民体育的发展。不仅有许多体育场馆供市民免费活动，还会经常性地举办各种体育赛事或全民活动，如女足世界杯、2011年亚洲杯预选赛等等。
杭州不仅拥有黄龙体育中心这座设施一流、可以举办国际赛事的大型体育场，还有杭州市体育中心、杭州体育馆等，以及准备建设拥有八万人体育场的奥体中心。
环境保护
继续实施“蓝天、碧水、绿色和清静”工程，不断加大环境保护和污染治理力度，整体生态环境继续改善。2006年，全市用于环保的资金投入达65亿元，相当于杭州市生产总值的1.9％。二氧化硫排放达标率、工业废水综合排放达标率分别达到94.0％和92.0％。主要水系监测断面水质三类以上比例达50.0％。市区空气质量优良天数为299天，优良比例达81.9％。市区全年扩绿地面积468公顷。至年末，市区人均园林绿地面积达45.16平方米，人均公共绿地面积11.75平方米，分别比上年末增长2.3％、15.3％。市民的生活环境得到改善。
[编辑本段]历史沿革
（1）从“余杭”到“钱唐”
杭州在周朝以前，属“扬州之域”。传说在夏禹治水时，全国分为九州，长江以南的广阔地域均泛称扬州。公元前21世纪，夏禹南巡，大会诸侯于会稽山（今浙江绍兴），曾乘舟航行经过这里，并舍其余杭（“杭”是方舟）于此，故名“余杭”。一说，禹至此造舟以渡，越人称此地为“禹杭”，其后，口语相传，讹“禹”为“余”，乃名“余杭”。
春秋时，吴越两国争霸，杭州先属越，后属吴，越灭吴后，复属越。战国时，楚灭越国，杭州又归入楚。
秦统一六国后，在灵隐山麓设县治，称钱唐，属会稽郡。《史记·秦始皇本纪》中记载：“三十七年十月癸丑，始皇出游……过丹阳，至钱唐，临浙江，水波恶……。”这是史籍最早记载“钱唐”之名。现在的市区，当时还是随江潮出没的海滩，西湖尚未形成。
西汉承秦制，杭州仍称钱唐。新莽时一度改钱唐为泉亭县；到了东汉，复置钱唐县，属吴郡。这时杭州农田水利兴修初具规模，并从宝石山至万松岭修筑了第一条海塘，西湖开始与海隔断，成为内湖。
三国、两晋、南北朝时期，杭州为吴国的吴兴郡，属扬州。因外族相继入侵，晋室南迁，促进了江南和钱塘江两岸经济文化的发展。这时，西湖已有“明圣湖”、“金牛湖”之称。东晋咸和元年（326年），印度佛教徒慧理在飞来峰下建了灵隐寺，这不仅是西湖最古的丛林建筑，也是江南最古老的名刹。随后有方士许迈及葛洪等人在武林山下、韬光、宝石山一带进行写书、炼丹等活动，传播宗教，西湖名山胜水也渐次开拓。梁武帝太清三年（549年），升钱唐县为临江郡。陈后主祯明元年（587年），又置钱唐郡，辖钱唐、于潜、富阳、新城四县，属吴州。
8. 杭州那里的特产是什么
杭州特产：
西湖醋鱼
西湖醋鱼选用西湖鲲鱼作原料，烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。
宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹从南宋流传至今，用镢鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎，添加配料烩制的羹菜，特点是色泽黄亮，鲜嫩滑润，味似蟹羹。据传宋高宗赵构御舟闲游西湖，宣唤在湖中做买卖的人，各加赐予。其中，有位名为宋五嫂的妇人，以制作鱼羹而出名。高宗随即品尝了她的鱼羹，大加赞赏。自此，成了驰誉京城临安的名肴。
东坡肉
