❶ 避风塘的避风塘品牌
1998年9月15日，上海避风塘美食有限公司在上海以“避风塘”为字号，开出第一家门店，专营港式特色美味小吃、点心。由于其独特的菜式、独特的经营、独特的就餐氛围，令其生意异常火爆，排队叫号就餐之盛况成为当时一景。翌年，“避风塘”在一年之中连开三家门店，家家爆满，将美味和人气扩散到了申城的多个城区。之后“避风塘”稳步快速地发展，至今已拥有近二十四家门店，从业人员三千余，并成为一个知名品牌，成为餐饮业的一朵奇葩。
店内装潢格调通过颇具中国风情、渔乡风情的一些元素的运用：譬如渔船、码头的装置，“中国红”色块的渲染，避风塘大块玻璃壁画的呈现，渔家女形象标志的点缀，使整个“避风塘”餐馆洋溢在一派浓浓的香港铜锣湾渔港风情中。
“避风塘”餐馆素以菜点精巧美味、服务细心周到、环境格调独特而着称；其内部则以“求精求稳、务实务勤、唯诚唯信”为准则，建有一整套品质监控、优化的管理系统，确保优质出品和诚信服务。其更有多项菜点被评为“中国名菜”“中国名点”“中华名小吃”，众多新老客人慕名而来，对“避风塘”餐馆的美食钟爱有加。熙熙攘攘，皆为食来，“避风塘”排队等位、贵客满座、昼夜不眠的盛况在上海已成为一道亮丽的风景线。作为中式餐饮中的一个知名品牌，“避风塘”2002年被中国烹饪协会命名为“中华餐饮名店”，2004年被上海饮食业行业协会命名为“上海餐饮业着名品牌企业”。 让广大消费者真正领略和感受“避风塘”餐馆的美食及浪漫风情，是“避风塘”服务社会、不断发展的动力和持之以恒的目标。 认识篇：“避风塘”非常注重企业文化建设。企业文化是企业在经营活动中形成的经营理念、经营目的、经营方针、经营行为、经营形象以及价值观念、社会责任的总和，是企业个性化的根本体现。“避风塘”在创业之初就非常明确地提出“诚信立业，打造品牌”之发展目标，坚持以“诚信第一、服务第一、客人第一”之理念贯串于整个经营过程。发展至今，“避风塘”已成知名品牌，但初衷不改，而是进一步提出“以诚信自规，以品牌自律”的理念，自规自律，精益求精，以更高的标准要求自己。
组织篇： “避风塘”有一个严格、严谨、务实、高效的内部管理机制。政令畅通，能快速适应规模发展和阵营强化。“避风塘”在成立不久就组建了党组织，是上海“两新”组织中最早一批建立党组织的民营企业之一，之后又成立了所在地区民营企业中规模最大的工会组织。“避风塘”在企业文化、精神文明建设中，注意依靠和发挥这些先进组织和群众组织的作用，多渠道地调动和激发员工的积极性、创造性，灌输“敬业”、“责任心”、“与时俱进”以及“为小家、为大家、为国家”等思想理念，并通过一系列活动，将这些理念融入其中，寓理于事，在活动中达到自我教育、提升素质、提高能力之目的。
实践篇： 譬如“避风塘”在员工中开展“爱心工程”活动，通过每个员工每个月的“爱心箱”捐款，帮助公司中需要援助的困难员工，参与社会帮困助学等公益活动；譬如在员工中提倡“多点热情、少点怨气，多点责任、少点推诿，多点能力、少点错误，多点仔细、少点粗心，多点爱心、少点自私……”等十“多”十“少”基本准则，倡导一种良好的工作氛围和工作态度；譬如开展“优秀员工”评比，在员工中树立榜样，激励先进，追求卓越。这一系列活动既围绕并促进“避风塘”的经营管理运作，又从企业文化、企业精神的角度提升了企业的品质和企业的形象。
社会篇：“避风塘”作为一个品牌，非常重视品牌的社会形象，不仅仅是守法经营、依法纳税、合法用工、坚持诚信，也切切实实想着去回报社会、服务社会。譬如积极为下岗工人提供再就业机会、为地区残疾人员安排就业岗位、为社会提供就业岗位，由此被上海市劳动和社会保障局、上海市工商业联合会授予“上海市就业和社会保障先进民营企业”。譬如积极关心社区、社会工作，每逢中秋重阳敬老：为社区老人送月饼、送长寿面；资助社区困难学生求学，资助社会失足人员帮教工作，为江西希望小学捐款，“非典”时期向地区红十字会捐款等等。努力使“避风塘”这个品牌有更丰富的社会内涵。
