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上海嘉定有什么特产

发布时间: 2022-01-24 11:25:08

㈠ 嘉定的特色小吃有哪些

马陆镇葡萄,三鲜豌豆,罗汉菜,辣蛋片,南翔小笼包,肥羊大面,上海菜肉大馄饨,贵妃鸡,嘉定白蚕豆等上海嘉定美食

㈡ 上海有啥特色好吃的,能带走的特产

上海特色好吃的特产有浦东白斩鸡、枫泾丁蹄、崇明老毛蟹、南翔小笼、高桥松饼。

㈢ 上海有什么特产可以带回家

上海特产介绍:
1、上海雕刻:上海雕刻分玉雕、牙雕、木雕、漆雕和石雕五大类。上海玉雕分炉瓶、人物、飞禽、走兽四类,尤以炉瓶最具传统特色。选料精细,造型稳重典雅、纹饰朴素清新,工艺精巧玲珑。牙雕品种有镂花细刻,皮雕及人物之类,造型别致、雕工细腻,其中尤以细花镂雕为擅长。
2、上海织绣:上海织绣有刺绣、抽纱、机绣、绣衣、印花品、地毯和艺术挂毯七大类。上海刺绣以顾 绣最为着名,至今已有四五百年历史。上海地毯以工艺细腻、图案典雅着称,产品以手工羊毛地毯为主,还有丝织地毯等。艺术挂毯则能较好 地表现油画、中国画的艺术效果,用作室内装 饰,更显其高贵大方。
3、上海丝绸:上海是中国丝绸的重要产地和出口地之一 。绸、缎、绫、罗、锦、绉、绒、葛、绨、纺 、纱、绡应有尽有,花色繁多,深受国内外消费者的赞赏。举世称誉的“金三杯”真丝印花绸配色和谐明朗;以中国画为题材的真丝花绸,不仅有古色古香的风貌,又有崭新的表现手法, 在国际市场上独树一帜。嘉定区的徐行乡是驰名世界的黄草之乡,这里出产的黄草,具有光滑、柔软、坚韧等特 点,用黄草编织的草制品既美观大方,又轻巧 适用,是上海的传统特产。
4、上海绒绣:绒绣是新兴的中国工艺美术品之一,产品分欣赏和实用两大类,以其色彩丰富,层次清晰,造型生动,形象逼真而深受国内外群众的欢迎。上海绒绣中“万里长城”、“百花争艳”、“珠穆朗玛峰远眺”等都成为在国内外有好评的杰作。其中“万里长城”一幅被送至联合国大厦厅堂上陈展,使各国代表叹为观止。
5、金银摆件:金银摆件是上海传统工艺品,制作精巧, 辉煌华丽,具有很高的艺术欣赏价值。上海的 金银首饰,造型新颖,工艺精湛,尤以嵌白金 镶和养珍珠镶等饰品最富特色。
6、崇明水仙花:崇明水仙花已有近百年的栽培历史。以其浓郁芳香着称于国内外花卉市场,可与英国玫 瑰齐名。“崇明水仙”中最名贵品种有:白玉水仙、琉璃水仙、喇叭水仙、球头水仙和亚香水仙。
7、嘉定黄草编:嘉定区的徐行乡是驰名世界的黄草之乡,这里出产的黄草,具有光滑、柔软、坚韧等特点,用黄草编织的草制品既美观大方,又轻巧适用,是上海的传统特产。
8、面塑:是用糯米粉加进颜色后,捏制成的各种小型人物。上海着名面塑艺术家赵阔明是上海面塑的一代宗师,被人们称为“面人赵”。作品人物生动形象,色彩丰富,被称为“立体的画,无声的戏”。由他制作的面人不霉、不蛀、不裂,存放几十年仍依旧如新,在国内外享有很高声誉。
二、特色购物街道:
1、南京路——中国商业第一街:南京路是上海最早的一条商业街。有大型的百货商厦,专业、特色商店和百年老店,有“中华第一街”之称。每逢周六的下午,南京东路成为一条步行商业街。

