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上海有什么特产

发布时间: 2022-02-01 11:21:37

A. 上海有没有什么特产

水蜜桃,上海梨膏糖,凤尾鱼,上海浦东鸡,银鱼,松江鲈鱼,城隍庙梨膏糖,香芋,芦笋,浦东三黄鸡,上海高桥松饼,金泽状元糕,“五芳斋”糕团,叶榭软糕,上海龙虾片,上海全蛋萨其马,闸蟹。

B. 上海的特产有哪些

上海的十大特产:
1.南翔小笼
南翔小笼原名南翔大肉馒头,是上海的传统名吃。
2.上海梨膏糖
是上海着名的传统土特产。主治咳嗽、多痰和气管炎等,味甘易服,疗效显箸。
3.高桥松饼
是浦东新区高桥镇的四大名点。
4.五香豆
是上海知名传统小吃,是上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创。
5.顾秀
又称露香园顾秀。是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩。
6.马陆葡萄
7.仓桥水晶梨
8.奉贤黄桃
9.崇明沙乌头猪
10.三林崩瓜。

C. 上海都有哪些特产

1. 上海松江——老来青大米
“老来青”大米由我国老一辈农业专家陈永康培育,经过江苏、上海两地合作改良,成为新一代品种“苏沪香粳”,真正把“老来青”从稻米博物馆中重新请回了田间。“老来青”不但产量高,而且质量非常好,主要是供出口的,曾被称为“毛泽东大米”。
2.上海崇明——白耳黄鸡
“妃煌鸡”鸡肉富含氨基酸、微量元素和维生素,肉质细嫩,汁鲜浓郁,营养丰富,入药具有滋补功效。所谓“黄鸡补,麻鸡苦,白鸡只能当豆腐”,“妃煌鸡”更是黄 鸡中的上选佳品,是老弱病残孕用以补益脾胃,滋补阴血,温肾填精,劳伤所致诸症的调和滋补的最理想选择。2007年妃煌合作社正式大规模引进“妃煌 鸡”,在上海崇明万亩原生态林地进行绿色无公害科学散养,果林为生,虫草为食。使上海地区拥有真正的散养纯种名贵天然草鸡。
3.上海青浦——热香糟卤
精选上好鸡鸭猪肉,用最入味的热香糟卤,慢慢熬制。浓香入骨,入口即化,堪称一流美味,一点也不过分!内含:热糟卤猪爪、热糟卤去骨蹄膀、热糟卤猪肚、热糟卤门腔、热糟卤轩鸡、热糟卤鸭三宝
4.上海南汇——绝版浦东鸡
浦东鸡俗名九斤黄,原产于上海市的黄浦江以东的广大地区,故名浦东鸡,是中国较大型的黄羽鸡种,以体大、肉肥、味美而着称。据史料记载,清代时,该浦东鸡曾进贡朝廷,因其肉质鲜美,受到慈禧太后的赏识,赞其为“江南飞来的凤凰”。浦东鸡是上海本地唯一的土鸡品种,被列为国家保护名目,产量极低,全上海市仅有1000只;
5.上海青浦——六福来
来自千年古镇的朱家角特产,采用最传统的手工工艺制作, 原汁原味,口味极佳!朱家角特产——让人想起家的味道。
6.上海青浦——三味扎肉
肥瘦相间的猪腿肉,经过青浦农家传统的腌制工艺,精制而成。轻轻剥开,香味四溢,细嫩的口感,无与伦比!
7.上海青浦——腊翻天
该礼盒包含:热香糟腊蹄膀、稻香鸭、稻香鸡、五花肉。满满一盒的“飞禽走兽”,系千年古镇朱家角传统工艺精制而成,用料上乘,风味浓郁,口感纯正。开包即可食指大动,“打耳光”都停不下的好吃腊肉!
8.上海南汇——8424西瓜
南汇是市郊瓜果主产地之一,以南汇8424西瓜品种为主。“南汇8424西瓜”品质好,享誉沪上,原因有三:一是选种的“早佳8424”品种好;二是南汇沿 海各镇的气候、土壤和环境非常适合瓜果生长;三是西瓜种植实行标准化生产,形成了一套技术规程。另外,南汇8424西瓜,普遍采用有机肥,使得西瓜的口感 和品质得以保证。

