当前位置:首页 » 杭州知识 » 伊家鲜杭州店有哪些
扩展阅读
深圳地铁多少米一节 2025-01-12 18:18:37

伊家鲜杭州店有哪些

发布时间: 2022-05-30 05:53:32

‘壹’ 杭州伊家鲜有什么特色菜,价格分别是多少,谢谢

伊家三鲜/蟹粉豆腐/元宝虾/烤羊排/木瓜酥饼/浓汤象鼻蚌/墨鱼球/芋泥/木瓜酥/火焰肉/核桃冻
人均约100元

‘贰’ 杭州最好吃的蟹黄汤包是那家

伊家鲜的小吃中核桃冻和蟹黄小汤包可谓是小吃中的精品。蟹黄小汤包以伊家鲜独具一格的蟹黄、浓汤为馅心,汤品浓醇,蟹香浓郁。蒸熟出笼那一刻,一只只晶莹剔透的小汤包带着扑鼻香气令人垂涎欲滴。

‘叁’ 你觉得杭州的早餐哪里最好吃

【你觉得杭州的早餐哪里最好吃】 杭城最好吃的餐馆小点; 杭城最好吃的餐馆小点之一:金玲珑之招牌榴莲酥 餐馆全名:金玲珑葡国餐厅 详细地址:庆春路149-2号商业大厦4楼 推荐理由:榴莲产自泰国、新加坡、马来西亚等东南亚热带地区,营养丰 富,被誉为“热带水果之王”。但因其特殊气味浓烈,国人多不习惯。金玲珑的招牌榴莲酥,选用泰国榴莲肉配以牛奶、椰酱等原料为馅,以高级面粉加入精炼猪油、牛油作酥皮,精心制作而成。外形精美小巧,金黄诱人,酥皮薄如蝉翼,轻轻咬开,就像吃到了一颗刚剥开的榴莲,把原本有点“异味”的水果做得恰到好处,入口即化,十分香甜。口感外酥内滑兼香糯,清新淡雅而适口。 杭城最好吃的餐馆小点之二:7彩阳光之大麻球 餐馆全名:7彩阳光海鲜大酒店 详细地址:古墩路398号(与天目山路交叉口) 推荐理由:7彩阳光,是杭城着名的“阳光餐饮集团”(开有“金色阳光”、“阳光天地”和“好阳光”等数家酒店)最新开设的一家直营分店。富有创新精神的“7彩阳光”大厨们,精心研发了新一代膳点──寓意着“团团圆圆、大吉大利”好口彩的“7彩阳光大麻球”。这种麻球,和我们在豆浆店里买到的早餐麻球绝非同样,而是有十多厘米直径,真是名副其实。不过,没必要担心吃下一只会让人撑个肚儿圆,这种麻球的内里其实是空心的,并无任何馅料。这种麻球之所以能做得如此之大而不瘪塌,乃是“7彩阳光”白案大厨的独门绝技,但非一般人所想象的,是用气充进去的。在此强烈推荐杭城好美食“这一口”的人一定去尝尝这种独特的精致点心。 杭城最好吃的餐馆小点之三:伊家鲜云水之菠萝包 餐馆全名:伊家鲜云水茶餐厅(友好店) 详细地址:平海路53号友好饭店1楼(浣沙路) 推荐理由:伊家鲜云水茶餐厅的菠萝包做得就很好吃,其外形乖巧,用筷子夹起时,筷子陷入包内,一看就知道面包极为松软。朝着香脆熟软的面皮一口咬下去,皮脆绵滑,又酥又软,满口菠萝和奶油混合的浓香,那种感觉,真是无法形容,总之就是一个字,“崭”! 杭城最好吃的餐馆小点之四:避风塘之虾饺皇 餐馆全名:竹家庄避风塘体育场路旗舰店 详细地址:体育场路279号粮贸大厦二楼 推荐理由:避风塘的虾饺皇,皮面晶莹剔透、薄如宣纸,皓白如雪,内馅隐约可见。虾饺里爽滑结实的鲜虾肉,嚼起来柔韧而富有弹性,与鲜脆的冬笋丁达到了完美的结合,吃起来爽滑清鲜、味美多汁。其外皮口感利落略带Q劲,澄粉的比例是关键之诀窍。 杭城最好吃的餐馆小点之五:世纪喜乐酒店之葱包烩儿 餐馆全名:黄龙世纪广场喜乐酒店 详细地址:杭大路1号黄龙世纪广场B区3-4楼 推荐理由:葱包烩儿是杭州民间小吃,其实就是春饼包油条。油条的来历,乃是南宋百姓因为痛恨陷害民族英雄岳飞的秦桧,敢怒不敢言,所以把秦桧作成小人状,丢入油锅,煎炸,以泄心头之恨。所以当时叫‘油炸桧’,为了避免秦桧起疑,把木字旁的桧改成火字旁的烩。‘葱包烩儿’也是同样的寓意。黄龙世纪喜乐的葱包烩儿,外皮烤得脆而不焦,内里包裹着翠绿的香葱段,油条炸得软而脆,吃时蘸着甜面酱和辣酱,味道妙不可言,几乎每位到这家店吃饭的客人都会点来吃。

