① 上海最着名的老字号小吃街有哪些
出去玩,除了必打卡的景点之外,最重要的莫过于去寻找当地好吃的特色美食小吃了。到上海旅游,同样也不例外。
那么你知道,除了南京东路之外,还有哪里有好吃的么?今天就给大家推荐上海5条美食街,不仅上海本地人常去,外地的朋友来过之后,也是很喜欢。
一、乍浦路
乍浦路在上海着名的小吃街之一有着悠久的历史。乍浦路自20世纪80年代以来就家喻户晓。如今,乍浦路小吃街变得越来越多样化,注重灵活的价格,真正贴近人们。
二、昌里路
昌里路是一种着名的海上小吃。可以毫不夸张地说,价格是接近人民的。它能让人一直吃到最后。每一种小吃总是让人想再吃一份,尤其是在晚上,当各种颜色的霓虹灯被使用时,各种颜色的商店可以吸引更多的人。
三、十尚坊美食街
十尚坊美食街是上海一条集美食和休闲于一体的非常有名的街道。各种现代建筑和丰富多样的美食被恰当地融合在一起。总的来说,这是一个非常多样化的美食街,有许多美味的食物值得品尝。
四、云南南路美食街
云南南路美食街,也是一条路线多样的小吃街。在这里可以品尝到全国各地的代表性美食,而且味道非常好,所以当你到达上海时,不应该错过这条街。
② 上海滩老字号有哪些 经营什么
"德兴馆" 是海帮菜的发祥地,创于清光绪4年(1878年)。"德兴馆" 的 着名菜肴"虾子大乌参"被誉为"天下第一参",其乌参油光发亮,酥烂味美,一时间便成为风靡沪上的佳肴。(还有焖蹄面,小笼包,八宝辣酱很有名)
“杏花楼”创建于清代咸丰元年(公元1851年),广东人“胜仔”开的甜品店,到如今颇具规模,享誉申城的粤菜名家。(杏花楼月饼很好吃,还很大,哈哈,青团也好吃)
老正兴是我国饮食行业中久负盛名的老字号饭店,它清代起源于上海,约创建于同治年间。三十年代,南京夫子庙一带餐馆纷杂,打“老正兴”字号的就有三家。
老半斋是上海有名的老字号,于1905年(清光绪三十一年)开业,原设于汉口路湖北路口,民国初年迁至汉口路浙江路口,由开设银行的几位扬州人创办,原名半斋总会,后改为半斋菜馆,因对门又开了一家新半斋菜馆,于是又改名为“老半斋酒楼”,以经营镇扬风味菜为特色,主要名菜有水晶肴肉,煮干丝,白汁回鱼,清蒸刀鱼,清炖蟹粉狮子头等。
哈尔滨食品厂(淮海中路店)在上海市淮海中路603号,靠近成都南路(用鼻子可以找到,呵呵),始创于1936年,国营糕点店,过去以俄罗斯传统点心为特色,特色糕点有:蝴蝶酥、杏仁排、花生排、巧克力拉花曲奇、杏桃排等,一走到商店,就闻到香味。
1936年,绿杨邨酒家开门迎客,曾是上海滩做淮扬菜的头块牌子,一时风光无两。
80年代,绿杨邨顺应时代开出外卖部,专供价廉物美的特色淮扬点心,开辟了一片美味新天地。老牌上海西点凯司令,就是在色戒中王佳芝和易先生约会的那家咖啡馆。栗子蛋糕绝对称得上是凯司令的当家花旦,实实在在的栗蓉外面裱着厚厚的鲜奶。
光明村大酒家是淮海路上的老字号名店。一楼的外卖窗口供应各式自制的点心、糕团与熟菜、卤味,常年都排着长队;二楼主要供应各种中式传统小吃点心;三楼与四楼主要供应各类家常炒菜。餐厅包房中西风格各异,透明的玻璃房子,环境整洁、典雅。以特色寿筵、书法婚宴、书法助兴为文化服务特色,办喜宴时,主桌会铺上大红桌布,配上不同的餐具。服务方面有个亮点——他们的老板和一个搭档会一起来祝寿,并当场写一幅字送给寿星,满特别的!该店自2000年到现在已有多位百岁以上老人在该村祝贺,每桌还赠送字画一幅。特色服务:有最低消费,是老字号,订座服务,可以刷卡,不能自带酒水,有停车位,提供在线菜单,有包厢,有下午茶,提供早餐,有送餐,有酒精饮料。(必吃鲜肉月饼)
老大昌(上海打浦路店)以生产面包,西点,月饼而闻名,是一家有着八十七年悠久历史的老字号国有品牌企业,被上海市政府列为市,区老字号品牌发展规划。(必吃哈斗)
王家沙初创于1945年,因该地段名“王家厍”,且沪语中“沙”与“厍”同音,遂取名王家沙。老字号的王家沙点心在沪上享有美誉。(必吃蟹粉汤圆)
盛兴点心店在顺昌路上开了八十多年了,绝对可以称得上魔都的老字号。(必吃汤圆馄饨)
上海静安面包房有限公司1985年9月成立,是上海第一家中外合资经营的法式面包房,为锦江国际集团旗下成员企业。(法式长棍面包走起)
1986年,中英合作的红宝石食品有限公司成立。(必吃奶油小方)
杜六房的前身始创于民国二十七年(1938年),第一家熟食店开设在重庆北路114号。新中国成立后,于1956年公私合营,划入静安区副食品公司。(油爆虾和酱汁肉走起,熏鱼酱鸭)
太多了,你可以看下帖子,还有图的。正宗!经典!上海最正宗的23家老字号!
