Ⅰ 杭州十大特产美食
【南宋定胜糕】
采用鲜桂花和白砂糖加工而成，每年八月左右，桂花都会飘出香味，此时可以用鲜桂花制作香甜的桂花糖和栗子羹等。色泽香甜，有润肺、中和肺脏、舒缓肝气等功效。
Ⅱ 杭州特产有哪些
杭州特产如下：
1、西湖龙井茶
西湖龙井茶已有1200多年历史，一般产于西湖西南的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞一带，故有“狮、龙、云、虎”等品种之别，其中以狮龙云井为最佳。龙井茶采摘幼嫩的芽叶炒制而成，有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”。龙井茶中的高档茶，芽叶完整，形扁挺直，色泽绿润，香气清雅，味醇可口，泡开时显现“一旗（叶）一枪（芽）”，因此得名“旗枪”。
Ⅲ 杭州特产有哪些值得带吃的
杭州特产有西湖龙井茶、塘栖枇杷、临安山核桃、天目笋干、千岛银针、萧山甲鱼、千岛湖鱼、无核方柿、天尊贡芽、上官冬笋、塘栖熏鸭、西湖藕粥、糟鸡、千岛湖枇杷、桐庐番薯干。
1、西湖龙井茶
西湖龙井茶是杭州的一大特色，也是中国名茶之一，龙井茶色泽浅绿、芳香扑鼻、味醇甘甜、形似雀舌，位居中国名茶之首。喝龙井茶有提神醒脑、生津止渴、降低血脂和胆固醇的作用，还有抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤的效果。
5、西湖藕粉。
西湖藕粉为杭州名产之一。藕粉呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红，服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可。冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃、养血益气的功效。
Ⅳ 杭州的特色风俗有哪些
1、七家茶为杭州茶乡饮茶习俗，相传起源于南宋，至今尚流传西湖茶乡。每逢立夏之日，新茶上市，茶乡家家烹煮新茶，并配以各色细果、糕点，馈送亲友比邻，以象征邻里之间的和睦相处。
在杭州的春节民间有敬元宝茶习俗。从农历正月初一至初五，至亲好友，相互往来，恭贺新喜。讲究的人家，首先敬一杯元宝茶，在茶中加两颗青橄榄，或金桔，以取新春吉利的意思。饮茶而佐以橄榄、金桔，清脆可口，茶味更香。
2、采茶的习俗，“欲把西湖比西子，浓妆淡抹总相宜”，杭州自古就是人们向往的旅游胜地，梦中天堂，杭州美，美在西湖。
素有天堂瑰宝之称的龙井茶就产在风景秀美的西子湖畔。这里土地肥沃，其独特的山区小气候非常有利于茶树的生长发育。大自然特别的垂青和茶农精心的培育诞生了品质优异、名扬中外的龙井茶。
3、荷花节，每年的7-8月份杭州都会举办西湖荷花节，举办地在曲院风荷，主要活动有：赏荷花、采莲蓬、剥莲子、做荷花餐、听民间戏曲、放荷花灯祈福、荷花交易会、西湖荷花小姐摄影模特大赛、中国荷花品种展览会等。
4、观潮，钱江涌潮为世界一大自然奇观,，它是天体引力和地球自转的离心作用，加上杭州湾喇叭口的特殊地形所造成的特大涌潮。每年农历八月十五，钱江涌潮最大，潮头可达数米。
海潮来时，声如雷鸣，排山倒海，犹如万马奔腾，蔚为壮观。观潮始于汉魏(公元一世纪至六世纪)，盛于唐宋 (公元七世纪至十三世纪)，历经2000余年，已成为当地的习俗。
5、龙灯的涵义比较宽泛，说小了它是用纸或绢蒙成各种形状，能够为燃烛避风的灯罩；说大了它就是正月十五或八月十五灯会的统称。老底子杭州的船灯，一般以细木为骨，扎成船的形状，再蒙上皮纸或嵌上玻璃。
还有马儿灯，用细竹扎成马的形状，但没有四条腿，用纸糊上，分为前后两截，每截当中点燃一支蜡烛，分别系在儿童前后身上，象骑马的样子。
Ⅳ 最近想去杭州，求大神推荐特产！！！
2022杭州特产有哪些值得带？
1知味观
1913年成立，真正的百年老字号了。酱鸭，绿豆糕，龙井茶酥，叫花鸡，藕蜜,青团，藕粉，汤包，杭州的特色小吃，它几乎都涵盖!不仅受本地人欢迎，长居杭州的人儿们也很喜爱呀!