健康宣言
在于源头做起。避风塘拥有专属的蔬菜基地，严格按绿色环保的标准播种、采摘。配合集团化的采购系统，确保原材料的安全、纯正、品质。
在于产品化加工。避风塘拥有标准化的食品加工厂房，标准化的加工、冷链和物流配送，严格的品检和安全，确保产品新鲜、标准、合格。
在于顶级出品团队。避风塘拥有资深的研发及厨师团队，专注于发掘美味，不断精益求精，确保营养、健康，还原自然美味。
结语篇： “避风塘”靠其特有的菜式和经营上的独创性以及诚信服务、严格管理、企业文化、社会形象等诸多元素的综合交融，锻造成自身卓越出众的“避风塘”品牌。 菠萝海鲜炒饭、净云吞、鲜虾腐皮卷、乳鸽、叉烧酥、叉烧肠粉、虾仁肠粉、菠萝包、凤爪、腊味煲仔饭、雪梅娘、秘制叉烧、烤生蚝、干炒牛河、菠萝咕噜虾球、瑶柱叉烧炒饭 白灼金针菇、蚝仔菜泡饭、云吞面、馋嘴牛蛙。
❷ 上海避风塘奶茶 哪个是真宗的
现在的避风塘，他就像是一个没有注册的商标一样。
只要是珍珠奶茶，无论是他的外包装和店内装修，都是差不多的。
说哪家是真的，哪家是假的，真的说不上来。
你自己可以去本地，或者外地看看，自己去尝尝。
说的是上海避风塘，有时间就自己去一次，诳诳各各避风塘之间有什么不一样，买一杯喝喝，也只有几块钱的事。
做生意，还是讲究稳一点好，不要瞒目投资，加盟招商一类的骗子太多了。
我们这个人口十多万的小镇，光避风塘奶茶就有十家左右。呵呵，反正不知道哪家正宗，到处喝呗!
❸ 避风塘是什么意思
避风塘是指：台风侵袭时中小型船只用以抵御烈风和大浪的庇护所。另外，避风塘也用于停泊游艇（铜锣湾避风塘正有此用途）。一些避风塘也供船舰上下货。
香港一些专门让渔船暂避台风的场所。一般设于海湾或港湾，塘中连接大海的通道多被人造防波堤堵住，船只只靠狭小的通道进出。二十世纪年代以前，不少渔民或水上人的后裔在避风塘以水为家，建立了有别于香港主流文化的水上文化。香港目前有香港仔、铜锣湾、筲箕湾、油麻地、鲤鱼门、九龙湾、土瓜湾、船湾、西贡、观塘等避风塘。其作用基本未变，将来避风塘也是香港不可缺少的。另一九八八年上海避风塘茶楼有限公司在上海江宁路九十九号开设第一家避风塘茶楼。避风塘成为中国茶楼行业的知名品牌。
❹ 上海的奶茶店主要有哪几家
1:避风塘
奶茶铺中元老级品牌,第一家店在98年开出,迄今已历时10年之久。牌子老、信誉好。很少有人知道奶茶却不知道避风塘奶茶的!也正因为如此,避风塘奶茶的加盟费以及创业投资成本要比大多数奶茶品牌都高一些。
2:快乐柠檬(现不开放加盟)
快乐柠檬是上海快乐柠檬餐饮管理有限公司经营的咖啡茶艺品牌,在2006年成立,总部设立在上海。快乐柠檬在2006年01月采用特许经营模式进行运作。在2007年09月在国家商务部备案。一个成立时间不久,但是迅速扩张,占领市场的奶茶品牌。拥有较好的口碑。
3:阿二冰茶
总部在台湾奶茶品牌,众所周知,珍珠奶茶是由台湾流传至大陆的,随后红遍全国,传到全球。那么作为珍珠奶茶发源地的台湾,他们的特许品牌在奶茶的造诣上必定有其独到之处。阿二冰茶在开业之初就迅速收到消费者的欢迎。其台湾总部成立于1995年。
4:茶风暴
在2005年成立,总部设立在上海。在2008年08月在国家商务部备案。奶茶、果茶、蛋蜜汁和各种冰品为主要服务项目。产品质量上非常好,而且种类比较多,各科选择性比较广,自然更能吸引消费者了。
5:街客
在2003年成立,总部设立在上海。街客在2004年07月采用特许经营模式进行运作。在2007年10月在国家商务部备案。比较有特色的是,街客除了普通奶茶铺服务外,还有外卖业务,这大大增加了此项目赚钱的几率。而且在加盟模式上,从选址、开店,招募、训练及管理员工的大量繁复的工作,都有一路支持与陪伴。每一个步骤都有相关的专业人员为加盟创业投资者服务。