2、淮海路——高雅商业文化街:淮海路是一条繁华而又高雅的商业街,是与南京路齐名的购物天堂,拥有商店几百家,为人们提供现代生活的享受。

3、四川北路——现代化的平民商业大街:四川路是仅次于南京路、淮海路的上海第三商业大街,商品档次中、高兼顾,商品的价位相对中低,当前已成为广大工薪阶层的购物天堂。 此外还有民族特色浓郁的豫园商城,新崛起的徐家汇商城、浦东新上海商业城以及“上海的陆上门户”——嘉里不夜城,共同构建了上海的商业形象,这里的商店鳞次栉比,商品琳琅满目,百年老街、特色商店、名品专卖各领风骚。

㈣ 上海特产有哪些嘉定这边那天路上有卖的

海水蜜桃

据说上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光启的儿子徐龙兴。解放后,市郊各县的桃园都得到了恢复和发展,其中南汇县成为重点果区。品种除了有玉露水蜜桃、陈圃蟠桃外,还有早熟的“早生”、“雨化露”和中熟的“白风”、“凤露”以及晚熟的“白花”等。上海水蜜桃以皮薄、汁多、香浓、味甜赢得海内外欢迎。英国、美国、日本都先后引种过上海水蜜桃。

进京乳腐

上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的“进京乳腐”久负盛誉,是全国着名的优质乳腐之一。品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。红乳腐包括大红方和小红方。白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方,花色乳腐品种更多,以配料而命名,如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、虾子乳腐等等。其中以玫瑰乳腐最具江南特色。

枫泾丁蹄

上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细皮薄,肥瘦适中。丁蹄煮熟后,外形完整无缺,色泽红亮,肉嫩质细。热吃酥而不烂,汤质浓而不腻;冷吃喷香可口,另有一番风味。

上海梨膏糖

据传梨膏糖始于唐朝名相魏微,距今已有一千三百余年历史。他将草药磨成粉末同梨汁一起煎熬,给其久病老母服用。后来这种方法竞相流传,成为疗效食品梨膏糖。现在,上海豫园商场内的上海梨膏糖商店常年供应各式梨膏糖,有采用杏仁、山楂、川贝、桔梗、桔红等十余种中药材加工制成的止咳梨膏糖,还有姜汁、薄荷、胡桃、虾米、肉松、松子等各种花式梨膏糖。

凤尾鱼罐头

凤尾鱼,又称烤子鱼,特征为体侧扁,尾部延长,银白色,雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类,肉质鲜美,供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将它油炸,加上辅料佐餐,味香酥可口。油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。

上海浦东鸡

肉质特别肥嫩、鲜美,香味甚浓,筵席上常作白斩鸡或整整炖煮。它单冠直立,胸阔体大,黄嘴、黄脚,体形硕大。成年公鸡可长到9斤,故有“九斤黄”之称,母鸡体重也有6斤左右。

银鱼

产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”,肉嫩味美,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒,可做成名菜“银鱼炒蛋”,也可晒成干或加工成银鱼罐头。

上海木雕

上海是我国木雕工艺品重点产区之一,按所用材料分为白木、红木和黄杨木雕三大类。白木所雕作品,构图丰满,层次清晰,刀法精细,富于变化,有欣赏陈设的插屏、屏风,也有欣赏和实用相结合的家具、酒厨、台灯、果盘等。代表作品有巨型木雕艺术品《龙船》、《蟠桃胜会》。

红木雕采用小块红木,运用镂雕、圆雕、深浅浮雕等技艺,以山水、花鸟、瓜蔬、虫鱼为题材,设计成文具用品、烟具、花插等工艺品。造型精致纹饰简练,做工挺括。上海的黄杨木雕以圆雕为主,作品大多取材于儿童生活,刀法精细,造型活泼生动,适于案头欣赏。其优秀作品有《五子戏龟》、《顽皮娃娃》、《乘龙》等