记得采纳啊

‘肆’ 杭州有哪些比较有名气美食店

吴山广场美食一条街,杭州最着名的美食街,几百家美食店集中在一起,各种风味、中外合璧、中餐西餐都有,阿拉伯风味也有,游客都去那里的。离西湖不远。

望采纳。

‘伍’ 伊家鲜的伊家鲜

伊家鲜以杭帮菜与伊家私房菜为主要特色。经济实惠既满足商务酬酌的精致需求也兼顾了工薪消费的实在。伊家鲜保俶店
为伊家鲜的旗舰店。于2012年1月30日装修完毕重新开张,餐厅面积2000平方米,拥有21个包厢,可容纳400人同时用餐。
明星菜:伊家烤鸭 ,龙井虾仁,浓汤象鼻蚌,葱烧海参,东坡焖肉,老卤熏鱼,泉水炖野生甲鱼,蟹粉系列
伊家鲜友好店
地处杭州黄金地段友好饭店2楼,凭借其高贵的气质、典雅的环境备受商务人士、白领阶层的青睐;餐厅面积800多平方米,拥有7个独立包厢,可容纳250多人同时用餐。
明星菜:浓汤系列,牛肋骨,元宝虾,和合二鲜,豆豉辣椒炒蟹,太公鲥鱼,橙香蟹粉盅,伊家三鲜
伊家鲜天豪店
地处汽车东站附近,多条省际公路在此汇集,交通便利,环境优雅。其营业面积1700平方米,有24个独立包厢,可容纳600多人同时用餐。
明星菜:红烧鱼,伊家炖豆腐,馋嘴蛙,黄鱼鲞蒸肉饼,啤酒炆大虾,白鲞烧肉,豉椒炒蟹,红烧牛排,椒汁鲜之锅,辣炒小公鸡,红军小炒鱼

‘陆’ 杭州美食

传统的浙江菜系由杭州菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜共同构成,而杭州菜则为浙菜的领军。江浙一带,鱼米丰润,本地人民对于饮食之道颇为讲究。杭帮菜历史悠久,可以追溯到南宋。南宋是杭州人的梦幻之源,杭菜在那时也达到了鼎盛时期。杭州菜讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味,历史上分为“湖上”、“城厢”两个流派。前者用料以鱼虾和禽类为主,擅长生炒、清炖、嫩熘等技法,讲究清、鲜、脆、嫩的口味,注重保留原汁原味。后者用料以肉类居多,烹调方法以蒸、烩、氽、烧为主,讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味,注重鲜咸合一。
→ 杭州名菜

龙井虾仁
"龙井虾仁"选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁肉白、鲜嫩,茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味独特,是一道杭州传统风味突出的名菜。

东坡肉
色泽红亮,味醇汁浓,酥而不碎,油而不腻。以酒加酱油、香葱、姜、糖作汤水,原汁未动,放在密封的砂锅中用文火焖制,烧出来的肉油润鲜红,酥烂如豆腐而不碎,味道香糯而不...

西湖醋鱼
古代有人吃了这个菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:"裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适...

栗子炒子鸡
“金桂飘香栗子来”,栗子炒子鸡是金秋季节的一只应时名菜。栗子又称板栗,是我国的特产,享有“干果之王”的称誉。香糯垢栗子和鲜嫩的子鸡同炒,色泽黄亮,滋味鲜美,...