6:七杯茶
2007年成立于湖北武汉的奶茶品牌。2万元的加盟金和5.7万元的预计投资额,相信对于大多数加盟创业者来说都是能够承受的价格。
7:美滋堡
美滋堡是朗通公司继避风塘、街客之后推出的最新饮品连锁品牌。这样一个已经成功打造了避风塘和街客的企业,如今再来推出新的品牌,那么虽然成立时间不久,但是它的发展势头已经势不可挡了。而且由于是新品牌,因此加盟费只要1万元。非常适合广大低成本创业加盟投资者。
❺ 避风塘是什吗
1998年9月15日，上海避风塘美食有限公司在上海以“避风塘”为字号，开出第一家门店，专营港式特色美味小吃、点心。由于其独特的菜式、独特的经营、独特的就餐氛围，令其生意异常火爆，排队叫号就餐之盛况成为当时一景。翌年，“避风塘”在一年之中连开三家门店，家家爆满，将美味和人气扩散到了申城的多个城区。之后“避风塘”又陆续开了两家门店，至此，拥有七家门店、从业人员1000余之规模的“避风塘”，已成为一个知名品牌，成为餐饮业的一朵奇葩。
店内装潢格调具有浓郁的中国渔乡风情：一艘艘精致的木船停泊在岸边，一个个由茅竹搭建的“码头”上到处可见渔民用的斗笠、蓑衣、竹篓、渔网及照明用的马灯，一盏盏鲜艳夺目的大红灯笼将“码头”照得通亮，一个个渔家打扮的服务员不停地穿梭于席间，一曲曲抒情的渔歌悠扬飘然，整个“避风塘”洋溢在一派浓浓的香港铜锣湾渔港风情中。
“避风塘”素以菜点精巧美味、服务细心周到、环境格调独特而着称；其内部则以“求精求稳、务实务勤、唯诚唯信”为准则，建有一整套品质监控、优化的管理系统，确保优质出品和诚信服务。其更有多项菜点被评为“中国名菜”“中国名点”“中华名小吃”，众多新老客人慕名而来，对“避风塘”美食钟爱有加。熙熙攘攘，皆为食来，“避风塘”排队等位、贵客满座、昼夜不眠的盛况在上海已成为一道亮丽的风景线。作为中式餐饮中的一个知名品牌，“避风塘”2002年被中国烹饪协会命名为“中华餐饮名店”， 2004年被上海饮食业行业协会命名为“上海餐饮业着名品牌企业”。
让广大消费者真正领略和感受“避风塘”的美食及浪漫风情，是“避风塘”服务社会、不断发展的动力和持之以恒的目标。
❻ 上海总共有几家避风塘
宝山店 牡丹江路1253号（56112485）
昌里店 昌里路107号（58450162）
打浦店 瑞金二路465号（64666817）
共康店 共康路522号（56475757）
贵都店 乌鲁木齐北路228号（62485142）
华山店 华山路1889号2楼（64473300）
淮海店 淮海中路1712号（64334957）
江宁店 江宁路99号（62179070）
闵行店 江川东路1050号2楼（54702630）
平凉店 平凉路1489号3楼（35080168）
四平店 四平路870号上海服装宾馆商务楼（65076555）
天平店 天平路248好（64070053）
宛平店 宛平南路275号（64262085）
武宁路 武宁路247号（62548894）
新华店 新华路169号（62804494）
延长店 延长中路300号2楼（56774477）
宜川店 宜川路355号1、2楼（56377979）
去前打电话确定一下比较好。
❼ 避风塘属于什么店
1998年9月15日，上海避风塘美食有限公司在上海以“避风塘”为字号，开出第一家门店，专营港式特色美味小吃、点心。由于其独特的菜式、独特的经营、独特的就餐氛围，令其生意异常火爆，排队叫号就餐之盛况成为当时一景。翌年，“避风塘”在一年之中连开三家门店，家家爆满，将美味和人气扩散到了申城的多个城区。之后“避风塘”又陆续开了几家门店，至此，拥有13家门店、从业人员1000余之规模的“避风塘”，已成为一个知名品牌，成为餐饮业的一朵奇葩。