东坡肉用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，入口肥而不腻，酥烂如豆腐而不碎，味道香糯而不腻口。
典故：宋元年间，苏东坡出任杭州做地方官，发动数万民工疏浚西湖，筑堤灌田，造福人民。这一年春节，百姓们知道苏东坡喜食肉，大家纷纷给他送来猪肉、绍酒。苏东坡收到这么多肉和酒，觉得应该与数万民工共享，便吩咐家人烧好，送给民工。不料家人误将酒、肉一起烧，结果烧出的肉特别香醇味美，一时传为佳话。人们传颂苏东坡的为人，仿效他独特的烹调方法。从此以后，“东坡肉”也就成了杭州传统名菜。
小笼包
杭州知味观的风味小吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成，汁多香鲜，皮薄滑韧。
虾爆鳝面
提起杭州的面，最具特色、最脍炙人口的当选奎元馆所烹制的虾爆鳝面，在杭州还流传一句口头禅“到杭州不吃奎元馆的面，等于没有有过杭州”
定胜糕
一个及其讨喜的名字，定胜糕属杭帮菜，采用红粬米为原材料，具有养生调理功效。色呈淡红，松软淡香，入口甜糯，带点淡淡的豆沙味。河坊街和杭州城的小巷里都会有让你意想不到的惊喜哦。
猫耳朵
话说很多初来乍到杭州的童鞋们听到猫耳朵这个名字肯定会觉得很惊讶，会问真的是猫耳朵做的吗？当然不是啦，猫耳朵是杭州的一个有名小吃！是一种面食，因为形状像猫耳朵所以才命名的！
猫耳朵像意大利的一种做成贝壳形状的通心粉。据说意大利的这种面就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵，才回去仿制的，后来才是机器生产的，所以吃意面的童鞋也不妨可以尝尝“猫耳朵”哦！
西湖莼菜
莼菜是多年生水生植物。叶片呈椭圆形，色暗绿，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。食用部分就是沉没在水中尚未展开的新叶。含有丰富的蛋白质、维生素和微量铁 元素，营养价值很高。由莼菜做成的汤或羹格外鲜美，被列为杭州名菜，新鲜莼菜可用白糖拌食；营养丰富、鲜嫩清香的"西湖莼菜汤"是杭州名菜之一。
杭州酱鸭
杭州酱鸭选用饲养成熟的肥壮鸭子，经先腌后酱精心制作而成，是一道佐酒佳肴也是杭州传统的风味名菜。肉色枣红，芳香油润，咸中带甜，鲜美的让人齿颊留香。
葱包烩
在杭州城里流传已久的葱包烩是人尽皆知的。应该是没有一个人不知道它的由来了！吼吼……“葱包秦桧”咱们品尝的可以沉甸甸的的历史啊！用的是及其简单的食材，面皮、油条、葱、酱，一百个葱包烩就会有一百种不同的味道！真的是惊奇不已的小吃呢。
西湖藕粉
主要出产于杭州艮山门外至余杭塘栖一带，以余杭沾桥三家村的藕粉最负盛名，西湖藕粉呈薄片状，质地细腻，色泽自里透红。用开水冲泡后，撤上桂花糖，晶莹透明，味醇清口，不仅能充饥，而且有滋补作用。据鉴定，藕粉含有淀粉、蛋白质、葡萄糖以及钙、磷、铁、维生索 C等多种成分，具有健脾、生津、开胃、润肺的功效，很适合老幼病弱者食用。
西湖龙井茶
西湖龙井茶已有1200多年历史，一般产于西湖西南的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞一带，故有“狮、龙、云、虎”等品种之别，其中以狮龙云井为最佳。龙井茶中的高档茶，芽叶完整，形扁挺直，色泽绿润，香气清雅，味醇可口。
杭白菊
