A. 上海商务餐厅教你如何挑选帝王蟹
真螃蟹是疾行者,帝王蟹则是优哉的散步者。 帝王蟹的保存方法 活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存帝王蟹1年。新鲜皇帝蟹货架保存期为一周；解冻蟹为3天。冷冻蟹应置于零下18度，新鲜蟹应置于0度至1度保存。保存处理：活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存1年。新鲜皇帝蟹货架保存期为一周；解冻蟹为3天。冷冻蟹应置于零下18度，新鲜蟹应置于0度至1度保存。 UBING（流冰集团）创始人金成洙，韩国大学营养学教授、韩国营养协会理事、韩国餐饮协会理事、韩国流冰集团作为一个面向全球打造的一个国际知名餐饮品牌；抱着向全世界推广健康，环保，美味的信念，在1990年，创办了第一家烧烤店，经过金氏家族20年的努力，将“Ubing”品牌发展成韩国餐饮业知名品牌，并率先在韩国开设了第一家帝王蟹会所，成为韩国餐饮界的风云人物，被戏称为蟹王金。多次受邀参加韩国知名电视《厨神》节目，现场为明星嘉宾烹饪料理，深受各界美食家们的好评和喜爱，Ubing(流冰)帝王蟹也是明星们经常光顾的料理店之一，是韩国餐饮界的一道靓丽的风景！Ubing品牌先后被韩国评为国际特色餐饮、评为“国际着名美食品牌”和“韩国餐饮知名高端品牌”；先后在韩国各大城市开设了十几家分店。 2012年的圣诞节，韩国Ubing帝王蟹正式进军中国市场，落户在国际性大都市的上海，第一家旗舰店在圣诞节之际隆重开业。有着绝妙的江景和浓郁的上海文化代表的老码头迎来了中国第一家活帝王蟹高级餐厅。
B. 上海帝王蟹一般活的还是死的
市场上活的和死的都有，但是一般都是死的，分生冻和熟冻。活的帝王蟹价格比较高。
C. 请问上海那里有吃正宗帝王蟹的地方，不是自助餐
天家。
鱼藏。
前者擅长蟹锅，后者有烤蟹。
价格不菲就是了。
D. 上海市柏多商贸有限公司 经销批发的帝王蟹、扇贝、翡翠螺、冰鱼、海鲜卷、色拉类畅销消费者市场，在消费者
湛江多的是
E. 上海大闸蟹
上海购买大闸蟹推荐选择蟹公馆，蟹公馆每一只大闸蟹都经过双层质量把控，品质保证，吃得放心。【点击咨询大闸蟹礼卡/礼盒最新价格】分享挑选大闸蟹的小妙招
第一点：看肚脐
在买大闸蟹的时候，先看了蟹壳之后，然后把螃蟹翻过来，看螃蟹的肚脐，如果螃蟹的肚脐是凸出来的话，那么里面的雪糕一般都是满满的，如果他现在肚脐是凹进去的话，那么大多多是一些标题不足的。
第二点：看蟹壳
在买大闸蟹的时候，首先看了一点基本上就是蟹壳。如果大家现在的壳背部呈现一种绿黑色，而且还带有一些亮光的时刻，那么这种蟹一般都是比较肉厚壮实。另外，如果可背后呈现一种黄色，这种螃蟹的话，一般都是比较瘦弱。
第三点：看蟹足
经常吃大闸蟹的，应该都会知道，大闸蟹的蟹足上面有一些绒毛，而在买大闸蟹的时候要看这些绒毛，如果绒毛比较多的话，那这个大闸蟹就是比较壮实的，如果蟹足上面没有什么绒毛的话，那这个螃蟹一般都是比较羸弱。
想要了解更多关于大闸蟹的相关信息，推荐咨询蟹公馆大闸蟹。蟹公馆品牌创立于2009年，是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、中国3·15诚信品牌、质量信得过企业，我们承诺每一只大闸蟹都是正品好蟹！蟹公馆拥有大面积的专业大闸蟹养殖基地，并与蟹农直接签约，正本溯源，为消费者提供“买得放心，吃得安心，送得舒心” 的品质大闸蟹。除此之外，公司旗下还拥有优质刺参、鲍鱼、澳龙、帝王蟹等高档海鲜礼盒产品，畅销全国！
F. 阿拉斯加帝王蟹哪家好
上海上市帝王蟹在700前后，港会地下1楼超市有
我估计上海最低这个价了，你如果要去料理店的话
查一下仙霞路，葵 这个料理店，日本人开的，帝王蟹中国不产
所以一般都贵
G. 上海最好吃的阿拉斯加帝王蟹，上海哪里阿拉斯加帝王蟹
上海有帝王蟹的饭店应该有很多，如果喜欢原味的其实也不需要去饭店的，买一只在家吃起来才过瘾。而且现在帝王蟹也没有以前那么贵了，活的不到200一斤，生冻和熟冻不到100一斤。活的就不说了，生冻和熟冻买不好有加冰、注水和肉空的情况，那样就亏了，选 loveisgood999 吧
H. 上海哪里的帝王蟹做的好吃
名豪鱼翅海鲜(长宁店)分店 地址:长宁区虹梅北路3883号 62625555
园邸法式铁板烧 地址:闵行区虹梅路2975号嘉廷酒店1楼 54799977
怡乡春竹(宝杨路店)分店 地址:宝山区宝杨路1949号 56127999
这几家都不错
I. 中国第一滩有帝王蟹吗
摘要 中国及亚洲周边海域是不产帝王蟹的，所认在中国市场上的帝王蟹多为进口的速冻产品，是在帝王蟹捕捞上船后，在船上采用速冻设备，把帝王蟹急冻至零下-18摄氏度超低温冷藏，以最大的保证了帝王蟹的鲜度和口感，便于储藏和长途运输。