Ⅰ 上海大闸蟹
上海购买大闸蟹推荐选择蟹公馆，蟹公馆每一只大闸蟹都经过双层质量把控，品质保证，吃得放心。【点击咨询大闸蟹礼卡/礼盒最新价格】分享挑选大闸蟹的小妙招
第一点：看肚脐
在买大闸蟹的时候，先看了蟹壳之后，然后把螃蟹翻过来，看螃蟹的肚脐，如果螃蟹的肚脐是凸出来的话，那么里面的雪糕一般都是满满的，如果他现在肚脐是凹进去的话，那么大多多是一些标题不足的。
第二点：看蟹壳
在买大闸蟹的时候，首先看了一点基本上就是蟹壳。如果大家现在的壳背部呈现一种绿黑色，而且还带有一些亮光的时刻，那么这种蟹一般都是比较肉厚壮实。另外，如果可背后呈现一种黄色，这种螃蟹的话，一般都是比较瘦弱。
第三点：看蟹足
经常吃大闸蟹的，应该都会知道，大闸蟹的蟹足上面有一些绒毛，而在买大闸蟹的时候要看这些绒毛，如果绒毛比较多的话，那这个大闸蟹就是比较壮实的，如果蟹足上面没有什么绒毛的话，那这个螃蟹一般都是比较羸弱。
想要了解更多关于大闸蟹的相关信息，推荐咨询蟹公馆大闸蟹。蟹公馆品牌创立于2009年，是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、中国3·15诚信品牌、质量信得过企业，我们承诺每一只大闸蟹都是正品好蟹！蟹公馆拥有大面积的专业大闸蟹养殖基地，并与蟹农直接签约，正本溯源，为消费者提供“买得放心，吃得安心，送得舒心” 的品质大闸蟹。除此之外，公司旗下还拥有优质刺参、鲍鱼、澳龙、帝王蟹等高档海鲜礼盒产品，畅销全国！
Ⅱ 上海哪里的帝王蟹做的好吃
名豪鱼翅海鲜(长宁店)分店 地址:长宁区虹梅北路3883号 62625555
园邸法式铁板烧 地址:闵行区虹梅路2975号嘉廷酒店1楼 54799977
怡乡春竹(宝杨路店)分店 地址:宝山区宝杨路1949号 56127999
这几家都不错
Ⅲ 上海商务餐厅教你如何挑选帝王蟹
真螃蟹是疾行者,帝王蟹则是优哉的散步者。 帝王蟹的保存方法 活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存帝王蟹1年。新鲜皇帝蟹货架保存期为一周；解冻蟹为3天。冷冻蟹应置于零下18度，新鲜蟹应置于0度至1度保存。保存处理：活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存1年。新鲜皇帝蟹货架保存期为一周；解冻蟹为3天。冷冻蟹应置于零下18度，新鲜蟹应置于0度至1度保存。 UBING（流冰集团）创始人金成洙，韩国大学营养学教授、韩国营养协会理事、韩国餐饮协会理事、韩国流冰集团作为一个面向全球打造的一个国际知名餐饮品牌；抱着向全世界推广健康，环保，美味的信念，在1990年，创办了第一家烧烤店，经过金氏家族20年的努力，将“Ubing”品牌发展成韩国餐饮业知名品牌，并率先在韩国开设了第一家帝王蟹会所，成为韩国餐饮界的风云人物，被戏称为蟹王金。多次受邀参加韩国知名电视《厨神》节目，现场为明星嘉宾烹饪料理，深受各界美食家们的好评和喜爱，Ubing(流冰)帝王蟹也是明星们经常光顾的料理店之一，是韩国餐饮界的一道靓丽的风景！Ubing品牌先后被韩国评为国际特色餐饮、评为“国际着名美食品牌”和“韩国餐饮知名高端品牌”；先后在韩国各大城市开设了十几家分店。 2012年的圣诞节，韩国Ubing帝王蟹正式进军中国市场，落户在国际性大都市的上海，第一家旗舰店在圣诞节之际隆重开业。有着绝妙的江景和浓郁的上海文化代表的老码头迎来了中国第一家活帝王蟹高级餐厅。
Ⅳ 上海最好吃的阿拉斯加帝王蟹，上海哪里阿拉斯加帝王蟹
