‘壹’ 坐月子吃什么有营养
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这里收集了8个课程，28个食谱还有一些月子期间常见问题的解答，希望对你有所帮助
‘贰’ 坐月子吃什么菜谱
一、多吃开胃食物： 无论是哪种分娩方式，新手妈咪在刚刚生育的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口也很差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。一般在产后的第一周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用.，值得推荐。 推荐菜式：芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末，少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麦面包。 特别提醒：太油腻的食物会令人反胃，妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻。 二、补充维生素和养气血： 大概到了月子的第二周，妈妈的伤口也差不多上愈合了，可以开始尽量多食一点补血食物，调理气血，多吃一些苹果、梨、香蕉减轻便秘又富含铁质，动物内脏更富含多种维生素。 推荐菜式：麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝，加入少许枸杞、山药、茯苓。 特别提醒：药膳请在专业人士的指导下进行滋补。 三、多吃下奶催奶食物： 妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍，反而觉得奶不涨了，这时可以开始吃催奶食物了。催奶不应该只考虑量，质也非常重要，汤里的营养仅仅是汤料的20%左右，所以科学的观点是汤汁要吃，料更不能舍弃。 推荐菜式：鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤，加入通草、黄芪等中药，效果更佳。 特别提醒：营养其实在汤料里，所以煲汤不要太长，不然会让汤料变得粗糙难咽。 四、坐月子千万别吃以下几种食物： 坐月子不要吃巧克力： 巧克力会影响食欲，不想正常进餐，造成身体所需的其他营养供给不足。同时因为新妈妈的运动量不大，贪吃巧克力还会造成多余热量聚集，形成脂肪。 产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为，巧克力所含的可可碱，会渗入母乳并在婴儿体内蓄积，能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，结果导致婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。产妇整天在嘴里嚼着巧克力，还会影响食欲，使身体发胖，而必需的营养素却缺乏，这当然会影响产妇的身体健康，不利于婴儿的生长发育。 坐月子不要吃冰品： 不利于消化系统的恢复和血液的循环，还会给新妈咪的牙齿带来不良影响。 产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和瘀血的去除。而且，生冷食品未经高温消毒，可能带有细菌，进食后易导致产妇患肠胃炎。 坐月子不要吃茶： 茶叶中含有的鞣酸会影响肠道对铁的吸收，容易引起产后贫血;茶水中还含有咖啡因，饮用茶水后会难以入睡，影响新妈妈的体力恢复。而且茶水通过乳汁进入宝宝体内后，会让他突然肠胃痉挛，烦躁大哭。 坐月子不要吃乌梅： 味酸、微涩，性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。质润敛涩。乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实，含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有理想的抗菌作用。乌梅是药食同源的制品，是青梅经过加工后的中药材之一，其性温，味酸涩。梅子类的的小零食是很多月子妈妈的最爱，但是这种酸涩食品会阻滞血液的正常流动，不利于恶露的顺利排出。