嘉定竹刻

嘉定竹刻历史悠久,早在明清时代就是上海地区的着名工艺品。嘉定竹刻主要有平面雕和立体雕两种。立体雕以竹根为主,平面雕以扇骨、笔筒、花瓶等为。

雕法有阴刻、阳刻、皮雕、模雕等多种,其中以留青皮雕最具特色。留青皮雕以竹的青皮作花,竹肌作底,利用其色泽的不同而雕镂出层层画面。所刻书、画、插屏、挂屏等欣赏艺术品和烟盒、笔盒、花瓶等实用工艺品刀法缜密精致、图案清丽淡雅。

上海面塑

上海面塑已有百余年历史。开创者当推被人称为“面人赵”的上海着名面塑艺术家赵阔明。他的创作题材广泛,内容以传统戏剧和神话传说为主。作品人物形象逼真,神态生动,色彩鲜艳丰富,被称为“立体的画,无声的戏”,在国内外享有很高声誉。他的女儿和徒弟们继承了他的技艺,在国外现场表演中被誉为上海牙雕

上海牙雕

上海象牙雕刻主要品种有镂雕细花、皮雕、圆雕人物三类,其中以镂雕细花景物最具特色,与北京的圆雕、浮雕人物、广州的多层牙球、通雕花舫齐名。上海牙雕的镂雕细花特色,形成于二十世纪初,所表现的题材丰富,形式多样,构图丰满,形象生动,富有画意。作品的刀功干净利索,工艺精巧细腻。特别是镂空雕,把内景与外景融为一体,充满江南地方特色。代表作品有《白螺姑娘》、《蚌景》、《十八罗汉斗大鹏》、《琵琶行》、《大河下》、《春景》、《龙船》、《江南风光》等珍品。
“东方的明珠”、“中华之国萃”。面塑体积小,携带方便,又经久不霉不裂,不变形褪色,因而成为旅游者赠送亲友,留作纪念之佳品。

上海绒绣

绒绣是新兴的中国工艺美术品之一,是在特制的网眼织物上用各色绒线一格一针地绣制的一种手工艺品,产品分欣赏和实用两大类,以色彩丰富,层次上海丝绸

上海丝绸

上海是中国丝绸的重要产地和出口地之一。绸、缎、绫、罗、锦、绉、绒、葛、绨、纺、纱、绡应有尽有,花色繁多,深受国内外消费者的赞赏。举世称誉的“金三杯”真丝印花绸配色和谐明朗;以中国画为题材的真丝花绸,不仅有古色古香的风貌,又有崭新的表现手法,在国际市场上独树一帜
清晰,造型生动,形象逼真而深受国内外群众的欢迎。上海绒绣中“万里长城”、“百花争艳”、“珠穆朗玛峰远眺”等都成为在国内外有定评的杰作。其中“万里长城”一幅被送至联合国大厦厅堂上陈展,使各国代表叹为观止。

嘉定黄草编

上海嘉定区的徐行乡是驰名世界的黄草之乡,这里出产的黄草,具有光滑、柔软、坚韧等特点,用黄草编织的草制品既美观大方,又轻巧适用,是上海的传统特产。

松江鲈鱼

松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下,为松江特产,自魏晋以来就闻名全国,其肉嫩而肥,鲜而无腥,没有细毛刺,滋味鲜美绝伦,是野生鱼类中最鲜美的一种,中国四大名鱼之一。松江鲈鱼体型呈纺锤形,长约十二厘米, 城隍庙梨膏糖

城隍庙梨膏糖相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店,由于业主善于经营,使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖。
重不过二、三市两。用鲈鱼制作的名菜,有被誉为“东南佳味”的鲈鱼脍、鲈鱼羹等 。

崇明水仙花

上海崇明水仙花已有近百年的栽培历史。以其浓郁芳香着称于国内外花卉市场,可与英国玫瑰齐名。“崇明水仙”中最名贵品种有:白玉水仙、琉璃水仙、喇叭水仙、球头水仙和亚香水仙。

