1. 我是外地人在上海闵行区想开个小早餐店，我需要准备哪些证件和材料去申请经营许可证 万分感谢
开早餐店需要准备的东西可是有很多的，这就来按照开店的流程，为你详细的介绍介绍开早餐店需要准备什么吧!
开小早餐店，可以到工商局以个体工商户的形式注册。
首先要提交申请。具体包括申请书申请人及从业人员身份证及职业状况证明个人合伙的合伙人对出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止等事项订立的书面协议与帮手、学徒签订的书面合同经营场地使用证明从事关系人身健康、生命安全等行业的学徒、帮手的保险凭证国家有专项规定的许可证或有关部门的审批证件等。
提交的证件齐全后，登记主管机关查验有关证明，手续完备的，发给《个体工商户申请开业登记表》，如果一切手续合格，工商部门会于受理之日起15个工作日内作出核准，并发给营业执照。
由于早餐店属于食品服务业，在开店之前，还要得到卫生部门的批准，从业人员必须有卫生部门颁发的《健康证》。如果是下岗失业人员开早餐店，将享受沈阳市政府所有关于下岗失业人员创业的优惠政策，如税收减免、小额贷款等卫生防疫(健康证),工商许可,地方税务登记
经营之道
开家营养早餐店，应如何打破固有弊端模式呢?这需要经营者在经营产品、方式、环境等各方面不断改善提高，以下制胜秘诀可供参考。
方便快捷卫生优质
据统计，目前在全市2.1万家餐饮网点中，经营早餐的网点只有3千家左右，真正让人放心且有特色的早餐网点很少。由于我市早餐供应主要由一些低档小餐馆和马路市场地摊充当主力军，应该把消费者最注重的卫生条件和就餐环境放在首位。
因此，在经济承受力允许情况下，设施条件避免简陋，要达到食品卫生标准。方便快捷、卫生优质的放心早餐供应点最为市民所期盼。
注重特色多样化
记者调查采访到，我市的早餐经营品种、花色很少，就餐者很难根据自己的口味进行选择，几乎清一色的浆汁、果子、豆腐脑，包子、稀饭、油炸糕，传统早餐品种几十年的一贯制至今没有改变。由于经营单调，缺乏创新和应有的品种调剂，不能满足市民对早餐品种多样化和不同口味的要求，因此开发健康、营养、卫生的新型早餐新品种，是经营者最应注重的。
经营档次提高
一些知名传统早餐店可适时进行重新装修，全面改造就餐环境，可以吸收西式快餐的经营方式，改造后的店铺设施先进，面貌一新后将吸引更多顾客。此外，在经营品种和服务项目上应该不断创新。经营管理规范、环境舒适、价格合理、服务周到，才能赢得市民的青睐。
连锁经营发挥优势
积极引进先进新型业态，推行早餐市场的连锁经营，对于扩大早餐市场规模，提高早餐市场组织化程度，降低生产成本，形成规模效应，提高早餐食品流通速度非常有益。可以发挥连锁经营在组织形式和管理上的优势，广泛采用先进的生产设备和生产工艺，积极开发现代早餐新品种，提高服务水平，加快构建现代早餐供应体系。
运用现代网络技术
有条件的早餐经营企业要充分运用现代化技术，通过高效畅通的信息网络，发布供应品种、服务价格和服务方式的信息，可开展电话定餐、配送到家的送餐服务，以满足个性化消费需求。
2. 早餐门店好做吗
第一、 开早餐店需要有良好的心理素质，还要有能吃苦耐劳的精神。
开早餐店是非常辛苦的，每天都要早早的做准备，如果是刚开始做，还不熟悉流程，可能半夜2-3点就要起床忙活。
要是选择与一个比较成熟的品牌合作，比如早三鲜包点，他们会派出专业的督导来做开店指导来，帮你优化流程，节约时间，就可以不用那么辛苦，早上5点再起来准备也可以。
早三鲜督导正在帮店主安装灯片
第二、 产品种类在精不在多，要优先考虑口感。
对于早餐店来说，太繁多的产品种类反而会加重自己开店的难度，而顾客对于早餐的需求往往是以口感作为优先考量的，好的口感才能让顾客长期在店里消费。