‘叁’ 坐月子吃什么东西好呢
【帝伊家月子餐DIY第一阶段食谱、功效与制作方法】 1-14天，排毒与修复（排出体内毒素、废血、废水及废气，修复受损组织） 粥类，每天1-2碗，每碗300-500毫升，用作早、晚餐 功效：帮助消化系统功能的恢复，提供营养 原料：主料为优质粳米50-100克,配料可选择莴苣、胡萝卜、山药、菌菇类、海带、丝瓜、绿叶蔬菜50克，切成黄豆大小的小丁备用 做法：粳米淘洗干净，用帝伊家月子水600毫升，（冬天可用温的月子水）加盖浸泡4-6小时，入砂锅内煮到七、八成熟时，加入配料，煮至粥成，趁热食用。 蛋类，每天1碗，每碗300-500毫升 功效：补充优质蛋白，促进机体恢复 原料：主料为新鲜土鸡蛋、鹌鹑蛋或鸽蛋（煮熟剥壳）50-100克，配料为枸杞或松仁10克 做法： 1． 蒸蛋羹：鸡蛋打入碗中，加入帝伊家月子水200-300毫升调好起泡，加入松仁、枸杞，入锅蒸15分钟，淋上帝伊家胡麻油，趁热食用。 2． 荷包蛋：月子水200毫升，加入养肝汤或月子饮料一袋、泡发好的枸杞10克，煮沸后磕入鸡蛋，煮至蛋熟，趁热食用。也可加10克的黑糖调味。 滋补汤类，每天2-3碗，每碗500-700毫升，用作主餐，建议配合使用帝伊家第一阶段滋补汤，每天1袋，主要成份为黄精、灵芝等，能增加免疫力，预防感染。用来炖煮乳鸽汤、猪心汤、猪肚汤、鱼汤等。自然产1-14天，剖宫产1-14天，流产1-14天。 功效：健脾开胃，增进食欲，增强抵抗力，防治感染。 1． 鲜鱼汤 材料：活鲈鱼150-250克，泡发好的黑木耳50克，爆老姜5克，帝伊家月子米酒50毫升，月子水600亳升 做法：鲈鱼治净，背上三花刀，帝伊家胡麻油25-50克入热锅，中火煎鲈鱼2-4分钟，加入帝伊家月子米酒50毫升、爆老姜、黑木耳，再加入月子水600毫升,入砂锅不加盖煮开后转小火，20-30分钟后调入精盐1.5克，趁热食用。 产后1-5天，乳腺管没有通畅，建议用素炖品代替鲜鱼汤，而鲜鱼的选择根据肉质的松软程度和性属依次为鲈鱼3天，支鱼3天，黑鱼或鲫鱼3天。 2． 素炖品 材料：A，丝瓜50克、青豆粒或碗豆粒50克、月子水600毫升 B，胡萝卜100克、新鲜山药100克、月子水600毫升 C，新鲜玉米粒100克、胡萝卜100克、月子水600毫升 D，泡发好的黑木耳100克、新鲜菌菇100克、帝伊家胡麻油25-50克、帝伊家月子水600毫升、爆老姜5克 E，动物血或豆腐100克、泡发好的海带100克、帝伊家胡麻油25-50克、帝伊家月子水600毫升、爆老姜5克 素炖品的做法：海带或黑木耳须入油锅炒香后加入爆老姜、月子水和其他食材，而A、B、C类素炖品是直接入砂锅炖煮30-40分钟。 3． 黄精乳鸽汤 材料：新鲜乳鸽半只，新鲜香菇3-6朵，帝伊家第一阶段滋补汤1袋，帝伊家胡麻油25-50克，帝伊家月子米酒1000-1500毫升，爆老姜5克 做法：乳鸽治净切块，帝伊家胡麻油入热锅，大火炒香乳鸽，依次加入月子米酒、爆老姜、第一阶段滋补汤、香菇，入砂锅煮沸后慢火煲1-2小时，趁热食用。 4．灵芝养心汤 材料：新鲜猪心150-200克，新鲜金针菇50克，帝伊家第一阶段滋补汤1袋，帝伊家胡麻油25-50克，帝伊家月子米酒1500-2000毫升，爆老姜5克 做法：猪心治净切片，帝伊家胡麻油入热锅，大火炒香猪心片，依次加入月子米酒、爆老姜、第一阶段滋补汤、金针菇，入砂锅煮沸后慢火煲1-2小时，趁热食用。 5．养血肚片汤 材料：猪肚尖150-250克、泡发好的黄豆50克、帝伊家月子米酒1500毫升、爆老姜5克 做法：将猪肚内壁擦洗干净，放入开水中烫5分钟，捞起，用冷水洗净，切块入砂锅，依次加入月子米酒、滋补汤、泡发好的黄豆、爆老姜，大火煮沸后转慢火煲2-3小时，调入低盐及麻油，趁热食用。 6．