③ 第一次来上海玩,上海有哪些老字号餐馆味道比较好
这里的面分了三交面和四交面,不管荤素,都是一个价格,性价比超级高,有20多种浇头。天天来吃都不会重样,但一定要趁早啊。会文路上藏着一家开了24年的夫妻档面铺,虽然坐的地方不多,但每天都是人挤人。浇头琳琅满目,一般加2-3个浇头就差不多能吃饱,老板每份浇头都会给的足,所以别贪心!点的人最多的就是拌面了!面条油润晶亮,弹性十足。每天只做午市!别跑空啦。
出差到上海,住外滩茂悦 ,到的很晚,出来觅食,误打误撞,发现酒店后身小街道里的这家面馆。吃到个人评价最高的烧鹅面。强烈推荐。上海真正地道好吃的那些本帮馆子,都是深藏在弄堂里的比较多,毛哥吃到其中最深藏不露的一家,就要当属愚园路1039号这家“福1039”了。
那些十几二十年或几十年就开在石库门弄堂里的小餐馆,这些餐馆的老板很拗得不愿开分店,宁可就几个桌位,宁可排队排到马路上,有些到现在还只收现金,酱鸭的汤汁格外鲜美,我们把鸭吃完后舍不得酱,不想让服务员撤盘子,老板娘很爽气道:“想拌饭是伐?一会儿给你们单盛一碗酱汁,空盘子先撤了好上菜。
④ 上海老字号是什么正兴,还有什么的云轩
1、老正兴菜馆:
老正兴菜馆始创于同治元年,至今已有百余年历史,是上海最负盛名的经营“上海本帮菜”风味的菜馆之一。现有一套独特的烹调技艺,成为独具特色的经营正宗上海菜的名牌企业,驰名中外。
2、朵云轩:
朵云轩是指中国收购、经销、出版、收藏书画及其他艺术品的机构。1900年(光绪二十六年)开设于上海。朵云轩经营上注重与国内尤其是南方书画、篆刻家的联系,经常举办作品展览和学术活动。
(4)上海有哪些百年老店扩展阅读
光绪二十六年(公元1900年),上海的河南路旁新开了一家笺扇商号——朵云轩。朵云轩初营苏杭雅扇、诗笺信纸、文房四宝,书画装裱等,后又发展出木版水印、书画中介等业务,凭借优质的产品和诚信服务,朵云轩很快跻身沪上主流艺术圈。
新中国成立后,历经风雨和阳光,完成国有化的朵云轩作为沪上艺术品行业代表性企业最终走向发展壮大,在那个斯文扫地的动荡年代,朵云轩勇担文化使命,恢复和发展了传统的木版水印技艺,并坚持开展书画收购业务,抢救、收藏了大量民间流散珍贵文物。
⑤ 上海老字号有哪些
1、大白兔奶糖,位于中国大陆上海冠生园出品的奶类糖果,1959年开始发售以来深受各地人民欢迎。商标是一只跳跃状的白兔,形象深入民心。大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖,质感类似西方的鸟结糖,长约3厘米、直径约1厘米。
⑥ 上海本地人平常会去吃的老店有哪些
地址:雁荡路14号(近淮海中路)
老人和饭店
店龄:218年
推荐:糟味菜品
始创于1800年的老人和饭店,居然已经开了两百多年了!无疑是上海最古老的饭店之一,早在上海开端口之前就已经声名在外,如今老店新开依旧人气爆棚。
这里主打本帮菜,浓油赤酱,很对上海人的胃口,还有各种糟菜糟味菜品,是老上海人佐酒佳品,好吃到每次都扶墙而出~这里特别适合家庭聚餐,坐在里面还能看着熙熙攘攘的淮海路,格外有小资情调。
地址:淮海中路988号黄金世界4楼陕西南路口(近陕西南路)
洁而精川菜馆
店龄:91年
推荐:生爆鳝背、青豆泥小圆子
老一辈曾经冠以它“用菜一枝花”的雅号,因为住在附近的小夫妻经常在休息日去那里吃饭,比较罗曼蒂克的几对还会在饭后去复兴公园跳舞或者兜兜淮海路,有点旧派小资的腔调。老店原来那个红柱白匾的中式门脸不见了,取而代之的是大气现代的装饰风格。就餐环境虽然因时而变,但那份传承了90年的老味道依然还在。
内墙以孔雀蓝为主打色,配以白色的台布,清新亮眼,大厅中央顶部悬挂了一个欧式吊灯,散发着黄色光晕,非常典雅。上了年纪的老食客照常而来,年轻的新食客也会纷纷慕名前来。
虽说做的是川菜,但已经被改良得几乎变成了本帮菜,至于那里的川菜是否辣的正宗,其实大多数人都不在意,他们更在乎的是能不能吃出当年的回忆。
地址:雁荡路82号(近南昌路)
北万新
店龄:90多年
推荐:排骨年糕、肉包
北万新迄今已有90多年历史了,是名符其实的老字号点心店。淮海路上有个外卖窗口,旁边拐进去还有一个小弄堂。
招牌当然就是肉包啦!肉包不大不小,算个中包吧,肉馅是白馅的,吃的时候要小心,因为有很足的鲜汤汁,肉馅非常紧实,绝对是小时候的味道!而且很多人买了很多,准备打包回去当第二天早饭吃呢!