❽ 避风塘奶茶的品牌简介
1998年6月4日，上海避风塘茶楼有限公司在上海江宁路99号以“避风塘”为字号 ，开出第一家上海避风塘茶楼江宁店，专营饮品、点心和简餐。由于其独特的经营模式“畅饮无限量、欢乐无限时”和独特的休闲娱乐氛围，24小时营业；只需18元，百余种饮食饮品无限畅饮。真正做到让顾客“欢乐、欢畅”，使“避风塘茶楼”广受欢迎。令其生意异常火爆，也成为当时年轻人娱乐的首选，去避风塘喝茶、聊天、棋牌、娱乐成为人们口中一种娱乐时尚。“上海避风塘茶楼”在之后上海、北京、西安、重庆、南京、无锡等地开了100多家连锁加盟店，将美味和人气扩散到了全国的多个城市，成为一个知名品牌，成为行业翘楚并已在茶楼确立了领先地位。如今避风塘茶楼经过不断的调整，已逐渐成为一个集商务洽谈，资讯交换的最佳场所，经营内容不仅提供“自助欢畅”，也是：中西美食品尝、棋牌娱乐、赛事观战、无限宽带、休闲场所，积极营造“到家的感觉”，使消费者倍感轻松和愉悦。 认识篇：企业文化是企业在经营活动中形成的经营理念、经营目的、经营方针、经营行为、经营形象以及价值观念、社会责任的总和，是企业个性化的根本体现。“避风塘”在创业之初就非常明确地提出“诚信立业，打造品牌”之发展目标，坚持以“诚信第一、 服务第一、客人第一”之理念，在全国首创了欢乐无限时畅饮无限量的经营模式贯串于整个经营过程。发展至今，“避风塘”已成一个行业的知名品牌，但初衷不改，而是进一步提出“以诚信自规，以品牌自律”的理念，自规自律，精益求精，以更高的标准要求自己。
组织篇： “避风塘”有一个严格、严谨、务实、高效的内部管理机制。政令畅通，能快速适应规模发展和阵营强化。“避风塘”在企业文化建设中，注意依靠群众组织的作用，多渠道地调动和激发员工的积极性、创造性，灌输“敬业”、“责任心”、“与时俱进”并通过一系列活动，将这些理念融入其中，寓理于事，在活动中达到自我教育、提升素质、提高能力之目的。
实践篇： 譬如“避风塘”在员工中开展“爱心工程”活动，帮助公司中需要援助的困难员工，参与社会帮困助学等公益活动；在员工中提倡“多点热情、少点怨气，多点责任、少点推诿，多点能力、少点错误，多点仔细、少点粗心，多点爱心、少点自私……”等十“多”十“少”基本准则，倡导一种良好的工作氛围和工作态度；在员工中树立榜样，激励先进，追求卓越，使员工在企业中得到晋升和提拔，获得更好的发展空间。
社会篇： “避风塘”作为一个品牌，非常重视品牌的社会形象，不仅仅是守法经营、依法纳税、合法用工、坚持诚信，也切切实实想着去回报社会、服务社会。如为下岗工人提供再就业机会、努力使“避风塘”这个品牌有更丰富的社会内涵。
结语篇： “避风塘”以特色饮品、简餐相结合的产品结构和经营上的独创性以及诚信服务、严格管理、企业文化、社会形象等诸多元素的综合交融，锻造成自身卓越出众的“避风塘”品牌。
❾ 在上海普陀区的避风塘餐厅有哪些
就一个，中环百联
❿ 请问“避风塘”是什么意思
渔船暂避台风的场所。
来源于香港，二十世纪年代以前，不少渔民或水上人的后裔在避风塘以水为家，建立了有别于香港主流文化的水上文化。
一九八八年上海避风塘茶楼有限公司在上海江宁路九十九号开设第一家避风塘茶楼。避风塘成为中国茶楼行业的知名品牌。
(10)上海有多少家避风塘扩展阅读：
中式餐馆的着名菜式“避风塘炒蟹”，就是源自避风塘的水上食肆。渔民的生活和文化，在大众眼中看似有趣迷人，
然而，极度贫困的一面则不为人知。由于出海捕鱼的需要，渔民家庭的子女大多没有机会读书。
有见及此，一些宗教团体便创立了“水上学校”，为避风塘的儿童提供教育。另外，渔民出海的鱼获或多或少，收入不定，很难维持生计。