麻油猪肝汤 材料：猪肝（上海地区可选择鸡肝、鹅肝或羊肝）100克、新鲜山药或胡萝卜50克、帝伊家胡麻油30-50克、月子米酒50毫升、月子水600毫升、爆老姜5克 做法：猪肝洗净切成溥片，用帝伊家月子米酒浸泡5分钟并沥去血水备用,配料切成溥片，帝伊家胡麻油入热锅，大火爆至猪肝变色，出锅备用，将配料入锅内爆炒3-5分钟，依次加入炒过的猪肝、月子水、老姜，煮开后5分钟,趁热食用。 点心类，每天三碗，每碗300毫升，包括早餐后点心、中餐后点心、晚餐后点心，建议三餐点心的份量为3：2：1 功效：强心利尿，润肠通便、补充胶质 1．红豆汤 材料：当年的新红豆100-200克，帝伊家月子水800毫升 做法：将淘洗干净的红豆放入温的帝伊家月子水加盖浸泡4小时以上，入砂锅内煮沸后转慢火煲40分钟-1小时，趁热食用。产后八天根据个人喜好可以加入桂圆肉3枚或红枣3枚同煮，也可以加入黑糖食用，每日最多两碗。 2．养生盅 材料：黑芝麻、核桃仁、薏仁、莲子、鸡内金等炒熟后磨成养生粉，帝伊家月子水300毫升或帝伊家月子饮料2袋 做法：帝伊家月子水300毫升或帝伊家月子饮料2袋，煮沸后稍冷却，冲调3大匙养生粉成糊状即可食用。 3.银耳水果羹 材料：泡发好的银耳150克、帝伊家月子水800毫升、属性温和的水果50克如哈密瓜、桔子、橙子、芦柑、番石榴、樱桃、葡萄、水蜜桃、草莓、龙眼、荔枝、木瓜、榴莲、火龙果等，而不要选择西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等，第二阶段可食用水果，也建议食用属性温和的水果。 做法：将帝伊家月子水、泡发好的银耳入砂锅，大火煮沸后转小火2小时左右，加入切成小块的水果再煮5分钟，关火后焖10分钟后趁热食用。 4.福康（盒装） 福康采用日本国立千叶大学医学部改良后最优品质的新鲜糙薏仁为主要原料,配合台湾健康之神庄淑旂博士精心挑选的其他药食同源材料制成全球独一无二的福康．福康能促进胃肠功能恢复、防治便秘、排出体内毒素、控制体重、抑制异常因子细胞的生长。福康每盒21包，每包14克，每天3次，每次1包， 皮肤好体型正常者可将福康配合米饭来吃，但饭量要减少，通常体重一公斤，福康一克，用左右臼齿慢慢咀嚼，米酒水送服，驼背体型的人可搭配 莲藕汁服之，上腹突出体型者以柠檬汁服之，下腹突出体型者以红萝卜汁服之。坐月子期间建议用帝伊家月子水煮沸后冲泡，趁热食用。孕妇及计划在一个月内怀孕的女性忌用。 5.女宝（盒装） 女宝是由鸡内金、仙楂、干姜、陈皮等天然药食同源材料精制，由于是当年庄淑旂博士为日本皇室美智子妃量身定制，效果显着在日本引起轰动，销量大增。女宝能促进恶露排出、促进新陈代谢、减轻疲劳、亮丽皮肤。女宝每盒21包，每天3次，每次1包，用帝伊家月子水或月子饮料煮沸后冲泡，趁热食用。 薏仁饭：每天1-2碗，每碗300毫升，用作主餐，胃口小者饭量可减半，吃福康者饭量要酌情减量。剖宫产者通气后前三天为四神粥（做法见粥类） 功效：补充能量，恢复体力，薏仁可美白皮肤、淡化色斑，并能抑制异常因子细胞的生长 材料：粳米50-100克、当年的新鲜薏仁50-100克、帝伊家月子水300毫升、月子米酒50毫升 做法：将薏仁淘洗干净，用温的月子水和月子米酒加盖浸泡6小时以上，入砂锅煮沸后15分钟加入粳米同煮，煮至饭成。也可以用高压锅隔水蒸1-2碗，建议煮得稀软些，便于消化吸收。 时蔬：每天2碗，每碗300毫升，用作主餐，建议一份为绿叶蔬菜，一份为茎块类蔬菜 功效：补充维生素和纤维质 材料：新鲜蔬菜250克，建议选择属性温和的蔬菜如胡萝卜、茄子、甘蓝、苋菜、西兰花、山药、丝瓜、葫芦、豆角、莴苣、上海青、娃娃菜等，不要食用偏寒性的蔬菜如冬瓜、苦瓜、 竹笋、白萝卜、番茄、黄瓜等，而韭菜、韭黄、南瓜可能会减少乳汁分泌，最好不要食用。 做法：将蔬菜洗净，热锅到入帝伊家胡麻油及爆老姜，爆炒后煮软即可食用。也可以用开水烫熟后淋上爆姜胡麻油即可食用。若家里人手少，也可直接在滋补汤里烫熟后食用。 生化汤，每天3次，每次1袋，自然产1-7天，剖宫产4-7天，三个月内流产1-4天，三个月外流产1-7天，加热后空服食用。若孕前月经量少、色黑、有
‘肆’ 坐月子吃什么食物好呢