火踵神仙鸭
此菜火踵鲜红浓香,鸭肉肥嫩油润,原汁原味,营养丰富,诱人食欲。

番茄虾仁锅巴

火腿蚕豆
“火腿蚕豆”选料十分讲究,它要选用“清明见豆节,立夏可以吃”的本园早熟蚕豆,豆粒的眉部仍呈绿色,肉质幼嫩的,连皮烹煮食用,皮软肉嫩,别有滋味。如豆眉变深色,...

蜜汁火方
以火腿冰糖多次浸蒸,咸甜得宜,香浓汁厚,配以莲子、青梅,色彩动人。

西湖莼菜汤
西湖的莼菜,又名马蹄草,水莲叶,很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。莼菜不仅味道清香,营养也很丰富。它的嫩茎,嫩芽,卷叶周围都有白色透明的胶状物,含有较高的...

油焖春笋
嫩春笋以重油、重糖烹制,色泽红亮,鲜嫩爽口,略带甜味,是杭州传统时令风味名菜。

杭州小吃

吴山酥油饼
选用精白面粉为原料,加入食油和成油面,经造型入油锅成。食时,加上细绵白糖。成品起酥,层层叠叠,色泽金黄,脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入嘴即化。此饼在吴山一...

猫耳朵
猫耳朵是杭州知味观的传统风味小吃。用500克的上白面粉可制成900多个面瓣,再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。该小吃面瓣形如"猫耳朵",十...

片儿川面
片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的风味小吃。烹调时,选用瘦猪肉片,配以笋片和雪菜,与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩,雪菜笋片色泽翠白分明,食之美爽口。

虾爆鳝面
烹调时,选用粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨后切成鳝片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩;精制面条下锅烧后,不粘不糊...

葱包桧
杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典。公元1142年,民族英雄岳飞以"莫须有"的罪名被害于监安大理寺,杭州百姓十分痛恨奏桧夫妇。

■-----------------------------杭帮菜餐馆 -----------------------------■
名 称 | 位 置 | 特 色

世纪喜乐 杭大路1号黄龙世纪广场B区3-4楼 杭帮 海鲜(田螺塞肉、八宝鸭、龙井虾仁)