2南宋胡记
也是百年老字号了，以糕点闻名!核桃酥，莲花酥，定胜糕，香芋酥，江南xian,酥的掉渣或入口即化，每次买都没有失望，颜值也是真的爱了!
3西湖藕粉
西湖藕粉也是杭州有名的特产之一，藕粉的原料采自杭州当地的藕，其经过特别的工艺加工之后呈细滑的粉质,食用时只需要用少量的冷水进行调和，再用开水冲调成糊状即可，冲好后的藕粉呈现的是晶莹透明的状态，其感香醇、风味独特，而且营养十分的丰富，是一款老少皆宜的滋补品。
推荐购买地：佳藕天成
4大兴糕团
伴手礼，一定要有颜值!这家以糕点为主线的店铺，整体清新又倾心，特别惊喜它的长寿面礼盒，太温馨了
5法喜寺御守
去求几个御守是近年来年轻人去法喜寺的仪式感之一！不仅可以给自己求姻缘/事业，还可以给家人朋友求，非常有意义的一份礼物哦～
6杭州丝绸
伴手礼很多人只想到糕点，却不知杭州的丝绸，也极具盛名，丝巾，旗袍，睡衣，有质感更有温度
推荐购买地：杭州中国丝绸城
7西湖龙井
西湖龙井是我国十大名茶之一，距今已有1200多年的历史，其产于西湖龙井村周围群山，因此得名西湖龙井。龙井茶形扁挺直、色泽绿润，香气清雅，味醇可口，它就与西湖一样，是人、自然、文化的完美结晶，也是西湖地域文化的重要载体，来- -趟杭州给家乡 的亲朋好友送上-罐西湖龙井是- -件很好的选择。
推荐购买地：解放路茶叶批发市场
8王星记扇子
王星记扇子是杭州的汉族传统手工艺品，它与西湖龙井、杭州丝绸并成为“杭产三绝”。王星记扇子的品种是十分多样的，有黑纸扇、檀香扇、香木扇、白纸扇、绢扇等等，虽然不同的扇子款式和用材略有不同,但它们都有着扇面优美、技艺精湛的特点。
9江南春
江南春是一家号称养大一代又一代杭州人的糕点店，一直坚持纯手工的老手艺和亲民的价格。都是老师傅半夜做好，第二天清早拿出来卖，去买了就没有了。松花蛋糕（2.5元一个）是很多人的心头好，外层裹了松花粉，糯米里面是熬的很细的红豆沙，条头糕（2.5元一个）上头撒着桂花，豆沙馅超足，桂花的香味越嚼越香，定胜糕（2.5元一个）是他们家的招牌，也是杭州的特色糕点，只要遇上考试，就会有家长给孩子买一份讨彩头～
10张小泉剪刀
张小泉剪刀是杭州有名的传统手工艺品，它的创始人名为张小泉，他将“龙泉”钢做为原料制成的剪刀刀口锋利、 开闭自如，因此名声大噪。其经久耐用的特性也使得张小泉剪刀闻名中外，很多游客来到杭州都会带上几把张小 泉剪刀回去使用。
Ⅵ 杭州特产有哪些值得带
有杭州丝绸、西湖龙井、径山茶、西湖绸伞、萧山萝卜干等。
1、杭州丝绸
杭州丝绸，质轻、柔软，色彩美丽，在中国传统丝织业中占据重要地位。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久。
品种繁多，有绸、缎、绫、绢等十几类品种，最着名的品牌有长城、喜得宝、万事利、凯地、杭丝路等。
5、萧山萝卜干
萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。“一刀种”萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成。其味清香，口感清脆、甘醇。正宗的萧山萝卜干是“三晒两腌”，在萝卜切条后，不是放盐腌制，而是直接晾晒，每天翻三次，靠风来脱水。