上海有帝王蟹的饭店应该有很多，如果喜欢原味的其实也不需要去饭店的，买一只在家吃起来才过瘾。而且现在帝王蟹也没有以前那么贵了，活的不到200一斤，生冻和熟冻不到100一斤。活的就不说了，生冻和熟冻买不好有加冰、注水和肉空的情况，那样就亏了，选 loveisgood999 吧
Ⅳ 中国哪里能吃上正宗的帝王蟹，求给力，求好吃
冻的帝王蟹一般都是半熟或者全熟的，香煎等等，做成简单的帝王蟹蛋粥或者蒸制起来食用比较不错。鲜活的帝王蟹适合烹制红烧。味道都很好
Ⅵ 推荐好点的海鲜（自助）餐厅（上海地区）
加州101国际海鲜自助总汇 上海长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼7201(凯旋路口) 021-52385172 52385173
天运七号国际海鲜自助餐厅 上海黄浦区南京西路338号天安广场B1(近新昌路)
电话: 021-63277112 63277113
喜多屋--很有名的自助餐馆。菜式品种“很丰富”，海鲜类都“很新鲜”。最喜欢生蚝，“又肥又大”，“吃好多个都不过瘾”。生意好，每次吃哈根达斯排队就要“排很久”，帝王蟹“一出炉就抢光”，不得不由服务员来分配。服务员态度很好，加菜的速度也还“快”。工薪阶层的偶尔来小奢侈一下不错。P.S.正大店有独一无二的浦江夜景，靠窗位要提前一周预订。
金钱豹--很有名的自助餐厅。简直就像个“大食堂”，“people mountain people sea”，“好东西都要排队”。食物确实“多”，想吃的“基本都能找到”，而且补菜“很及时”，一圈下来绝对让人“眼花缭乱”。海鲜最让人“满意”，三文鱼、贝类、帝王蟹……“肉多又鲜美”。改天去试试吧，体验一下“扶着墙进，扶着墙出”的“最高境界”。
Ⅶ 阿拉斯加帝王蟹哪家好
在广州随时随地都可以享受美食，但是既要美食又要享受高品质独特生活，福莱恩高级食材专门店就是你的最佳选择！与其说这是一家进口食材店，不如说是一家配备了专业厨师的食材店式私房餐厅。它低调地开在水荫路和环市东交界的小横马路里面，老板本身就是个好吃的食材供货商，因此店里不仅能到找到各种来自国外的海鲜，像是蓝梭子蟹、黑虎虾、智利鲍鱼、比目鱼一类，还有各种芝士、进口牛肉和法国甜品。
Ⅷ 请问在上海哪里有能吃到比较正宗的大闸蟹的饭店最好不要太贵……
说句实话，要想在饭店里能吃到比较正宗的大闸蟹，价钱绝对是个考验，今年上海阳澄湖的大闸蟹，雌三两和雄四两158元/每斤，我在水产市场也买过南京出的大闸蟹，雌三两价钱只有50元/每斤，蟹肉味道跟阳澄湖的大闸蟹一样微甜，而且黄多！
TIPS：当你买到真正的清水蟹（如阳澄湖的蟹），吃蟹肉的时候甚至可以不用蘸料，正宗清水大闸蟹的蟹肉不蘸料，吃口也是微甜的。（跟帝王蟹的口感差不多！）金陵东路上靠近云南路这里有阳澄湖大闸蟹的专卖店的。
如果你实在出于无奈一定要上酒店，那就推荐九江路的王宝和了，很多日本人每年都慕名而来！价钱如西域凡人所说。
Ⅸ 上海有几个大的海鲜批发市场
两个。
1、上海江杨农产品批发市场
位于上海市宝山区江杨北路98号。于2008年建成，规划完善，配套齐全。这里的海鲜非常丰富，有阿拉斯加帝王蟹、澳洲龙虾、加拿大龙虾、新西兰青口贝、法国蓝龙、吉拉多生蚝，鱼虾蟹贝、冰鲜冻品、蛏子等。
2、东方国际水产中心
位于上海市杨浦区军工路2866号。这里汇聚了江浦路市场、恒大的冰鲜市场、十六铺的海蜇市场、秦皇岛路的贝类市场、国泰的淡水活鲜市场，海产品种类也非常多：澳龙、鲍鱼、帝王蟹、带鱼、鲳鱼、海蜇、鱼鲞、寻鳗鲞、东海青鳗等。