张生记大酒店 双菱路33号 老鸭煲、东坡肉

新三毛大酒店 建国中路387号 杭邦菜;香叶炬肉蟹、极品黄鱼、三毛腰花

红泥砂锅 南山路144-2号 杭邦菜;红泥鱼头、吴山脆鳝

红泥花园 学士路48号 红泥手撕鸡、火把肥牛、红泥酱鸭、红泥小火炉、红泥唐诗宴

花中城藕香居 南山路11号(雷峰塔景区内) 稻草鸭、浪花天香鱼

花中城大酒店 清泰街501-3号 东坡素鲍 、鲍汁黄螺

新开元大酒店 南山路146-2号 杭邦菜;腊笋千层肉、蛋黄?蟹

名人名家 文二路38号文华大酒店五楼 杭邦菜、海鲜

老神仙面馆 凤起路380号,庆春东路54号 各式面条、杭邦菜

别饮居 邮电路48号(近浣纱路) 糯米酱鸭、柠檬黄瓜、酱猪尾巴、有包房

金色阳光大酒店 延安南路137号涌金广场5楼 阳光豆沙包、阳光沙湾鱼头、铁板鲈鱼、南瓜烙

万家灯火大酒店 文一路138号中竹大厦 杭邦菜;蛋黄青蟹、玉环瑶柱甫

娃哈哈大酒店 庆春路169号娃哈哈大厦4楼 杭邦菜

外婆家文新店 文新路485号(桂花城中心会馆二楼) 珊瑚虾、茶香鸡

江南红楼 河坊街53-4号 咸鲜合一、清蒸小黄鱼鲞、咸蛋黄南瓜、红楼卤鸭、梭子蟹番茄豆腐煲、家常鲍鱼

老头儿梅花碑油爆虾(佑圣观店) 佑圣观路29号 油爆虾、卤鸭。有露天位

浙江西子宾馆中餐厅 南山路37号浙江西子宾馆1楼 尖椒牛柳、龙井虾仁、火腿丁豌豆、有花园

山外山 玉泉路8号 八宝鱼头王、荷塘小炒、宋嫂鱼羹

白鹿餐厅(耶稣堂弄店) 延安路耶稣堂弄15号 蛋黄仔排、田螺肉、尖椒牛柳、笋干千张骨头煲

伊家鲜(保?路店) 西湖区保?路221号 伊家三鲜、蟹粉豆腐、元宝虾、烤羊排、核桃冻

好阳光大酒店 天目山路158号国际花园2楼 阳光系列菜、蛋清豆沙包、椒盐大皇蛇、牛杂汤

杭州北山大宅门酒楼 杭州北山路60号 酒醉膏蟹、酥皮银雪

玲珑天地时尚餐厅 梅花碑佑圣观路水亭址1号 招牌菜:樟茶鸭、玉米烙、川弓白芷鱼头窝、御品金沙豆腐、猕猴银鳕鱼、特色海蛰头、四味明虾片

百岁餐饮 玲珑天地时尚餐厅

武陵山珍 杭州环城北路81号 招牌菜:野生菌类

西湖春天 南山路101-17号

尘依食辅杭大店 杭大路48号

外婆家无主题餐厅 西湖区玉古路173号中田大厦3楼

古兰轩饭店 文苑路510号

暗香西湖 保?路3号 招牌菜 野菌爆法国鹅肝、顺德煎鱼嘴

状元馆 河坊街85号(中河高架旁) 爆鳝片、宁式鳝丝、油淋鸡、翡翠鸡汁桂鱼脯

杭州酒家 环城北路10号

锦绣江南 杭州市浣纱路99号(杭州新世纪大酒店8楼) 招牌菜 金家官府菜、临安山珍野味、中华蟹系列、钱江野生鱼系列

严州府(庆春店) 杭州双菱路108号 招牌菜 国太豆腐、九姓鱼头王、特色粉条

百狮酒楼 杭州市元宝街18号 招牌菜 发财鱼肚羹、龙井宫灯虾、十景暖锅

哈乐淇淋屋(柳莺店) 杭州南山路188号 哈乐淇淋

米家香辣馆(马塍店) 杭州市马塍路6号 干隆开胃鱼、怪味鸭、油淋鱼片、毛盐家鸡

风情港餐厅 杭州市武林路205-9号 干烧鱼头、小公鸡砂锅、蒜香虾鳝、红茶子排

干隆舫 杭州市湖墅南路江涨桥旁 招牌菜:木瓜蛤油、鲍汁百灵菇扣还参、精品干隆鱼头、海鲜扒鲜菇、美味宫廷鸭、金玉满堂

外婆家马腾店 杭州市马腾路6-1号

土老灶餐馆 杭州市古翠路50-1号

外婆家体育场路店 杭州市体育场路218号

小辣椒饭店高银街分店 杭州市清河坊高银街105号
七里人家三野村 杭州艮山西路286号 招牌菜:八珍老母鸡、三野茅草鸡、七里雪花松、石磨豆腐煲

百岁鱼杭州文二店 杭州市文二路177号

壶中天地酒楼 杭州天城路97号

东兰粗菜馆 杭州凯旋路431号

红顶餐厅 杭州市河坊街小井巷1号 招牌菜:一品沙锅鱼头、石烤梅肉、红顶醉牛排、两情相悦

尘依食辅(保?店) 杭州市西湖区保?路24号 干菜扣肉、百合芦荟爽、爆炒小公鸡

严州府(庆春店) 杭州双菱路108号 国太豆腐、九姓鱼头王、特色粉条

清水云涧时尚餐厅 杭州市绍兴路和平演艺广场公园内 云涧第一骨、马来炒蟹、金牌虾茸薄饼、松子本芹炒虾皮

不二海鲜 杭州市环城东路23-3号(横河公园旁、原华天大酒店) 金牌倒立蟹、红烧马头鱼、清蒸米鱼、白灼墨鱼

越宫中餐厅 杭州文辉路448号星都宾馆4楼 招牌菜 宁式蟮丝、清汤鱼丸

东豪土菜馆 杭州市西湖区教工路93号 招牌菜 东阳土鸡煲、东阳土家菜

蒸功夫(西城店) 杭州市文新路551号西城广场2楼 招牌菜 鱼羊蒸鲜、踏雪寻梅、天麻蒸鲈鱼

新桃李园大酒店 杭州天目山路180号 招牌菜 开洋冻豆腐

红蕃居酒楼 杭州市解放路89-5号

风情港主题餐厅 武林路205-9号 (武林鞋城边,武林路205号进内20米)

