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辣斗辣上海虹桥店什么时候开的

发布时间: 2022-12-10 08:19:51

‘壹’ 果然,杜海涛出事了

01



杜海涛又站在了舆论的风口浪尖


杜海涛沈梦辰的婚恋大剧似乎落下帷幕。


这回海涛被网友“骂上”热搜是因为自家的火锅店出事了!


大家对海涛的印象可能都停留在《快本》的 “受气包”、傻小子...


殊不知他是谢娜盖章过“快本最富”的隐藏富豪。



海涛不仅创立过自己的服装品牌、传媒公司、健身馆...


还投资房地产,搞了不少副业,赚得盆满钵满。


主持对他不过是“养老业”而已,他“背靠大树”,闷声发大财。



而这次被曝光出事的,是他与吴昕去年12月份“合作开”的一家名为“辣斗辣”的火锅店。


开业之初,两人可谓是不余遗力地做足宣传。


找来了不少的明星和网红造势,店里都人头涌动的。


不过短短半年多,“辣斗辣”就在全国N个城市开了分店。



然而,粉丝们的热情支持却没有得到应有的尊重。


前不久,合肥监管部门接到顾客投诉称:


在“辣斗辣”火锅店就餐时,发现火锅汤菜中有苍蝇。


跟商家反映,店员态度差,沟通未果。



7月7日,执法人员现场检查发现,该店确实存在很多问题:


食品加工操作区设置不规范、蝇虫防消不到位。



不说了,直接看图吧。



最离谱的是,该店目前并未取得食品经营许可证。


于是,责令其停业整改。



当天下午,#杜海涛合肥火锅店被责令停业#就被挂上热搜。


同时,该店也发布《致歉声明》表示:


确实存在操作不规范之处,已按照要求完成整改。


日后会更加严格检查,杜绝此类事情再发生。



随后,杜海涛也在微博做出了回应:


“有问题就要重视且彻底解决,做好自查自纠。”



此番“老板给员工训话”、“把自己摘得一干二净”的说辞,


网友们并不买账,纷纷回怼:


“太脏了”、“吃相太难看”...



你以为真的是海涛自个当老板,亲力亲为地把好吃、好服务带给消费者吗?


错了,他不过是负责营销引流,餐饮公司主管运营,招揽加盟方罢了。


在一个连生孩子都可以代孕的时代,


明星们也纷纷开辟了新的捞钱模式——餐饮代运营。

02



那么贵又那么普通

明星餐饮凭什么?


可能有的朋友还不懂当中的奥妙。


早期确实有明星亲自开餐厅,像孟非的小面。


然而,因为经验不足、精力有限,


被诟病定价高、味道一般,红火过一阵,就倒闭了。



很快,有商人看中了这当中的财富密码。


比如, 随着短视频崛起“爆火”的陈赫“名下”的贤合庄。


同样曝出过卫生、安全问题。


有人在肥牛里吃出塑料片、虫子,还有人吃到变质发霉的食物。



最严重的一次是,今年三月份,一对夫妻在贤合庄杭州一门店用餐时,


头顶的天花板突然掉落,不仅被砸伤了妻子,溅起的锅底还烫伤了丈夫,可谓是无妄之灾。



陈赫还出面为此事道过歉。



古语说: “天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往。”


网上一查,所谓的明星店不过是归属于某餐饮大佬而已。


别家花十几年积攒出来的口碑和知名度。


明星们挂个名,只需在微博搞个宣发,抖音策划个营销就可以得到。



据不完全统计,自2010年以来,已超过40多位知名明星涉足餐饮行业。


邓家佳的Hi辣、任泉的热辣壹号、薛之谦的上上谦...


都说“没有什么是一顿火锅解决不了的”。


明星效应+社交属性,结合得天衣无缝,开火锅的明星也就多了起来。


如果吃腻了,还有黄晓明的烧江南烤肉和关晓彤的天然呆奶茶...