白菊亦名小汤黄、小白菊，为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的怀菊，都是中国驰名的茶用菊。练市杭白菊，还可代茶饮用，其色香味不亚于龙井茶。经常饮用，能增强毛细血管抵抗力，抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身的作用。
杭州丝绸
杭州有“丝绸之府”之称，可以说，丝绸织成了杭州乃至浙江省的一部分历史。杭州丝绸质地轻软，色彩绮丽，早在汉代，已通过举世闻名“丝绸之路”远销国外。现代已发展到绸、缎、绫、罗、锦、纺、绒、绉、绢等十几类品种。图景新颖，富丽华贵，花卉层次分明，人物栩栩如生。
杭州绸伞
西湖绸伞，以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观，携带方便，素有“西湖之花“的美称。西湖绸伞选料考究，制作精巧。它的圆形伞面是采用特制的伞面绸作的。这种伞面绸薄如蝉翼，织造细密，透风耐晒，易于折叠，色彩瑰丽，伞骨则采用江南独特的淡竹制成。西湖绸伞的品种很多。既可遮阳挡雨，又可装点生活。
王星记扇子
王星记扇子是中国浙江省杭州市的汉族传统手工艺品，作为一家百年老字号扇子生产厂家，和浙江丝绸、龙井茶并称“杭产三绝”。主要产有黑纸扇、檀香扇、香木扇、白纸扇、绢扇、装饰扇和舞扇。杭扇，历史悠久，制作技艺精湛，扇面装饰优美。
天竺筷
天竺筷是浙江省杭州市的汉族传统手工艺品。质地良好，散发着淡淡竹香，筷身上往往印有妙笔丹青，既美观又实用，洗涤非常方便，是杭州特产之一。
张小泉剪刀
张小泉剪刀是浙江杭州市知名的汉族传统手工艺品。张小泉，明末安徽黟县会昌乡人。他选用闻名的“龙泉”钢为原料，制成的剪刀，镶钢均匀，磨工精细，刀口锋利，开闭自如，因而名噪一时。张小泉剪刀是中国手工业的传统名牌，已有380多年历史。
萧山花边
萧山花边又称万缕丝、万里斯。是本世纪初由意大利威尼斯传入萧山坎山镇的. 萧山花边是挑花女工采用优质棉线，用绣针引线来挑绣各种纹样的手工艺品，实用价值和欣赏价值兼备。现在的萧山花边有30多个品种，2000多种花样，如披肩、领圈、服装、台毯、窗帘、床罩、钢琴罩、沙发套、茶几套等。
西泠印泥
西泠印泥是浙江杭州的汉族传统手工艺品。源自西泠印社创始人为丁甫之、王福奄、叶铭于光绪二十九年共同研制的，迄今已有近百年的历史，具有色泽古雅、质地细腻、丰富沉着的特色，夏不渗油，冬不凝固，经久不褪，钤出的印文清晰传神。同时，还生产出色泽各异的多品牌印泥，经着名书画家、篆刻家、收藏家、鉴赏家使用极为称赞，誉为艺林珍品。
9. 杭州简称是什么
简称“杭”。
杭州，简称“杭”，是浙江省省会、副省级市、杭州都市圈核心城市，国务院批复确定的浙江省省会和全省经济、文化、科教中心，长江三角洲中心城市之一。
杭州位于中国东南沿海、浙江省北部、钱塘江下游、京杭大运河南端，是环杭州湾大湾区核心城市、沪嘉杭G60科创走廊中心城市、国际重要的电子商务中心。
(9)杭州是什么锦扩展阅读：
杭州的自然资源：
杭州物产丰富，素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”、“人间天堂”之美誉。农业生产条件得天独厚，农作物、林木、畜禽种类繁多，种植林果、茶桑、花卉等品种260多个，杭州蚕桑、西湖龙井茶闻名全国。
全市森林面积1635.27万亩，森林覆盖率达64.77%。国家一级陆生野生动物有10种，二级64种；国家一级保护植物3种，二级18种。矿产资源有大中型的非金属和金属矿床。临安、昌化出产的鸡血石，为收藏石和印石中的珍品。