群岛鱼乡酒店 杭州凤起路3号与环城东路交界(好又多超市北大门)

蕞美主题餐厅 杭州市西湖柳营路5号

餐之缘食坊古墩店 杭州市古墩路97号

贝里尼餐厅 杭州市延安路546号百货大楼南五楼 松子鲈鱼,特色酸菜鱼

杭州机场嘉溢阁(洲际酒楼) 杭州萧山国际机场侯机楼出发厅1号门 三鲜蘑菇、回锅肉

查记家宴 杭州市中河中路230号 钵头臭院鸡、家传香干煲以及八仙过海篇

杭州石浦渔老大海鲜大世界 杭州古翠路108号 肉质鲜美的梭子蟹、咸枪蟹、精致的木桶烤虾、竹编鸭
九月生活江城店 杭州上城区江城路605号

杭州红子鸡大酒店 杭州市凤起路435号

石浦海鲜城 杭州天目山路323号

映日荷花炖品店 杭州长生路54号

杭州上林苑酒楼 杭州植物园内

银筷子西溪店 杭州西溪路882号 五福鲜中鲜、茶香虾、茶泥鸭、田野双鲜、香煎鲈鱼

渔民生活石浦海鲜楼 杭州丰潭路270号

杭州麒麟阁酒楼 杭州文晖路315号

杭州小杭岁月餐厅 杭州中河中路168号

杭州鸿喜酒楼 杭州武林广场1号杭州大厦B座9楼

杭州龙港大酒店 杭州市秋涛北路30号健风大厦2楼

黑石坊台北石头火锅 杭州文三西路630号

吴记老锅底吴山店 杭州吴山广场高银街176号

火龙堂(文一店) 杭州文一西路169号 一桶螺丝,龙堂别吃.龙堂之蒙古羊膀,龙堂发财鱼

‘柒’ 杭州河坊街美食街在哪

河坊美食街
杭州河坊街年味浓河坊街美食。 河坊街是一条明清仿古步行街,除了有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观外,很多游客前去游玩的主要理由还是美食。不长的街道上有不少传统小吃摊,什么定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼都值得一尝。步行街走到底还有不少饭店,量多味美实惠,值得一试。江南红楼地址:河坊街57-4号特色菜:醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹药膳馆地址:河坊街大井巷92号推荐理由:绝对幽静的用餐环境,口味和服务都不错。汤或煲里面都是各种药材,非常健康的食品。河东路美食街
这里好吃的店也很多,靠近长板巷这头得点尤其多,窄窄的街道两边总是停满了自行车、电动车和私家车。这边的口味基本上涉及整个浙江的美食,你想吃什么这里都有,尤其是一些温州海鲜的尤为突出。 湖南菜简称“湘菜”,湖南风味包括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色。湘江流域风味以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表。它制作精细,用料广泛,品种繁多,其特点是油重色浓,讲求实惠,注重鲜香、酸辣、软嫩,尤以煨菜和腊菜着称。洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽见长,其特点是芡大油厚,咸辣香软,以炖菜、烧菜出名。湘西菜擅长制作山珍野味,烟熏腊肉和各种腌肉,口味侧重于咸香酸辣,常以些炭作燃料,有浓厚的山乡风味。总的说来,湖南菜的最大特色一是辣,二是腊。 最近杭州又开了一家湖南菜馆,名曰:湘味馆。杭州的湖南菜馆不多,小记也是在若干年前跟朋友们饕餮过一顿,印象中的美好味道,让小记抱着对湖南菜的强烈执着一路开赴河东路。
这湘味馆附近有很多饭馆,河东路上的美食也是多不胜数,而且各有各的特色,不过话说这湘味馆也为河东路美食添上了浓墨重彩的一笔。 这湘味馆的老板是夫妻俩,原本先生在广东做生意,吃了一次湖南菜觉得口味十足,再观杭州虽然是一个美食之乡,但是湖南菜馆确实不多,于是凭借商人的精明头脑,加上跟小记一样的执着,于是诞生了这家湘味馆。 湘味馆地址:杭州市下城区河东路58号 石浦海鲜大排档 联系电话:88085291 联系地址:杭州河东路213号 千岛湖老娘舅饭店 联系地址:河东路267号 公交线路:152、13、10 营业时间:09:30-22:00 消费价位:中档消费梁大妈妈菜馆 联系电话:0571-85929877 联系地址:杭州下城区河东路98号吃川不愁 联系电话:0571-85651719 联系地址:杭州下城区河东路235号(潮王路口)川香馆 联系电话:0571-88059335 联系地址:河东路257号 公交线路:67、845、38 消费价位:工薪消费