而早三鲜包点的产品以严格的品控流程，经过层层筛选，推出数十款口感极佳的包点，可以随意挑选搭配，轻松满足顾客的需求。
早三鲜规划整齐上架的优选精品
第三、 周期性对店铺的运营和管理进行复盘和总结
在开店的初期都会遇到许多问题，比如早餐店的常态是客流量不稳定，遇到客流量多的时候上架的产品有时会不够，导致来不及售卖，造成顾客流失，或者成本核算和市场调查没有做好，价格不符合市场，造成开业销量出现问题。
这个时候，就显出一个专业品牌支持的重要性了，像早三鲜这样的品牌，拥有有专业的运营指导团队，可以为创业者提供从选址到运营的管家式服务，教导你如何快速出餐售卖、收款算账、市场价格确定等，省心省力。
3. 开早餐店能赚钱吗
有餐饮行业，有句老话就是“生的到熟，对半出头”，早餐的利润是比一半餐馆炒菜要高的，低于火锅类，更低于一般的小吃类，给个参考值，大概是50%的利润！
做个早餐店利润超过50%，应该说是很赚钱了，那为什么还有那多的早餐店会亏本不钱的呢？
主要是有3点
①做的人太多
分摊了人流，进店吃的人越少，房租、水电气人工分摊到每个客户的成本就会越高
②房租、水电气
这个是做早餐店的大头支出，一般来说，原材料都是基础材料，涨价的幅度和频率都不会很高，但是房租涨得很快，水电气又是做餐饮用的比较多的，所以成本很大
③人工
如果只是夫妻店，这样的小早餐店其实是很难亏的，只要不是位置太差，味道太次，那就是事事都亲力亲为，起早贪黑的赚点辛苦钱，养家糊口没问题，赚大钱就别太指望了，如果请人，勤杂工一个月3千，还要管吃，如果请师傅，最少是5千以上，这些都是你的纯利支出！
那早餐店值不值得去做呢？还有钱赚吗？我觉得当然是值得去做的
1.早餐店是刚需
只要有人的地方就需要早餐店，和卖菜、卖水果一个样
2.投入成本低
入行简单，刚开始，最好是自己要有做的手艺，大师傅就不要请了，赚不赚钱你都会有麻烦，自己不会去培训一下，几个月就会了，没太大难度，开个不大的早餐店，投入成本5w-10w，相信还是有很多人拿得出来的
3.地段很关键
一定要靠近人流区，特别是做办公写字楼生意的，一大早的上班族都很赶时间，一般都是就近原则，所以即使店铺面积小一点，房租贵一点，只要是味道好一点，出餐快一点，一天的营收可能比位置偏一点，房租低一点的要高很多！
4.开店的流程简单，都是现金流
这个对于做生意的人很重要，不拖不欠，只要有人进店就有收入，每天做的事情都很重复，日子久了，自己也就习惯了，身体累一点，太是心不会太累
4. 开一家早餐店铺能赚钱
不管是知名品牌早餐还是路边早点铺，消费者对早餐都表现出耐受时间短、客单价低的特点。有调查显示，早餐的客单价在10元以内才具有市场竞争力，无论实体店或者外卖平台，客单价超过10元以上时，消费者将逐渐流失。
做餐饮是很挣钱的。早餐店刚开始运营的时候，业务量肯定不大，假设每天卖出的早点量为300份，一人平均消费5元，那么每天合计收入为1500元，每月即为4.5万元。早餐的利润大概在40%，4.5万*40%=1.8万。那么假如一天卖500份、1000份这个差距就大了！
5. 早餐自提柜逐渐在上海火起来，这种小店一天能收入多少
一天的收入能达到10000元左右，早餐自助柜的出现，为外卖员和上班族提供了很大的便利，外卖员不用担心会送餐超时，或者盲目的等待，可以节省很多时间，一天也能多送几单，时间成本上大大的节约了，收入上还有了很大的提高。上班族也不用担心自己在路上的时候，突然收到外卖员的电话，说早餐到了，如果没地方放，还要耽误外卖员的时间，这样可能导致外卖员下一单会超时，而外卖员将面临罚钱的风险，外卖身这么辛苦本身就没赚多少，在一罚款，估计都得倒贴了，想想就很过意不去。