经过3—5天后，把晾晒好的萝卜撒盐并用打磨棒压实，放进坛子里。第一次按每百斤的白条萝卜加盐三斤的比例，拌匀揉透，分批入缸。装缸时，放一层，压一层，逐层压实。
经过三天，出缸再次晒二三天。而后再进行第二次腌制，以每百斤加盐一斤半的比例，再拌匀揉透，仍分批入缸，腌制七天左右，即可以出缸。
Ⅶ 杭州有哪些比较好的特产呢
杭州被誉为人间天堂可不仅仅是因为风景美，当地琳琅满目的名菜小吃也是起到了很大作用的，下面咱们就来看一看，杭州都有哪些好吃的。
除了这些小吃，杭州优异的自然环境也是孕育出了不少好吃的水果的，比如临平柑蔗、鸬鸟蜜梨、桐庐白梨、淳安猕猴桃、塘栖枇杷、萧山杨梅、严州雪梨、超山梅子等等。
Ⅷ 杭州特产杭州特产有哪些
杭州特产主要有：西湖龙井、建德苞茶、九曲红梅、径山茶、杭白菊、鸠坑毛尖茶、西湖藕粉、塘栖枇杷、塘栖熏鸭、烂糊鳝丝、黄湖白壳哺鸡笋、杭州清蒸鲥鱼、咸件儿、富阳芦笋、里叶白莲、定胜糕、龙井虾仁、西湖醋鱼、杭州酱鸭、东坡肉、葱包桧、南乳扣肉、鲜肉月饼、糖桂花、片儿川、虾爆鳝面、西湖莼菜汤、干炸响铃、笋干、砂锅鱼头豆腐、菏泽粉蒸肉、叫花鸡、糟鸡、杭州猫耳朵、木瓜酥、虾皇饺、昌化山核桃、媒鸭、知味观、宋嫂鱼羹、蒸青绿茶、火腿蚕豆、萧山萝卜干、临安小核桃、什锦八宝饭、薄荷膏、水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥、三秋湖蟹肥、蟹肉小笼、糯米麻糍、猪油玫瑰年糕、上官冬笋、粢毛肉圆、钟山蜜梨、千岛湖啤酒、吴山鸭舌、树花炖土鸡、贵妃松花饼等。用品方面的特产有：杭州丝绸、杭州刺绣、西湖绸伞、张小泉剪刀、王星记扇子、天竺筷、富阳纸等等。
Ⅸ 杭州特产有哪些特产
西湖龙井,杭州西湖地区所产的绿茶,龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,具有消食化腻,消炎解毒的功能。
杭州丝绸,浙江省杭州市特产,特点是质轻柔软,色彩美丽,花卉层次分明,人物栩栩如生。
片儿川,杭州的传统风味小吃,味道鲜美可口,特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。
西湖牛肉羹,江南地区特色传统菜,其营养价值丰富,味道鲜美,深受普通老百姓的喜爱。
杭州东坡肉,一道色香味俱全的传统名肴,特点是肉酥香味美,肥而不腻。
西湖藕粉,浙江省杭州地区名产之一,其风味独特,有生津开胃,养血益气的功效。
干炸响铃,因腐皮薄如蝉翼,成菜食时脆如响铃,成菜后色泽黄亮,特点是松脆爽口,营养丰富。
西湖醋鱼,浙江十大经典名菜,成菜色泽红亮,而且含有丰富的不饱和脂肪酸,对人体血液循环有利。
蜜汁火方,一道传统名菜,其色泽火红,卤汁透明,具有健脾开胃调理,清肠排毒调理的作用。
昌化鸡血石,中国特有的珍贵宝石,具有鸡血般的鲜红色彩和美玉般的天生丽质,被宝玉石专家成为中华瑰宝。