Ⅰ 给朋友带点上海特产,带什么最好
高桥松饼——由小麦粉,熟猪油,豆沙,白砂糖做成,是一款非常传统的中式点心哦,虽然是豆沙,但是甜而不腻,入口即化。
Ⅱ 上海有什么特产,可以带回去给家人的
1、上海梨膏糖
上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,是上海着名的传统土特产。梨膏糖,以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料,添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成。其历史悠久、经久不衰,深受全国消费者的喜爱。
2、高桥松饼
高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。通常用精白粉(面粉)、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料。
经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序制作而成。成品后,表面呈黄色,戳记清楚,四周呈乳白色。切开层次分明,皮薄馅多,不偏皮,无杂质,底部无僵硬感。入口松酥,甜糯。
3、五香豆
五香豆又称奶油五香豆,是上海市知名的传统小吃,该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,故又称城隍庙奶油五香豆。皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。
吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品,颇受各地市民欢迎。蚕豆蛋白中的8种必需氨基酸,除甲硫胺酸和色氨酸含量稍低外,其余6种含量都较高,其中以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。
4、顾绣
顾绣”又称“露香园顾绣”,中国传统刺绣工艺之一。顾绣是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩。起源于明代(公元1368~1644年)上海老城厢的顾氏家族。
顾绣因源于明代上海顾名世家而得名。顾名世曾筑园于今黄浦区露香园路,穿池得一石,有赵文敏手篆“露香池”三字,因以名园(今露香园路,即为纪念此园得名)故世称其家刺绣,为“露香园顾绣”或“顾氏露香园绣”或简称“露香园绣”、“顾绣”。它是以名画为蓝本的"画绣",以技法精湛、形式典雅、艺术性极高而着称于世。
5、马陆葡萄
马陆葡萄始种于1981年,至今已有30年的发展历史。马陆镇于1992年创建上海马陆葡萄研究所,2000年升级为上海市葡萄研究所;2002年“马陆”牌通过了上海市优质农产品认证中心的认证,成为市郊第一批“安全、卫生、优质”农产品。
Ⅲ 适合送家人的上海特产都有哪些
1、蝴蝶酥
所谓蝴蝶酥就是外形类似蝴蝶的一种小酥饼,是一层层酥皮构成的,不仅造型好看,味道也不错。奶味很重,但是并不显得太腻,颜色很漂亮,吃上一口整个口腔都弥漫着一股子奶味,也是非常不错的甜点选择。
Ⅳ 上海有什么特产或者独特点的礼物可以带回家
上海有上海梨膏糖、嘉定竹刻、上海五香豆、上海蟹壳黄、乌泥泾手工棉纺织技艺等特产,这些可以带回家送亲戚朋友。
1、上海梨膏糖
上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,着名特产。梨膏糖是纯白砂糖(不含焦糖、香精、色素)和杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种家常良药(磨粉)熬制而成。
2、嘉定竹刻
嘉定竹刻是中国优秀的民族传统工艺之一。嘉定竹刻的主要特点和传统技艺是以刀代笔,以书法刻竹。嘉定竹雕艺术家用刀代替笔,将书法、绘画、诗歌、文学、印刷融为一体,赋予竹子新的生命。因此,竹雕作品获得了书籍的气息,金石的味道,其高雅别致,成为历代文官的雅戏。
5、乌泥泾手工棉纺织技艺
乌泥泾手工棉纺织技艺,上海市徐汇区地方传统手工技艺,国家级非物质文化遗产之一。乌泥井手工棉纺织技术在中国有着悠久的历史。棉麻织物最早出现于新石器时代。唐代的手工棉纺技术有了显着的进步,清代进入了一个繁荣的时代。
Ⅳ 适合送家人的上海特产
适合带给家人的上海特产有南汇水蜜桃,浦东三黄鸡,高桥松饼等。
南汇水蜜桃素来以皮薄肉厚、汁多味甜而闻名上海乃至全国;上海“中国名小吃”小绍兴白斩鸡选用的就是浦东三黄鸡;高桥松饼加工工艺考究,油而不腻,甜而爽口,香气浓郁,皮酥馅糯,细软可口,余味无穷,深受各地消费者的喜爱。
Ⅵ 上海有什么值得带回去送给家人的特产
南汇水蜜桃,浦东三黄鸡,高桥松饼,梨膏糖,五香豆,马陆葡萄等。
Ⅶ 适合送家人的上海特产有哪些
1、城隍庙五香豆
城隍庙五香豆所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆,“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。
4、蟹壳黄
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它 “未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。吴家苑饼出产的蟹壳黄在上海颇有名气。
5、各色糕团
上海人喜欢吃的是糕团,双酿团,糍毛团,条头糕,还有青团,这些软软黏黏甜甜的小吃在上海各老字号小吃店都可以买得到,价廉物美,带回家也是老少皆宜。沈大成,王家沙等老字号店是不错的选择。
Ⅷ 上海的特产有哪些送给家人的礼物
适合送家人的上海特产有桂花拉糕、蝴蝶酥、高桥松饼、梨膏糖、五香豆。
1、桂花拉糕
在上海的特色小吃中,糕点占多数,精致的上海人对于糕点小食的要求颇高,糯米香桂花香,软糯香甜,特点在于粘盘子,粘筷子,就是不粘牙!
5、五香豆
袋子一开,奶油的香气立即溢出。豆子入口微咸,咀嚼后就转为了甜,甜咸口味相交,相得益彰。豆子硬,费些牙口,不过越嚼越有滋味的道理也在其中。
Ⅸ 适合送家人的上海特产
上海能带走,适合送人的特产干货整合。
以下所有商品皆可在某宝和某多多搜索。
蝴蝶酥是用小麦粉做的,有的是独立包装,有的是盒装的。
评价:有的人会觉得不甜,但是会觉得比较酥脆。
缺点:快递运输过程中容易碎
推荐:五颗星
这款产品是上海老味道,不是大众口味,所以我们在购买的时候也能看到有的人说不好吃扔掉的,所以谨慎购买。
评价:基本软硬适中,有几种口味可以选择(五香、奶油等)。有的人会觉得连着皮嚼更香。
缺点:外地朋友带回家之前可以先买一点品尝,以免带回家之后家人不适应这个口味。
推荐:两颗星
狮子头并不是只有扬州的才好吃,在上海也有生意火爆的狮子头馆。
评价:口味大众,特别适合老年人,因为蒸煮过后很软。口味多(马蹄、咸蛋黄、蟹粉、南乳等)
缺点:有的狮子头加了大豆拉丝蛋白,口感会像火腿肠,购买时注意区分。
推荐:五颗星
“小时候这个饼才3分钱一个,现在年年涨价。”一名上海土着说道。
评价:很多上海人儿时的记忆,现在吃的是回忆。
缺点:有的高桥松饼里面豆沙吃起来会比较干,上海本地人会觉得比较小。
推荐:三颗星
梨膏糖是用糖、雪梨、陈皮、薄荷、丁香、姜等熬制的。
评价:梨膏糖还可以用来润喉,吃了以后喉咙会有一丝凉凉的感觉。
缺点:糖尿病患者不适合食用。
推荐:三颗星
主料是糯米、大米碾成粉,再拌入其他食材制作而成。
评价:口味多(红枣核桃白糖、红枣核桃红糖、松子核桃等等),又香又糯。
缺点:崇明糕不一定是崇明岛产的。
推荐:四颗星