❶ 上海那里有买烘培的材料的啊,最好是大型批发市场这种的
要买原料还是模具?
原料的话很多大型超市都有的,推荐一个专业店:
食品一店整件商店——很奇怪的名字。
在南京东路食品一店边上,贵州路转弯,看上去很破旧的小门面,却是专卖各种食品原料的,全部比网上卖的便宜,而且比较专业的!
东西价格大致是:
低筋面粉,5.5元1000克
高筋面粉,7元1000克
新西兰进口块状奶油,19元500克
巧克力彩针,12.8元500克
迷你纸杯,9元1000个
模具的话去澳门路上面有一家酒店用品市场,里面什么都有的.
或者漕溪路的宜家,里面也什么都有的,但是价格教贵.选择没有澳门路的酒店用品商店多.。
❷ 那有蛋糕烘焙原料的供应商
烘焙原料供应商全国各地都有的,如果是省级和区级市的一定有好多家,如果是县级市的话,有可能会是区级市的供应商给配货的。如果是从事烘焙的新手可能不知道供应商的联系方式,现在有一个宾德烘焙学院是整理过全国各地的烘焙原料供应商的联系方式,或者去图书馆可以找到这些资料。
公交线路:地铁2号线 → 地铁4号线大兴线,全程约11.5公里
1、从宾德烘焙学院步行约550米,到达东直门站
2、乘坐地铁2号线,经过5站, 到达西直门站
3、乘坐地铁4号线大兴线,经过2站, 到达国家图书馆站
全国各地烘焙原料供应商有以下几个比较有名的
南宁市飞亚食品有限责任公司
乐斯福管理(上海)有限公司
美加福食品原料调配有限公司
北京牛氏运昌食品有限公司
广州市名花香料有限公司东莞市三和食品贸易有限公司
宁波米德林烘焙食品有限公司
北京中农金码农业科技有限公司
❸ 上海批发烘培原料的市场在哪里
一般大型粮油批发市场都有原料供应商,比如莲花路市场,凯红市场等 ,你也可以去麦德龙,南京路食品一店看看
❹ 上海哪里可以买到比较齐全的烘焙材料
超市的话就是麦德龙,在龙阳路地铁边上。
浦西人民路附近有很多出售烘焙原料和器具的店。
七宝九星市场也有蛮多原料和器具店,不过比较低端。
个人家里做做建议麦德龙就可以了,包装相对较小,绝大多数都能买到。另外网上也有那种分装销售的,可以看看。
❺ 上海哪里有没烘焙工具和原料
淘宝上有卖的,一应俱全。你可以找找,有时候一家店就能把这些东西全买到。
❻ 上海哪里有买烤箱烘培用品
Careme烘培工坊
联系地址:【上海】黄浦区西藏中路88号
交通:地铁人民广场站,802,537
联系人电话:021-63600507
上海酒店用品大卖场
澳门路345号,上下两层楼的超市,从蒸煮到烤炸,可谓是样样齐全啊,价钱也不贵.尤其是油纸,蛋糕模等用品买上一打合算的不得了.,各种锅碗盆,甚至酒店的服装点菜本等等等等都很齐全,需要采购厨房用具的朋友值得一去..
人民广场有112路可到.方便得很.
申陆线路居家桥站头附近也有一家酒店设备用具店.
麦德龙,家乐福,正大易初莲花都有很多进口芝士和烘培用品以及所需原料.
祝你做出美味的烘焙美味!!!
❼ 上海哪里有卖蛋挞皮,还有烘烤蛋挞的模具
上海华联超市。
挞皮材料
低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片状马琪琳(包入用,可以用植物黄油代替)250克,水150克。
塔水材料:水,砂糖,鸡蛋2个、低粉15g、牛奶+糖,加热到糖融化,稍放凉加鸡蛋,在筛入面粉
做法:
1、挞皮材料
低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片状马琪琳(包入用,可以用植物黄油代替)250克,水150克。
2、以上材料混合揉成光滑的面团,醒20分钟。
3、麦淇淋,室温软化,放入保险袋擀成0.6cm薄片
4、面擀成长片,麦淇淋放在中间是面片长度的1/3。
5、折三折后,用面包住麦淇淋,小心的擀成长条。再将长条四折(就像叠被子)。再重复一次以上步骤(擀长,叠四折)。然后用保鲜膜包住,松弛20分钟
6、松弛结束,擀成0.6cm左右的大片(小心不要擀漏了,如果用植物黄油代替,要很小心的擀哦,很容易漏油)。
7、然后将面片卷起来。用保鲜膜包住放冰箱松弛30分钟。
8、塔水材料:水,砂糖,鸡蛋2个、低粉15g、牛奶+糖,加热到糖融化,稍放凉加鸡蛋,在筛入面粉。
9、从冰箱取出松弛好的面,切1cm左右一面沾少许面粉沾面粉面朝上,放在模子里压出形状.倒入挞水,七分满就好。
10、剩下的就是,烤箱预热220度15分钟
❽ 有谁知道上海到底有没有烘焙原料批发市场
可以去田子坊看看
❾ 请问上海哪里有烘焙用品的实体专卖店
普陀区铜川路185号有个麒龙酒店用品市场!!!!里面包括丰厨烘焙等西餐烘焙用品批发!!!!!
❿ 上海哪里有卖烘焙原材料的
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