浮力森林朝晖店 联系电话:85330008 联系地址:河东路125号 公交线路:38.45.58.19.67.316 营业时间:7:30-9:30 消费价位:几元到几十元不等本地鸡汤锅(朝晖店) 联系电话:0571-85231099 联系地址:杭州河东路46号 公交线路:19、44、45、67、316、58、38等公交在朝晖三区下 营业时间:9:30-13:00 消费价位:48元、68元到118元之间
扁龙排档 联系地址:河东路225号 公交线路:45,19,12 红宝贝食府 联系地址:下城区河东路267号保俶路美食街
保俶路一带有许多有特色的餐馆,现介绍几家不错的饭店以供参考:刘家香辣馆地址:西湖区保俶路116号推荐理由:带些杭州特色的川菜馆。特色菜:香辣小龙虾、臭豆腐、鸭脖子、酸菜鱼、乞丐排骨片儿川特色面:片儿川面、三鲜面、美味鸭舌、香辣小龙虾老家锅贴保俶路店 联系电话:0571-85115289 联系地址:保俶路64号 公交线路:57.49.9.6等公交众多舟山沈家门小海鲜(保俶路店) 联系电话:0571-85023463 联系地址:西湖区保俶路108号(刘家香辣馆旁)伊家鲜保俶路店 联系电话:0571-87979698/87979108 联系地址:保俶路221号 公交线路:151路,155路,k555路,156路,k900路 营业时间:8:00-21:30 消费价位:大众消费卜家野鱼馆(松木场店) 联系电话:0571-87969946联系地址:保俶路153号(近西溪路) 公交线路:乘公交9、11、25、36、817、328、841、65、K283、K282至保俶路下车 营业时间:10:00-凌晨5:00 高银巷美食街
高银巷与清河坊平行,且相距不远。那里好吃的饭店太多,让人真不知道选什么好。一到晚餐时间,窄窄的街道两边就停满了私家车。皇饭儿地址:清河坊高银巷53-57推荐理由:绝对物超所值的一家饭店。特色菜:干隆鱼头、西湖醋鱼小贴士:千万不要在吃饭高峰时去,要等很久才有位子。秘笈:东坡肉加葱油拌面,才8块钱,却味道奇佳。竞舟路美食街
竞舟路是近年新兴起的美食街,位于杭州市的西区。街道两边有不少小饭馆,装修得都很有特点,味道也各有特色。只是地理位置偏远一些。柴火食坊推荐理由:以做汤溪(金华和兰溪中间偏北的地方)菜为其特色,微辣的口味很适合现代都市人的口味。特色菜:酸豆角辣子鸡、核桃仁酒糟羹、五香牛蹄、三月青千张。七里扬帆野鱼馆竞舟路店 联系电话:0571-88864463 联系地址:杭州文新路竞舟路口 公交线路:804、66、70、199、86、81、9、25路 营业时间:11:00-21:30 E家海鲜馆 联系电话:0571-88859512 联系地址:竞舟路紫桂花园东门对面 公交线路:9、86、K86、K199路东阳名菜竞舟店 联系电话:0571—88864155 联系地址:竞舟路220号 公交线路:K221(夜间线) 81/K81 86/K86 K199 营业时间:日常营业 消费价位:30-50元/位 车位信息:免费停车
以上回答你满意么?