㈤ 上海的嘉定都有那些特产

嘉定白蒜
肉鸽
嘉定白蚕豆
南翔小笼包
黄草编织品
嘉定竹刻

㈥ 上海有什么特产可以带走的那种

上海雕刻:上海雕刻分玉雕、牙雕、木雕、漆雕和石雕五大类。上海玉雕分炉瓶、人物、飞禽、走兽四类,尤以炉瓶最具传统特色。选料精细,造型稳重典雅、纹饰朴素清新,工艺精巧玲珑。牙雕品种有镂花细刻,皮雕及人物之类,造型别致、雕工细腻,其中尤以细花镂雕为擅长。
2、上海织绣:上海织绣有刺绣、抽纱、机绣、绣衣、印花品、地毯和艺术挂毯七大类。上海刺绣以顾 绣最为着名,至今已有四五百年历史。上海地毯以工艺细腻、图案典雅着称,产品以手工羊毛地毯为主,还有丝织地毯等。艺术挂毯则能较好 地表现油画、中国画的艺术效果,用作室内装 饰,更显其高贵大方。
3、上海丝绸:上海是中国丝绸的重要产地和出口地之一 。绸、缎、绫、罗、锦、绉、绒、葛、绨、纺 、纱、绡应有尽有,花色繁多,深受国内外消费者的赞赏。举世称誉的“金三杯”真丝印花绸配色和谐明朗;以中国画为题材的真丝花绸,不仅有古色古香的风貌,又有崭新的表现手法, 在国际市场上独树一帜。嘉定区的徐行乡是驰名世界的黄草之乡,这里出产的黄草,具有光滑、柔软、坚韧等特 点,用黄草编织的草制品既美观大方,又轻巧 适用,是上海的传统特产。
4、上海绒绣:绒绣是新兴的中国工艺美术品之一,产品分欣赏和实用两大类,以其色彩丰富,层次清晰,造型生动,形象逼真而深受国内外群众的欢迎。上海绒绣中“万里长城”、“百花争艳”、“珠穆朗玛峰远眺”等都成为在国内外有好评的杰作。其中“万里长城”一幅被送至联合国大厦厅堂上陈展,使各国代表叹为观止。
5、金银摆件:金银摆件是上海传统工艺品,制作精巧, 辉煌华丽,具有很高的艺术欣赏价值。上海的 金银首饰,造型新颖,工艺精湛,尤以嵌白金 镶和养珍珠镶等饰品最富特色。
6、崇明水仙花:崇明水仙花已有近百年的栽培历史。以其浓郁芳香着称于国内外花卉市场,可与英国玫 瑰齐名。“崇明水仙”中最名贵品种有:白玉水仙、琉璃水仙、喇叭水仙、球头水仙和亚香水仙。
7、嘉定黄草编:嘉定区的徐行乡是驰名世界的黄草之乡,这里出产的黄草,具有光滑、柔软、坚韧等特点,用黄草编织的草制品既美观大方,又轻巧适用,是上海的传统特产。
8、面塑:是用糯米粉加进颜色后,捏制成的各种小型人物。上海着名面塑艺术家赵阔明是上海面塑的一代宗师,被人们称为“面人赵”。作品人物生动形象,色彩丰富,被称为“立体的画,无声的戏”。由他制作的面人不霉、不蛀、不裂,存放几十年仍依旧如新,在国内外享有很高声誉。

