Ⅰ 哪里的点心好吃
吃点心
首推饮早茶,最有名的几个地方,上下九的陶陶居(康有为帮他们起的名字),广州酒家,有钱的话可以去珠江边沙面的白天鹅,今年刚刚重新开张的泮塘的泮溪酒家,这些都是传统有名老茶楼了,点心精致而且是典型粤式茶点,好棒的
再推荐海鲜,去黄沙水产市场,现买后马上到附近的酒楼加工,好吃的不得了,不过要小心骗称
接着推荐上下九为中心,很多开很多年小吃店,伍湛记吃粥,宝华面店和坚记吃面,银记吃拉肠,还有很多糖水店冰室吃甜品大新路搬到海珠南路的林记油香饼...
最后如果要买礼物的话,上下九的广东特产店很多
北京路传统小吃剩下的不多了(只剩下8珍饺子馆和聚宝海鲜的烧乳鸽还有和平馆的雪糕了),各国美食倒是在北京路附近聚集,
北京路附近的文明路则炖品很不错,开的成行成市了,也不贵
Ⅱ 上海哪里有广东糖水
我知道几家,你可以去试试看
甜蜜蜜 糖水店里有甜蜜
吴江路的“甜蜜蜜”,算是上海滩上的糖水店元老。踏入甜蜜蜜的店堂,眼里满是古色古香的鼓凳,有着贝壳贴花的圆桌,与惯见的沙发卡座加马赛克墙壁的茶餐厅呈现出的完全是两种味道。这种小而古朴的温馨是糖水店独有的味道,感觉穿越过三、四十年的光阴。
B仔西米露
芒果冰沙紫米露,用的是进口紫米,也就是阿拉习惯称的血糯米,紫米软糯香滑,芒果冰沙细腻冰凉,这是一款属于夏天的甜品。杨枝甘露里,柚子肉颗颗饱满,甜蜜而富含水份,芒果原汁浓稠异常,西米晶莹剔透,在玻璃钵里调皮地游动。
招牌甜品:
西玉露、芒果冰沙紫米露
店址:
吴江一店:静安区吴江路82号小吃街东段 021-62538533
淮海店:卢湾区淮海中路542弄3号(近成都南路) 021-53861932
长宁店:长宁区遵义路280号(近茅台路) 021-62333688
亚新店:普陀区长寿路401号亚新生活广场B1层(胶州路常德路间) 021-62996326
梅川店:普陀区梅川路1454号(近万镇路) 021-52757898
甜蜜蜜总店:闵行区虹梅路3291号九州宾馆旁(近吴中路) 021-64018048/64012583
海老龟 风情街上的龟苓膏
雁荡路步行街也许能算是我最为喜欢的一条上海滩步行街,街道两旁是各具特色的美食店铺,高高伫立的椰子树挺拔威武,在微风中摆动的椰子树叶又别有一番妩媚的风韵。就在这条风情独具的美食街上,有一家开了6年的传统甜品店,名唤:海老龟。以熬制特色龟苓膏见长,喜欢它的人不少,却没有那种火爆的疯狂,只有默默的喜欢和支持。
木瓜船炖雪蛤
熬制龟苓膏是店家的特长,龟板磨成粉与10多种中药共同熬制7—8个小时才出炉的龟苓膏,吃口紧实极富弹性,中药的苦也异常强烈。非得加入桌上专为吃龟苓膏的客人配置的冰糖水不可。木瓜船炖雪蛤热乎乎地上桌了,把木瓜肉刮入椰奶中与雪蛤和红枣混在一起吃,很是美容养颜呢。海老龟姜撞奶也是店家长盛不衰的一款甜品,姜汁与牛奶的混合,甜而辣,去胃寒,选它是最好了。
现在天气越来越热,海老龟也适时地推出了一系列适合夏天品尝的甜品,如冰糖芦荟,如夏威夷美女。冰糖芦荟,让人称奇的是芦荟肉异常肥厚,非得是巨大的芦荟上才能剥下如此厚实的芦荟肉。滑入口腔,带入了一阵的冰凉粘滑。这是芦荟特有的美。夏威夷美女其实是一款冰沙,芦荟和奶酪是主打,还有番石榴、菠萝、香橙来助阵。这么一来冰沙既有浓郁的奶香,又有奇异的果香。
招牌甜品:
雪蛤龟苓膏、木瓜船炖雪蛤、海老龟姜撞奶、冰糖芦荟