1-14天，排毒与修复（排出体内毒素、废血、废水及废气，修复受损组织） 粥类，每天1-2碗，每碗300-500毫升，用作早、晚餐 功效：帮助消化系统功能的恢复，提供营养 原料：主料为优质粳米50-100克,配料可选择莴苣、胡萝卜、山药、菌菇类、海带、丝瓜、绿叶蔬菜50克，切成黄豆大小的小丁备用 做法：粳米淘洗干净，用帝伊家月子水600毫升，（冬天可用温的月子水）加盖浸泡4-6小时，入砂锅内煮到七、八成熟时，加入配料，煮至粥成，趁热食用。 蛋类，每天1碗，每碗300-500毫升 功效：补充优质蛋白，促进机体恢复 原料：主料为新鲜土鸡蛋、鹌鹑蛋或鸽蛋（煮熟剥壳）50-100克，配料为枸杞或松仁10克 做法： 1． 蒸蛋羹：鸡蛋打入碗中，加入帝伊家月子水200-300毫升调好起泡，加入松仁、枸杞，入锅蒸15分钟，淋上帝伊家胡麻油，趁热食用。 2． 荷包蛋：月子水200毫升，加入养肝汤或月子饮料一袋、泡发好的枸杞10克，煮沸后磕入鸡蛋，煮至蛋熟，趁热食用。也可加10克的黑糖调味。 滋补汤类，每天2-3碗，每碗500-700毫升，用作主餐，建议配合使用帝伊家第一阶段滋补汤，每天1袋，主要成份为黄精、灵芝等，能增加免疫力，预防感染。用来炖煮乳鸽汤、猪心汤、猪肚汤、鱼汤等。自然产1-14天，剖宫产1-14天，流产1-14天。 功效：健脾开胃，增进食欲，增强抵抗力，防治感染。 1． 鲜鱼汤 材料：活鲈鱼150-250克，泡发好的黑木耳50克，爆老姜5克，帝伊家月子米酒50毫升，月子水600亳升 做法：鲈鱼治净，背上三花刀，帝伊家胡麻油25-50克入热锅，中火煎鲈鱼2-4分钟，加入帝伊家月子米酒50毫升、爆老姜、黑木耳，再加入月子水600毫升,入砂锅不加盖煮开后转小火，20-30分钟后调入精盐1.5克，趁热食用。 产后1-5天，乳腺管没有通畅，建议用素炖品代替鲜鱼汤，而鲜鱼的选择根据肉质的松软程度和性属依次为鲈鱼3天，支鱼3天，黑鱼或鲫鱼3天。 2． 素炖品 材料：A，丝瓜50克、青豆粒或碗豆粒50克、月子水600毫升 B，胡萝卜100克、新鲜山药100克、月子水600毫升 C，新鲜玉米粒100克、胡萝卜100克、月子水600毫升 D，泡发好的黑木耳100克、新鲜菌菇100克、帝伊家胡麻油25-50克、帝伊家月子水600毫升、爆老姜5克 E，动物血或豆腐100克、泡发好的海带100克、帝伊家胡麻油25-50克、帝伊家月子水600毫升、爆老姜5克 素炖品的做法：海带或黑木耳须入油锅炒香后加入爆老姜、月子水和其他食材，而A、B、C类素炖品是直接入砂锅炖煮30-40分钟。 3． 黄精乳鸽汤 材料：新鲜乳鸽半只，新鲜香菇3-6朵，帝伊家第一阶段滋补汤1袋，帝伊家胡麻油25-50克，帝伊家月子米酒1000-1500毫升，爆老姜5克 做法：乳鸽治净切块，帝伊家胡麻油入热锅，大火炒香乳鸽，依次加入月子米酒、爆老姜、第一阶段滋补汤、香菇，入砂锅煮沸后慢火煲1-2小时，趁热食用。 4．灵芝养心汤 材料：新鲜猪心150-200克，新鲜金针菇50克，帝伊家第一阶段滋补汤1袋，帝伊家胡麻油25-50克，帝伊家月子米酒1500-2000毫升，爆老姜5克 做法：猪心治净切片，帝伊家胡麻油入热锅，大火炒香猪心片，依次加入月子米酒、爆老姜、第一阶段滋补汤、金针菇，入砂锅煮沸后慢火煲1-2小时，趁热食用。 5．养血肚片汤 材料：猪肚尖150-250克、泡发好的黄豆50克、帝伊家月子米酒1500毫升、爆老姜5克 做法：将猪肚内壁擦洗干净，放入开水中烫5分钟，捞起，用冷水洗净，切块入砂锅，依次加入月子米酒、滋补汤、泡发好的黄豆、爆老姜，大火煮沸后转慢火煲2-3小时，调入低盐及麻油，趁热食用。 6．麻油猪肝汤 材料：猪肝（上海地区可选择鸡肝、鹅肝或羊肝）100克、新鲜山药或胡萝卜50克、帝伊家胡麻油30-50克、月子米酒50毫升、月子水600毫升、爆老姜5克 做法：猪肝洗净切成溥片，用帝伊家月子米酒浸泡5分钟并沥去血水备用,配料切成溥片，帝伊家胡麻油入热锅，大火爆至猪肝变色，出锅备用，将配料入锅内爆炒3-5分钟，依次加入炒过的猪肝、月子水、老姜，煮开后5分钟,趁热食用。 点心类，每天三碗，每碗300毫升，包括早餐后点心、中餐后点心、晚餐后点心，建议三餐点心的份量为3：2：1 功效：强心利尿，润肠通便、补充胶质 1．