而且早餐自助柜的早餐也不是很贵，是大家平时很常见的，一餐大概在五到十元左右，一般的上班族都能够接受得了，毕竟是在上海这种大城市，人均收入就普遍偏高。如果是放在七八线城市，那可能买的人就不是很多了，大家选择在家里吃或者不吃了。所以早餐自助柜对于大城市还是不错的选择。
6. 开个早餐店怎么样能赚钱吗
早餐店有开得很好，一月赚四五万的，也有开得不好，关门大吉的。开个早餐店肯定是赚钱的，但具体到每个人就不一样了，看口碑，看销量，看经营模式，营销模式，宣传模式，口味，环境等等。
7. 早餐店怎么开开一个早餐店赚钱吗
开一个早餐店赚钱。
早餐店刚开始运营的时候，业务量肯定不大，假设每天卖出的早点量为300份，一人平均消费5元，那么每天合计收入为1500元，每月即为4.5万元。早餐的利润大概在40%，4.5万*40%=1.8万。
开一家早餐店具体流程如下：
1、提交申请
申请材料包括申请书、申请人及从业人员身份证及职业状况证明、合伙人对出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止等事项订立的书面协议、经营场地使用证明、从事关系人身健康、生命安全等行业的学徒、帮手的保险凭证、国家有专项规定的许可证。
2、工商部门查验
提交的证件齐全后，登记主管机关查验有关证明，手续完备的，发给《个体工商户申请开业登记表》，资料提交后，工商部门会于受理之日起15个工作日内作出核准，并发给营业执照。
3、由于早餐店属于食品服务业，在开店之前，还要得到卫生部门的批准，从业人员必须有卫生部门颁发的《健康证》。
4、如果是下岗失业人员开早餐店，将享受政府所有关于下岗失业人员创业的优惠政策，如税收减免、小额贷款等。
(7)上海开个早点店怎么样扩展阅读：
开早餐店注意事项：
1、营业执照、卫生许可证等证件是必不可少的。
2、注重五点因素：味道香、价格低、干净卫生、服务贴心、交通便利。
3、选址宜在大型住宅小区内或人流量大的交通要道。
4、早餐品种要适合当地消费者口味和饮食习惯，突出一个字：快。
8. 开早餐店如何
1、交通要点。
早晨是交通最最繁忙的时刻，举凡各公车站、捷运站、火车站等各交通要点，都是早上人们聚集最多的方面啦，如果能够在这些方面设置早餐店，加上手艺经得起考验，每天早上迎接熙来攘往的人群，生意一定不会差。
如果您的店刚好开在在车站旁那就更好啦，人们在等车时，可能就会就近在您的店里买早餐;又或在下啦车后，在公车站附近买，无论怎么样，在车站设立的早餐店，相信又比其它方面的生意来得更好。
2、社区住宅。
不是每家店都能够适合开在住宅区里面，但早餐店就很适合，一大早，学生就会走路到家附近的学校去读书，如果不是在家吃早餐，当然也就会到家附近的早餐店吃早餐，等到学生的人潮过后，那就上班族的上班时间啦，再来，那就妈妈们准备出门买菜的时间。
在住宅区里，大都是同一个社区的邻居，既能够和认识客人，也能够和客人建立良好的感情，因此，在住宅区中开早餐店，很容易就会有熟客人，这样一来，固定的客源也很容易就建立起来。
3、市场地缘。
市场一般也是好些人选择开早餐店的方面，因为吃早餐和买菜一样，都是早上才做的事，许多主妇习惯在买完菜之后，就会到菜市场附近吃个东西，或带早餐回去给家人吃。
4、文教医院机构外围。
现代人生活繁忙，往往没时间准备早餐，早上赶上课的学生，如果没在自家社区解决早餐，就一定会在学校附近消费，许多开在学校附近的店或小吃摊所以生意好得不得啦。
不过如今学校外围的店租也相当高昂啦，而且遇到寒暑假生意便大受影响，与其租店面营业，不如以摊车型态经营，遇假日时能够转到别处去营业。
9. 在上海，开一家中式快餐店好不好呢
上海是超一线城市，外来务工人员多⌄这部分人群对中式快餐需求非常大，开家中式快餐店是不错的选择。西东道旗下的乡浇不错，味道好吃，经济实惠，出餐也快。