店址:
卢湾总店:卢湾区雁荡路41号(近南昌路)021-53839997
长宁店:长宁区长宁路890号玫瑰坊商业街地下一楼22-23 021-52415421
广式双皮奶
其实,广州的糖水味觉层次并不丰富,有点甜,但也绝不是甜得发腻的那种,甚至是甜得很清淡的,重要的是它的选材,多以滋补的材料为主。最为大众知道的,是龟苓膏,而双皮奶与姜撞奶则是广州名吃。
可能以上海人“浓油赤酱”为特色的味觉口感来说,糖水会显得有点尴尬,因为它清淡得紧。这可能是味觉的一种境界,不以哗众取宠的杂陈味觉来魅惑,反而以一种极简约的方式呈现出来,还食物材质本身的口感。吃过一道木瓜炖雪蛤,样貌很好看,黄橙橙的木瓜飘着清香,而内里却是如云絮一般的雪蛤,入口清爽滑嫩。且一般糖水均有滋补养颜之功效,堪称是不“以色事君”的食物的典范。
如今的味觉体验讲究刺激,反而以原味、滋养为主题的美食却不受待见。地域特色同时也决定着味觉取向,如果沈宏非说“在路边摊上,看见了广州最美的街景”,我是一点也不怀疑的,视觉包装毕竟是冗赘,味觉的享受有时也可以仅仅如此本能地从舌头上一直传到内里。
招牌甜品:
龟苓膏、双皮奶、木瓜炖雪蛤
店址:
徐汇区华山路1951号新路达百货对面 021-64474801
许留山 港式甜品的金招牌
始创于1960年的许留山,如今也在上海落地了。许留山先生原本是一位医师,偶然间他遇到了清宫内配置龟苓膏的秘方。他始创的甜品店,以制作地道的龟苓膏见长。之后,经过几代人的传承,许留山成了一块香港地区甜品业的金字招牌。这是关于许留山的故事。
地铁一号线,黄陂南路站出来,到香港新世界大厦很近,就是几步路的功夫。穿过大厦一层的圆弧形广场,很容易在直达电梯的左边看到店堂里人头攒动的许留山。店堂一改香港许留山街边小店的平民样。店里装潢简约高雅,猛地把许留山提升了许多个档次。
许留山的鲜什果芒果布甸,很好味。芒果布甸QQ的很嫩滑,芒果香味浓郁,布甸里还有芒果肉可以品尝。可以说,这款甜品是我的最爱。芒果捞野,以极度细腻的芒果冰沙铺底,舀一勺入口,这冰沙细滑到可以直接流入食道。许留山的芒果都是店家由菲律宾进口来的,如此美味,那就怪不得了。
鲜什果芒果布甸
在许留山,可以尝到冰凉的原只木瓜椰汁雪蛤膏。原本有些腥味的雪蛤冰镇来吃,腥味减弱到几乎尝不出来了。原只木瓜肉质红而肥厚,是马来西亚的进口货。这款甜品美眉吃最好了,既美容养颜,又滋养无比。椰汁雪蛤官捞燕,仍旧是适合女孩子的一款甜品。甜品里不仅有雪蛤,还有燕窝,看似貌不惊人,白花花的一片,吃到嘴里是粘稠软糯,香滑的口感极佳。
招牌甜品:
鲜什果芒果布甸、芒果捞野、木瓜椰汁雪蛤膏、椰汁雪蛤官燕捞
店址:
淮海店:卢湾区淮海中路300号香港新世界大厦1层 021-63353163
美罗店:徐汇区肇家浜路1111号美罗城1楼106单元 021-64267355
浦东店:浦东新区滨江大道1号富都段滨江花园内(浦东南路口) 021-58786198
南京东路店:黄浦区南京东路800号东方商厦2楼 021-63229676
广莲香 最价廉物美甜品店
广莲香的甜品既便宜又好吃,在上海滩那是出了名。据说是由广东阿婆亲自操刀制作,不折不扣的正宗粤式风味,最适合那些工薪阶层的甜品发烧友。虽然店里座位不是很多,环境条件不比其它高级广式茶餐厅,不过由于性价比很高,所以知名度可一点不低.