红豆汤 材料：当年的新红豆100-200克，帝伊家月子水800毫升 做法：将淘洗干净的红豆放入温的帝伊家月子水加盖浸泡4小时以上，入砂锅内煮沸后转慢火煲40分钟-1小时，趁热食用。产后八天根据个人喜好可以加入桂圆肉3枚或红枣3枚同煮，也可以加入黑糖食用，每日最多两碗。 2．养生盅 材料：黑芝麻、核桃仁、薏仁、莲子、鸡内金等炒熟后磨成养生粉，帝伊家月子水300毫升或帝伊家月子饮料2袋 做法：帝伊家月子水300毫升或帝伊家月子饮料2袋，煮沸后稍冷却，冲调3大匙养生粉成糊状即可食用。 3.银耳水果羹 材料：泡发好的银耳150克、帝伊家月子水800毫升、属性温和的水果50克如哈密瓜、桔子、橙子、芦柑、番石榴、樱桃、葡萄、水蜜桃、草莓、龙眼、荔枝、木瓜、榴莲、火龙果等，而不要选择西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等，第二阶段可食用水果，也建议食用属性温和的水果。 做法：将帝伊家月子水、泡发好的银耳入砂锅，大火煮沸后转小火2小时左右，加入切成小块的水果再煮5分钟，关火后焖10分钟后趁热食用。 4.福康（盒装） 福康采用日本国立千叶大学医学部改良后最优品质的新鲜糙薏仁为主要原料,配合台湾健康之神庄淑旂博士精心挑选的其他药食同源材料制成全球独一无二的福康．福康能促进胃肠功能恢复、防治便秘、排出体内毒素、控制体重、抑制异常因子细胞的生长。福康每盒21包，每包14克，每天3次，每次1包， 皮肤好体型正常者可将福康配合米饭来吃，但饭量要减少，通常体重一公斤，福康一克，用左右臼齿慢慢咀嚼，米酒水送服，驼背体型的人可搭配 莲藕汁服之，上腹突出体型者以柠檬汁服之，下腹突出体型者以红萝卜汁服之。坐月子期间建议用帝伊家月子水煮沸后冲泡，趁热食用。孕妇及计划在一个月内怀孕的女性忌用。 5.女宝（盒装） 女宝是由鸡内金、仙楂、干姜、陈皮等天然药食同源材料精制，由于是当年庄淑旂博士为日本皇室美智子妃量身定制，效果显着在日本引起轰动，销量大增。女宝能促进恶露排出、促进新陈代谢、减轻疲劳、亮丽皮肤。女宝每盒21包，每天3次，每次1包，用帝伊家月子水或月子饮料煮沸后冲泡，趁热食用。 薏仁饭：每天1-2碗，每碗300毫升，用作主餐，胃口小者饭量可减半，吃福康者饭量要酌情减量。剖宫产者通气后前三天为四神粥（做法见粥类） 功效：补充能量，恢复体力，薏仁可美白皮肤、淡化色斑，并能抑制异常因子细胞的生长 材料：粳米50-100克、当年的新鲜薏仁50-100克、帝伊家月子水300毫升、月子米酒50毫升 做法：将薏仁淘洗干净，用温的月子水和月子米酒加盖浸泡6小时以上，入砂锅煮沸后15分钟加入粳米同煮，煮至饭成。也可以用高压锅隔水蒸1-2碗，建议煮得稀软些，便于消化吸收。 时蔬：每天2碗，每碗300毫升，用作主餐，建议一份为绿叶蔬菜，一份为茎块类蔬菜 功效：补充维生素和纤维质 材料：新鲜蔬菜250克，建议选择属性温和的蔬菜如胡萝卜、茄子、甘蓝、苋菜、西兰花、山药、丝瓜、葫芦、豆角、莴苣、上海青、娃娃菜等，不要食用偏寒性的蔬菜如冬瓜、苦瓜、 竹笋、白萝卜、番茄、黄瓜等，而韭菜、韭黄、南瓜可能会减少乳汁分泌，最好不要食用。 做法：将蔬菜洗净，热锅到入帝伊家胡麻油及爆老姜，爆炒后煮软即可食用。也可以用开水烫熟后淋上爆姜胡麻油即可食用。若家里人手少，也可直接在滋补汤里烫熟后食用。 生化汤，每天3次，每次1袋，自然产1-7天，剖宫产4-7天，三个月内流产1-4天，三个月外流产1-7天，加热后空服食用。若孕前月经量少、色黑、有血块、有小腹冷痛者可食用生化汤14天。精选上等中药
‘伍’ 产妇坐月子吃什么好