而他们的运营制度则是:

“明星出去当招牌,运营公司招商,和明星一起‘捞’加盟费。”


据《 财经 天下》周刊了解,早期开店30w加盟费已是常见。


再加上装修设计、软装、设备等各种杂费...没个300w都很难周转开。


而后期的进货费用,一般是根据店铺销量来定;


但公司还会按店面月营业额的2%,收取管理费,或许还不得不参加公司的优惠活动。



可就是在明星招牌,以及 “短回报周期” 和 “高回报金额” 的宣传下,割了不少加盟的韭菜。


明星们本人都是“甩手掌柜”。


而根据网友贴出的贤合庄加盟费来看,已经累计突破3亿元。


加盟之后的运营管理,就是加盟商自己“各展神通”的事了,这不比拍戏好赚?



你想利用自己的名气来进行商业变现,这无可厚非。

做副业也要对得起粉丝的信任,对消费者负责吧!


把粉丝当成摇钱树,割完韭菜就一副事不关己的态度。

拍拍屁股走人,这样的店铺不倒闭还留着过年吗?


03



不要光顾着圈钱,却丢掉了良心!


明星餐厅,无非就是多了明星二字,本质还是餐厅。


安全、卫生、合法合规都是餐饮企业经营的底线。


做餐饮,一旦丢了产品质量的底线,再大的品牌再多的流量都是零。


胡歌曾在访谈中表示:


“经营好一个餐厅要靠它的菜品、服务和环境,否则不能称为餐厅。”



的确如此。


但打铁还需自身硬,真正要想留住顾客,还是要品质过关才行。


不是所有的钱,都是好赚的。


粉丝不傻,消费者也不瞎。



所以啊,既然想赚钱,那就拿出点实干家的样子。


对品质严格把关,对服务严格把控,对消费者保持敬畏。


如果你只是华而不实,即使你披着明星的外衣,


最后的结果也只能是 “明星开店,死伤一片” 。

‘贰’ 杜海涛吴昕被批评,并曝光了娱乐圈的乱象,何炅就是个例子,发生了什么

如今的杜海涛,他的身价过亿,但是在他的背后,让很多网友吐槽。他的火锅店苍蝇乱飞,卫生堪忧。而且这一件事情也牵扯出了何炅,网友疑惑不解,究竟是发生了什么,为什么事情的影响会这么大。

其实在今年的7月7号,合肥的一家火锅店被查封,这叫火锅店的名字叫“辣斗辣”,其实这一家火锅店是有杜海涛吴昕两个人合伙开的。

所以吴昕跟杜海涛应该反省自己,避免同样的错误再次发生,他们只有知错就改,才会得到更多人的尊重。

‘叁’ 杜海涛火锅店停业事件,会发酵到哪种程度

杜海涛开办的“辣斗辣火锅店”,因卫生不达标,被合肥市监管所强制停业整顿。杜海涛因此对外公开道歉。

身为明星就在娱乐圈好好发展就行了,为何还要涉足于餐饮界,涉足于餐饮界就算了,事先做下功课,把基本的餐饮要领搞懂了,在去开店也行啊。

结束语

火锅店的利润是相对较高的,也不用什么厨师,只要底汤、调料调配好就行,也许正是因为火锅店开着省事儿的缘故吧,致使明星都纷纷踏入该行业。

食品安全真的很重要,谁知道明星们光鲜亮丽的背后,卫生竟然如此令人堪忧,明星的餐饮店,其实不是味道有多好,很多人就是奔着是明星的由头才去,食品卫生方面都搞好了,也不至于愧对消费者啊!