西米露
这家位于塘沽路上不起眼的小店,店里用来盛甜品的器皿几乎没有一个是完好的,生意却依旧好得出奇。点上一份凉粉西米露和双皮奶,双皮奶糯糯的,西米露居然吃出小时候5分钱奶油大雪糕的味道。两份甜品只花了8元钱。所有甜品里最贵的也不过7元,这里真的就是上海最价廉物美的甜品店。
招牌甜品:
红豆双皮奶、西米露、杏仁豆腐。
店址:
虹口区塘沽路649号(江西北路口) 021-63249007
Ⅲ 上海最有特色的小吃是什么在哪里可以吃到
答案 上海美食街大全 云南路:上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等,当然最让人“牵肠挂肚”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊肉的香味,2元钱买上一串,让你离开云南路的时候都有些恋恋不舍。 黄河路:从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。 乍浦路:虹口着名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。 交通:100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点站,61路天潼路终点站,途经乍浦路,在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。 上海小吃 南翔小笼、香菇素菜包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎馒头、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙 上海小吃-以食为主 南翔小笼馒头:豫园 蟹黄小笼包、汤包:南翔小笼、松月楼、老松盛(豫园内) 蟹粉小笼:王家沙、鼎泰丰 素菜包子:春风得意楼(豫园附近)、神州豆浆店、新亚大包 鸽蛋圆子:桂花厅点心店(豫园) 擂沙团:乔加栅点心店 枣泥酥饼:绿波廊 猪油百果松糕:五芳斋 排骨年糕:小常州点心店、鲜得来 鸡鸭血汤:松盛点心店(城隍庙大门边) 蟹壳黄:萝春阁、大壶春、吴苑点心店 开洋葱油面:湖滨点心店(豫园附近) 凤尾烧卖:绿波廊餐厅(豫园) 虾肉烧卖:沈大成 饺子:大娘水饺、大清花水饺 生煎馒头:神州豆浆店、丰裕生煎、萝春阁、小杨生煎(吴江路) 桂花糖藕:五芳斋点心店 小绍兴鸡粥:“小绍兴”鸡粥店 油条:神州豆浆店、永和豆浆店 鲜肉锅贴:大壶春(近大世界) 五香茶叶蛋:绿波廊 素点:龙华寺、静安寺、豫园(春风松月楼)、功德林、 上海小吃-以地点为主: 豫园:八宝饭、如意糕、松糕、重油酥饼、生煎、大饼、油条、葱油饼、荤素大包、粢饭、排骨年糕、虾饺等。 绿波廊:葫芦腰米酥、蟹肉小笼 乔家栅:鲜肉猫耳朵 顺角轩饺子店:饺子(黄兴路1616号) 老城隍庙:五仁梅花酥、笋肉青菜饺、冬菜粢毛团、排骨年糕 云南路、吴江路 、古北区:鹿港小镇(台湾小吃)、半亩园(抓饼)、鼎泰丰(蟹粉小笼43元/笼) 我认为上海最好吃的小食品 1.阿尔贝多爸爸的泡芙工房の泡芙 乃是本人吃过最美味的泡芙,外层酥皮香香的软软的,内里蛋奶滑滑冰冰的,奶香浓郁,很有些冰淇淋的风味.咬一口酥皮,内馅软软得好象快要流出来.让你禁不住迅速消灭它.最多一次,吃了三个... 发现地:太平洋百货地下(徐汇,淮海),来福士地下 2.季诺面包坊の墨西哥面包 面包我一向爱吃.很多家的很多品种都喜欢,不胜枚举.