9.上海南汇——水蜜桃
南汇水蜜桃是上海本地郊县的特产水果,素来以皮薄肉厚、汁多味甜而闻名。具有果形圆整、美观、硕大、肉质嫩厚且汁多的特点,皮呈乳白色、易剥离,香味浓,纤维少,糖度15%以 上。炎夏酷暑,咬一口南汇水蜜桃,沁人心脾,润入肺腑!

10.上海嘉定——安亭葡萄
浓郁的玫瑰香风味,果皮紫色,外观美,柔软多汁,甜酸适口,含糖17-23%,平均粒重9克,最大粒重11克,综合性状和口味远远超过了巨峰、玫瑰香等品种。正是由于出色的品质,所以炬阳葡萄被选为2010年上海世博会特供葡萄。
11.上海奉贤——杜瓜子
奉贤种植杜瓜有着近百年的历史,因气温适宜,土壤肥沃,结出的杜瓜瓜型大、皮厚、子饱满,瓜仁富含三萜皂、有机酸、葡萄糖等。那时的庄行人在茶余饭后,嗑上一把杜瓜子或冲上一杯杜瓜粉饮用,满口清香回味无穷,是传统的庄行特色休闲食品。
12.上海奉贤——海鲜鸭
钱龙海鲜鸭以食海鲜(海虾、海鱼、螺丝)等为主,配以谷物(稻谷、玉米、豆瓣),按一定科学营养配比人工调制而成,并根据四季变更调以高蛋白物(人参、鱼肝 油、蚕蛹)等,增强海鲜鸭抵抗力。其基地配有运动场、饮食间、天然河流及荷花池等,保证钱龙海鲜鸭有充分的活动区域,使海鲜鸭在充实的生活中健康成长,鸭 肉的品质是一般的养殖鸭肉所不能比的。
13.上海南汇——兰皇蛋
兰皇品牌在日本已经有60多年的历史,深受当地消费者信任与欢迎。不仅营养丰富,同时由于在饲料中添加日本引进的有益菌,抑制了沙门氏菌在蛋黄中的生长,使兰系列鸡蛋中不含沙门氏菌,满足日本人对生吃鸡蛋的需求!
14. 上海奉贤——绿头鸭
狭 义的野鸭系指绿头鸭,别名为大绿头、大红腿鸭、大麻鸭等,是最常见的大型野鸭、也是除番鸭以外的所有家鸭的祖先。申鸿绿头鸭肉质鲜嫩,富含营养,胸腿肌肉 丰富,肌纤维细,清香滑嫩,野香味浓,特别是没有家鸭那样令人不愉快的腥骚味。不仅在国内市场包括港澳地区大有销路,而且是日本、西欧等国际市场消费的一 个新热点,深受国内外市场欢迎。
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D. 上海有什么特产可以带走的那种