‘捌’ 谁能告诉我从杭州浙江理工大学到知味观、天香楼、伊家鲜、桂花厅和名人名家乘坐几路车

你直接用网络地图搜索不就好了?
况且杭州不止一家知味观、天香楼、伊家鲜、桂花厅和名人名家吧,到哪一家你也没说啊

‘玖’ 请问谁知道杭州外婆家,名人名家,花中城,伊家鲜等餐饮连锁总部的地址,联系电话或餐饮负责人联系方式

我有兴趣!!!加我好友,我们详谈。 (*^__^*)

‘拾’ 杭州那里能吃到富有特色的地道小吃这些小吃都有什么名堂典故

杭州风味小吃,花式品种繁多,四季时鲜不同,有三大特色。一是大都取料于杭州的土特产,并往往与西湖名胜相关联。夏日游湖,多善品尝西糊藕粉。秋游南山满觉陇赏桂,多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹,二是岁时节令,各有时鲜美味。如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭,清明有艾青团子,端午上市细沙或鲜肉棕,中秋制作杭式、苏式、广式月饼,重阳吃粟糕,等等。春三月,多鱼虾鲜笋,虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新,夏日炎炎,供应薄荷糕,水晶糕、扶苓糕、肉骨头粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小笼,蟹黄大包应市,腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕;三是历史悠久,并多伴有传说。 小鸡酥 杭州大厦的锦园可是个有特色的精致去处,锦园的点心是其人气聚集的重要功臣,其中小鸡酥更是深得人们的喜爱。小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成。出品之小鸡酥外形小巧可爱,未尝已是飘香四溢,咬一口,外酥内滑,甜而适口,是一道老少皆宜的精致小点。 蟹黄小汤包 伊家鲜的小吃中核桃冻和蟹黄小汤包可谓是小吃中的精品。蟹黄小汤包以伊家鲜独具一格的蟹黄、浓汤为馅心,汤品浓醇,蟹香浓郁。蒸熟出笼那一刻,一只只晶莹剔透的小汤包带着扑鼻香气令人垂涎欲滴。 核桃冻 伊家鲜的小吃中核桃冻和蟹黄小汤包可谓是小吃中的精品。核桃冻源于店内一点心名师在制作奶油淇淋时的突发奇想,加以核桃仁搅拌而成。成品雪白细腻,清香怡人,食之软滑爽口,伴以桃仁之酥香,回味无穷。 三丝面疙瘩 三丝面疙瘩和水晶翡翠饺一样,是红泥餐饮娱乐有限公司的“独门绝技”。三丝面疙瘩配料包括精致面粉、生粉、上汤、肉丝、宁波咸菜、南瓜丝等,制作时,先用面粉和生粉加水搅拌,锅内水沸之后做成条状,冷却备用,然后将肉丝、咸菜、南瓜丝和上汤调味,最后将其投入到制作后的面疙瘩中,即至成熟。做好的三丝面疙瘩有四大特点:外形美观、入口香滑、口感鲜韧、回味悠长。 水晶翡翠饺 水晶翡翠饺是红泥餐饮娱乐有限公司的王牌点心之一,一直受到食客们的青睐。水晶翡翠饺的配料包括西火腿、青豆、红萝卜、冬笋、虾仁、鸡脯肉、香菇、香油等十余种,采用红泥餐饮独家的秘方制作烹制而成。水晶翡翠饺晶莹圆润,外形精致素雅,入口鲜美清爽,风味独特,是一份不可多得的好点心。 葱包桧 说起葱包桧,杭州人一定是无人不知无人不晓了,这是一道杭州大街小巷都很普遍的点心,虽然材料很普通,制作方法也很简单,将油条和小葱裹在春饼内,在铁锅上压烤至春饼脆黄,配上甜面酱和辣酱,即可食用了。说起它的历史竟可以一直追溯到宋朝,相传宋朝爱国大元帅岳飞,精忠报国却惨遭奸臣秦桧所害。老百姓为了永远都唾弃秦桧,将春饼和“油炸桧”制成了点心,以此永远铭记岳飞,唾骂秦桧。“葱包桧”之名便由此而来,广名天下。而新三毛更是把这道点心做得更加精致,也更加地道 豆香麻糍 豆香麻糍是张生记一道特色小吃,配料包括黄豆、糯米粉和黑芝麻等,食之香气满溢,糯滑可口,虽腹满而难以停箸。 