‘肆’ 杜海涛和吴昕被点名,意外曝光娱乐圈乱象,何炅现状说明一切!发生了什么

杜海涛和吴昕被点名,二人联合开的火锅餐厅辣斗辣,被投诉卫生环境脏乱差。明星利用名人效应做生意的事情数不胜数,就连口碑很好的何炅也深陷其中。再联想到之前快乐大本营收礼事件,娱乐圈真的已经烂到家了。

吴昕杜海涛餐厅被查

2021年7月7日,合肥一家名字叫做辣斗辣的火锅店,因为卫生情况堪忧,被监管部门停业整顿。经过网友深扒之后才发现,该火锅店的真正老板是主持人吴昕和杜海涛,二人于2020年联合创立这家火锅店。

这个圈子藏污纳垢,没被曝光的事情不知道还有多少,娱乐圈当中的很多明星都被网友曝光道德底线很低。这些年,劣迹艺人不计其数,先有范冰冰避税八亿,后有郑爽代孕弃养,罗志祥多人运动,又有华晨宇和张碧晨未婚生女。

这些道德底线很低的人,却靠着一张皮囊,被粉丝吹捧的天上有,地下无。他们不仅要割粉丝的韭菜,还要压榨粉丝的剩余利用价值。希望有关部门能够严查这群明星,净化整个圈子的环境。

‘伍’ 杜海涛创立的火锅品牌“辣斗辣”被投诉有苍蝇,明星开店是否更该注重品质

杜海涛创立的火锅品牌“辣斗辣”被投诉有苍蝇,不仅后厨有苍蝇,据悉杜海涛的火锅店后厨还因为分区不明以及食材不洁净以及无证经营等原因,已经被暂停营业。在我看来,明星开店更应该注重品质,毕竟,明星是有明星效应的,作为公众人物更应该给行业做出表率。

当然,明星更加注重品质,也是对自己的一个加分项。毕竟,如果不注重品质的话,口碑下滑严重,也是会殃及到自己的事业的。此次杜海涛的火锅店被要求整改,可以说舆论纷纷,对杜海涛而言可以说是一个非常不好的事情。随着舆论的发酵,杜海涛也迫于压力出面发声,表示会积极配合整改,直到达到高标准高要求为止。

杜海涛创立的火锅品牌“辣斗辣”被投诉有苍蝇,明星开店的确更该注重品质!



‘陆’ 杜海涛“辣斗辣”火锅店被责令停业

杜海涛“辣斗辣”火锅店被责令停业

杜海涛“辣斗辣”火锅店被责令停业, 近日,安徽某媒体称合肥一明星火锅店被责令停业。该火锅品牌官网介绍中写着:由湖南卫视主持人杜海涛、吴昕共同成立于2018年。这家火锅店之所以被检查,是因为连续有4件消费者投诉

杜海涛“辣斗辣”火锅店被责令停业1

近日,安徽某媒体称合肥一明星火锅店被责令停业。

据悉,该火锅店是湖南卫视某杜姓主持人创立的火锅品牌加盟店。

该火锅品牌官网介绍中写着:由湖南卫视主持人杜海涛、吴昕共同成立于2018年。所以“某杜姓主持人”指的正是杜海涛,并且还是个创立仅3年的新品牌。

从店面轻奢的装潢看,很符合年轻人的审美,也很符合杜海涛吴昕这两位明星主持人潮流的形象和人设,估计火锅店的价格也是小贵的。

但是从曝光的后厨照片看,却是另外一副景象:垃圾桶是敞口的,而不是规定的脚踩带盖式,厨余垃圾区和食品加工区没有分隔,食材半成品上也没有加盖或者附上膜,苍蝇飞舞…

看了这些照片,很多人表示:看这个图导致胃不适,这也太不卫生了,这就是泔水聚集地吧。

这家火锅店之所以被检查,是因为连续有4件消费者投诉,称在火锅菜汤中发现苍蝇,店员态度较差,不予理会。

于是有关人员就来检查了,结果不查还好,一查竟是这番情景,难怪会有那么多苍蝇出现在火锅中。

另外,据悉该店在6月30日才提交了食品经营许可证的申办材料,一个星期之后就被查了,当下还没有拿到许可证。

加盟明星创办的品牌店,加盟者想必也是冲着明星的人气和热度。

杜海涛和吴昕,虽然总被外界认为存在感不强,不能挑起主持大梁,但好歹是湖南卫视经久不衰的综艺的一份子,从2006年正式主持至今,也有15个年头了,混了个脸熟,人气热度自然不低。