上海雕刻:上海雕刻分玉雕、牙雕、木雕、漆雕和石雕五大类。上海玉雕分炉瓶、人物、飞禽、走兽四类,尤以炉瓶最具传统特色。选料精细,造型稳重典雅、纹饰朴素清新,工艺精巧玲珑。牙雕品种有镂花细刻,皮雕及人物之类,造型别致、雕工细腻,其中尤以细花镂雕为擅长。
2、上海织绣:上海织绣有刺绣、抽纱、机绣、绣衣、印花品、地毯和艺术挂毯七大类。上海刺绣以顾 绣最为着名,至今已有四五百年历史。上海地毯以工艺细腻、图案典雅着称,产品以手工羊毛地毯为主,还有丝织地毯等。艺术挂毯则能较好 地表现油画、中国画的艺术效果,用作室内装 饰,更显其高贵大方。
3、上海丝绸:上海是中国丝绸的重要产地和出口地之一 。绸、缎、绫、罗、锦、绉、绒、葛、绨、纺 、纱、绡应有尽有,花色繁多,深受国内外消费者的赞赏。举世称誉的“金三杯”真丝印花绸配色和谐明朗;以中国画为题材的真丝花绸,不仅有古色古香的风貌,又有崭新的表现手法, 在国际市场上独树一帜。嘉定区的徐行乡是驰名世界的黄草之乡,这里出产的黄草,具有光滑、柔软、坚韧等特 点,用黄草编织的草制品既美观大方,又轻巧 适用,是上海的传统特产。
4、上海绒绣:绒绣是新兴的中国工艺美术品之一,产品分欣赏和实用两大类,以其色彩丰富,层次清晰,造型生动,形象逼真而深受国内外群众的欢迎。上海绒绣中“万里长城”、“百花争艳”、“珠穆朗玛峰远眺”等都成为在国内外有好评的杰作。其中“万里长城”一幅被送至联合国大厦厅堂上陈展,使各国代表叹为观止。
5、金银摆件:金银摆件是上海传统工艺品,制作精巧, 辉煌华丽,具有很高的艺术欣赏价值。上海的 金银首饰,造型新颖,工艺精湛,尤以嵌白金 镶和养珍珠镶等饰品最富特色。
6、崇明水仙花:崇明水仙花已有近百年的栽培历史。以其浓郁芳香着称于国内外花卉市场,可与英国玫 瑰齐名。“崇明水仙”中最名贵品种有:白玉水仙、琉璃水仙、喇叭水仙、球头水仙和亚香水仙。
7、嘉定黄草编:嘉定区的徐行乡是驰名世界的黄草之乡,这里出产的黄草,具有光滑、柔软、坚韧等特点,用黄草编织的草制品既美观大方,又轻巧适用,是上海的传统特产。
8、面塑:是用糯米粉加进颜色后,捏制成的各种小型人物。上海着名面塑艺术家赵阔明是上海面塑的一代宗师,被人们称为“面人赵”。作品人物生动形象,色彩丰富,被称为“立体的画,无声的戏”。由他制作的面人不霉、不蛀、不裂,存放几十年仍依旧如新,在国内外享有很高声誉。

E. 上海有哪些特产比较容易携带

只有一样,城隍庙的五香豆。

F. 上海有什么可以带走的特产

1、奉贤黄桃

奉贤黄桃,上海市奉贤区特产,中国地理标志产品。果实椭圆形或尖圆形,单果重150—220克;果皮橙黄色,果肉黄色;肉质细嫩,汁多,味甜,有香气,品质上等。

2、嘉定竹刻

嘉定竹刻,上海市特产,是中国优秀的民族传统工艺之一。以刀代笔,以书法刻竹,是嘉定竹刻的主要特点和传统技艺。

3、金山蟠桃

金山蟠桃,上海市金山区特产,中国国家地理标志产品。金山蟠桃果形肥大,果核特小,皮薄汁多,色泽红润,色嫩如婴,肉质柔软,风味香甜,甜中带鲜,以其形美、色艳、味佳、肉细远近闻名。

4、松江大米

松江大米,上海市松江区特产,中国国家地理标志产品。松江大米是松江传统的特色农产品,以米粒饱满、晶莹半透明、米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光而着称。

5、崇明金瓜

崇明金瓜,上海市崇明区特产,全国农产品地理标志。崇明金瓜食用方法颇多,最为常见的是凉拌,亦可与海蛰丝、萝卜丝、莴苣等相拌,均是宴席上的冷盆珍品;金瓜丝还能做汤,也可干制、速冻、盐渍、制罐,并可出口。