点击图片进入下一页图片来源于网络 由于分娩时出血多，体力严重耗损，气血、筋骨都很虚弱，很容易导致感染风寒，因此，需要产后必须经过坐月子进行调补，更能更好地恢复健康。坐月子的饮食还是以温补为主，最好让医师根据个人体质妥善调理。下面就来认识几种产妇坐月子时常吃的食物吧！ 炖汤类，营养丰富，易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌，帮助产妇恢复身体。鸡汤，排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃，其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。 鸡蛋，蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时，每天至少要吃十个八个鸡蛋，其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求，吃得太多人体也无法吸收。 推荐专辑： 产妇滋补健身食谱 小米粥，富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥，因小米所含的营养毕竟不是很全面。 红糖、红枣、红小豆等红色食品，富含铁、钙等，对血色素的提高有利，帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖，杂质较多，应将其煮沸再食用。 鱼，营养丰富，通脉催乳，味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选，可清蒸、红烧或炖汤，汤肉一起吃。 芝麻，富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分 ，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。 蔬菜水果 ，含有丰富的维生素C和各种矿物质，有助于消化和排泄， 。各类水果都可以吃，但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复，不要吃得过多。冬天如果水果太冷，可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。
‘陆’ 关于坐月子的注意和食谱
【帝伊家月子餐DIY第一阶段食谱、功效与制作方法】 1-14天，排毒与修复（排出体内毒素、废血、废水及废气，修复受损组织） 粥类，每天1-2碗，每碗300-500毫升，用作早、晚餐 功效：帮助消化系统功能的恢复，提供营养 原料：主料为优质粳米50-100克,配料可选择莴苣、胡萝卜、山药、菌菇类、海带、丝瓜、绿叶蔬菜50克，切成黄豆大小的小丁备用 做法：粳米淘洗干净，用帝伊家月子水600毫升，（冬天可用温的月子水）加盖浸泡4-6小时，入砂锅内煮到七、八成熟时，加入配料，煮至粥成，趁热食用。 蛋类，每天1碗，每碗300-500毫升 功效：补充优质蛋白，促进机体恢复 原料：主料为新鲜土鸡蛋、鹌鹑蛋或鸽蛋（煮熟剥壳）50-100克，配料为枸杞或松仁10克 做法： 1． 蒸蛋羹：鸡蛋打入碗中，加入帝伊家月子水200-300毫升调好起泡，加入松仁、枸杞，入锅蒸15分钟，淋上帝伊家胡麻油，趁热食用。 2． 荷包蛋：月子水200毫升，加入养肝汤或月子饮料一袋、泡发好的枸杞10克，煮沸后磕入鸡蛋，煮至蛋熟，趁热食用。也可加10克的黑糖调味。 滋补汤类，每天2-3碗，每碗500-700毫升，用作主餐，建议配合使用帝伊家第一阶段滋补汤，每天1袋，主要成份为黄精、灵芝等，能增加免疫力，预防感染。用来炖煮乳鸽汤、猪心汤、猪肚汤、鱼汤等。自然产1-14天，剖宫产1-14天，流产1-14天。 功效：健脾开胃，增进食欲，增强抵抗力，防治感染。 1． 鲜鱼汤 材料：活鲈鱼150-250克，泡发好的黑木耳50克，爆老姜5克，帝伊家月子米酒50毫升，月子水600亳升 做法：鲈鱼治净，背上三花刀，帝伊家胡麻油25-50克入热锅，中火煎鲈鱼2-4分钟，加入帝伊家月子米酒50毫升、爆老姜、黑木耳，再加入月子水600毫升,入砂锅不加盖煮开后转小火，20-30分钟后调入精盐1.5克，趁热食用。 产后1-5天，乳腺管没有通畅，建议用素炖品代替鲜鱼汤，而鲜鱼的选择根据肉质的松软程度和性属依次为鲈鱼3天，支鱼3天，黑鱼或鲫鱼3天。 2． 