地址:淮海中路464号(近重庆南路)
⑦ 上海的百年老店有哪些
王宝和酒家
标签:蟹宴本帮菜人民广场
地址:上海黄浦区 福州路603号近浙江中路
老正兴菜馆 福州路店
标签:本帮菜人民广场婚宴酒店
地址:上海黄浦区 福州路556号近浙江中路东南角
红房子西菜馆 淮海店 Red House Restaurant
标签:法式西餐锦江饭店
地址:上海卢湾区 淮海中路845号2-4楼近茂名南路
梅龙镇酒家 总店 每人送甜品一份
标签:川菜本帮菜电视台婚宴酒店
地址:上海静安区 南京西路1081弄22号近江宁路
⑧ 上海四大生煎老字号
上海的四大生煎老字号有:
大壶春,这是最经典的老字号之一,将近90年的历史。
东泰祥,东泰祥的历史可以追溯至一百多年前,是上海滩最早做生煎的店家之一。他家采用的是半发酵的方式。
三两春,三两春是上海为数不多的仍在坚持采用古法生煎制作工艺的馆子之一。
丰裕生煎,这是一家老牌国营点心店,生煎也是他们家的拳头产品。
⑨ 上海滩老字号有哪些
日用品:张小泉,吴良才,百雀羚,回力
饮食:老大房,哈尔滨食品厂,泰康食品商店,新雅粤菜馆,光明村
饭店:和平饭店,国际饭店
最大牌”的上海老字号:绿波廊
个人觉得绿波廊已经能算得上是上海的一块招牌了,有很多国外的领导人到上海来,都会去绿波廊。那里的地段也非常好,只要坐在靠窗的位子,就能一览整个城隍庙。里面的点心更是一绝,特别是最有人气的桂花拉糕,把桂花的香甜体现的淋漓尽致,而且真的是“三不沾”。
团糕最出名”的上海老字号:沈大成 虽然沈大成里面不止有团糕,还有小笼啊、月饼啊等等,但是最让人熟知的还是各种各样的团糕,条头糕、双酿糕、糍毛团、青团、金团、赤豆糕等等,非常的糯,软软的,价格也很公道。
上海新世界股份有限公司(经营日用百货)
上海杏花楼(集团)有限公司新雅粤菜馆(经营粤菜)
上海清真洪长兴餐饮食品有限公(经营涮羊肉)……
⑩ 上海的老字号都有哪些
绿波廊是上海老字号饭店中名气最大的之一,外国元首一般都会被安排在这里吃饭。位于城隍庙中间。 在城隍庙门口的还有上海老饭店。黄浦区福佑路242号。也是一家历史悠久的上海老字号饭店,本帮菜非常出色,由以红烧狮子头为最佳。是港澳台同胞和华侨的首选。 梅陇镇酒家,位于南京西路,也是赫赫有名的上海老字号饭店。 新雅粤菜馆位于南京东路步行街,是解放前非常有名的粤菜菜馆。 杏花楼是粤式菜饭店,它更以月饼出名,但是它的广帮菜也是非常地道的。 洁而精川菜馆也是家老字号川菜饭店,位于南昌路雁荡路口,复兴公园雁荡路出口傍边,以做穿针豆腐为招牌的特色上海老字号。 功德林素菜馆位于南京西路,明天广场的边上,是上海最大的专做素菜的菜馆。享誉海内外。但是价格非常昂贵。 王宝和饭店位于福州路上,是家以做蟹宴出名的饭店,里面的王宝和黄酒也是很不错的。 美心酒家,位于陕西南路上食品二店的边上,是本帮家常菜的菜馆,很受上海老克勒的欢迎。但不知道现在还在不在原地。 洪长兴羊肉馆位于南京东路步行街上,宝大祥的楼上。属于清真饭店,刷锅羊肉非常出名。但是现在味道已经不比从前了。 以上所列举的都是上海本地有一定历史年代的老字号饭店,基本上都是国营饭店。