㈦ 上海嘉定区哪里有卖特产的

在嘉定区政府附近

640米安吉小丁土特产
仓场路2705号

2.8公里晟鑫中草药东北特产批发零售经营部
嘉丰路28号之2-3

㈧ 嘉定特产

嘉定白蒜
嘉定白蒜是一种深受人们喜爱的香辣蔬菜,具有白、嫩、脆、辣等特点。
肉鸽
嘉定从80年代中期引进世界着名肉鸽品种美国王鸽,经过科学饲养,这种肉鸽体形大、肉鲜美,其蛋白质含量在22%以上(乳鸽出壳后25-28日体重可达500-700克)。现在上海汇农实业总公司肉鸽公司每天可上市乳鸽2万多羽。
嘉定白蚕豆
嘉定白蚕豆具有豆瓣大、形扁平、皮薄白等特点。着名的“上海城隍庙五香豆“的正统原料就是嘉定白蚕豆。
南翔小笼包
南翔小笼包是嘉定最富特色的名点。早在清同治年间便在市上畅销。南翔小笼包以皮薄、馅大、汁多、味鲜、肉嫩、形美而着称于世,成为嘉定名点一绝。产品连年获得“中商部饮食业优质食品金鼎奖”、“中华老字号”、“中国特产粮品”、“日本速冻定点企业”等殊荣。
黄草编织品
嘉定的黄草编织品是驰名中外的手工艺品,也是传统的出口商品。嘉定人民利用本地的黄草为原料编织成数十种玲珑精细的生活用品,缀以色彩鲜艳的花纹图案,精细美观,轻巧方便,既有使用价值,更有审美情趣,深受国内外人士的欢迎。
嘉定竹刻
嘉定竹刻是我国工艺美术百花园中的一枝奇葩。明嘉定南翔人朱鹤(号松邻),首创以深刻为基本作法的浮雕和圆雕的竹刻艺术。嘉定竹刻以技法齐备、作品精绝而称誉遐迩,嘉定曾被人们誉为竹刻之乡。北京故宫博物院至今还陈列着“嘉定竹刻”的作品。
嘉定巨峰葡萄
嘉定巨峰葡萄,以其果粒硕大、颜色紫黑、肉质肥厚、甜酸适口、芳香醉人而名闻遐迩。巨峰葡萄原产日本,嘉定区于1970年开始引种,1984年后迅速发展,1992年全区种植1.0845万亩,遍及各乡镇。2002年嘉定建设1.2万亩优质葡萄产业化生产基地,其中马陆镇占全区葡萄面积80%,年产鲜果1.5311万吨,成为嘉定瓜果生产中的特色产品。2001年马陆神绿公司生产的巨峰葡萄在上海市优质葡萄评品会上获金奖。
巨峰葡萄果肉中,葡萄糖和果糖的含量高达15%,氨基酸种类在15种以上,其中不少人体必需的氨基酸,如苏氨酸等,维生素、矿物质含量也较丰富。此外,还含有0.5%-0.7%的有机酸,可帮助消化和增进食欲,由于营养丰富,葡萄已成为嘉定的重要果品。

㈨ 上海嘉定有那些特色食品

特色小吃:南翔小笼、马陆葡萄、嘉定白蒜 好玩的地方:嘉定城中的法华塔、州桥,周围的小桥流水、民居街巷犹不失古镇风韵。南城的孔庙,孔庙东侧的当湖书院乃沪上仅存的清代书院建筑。与孔庙一水之隔的汇龙潭公园为城内又一休闲观光点。东城的秋霞圃系蜚声江南的古典园林,由明代龚、沈、金三氏的私家园林及城隍庙合并而成。另外,城内还有为清兵三屠嘉定时以身殉节的侯峒曾、黄淳耀两志士而立的侯黄纪念碑、“叶池”碑和“陶庵留碧”碑。南翔镇上一对东西对峙的仿木结构楼阁式砖塔已历经千年,其外观挺秀,结构精巧,为国内罕见。镇东的古猗园亦为声名远播的明代园林。民国17年(1928年)建成的以种植国内外名种树木为主的黄氏种植园(俗称黄家花园)坐落在江桥境内。 嘉定新兴的游乐场所遍及城乡:华亭有浏河岛游览村、上海高尔夫俱乐部,南翔有东方巴黎高尔夫乡村俱乐部,黄渡有梦幻乐园(又称环美乐园)、美丽华度假村,徐行有协通度假村,真新地区有百佛园,嘉定城内有博乐广场。除此之外,周长约6.5 公里的嘉定城河,则是嘉定水上环城游的好去处,泛舟其间,两岸的紫藤园、古城墙,以及布置得宜的绿化带、曲径、建筑小品等景致一览无遗。而江桥的新泽源花木园林市场,马陆的千亩苗木基地,安亭的银杏园,华亭的“华亭人家”、黄渡的林果园等现代农业观光区亦颇值得一睹。