素炖品 材料：A，丝瓜50克、青豆粒或碗豆粒50克、月子水600毫升 B，胡萝卜100克、新鲜山药100克、月子水600毫升 C，新鲜玉米粒100克、胡萝卜100克、月子水600毫升 D，泡发好的黑木耳100克、新鲜菌菇100克、帝伊家胡麻油25-50克、帝伊家月子水600毫升、爆老姜5克 E，动物血或豆腐100克、泡发好的海带100克、帝伊家胡麻油25-50克、帝伊家月子水600毫升、爆老姜5克 素炖品的做法：海带或黑木耳须入油锅炒香后加入爆老姜、月子水和其他食材，而A、B、C类素炖品是直接入砂锅炖煮30-40分钟。 3． 黄精乳鸽汤 材料：新鲜乳鸽半只，新鲜香菇3-6朵，帝伊家第一阶段滋补汤1袋，帝伊家胡麻油25-50克，帝伊家月子米酒1000-1500毫升，爆老姜5克 做法：乳鸽治净切块，帝伊家胡麻油入热锅，大火炒香乳鸽，依次加入月子米酒、爆老姜、第一阶段滋补汤、香菇，入砂锅煮沸后慢火煲1-2小时，趁热食用。 4．灵芝养心汤 材料：新鲜猪心150-200克，新鲜金针菇50克，帝伊家第一阶段滋补汤1袋，帝伊家胡麻油25-50克，帝伊家月子米酒1500-2000毫升，爆老姜5克 做法：猪心治净切片，帝伊家胡麻油入热锅，大火炒香猪心片，依次加入月子米酒、爆老姜、第一阶段滋补汤、金针菇，入砂锅煮沸后慢火煲1-2小时，趁热食用。 5．养血肚片汤 材料：猪肚尖150-250克、泡发好的黄豆50克、帝伊家月子米酒1500毫升、爆老姜5克 做法：将猪肚内壁擦洗干净，放入开水中烫5分钟，捞起，用冷水洗净，切块入砂锅，依次加入月子米酒、滋补汤、泡发好的黄豆、爆老姜，大火煮沸后转慢火煲2-3小时，调入低盐及麻油，趁热食用。 6．麻油猪肝汤 材料：猪肝（上海地区可选择鸡肝、鹅肝或羊肝）100克、新鲜山药或胡萝卜50克、帝伊家胡麻油30-50克、月子米酒50毫升、月子水600毫升、爆老姜5克 做法：猪肝洗净切成溥片，用帝伊家月子米酒浸泡5分钟并沥去血水备用,配料切成溥片，帝伊家胡麻油入热锅，大火爆至猪肝变色，出锅备用，将配料入锅内爆炒3-5分钟，依次加入炒过的猪肝、月子水、老姜，煮开后5分钟,趁热食用。 点心类，每天三碗，每碗300毫升，包括早餐后点心、中餐后点心、晚餐后点心，建议三餐点心的份量为3：2：1 功效：强心利尿，润肠通便、补充胶质 1．红豆汤 材料：当年的新红豆100-200克，帝伊家月子水800毫升 做法：将淘洗干净的红豆放入温的帝伊家月子水加盖浸泡4小时以上，入砂锅内煮沸后转慢火煲40分钟-1小时，趁热食用。产后八天根据个人喜好可以加入桂圆肉3枚或红枣3枚同煮，也可以加入黑糖食用，每日最多两碗。 2．养生盅 材料：黑芝麻、核桃仁、薏仁、莲子、鸡内金等炒熟后磨成养生粉，帝伊家月子水300毫升或帝伊家月子饮料2袋 做法：帝伊家月子水300毫升或帝伊家月子饮料2袋，煮沸后稍冷却，冲调3大匙养生粉成糊状即可食用。 3.银耳水果羹 材料：泡发好的银耳150克、帝伊家月子水800毫升、属性温和的水果50克如哈密瓜、桔子、橙子、芦柑、番石榴、樱桃、葡萄、水蜜桃、草莓、龙眼、荔枝、木瓜、榴莲、火龙果等，而不要选择西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等，第二阶段可食用水果，也建议食用属性温和的水果。 做法：将帝伊家月子水、泡发好的银耳入砂锅，大火煮沸后转小火2小时左右，加入切成小块的水果再煮5分钟，关火后焖10分钟后趁热食用。 4.福康（盒装） 福康采用日本国立千叶大学医学部改良后最优品质的新鲜糙薏仁为主要原料,配合台湾健康之神庄淑旂博士精心挑选的其他药食同源材料制成全球独一无二的福康．福康能促进胃肠功能恢复、防治便秘、排出体内毒素、控制体重、抑制异常因子细胞的生长。福康每盒21包，每包14克，每天3次，每次1包， 皮肤好体型正常者可将福康配合米饭来吃，但饭量要减少，通常体重一公斤，福康一克，用左右臼齿慢慢咀嚼，米酒水送服，驼背体型的人可搭配 莲藕汁服之，上腹突出体型者以柠檬汁服之，下腹突出体型者以红萝卜汁服之。坐月子期间建议用帝伊家月子水煮沸后冲泡，趁热食用。孕妇及计划在一个月内怀孕的女性忌用。 5.女宝（盒装） 女宝是由鸡内金、仙楂、干姜、陈皮等天然药食同源材料精制，由于是当年庄淑旂博士为日本皇室美智子妃量身定制，效果显着在日本引起轰动，销量大增。女宝能促进恶露排出、促进新陈代谢、减轻疲劳、亮丽皮肤。