空心南瓜饼 张生记的“当家”点心空心南瓜饼,以南瓜、糯米等精制而成,状如桔黄小灯,晶莹剔透,形状小巧美观,外脆内糯、甜而不腻。 红烧牛肉面 九佰碗以面为招牌,“红烧牛肉面”更是其招牌中的招牌。此面牛肉选用原产法国的夏洛来牛肉,选其牛体肋骨间的部位,肉质筋、膜、肥、瘦相间,配以牛筋。面条以澳洲麦场好面粉与优质鸡蛋调制而成。先将牛骨与优质猪骨配上上好调料熬制成老汤,再将老汤加入酿造酱油,配以32种香料慢火炖煮5小时以上而成。此面牛肉酥嫩醇香,咀嚼有劲。牛筋糯香酥滑。汤与面融为一体,汤中有面味,面中有汤味。汤头香醇入味、余香回绕。 豆沙包 软绵绵、白胖胖、如一朵白色的祥云般飘上桌,好阳光的豆沙包由于十分卖座,所以“千呼万唤始出来”,带着阵阵热气,头顶的白糖更似雪上莹霜。轻轻吹一吹,赶走热气,轻咬一口,软得仿佛连舌头都可以融进去,可口的味道让你的舌头都陶醉得不动。好阳光的豆沙包,杭城有名的点心之一,先将鸡蛋中的蛋清分离出来,然后打蛋清,一直打到粘稠状,加入上好的生粉,将蛋清和生粉搅拌均匀,裹入豆沙,放入小火的油锅中养,油要采用清澈的、透明度高的上乘精装色拉油。小小的豆沙包,小火的油锅,看似简单至极,火候却是极难把握,处理失之毫厘,味道就差之千里了。这可真应了那句话:于平凡处见功力。 天下第一包 天下第一包也是名人名家的一绝,球状的外皮中包的是腌制肉末,然后放入发酵箱里3-4小时,再放入烤箱里烤至金黄色方可。天下第一包选料讲究,色泽金黄,鲜香美味,不愧为包中一绝。 香菠血糯饭 香菠血糯饭采用新鲜菠萝、上好的血糯米、自制枣泥、自制豆蓉、细砂白糖,所有的原料都放入到菠萝里面,上笼蒸30分钟,取出装盆即可。该点心在天香楼挂牌销售已有三年多时间,一直受到广大顾客偏爱,其口味甜适宜,糯香绵软,既有菠萝的清香,也有米饭的醇香,且营养丰富,老少皆宜风味独特。 明良生煎包 明良生煎包是一道可以与大华酥饼相媲美的特色点心,其原料包括面粉、发粉、酵母、叉烧酱、里脊、红腐、洋葱等。煎包底色泽金黄,煎包身洁白如雪,煎包馅鲜红娇艳,入口松中带脆、脆中带鲜、香味独特。 腊味煲仔饭 腊味煲仔饭出道时间不长,却已经成为去澳门豆捞的食客们的必点仔饭。此饭选用进口泰国香米,覆以广州板鸭、特制腊肠、腊肉,先用大火煲20分钟,再用小火焖25分钟,让板鸭、腊肉中的油充分渗入米饭中。特别之处还在于上桌前得用秘制调料加以拌匀,出来之饭呈玛瑙色,晶莹剔透。米饭香糯,油而不腻,锅巴松脆,香味浓厚,一经入口,唇齿留香。 片儿川面 片儿川面是采用上好的东北面粉为原料做好的面点,这种面条经过鸡蛋拌和,恰到好处的轧面使面条具有韧性,久煮不糊。面汤用十余种调料配制,经过八个小时的慢火炖制,味道香醇稠厚。做熟的片儿川面口味独特,营养价值高。 木瓜酥 名人名家的木瓜酥以木瓜条和面粉为主料,先将水加入面粉里搅拌均匀,并擀成饼状,把木瓜条包入面饼成椭圆形,放入五成油温中炸至金黄色。木瓜酥造型美观别致,外脆内嫩,清香可口。 麻球王 在金色阳光,麻球王几乎是必点的点心。这麻球王粒粒透着光泽的芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口,一上来就让人爱不释手。这吃可有讲究,要先弄破一块表皮,让里面的热气先透一些出来,不然一不小心就会烫着嘴唇。最表皮薄薄的一层是极脆的,接下来就尝到糯米的润软,并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。吃有讲究,做起来就更见功力了。选用精制的糯米粉和上好的糖粉,放入芝麻,再添加小料拌匀,然后放入小火的油锅中养上三、四分钟,到一定阶段再让入另一锅中不断挤压,在挤压的过程中,麻球中的气体受热膨胀,在文火的熏陶中,在器具的压力下,“文武双全”的麻球就在油锅中绽放着笑脸不断长大了。