食客向店家反应火锅菜汤中有苍蝇,店员态度较差,后厨又被网友调侃为“泔水聚集地”,甚至没有拿到许可证就营业了,估计也是因为店家觉得自己是明星店,有明星光环,有大名鼎鼎的杜海涛吴昕加持,才如此松懈和怠慢吧。

近几年,明星很喜欢经营演艺事业之外的副业,并且把目光对准了餐饮店,面馆、火锅店居多。

就拿综艺主持人来说,孟非开了面馆,陈赫、郑恺、钱枫开了火锅店,如今杜海涛吴昕这对被外界认为感情超过一般朋友的“好朋友”也合体开了火锅店。

虽然明星趁着自己尚有人气的时候开明星店,寻求多向发展无可厚非,但是明星店频频出现问题就值得反思了。

有名气的加持,明星开店确实比普通人容易很多,很多人即使不是粉丝,也会冲着“明星”这两个字去探店,价格即使小贵也没有关系。

之所以那么多明星扎堆开火锅店,一方面是年轻人喜欢吃火锅,另一方面是操作简单,没有太大的技术含量。

其实明星的人气也是靠多年积累的。有了热度创立品牌,利用热度招徕顾客固然容易,但如果只是创立和加盟了事,就很容易出现问题。

也许这家店和杜海涛本人没什么关系,但如今他的名字会被首当其冲拿出来质疑。

杜海涛“辣斗辣”火锅店被责令停业2

一没有营业执照、二卫生不达标、三对消费者的合理诉求不予理睬。这样的'火锅店,别说是明星开的火锅店,就连普通火锅店都不敢私自营业。杜海涛的火锅店为何敢如此“嚣张”,与杜海涛的明星效应不无关系!

但明星不是法外之人,他们作为公众人物,更应该在知法守法上成为典范,而不是肆意妄为。

就这一问题,人民网发表客观的评论:

在餐饮业经营中,卫生是底线。不管是明星还是普通老百姓开店都应该把卫生和质量放在首位,尤其是公众人物更应该起好带头作用,遵纪守法,而不是把影响力当圈钱的工具。把好卫生、质量关,不做对不起老百姓的亏心事,健康卫生第一,这样才能做出好菜,让更多消费者品尝美味,生意才会越做越大。

其中“公众人物更应该起好带头作用,遵纪守法,而不是把影响力当圈钱的工具”犹如当头喝棒,必将敲醒那些如杜海涛这样的明星餐饮店的经营者。

把影响力当作圈钱的工具,可能会得利一时,但当明星负面丑闻被曝光、民众意识觉醒,届时,明星将不是明星,而是人人喊打的“糗星”,明星经营的餐饮店也必将走向颓败。

比普通人更应懂得守法经营、良心经营,才是这些杜海涛这样的明星老板真正生财之道。

‘柒’ 关于杜海涛火锅店被责令停业,你还知道哪些事情

杜海涛经营的辣斗辣火锅店,因卫生安全不达标,被投诉直至停业整顿。

据悉辣斗辣火锅店是杜海涛和吴昕两人合伙开办的,然而火锅店在各种手续还没有办理好的情况下急促开业。

明星在娱乐圈混得好好的,大好前程,挣得又多,然而还要涉足其他领域,这是为了突破自己的能力呢?还是想要争取更多的钱财呢?俗话说技多不压身,看来钱多同样如此啊。

如今好多明星都开展自己的副业,自己开店、直播卖货等等,身为明星本就是挣钱比较容易了,即便是涉足其他领域,也要好好经营、管理,不要做出让大众心凉的事儿,明星代表自己的形象,跟要严于利己才对,千万不要被利益冲昏了头脑。