女宝每盒21包，每天3次，每次1包，用帝伊家月子水或月子饮料煮沸后冲泡，趁热食用。 薏仁饭：每天1-2碗，每碗300毫升，用作主餐，胃口小者饭量可减半，吃福康者饭量要酌情减量。剖宫产者通气后前三天为四神粥（做法见粥类） 功效：补充能量，恢复体力，薏仁可美白皮肤、淡化色斑，并能抑制异常因子细胞的生长 材料：粳米50-100克、当年的新鲜薏仁50-100克、帝伊家月子水300毫升、月子米酒50毫升 做法：将薏仁淘洗干净，用温的月子水和月子米酒加盖浸泡6小时以上，入砂锅煮沸后15分钟加入粳米同煮，煮至饭成。也可以用高压锅隔水蒸1-2碗，建议煮得稀软些，便于消化吸收。 时蔬：每天2碗，每碗300毫升，用作主餐，建议一份为绿叶蔬菜，一份为茎块类蔬菜 功效：补充维生素和纤维质 材料：新鲜蔬菜250克，建议选择属性温和的蔬菜如胡萝卜、茄子、甘蓝、苋菜、西兰花、山药、丝瓜、葫芦、豆角、莴苣、上海青、娃娃菜等，不要食用偏寒性的蔬菜如冬瓜、苦瓜、 竹笋、白萝卜、番茄、黄瓜等，而韭菜、韭黄、南瓜可能会减少乳汁分泌，最好不要食用。 做法：将蔬菜洗净，热锅到入帝伊家胡麻油及爆老姜，爆炒后煮软即可食用。也可以用开水烫熟后淋上爆姜胡麻油即可食用。若家里人手少，也可直接在滋补汤里烫熟后食用。 生化汤，每天3次，每次1袋，自然产1-7天，剖宫产4-7天，三个月内流产1-4天，三个月外流产1-7天，加热后空服食用。若孕前月经量少、色黑、有血块、有小腹冷
‘柒’ 坐月子应吃什么比较好
1.新妈妈产后失血较多，需要补充铁质以制造血液中的红细胞。瘦肉、动物的肝和血以及菠菜，含铁较多，多吃可有助于补血。由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以饮服红糖后新妈妈会感觉全身温暖。红糖里的铁、锌、镁、铜等物质，还有补血、生乳、止痛的效果。山楂酸甜可口，食后能增进食欲，帮助消化，而且能兴奋子宫，可促使子宫收缩和加快恶露的排出。从第二周起，每餐吃些新鲜蔬菜，特别是红色蔬菜如：红萝卜、苋菜等：第三周可以加水果能防止新妈妈因产后肠蠕动减缓而引起的便秘。 2.刚开始半个月多吃动物肝脏比较好，促进恶露排出，后半个月就要多吃肉食，多喝有些鸡汤补身体了，也要注意吃蔬菜，防止便秘 3.坐月子吃什么比较好？很多新妈妈知道产后饮食有很大的讲究，却不了解坐月子吃什么对身体好。其实月子期间的饮食，不仅要补充生产时所消耗的体力，还要促进乳汁的分泌。月子饮食有几个讲究是新妈妈要注意的，下面就一起来看看吧。 方法/步骤选择清淡最适宜   其实月子饮食最重要的就是清淡，不管是喝汤还是吃其他食物，都要以清淡为主。因为产后消化功能比较弱，不能一开始就忌大鱼大肉或者是盲目进补，食物中还要少加葱、姜、蒜、花椒粉等偏温性的调味料，这些都不得于淤血的排除。 荤素搭配最营养   坐月子还要注意荤素搭配，这样才有利于身体的恢复，平常多吃些富含钙、铁等元素的食物，不管是新鲜的肉类、鱼类还是蔬菜、水果，都要搭配着吃，哪一样都不能少。因为不同食物其所含的营养成分、种类及数量各不相同，若是偏食的话，就会导致某些营养素的缺乏。多吃肉类能补充蛋白质，而多吃蔬菜则能帮助补充纤维素，促进消化。 补充水分最实际   新妈妈生产的过程中，会消耗大量的体力，而且产后还会大量地排汗，产后还要给新生的小宝宝哺乳，要知道乳汁中88%的成分都是水，所以想要产后奶水充足的话，就要适当地补充水分。当然除了喝水之外，喝汤也是个不错的方法，不仅能补充营养又补充体内流失的水分。 生冷食物最忌讳   对于产妇来说，月子包含是宜温不宜凉，因为温能促进血液的循环，而寒则会导致血液凝固。所以在坐月子期间就要少吃甚至是不生冷的食物，不然这些生冷的食物会使身体的血液循环不畅，从而影响恶露的排出。不仅如此，坐月子吃生冷的食物的话，还会导致影响胃肠功能，导致腹泻等情况。 注意事项由于分娩会给产妇的身心造成极度劳累，所以分娩后的第一件事就是让产妇美美地睡一觉。睡足之后，应吃些营养高且易消化的食物，同时要多喝水。“月子”里和哺乳期都应吃高营养、高热量、易消化的食物，以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。