这一个,是一旦看到新鲜出炉.就必要买上几个,除之而后快的.外面的面包有蛋糕和面包的双重口感,即不特别绵软,边边角上又有些硬硬的,内里的奶酥相当浓郁美味.如果是刚出炉的,里面的馅热热的感觉能流动一样.回味ING... 发现地:季诺面包坊.(正大地下那家个人觉得做得最美味) 3.面包新语(breadtalk) 因为喜欢吃面包,所以从最早在来福士一楼看到它,就在三天内把它家所有品种全吃了个遍....很新鲜美味,而且用料和做法很特别,不同与普通面包.最喜欢:蕉点(香蕉味的,不知道为什么,常常买不到,555),(南/北)印度饼(好奇怪,面包点里怎么卖饼呢,而且也分不清这北和南有什么区别...反正就是好吃,里面是咖喱馅的,非常浓郁,外皮是软软的.挺大一个).它家的CHEESECAKE也很美味~ 发现地:来福士广场一楼.美罗城 4.飞龙生煎の蟹粉酸辣汤 说了很多甜的,说个咸的吧.本来是去吃生煎的,结果却发现了这个极品美味...特别浓厚的汤,酸酸辣辣的,里面东东也很多,还有蟹黄呢.中汤碗一盆,喝下去,又鲜又爽...真是妙不可言.它家的生煎也很不错,是底朝上煎的那种,煎过的部分也非常酥一点不硬.肉肉又鲜又紧实.(小声说一句,比那天天排长队的小杨生煎好吃多多了,那东东不过是卖个名气,人云亦云.其实味道真不咋样.起码比它好吃的多的是.我吃过一次,再不想吃) 发现地:南京路步行街,靠近置地广场 友情提示:2客生煎,一碗酸辣汤.一碗蟹粉小馄饨.两个人吃的话,正正好. 5.第五街咖啡の珍珠奶茶 好象是个连锁企业吧?反正别地我没喝过.始终喝的是同济里面的那家,很好喝的珍珠奶茶,茶和奶的比例很合适,甜度也刚好.珍珠不软不硬特别有韧性.让阿姨放一些些咖啡粉更好喝.比避风塘和仙踪林的好喝. 发现地:同济本部大操场旁第五街咖啡屋 友情提示:可以要求放咖啡粉,不加价哦~(PS:品质稳定,好味道始终如一) 6.来福士美食广场の红豆牛奶冰 来福士6楼的美食广场,和其他小吃广场一样,基本没什么值得好吃的.只有那家卖冰的铺子.真的很是到位.它家的冰用特殊的机器压榨,真的好象洁白的雪一样,而且很细腻很细腻,入口即化,不象有些冰沙,吃进去好象塞了满嘴沙子,极其粗糙.红豆煮得很酥烂,吃上去沙沙的,很甘甜.而且很大很大一盘子,只要10元. 发现地:来福士6楼美食广场 友情提示:所谓牛奶冰,是放炼乳的,你可以和制作人员讲一下,少放一些炼乳,这样不会很甜,但绝不影响口味. 7.糖潮の椰芒奶昔 糖潮是家吃广东菜的餐厅.点心甜品也做的好,和许留山是一类型的。它家的椰芒奶昔第一次喝就爱上了,吃的到的芒果粒,很新鲜很香.还有小小的西米混合在椰汁里,QQ里的.不甜,非常清爽可口. 发现地:南京西路糖潮食府淮海中路东南亚餐厅 8.荔园の双皮奶 广东人开的以潮州小食和甜品为主的小店,却是真喜欢.店不起眼,但是他家的东西却不含糊,尤其是双皮奶,一街之隔也有更加出名的"甜蜜蜜",双皮奶却没有荔园的好吃.奶香浓郁,放在冰柜里的,吃起来冰冰的,好象吃布丁一样,口感很Q,喜欢喝牛奶或者吃布丁的女孩子一定喜欢.据说这东东是很需要手艺,做法烦琐的传统美食呢. 发现地:吴江路荔园 友情提示:为了保证新鲜和品质,它家每天限量供应,卖完就没了,所以想吃就要趁早哦.~它家的粥也很有水准.很鲜美,煮又糯又稠.有段时间爱上了,天天去喝
Ⅳ 糖水为什么那么多人爱喝去哪喝比较地道
广东有很多糖水店的,惠州贵阳那些地方,深圳松岗也有糖水店。一般有工厂附近的小集市里多少都会有糖水店,
广东广西的天气炎热的时候比较多,就是热天比较长。喝糖水有助于消暑,降温。