Ⅰ 请问上海哪里有正宗的河粉卖
吴江路小吃一条街.
介绍个小店：“八月肠粉”
有两家分店：
金陵东路19号(金陵中学对面)
山东中路214号(近福州路)
环境是金陵东路的那家稍好，最好吃的当然是肠粉啦，我喜欢叉烧肠粉和皮蛋瘦肉粥。最主要的是价钱也不贵。
Ⅱ 上海哪里有潮汕美食为什么呢
我来自潮州，现在在上海工作，现在每天都很想念家乡的美食。或许作为一个潮州人，你能引以为傲的就是潮州菜。看到这个问题，就进来聊聊，翻翻相册_ 1里的图片。米卷:用米浆蒸熟后，可以选择加什么肉，包括牛肉、猪肉和海鲜。最常见的配菜是猪肉，最常见的配菜是白菜、笋丝、生菜、白菜。然后在每个店里加入不同口味的酱料，包括蚝油和芝麻酱，芝麻酱是最常见的。2.煲:煲鹅、煲鸭、煲猪蹄、煲五花肉、煲鸡爪等。在潮州不同的店里，炖汤的味道不一样，但总的来说，有一种炖汤汁的味道，有甜的，也有咸的。
Ⅲ 清纯牛肉河粉怎样做
材料
越南干河粉200g，牛骨头（牛腿骨）1根（约500g），牛腩400g，柠檬半个，红尖椒1个，老姜 1块（约10g），紫皮小洋葱2个，桂皮5g，甘蔗1节（约10cm长，100g重），八角 2枚，草果2粒，香菜碎，香葱花各2茶匙（10g），盐1汤匙（15g）
做法
从市场上购买牛骨头，请店家代为敲断成能放入自家汤锅中的骨头小段。
紫皮小洋葱剥去外层干皮，清洗干净，沥去水分，切成厚片。老姜洗净，沥去水分，切成厚片。甘蔗削去硬皮，洗净，斩成均匀的3段。草果拍碎。红尖椒洗净后斜切成圈。
将切好的洋葱片和老姜片放入平底锅中，大火烤出香味。
用纱布将烤好的小洋葱、老姜、拍碎的草果，以及甘蔗条、桂皮、八角包起来，以粗棉线系紧，制成调料包。
将敲断的牛骨小段与牛腩肉清洗干净，放入滚水中汆汤3分钟，捞出。
汤锅中加入2000ml冷水，大火煮开后，放入汆汤过的牛骨小段、牛腩肉，再次煮沸后撇去浮出的泡沫、杂质，调成中小火，保持微沸的状态，放入制好的调味料包，熬煮一个半小时。
汤锅中加入盐调味，继续熬煮20分钟，关火。
捞出牛腩肉，放置温凉，切成薄片备用。
越南干河粉放入沸水中烫软，捞出，放入大碗中，码入切好的牛腩肉片，浇入熬煮好的牛骨汤，撒上香葱花、香菜碎、红尖椒圈，挤入柠檬汁即可。
Ⅳ 河粉去哪里买
干河粉最好到超市去买，鲜河粉到菜市场去买或粮油经销商那里去买。
Ⅳ 外面排挡做的炒米粉河粉，那米粉河粉哪里买得到，菜场还是超市
有专门的送货商，每天早上或者是下午定时送到各摊点。
大型超市跟菜场也有米粉，河粉卖。
Ⅵ 上海那里批发河粉
吴江路小吃条街。 南京东路299号（河南中路口）1层。
Ⅶ 哪里有河粉卖的。一般都在哪里卖
可以看看菜场卖面条的地方或者卖米粉年糕的摊位，一般是会有卖的。
Ⅷ 在上海哪可以吃到广东小吃肠粉 , 河粉
可以到吴江路上有家广州荔什么的，应该是做这个比较出名！乘地铁2号线到石门一路上来就可以了！