❶ 油白菜和上海青的区别
油白菜和上海青的区别有以下几点：
1、颜色不同：油白菜的颜色大多以深绿色为主;而上海青的颜色比较浅。这也是区分二者比较大的特点。
2、外观不同：油白菜的叶片形状大多都呈现倒卵形且叶子也比较肥厚，而上海青的形状比较像葫芦，同时叶子也相对比较薄。
3、分布地区不同：油白菜大多在南方地区有所种植其分布范围相对比较广，而上海青则主要分布在上海等地区，因此其分布范围比较小。
4、营养价值：油白菜含有丰富的维生素c、维生素e和钾、钙等微量元素，所以营养价值比较高；而上海青也含有多种维生素，但是相比于油白菜来说，所含的微量元素比较少，所以其营养价值略低于油白菜。
5、口感不同：油白菜里面富含多种维生素，同时在其上面布满了许多的条纹，因此其吃起来口感比较脆，而上海青所含有的营养元素比较少，因此吃起来口感比较差。
6、品种不同：上海青属于油菜的一个品种，而油菜的种类比较多，又包含了不同的类别。
7、花期不同：油菜的开花期一般在3到4月份，结果期在4到5月份给，而上海青一般在8到10月份播种，在1月左右采收。
8、叶片特点不同：油菜的叶子上面分布着一些刚毛而上海青的叶子上面则没有毛。
9、用途不同：油菜主要被用作制作油料，而上海青大部分都拿来食用。
❷ 上海青怎么种植 上海青如何种植
1、上海青的种植时间。上海青喜欢冷凉的环境，不耐高温干旱，生育期较短，温度合适的时候，生育期只需要40-50天即可陆续采收。在长江流域可以露地越冬，早春容易抽薹。在温度超过25℃以上，纤维增多，植株容易衰老，味道变苦，适口性差。根据以上特点，上海青可以秋季栽培、越冬栽培、夏季栽培和保护地栽培。
2、上海青的发芽适宜温度为20-25℃，所以，秋季栽培一般在温度降低到25℃以下时开始进行。在长江流域一般在处暑前后播种。如果想要提前栽培，就需要在低温下进行浸种催芽以后，利用双层遮阳网遮阴，温度降低以后再进行常规管理，播种时间可以提前半个月进行。
3、长江流域的事情越冬栽培一般在寒露至霜降前后播种，冬前即可采收一部分植株，进行冬前移栽，早春抽薹以前采收，可以获得较高产量。
4、夏季温度较高的地方不适宜进行夏季栽培。气候凉爽的地方在上海青开始抽薹以后即可播种，40-50天即可采收，可以避开夏季高温。如果夏季搭建双层遮阳网，可以保持温度在25℃以下，也可以进行夏季播种，在持续高温以前采收上海青。
5、保护地栽培上海青的经济效益并不高，一般只是将越冬栽培的上海青扣小拱棚，可以在冬季温度较高的时间段继续生长，随时采收。在寒冷的地区，上海青不能露地越冬，可以在温度降低到25℃以下时播种上海青，将上海青种植在日光大棚或者小拱棚里面，温度低于零下2℃时，外面用草帘等覆盖物覆盖。保护地栽培的上海青，一般在温度降低到10℃以下时扣棚，可以加快棚内上海青的生长速度。
6、不同季节的上海青品种选择。上海青品种之间的耐寒性能和耐高温干旱能力有所差别，在高温季节种植上海青，需要选择抗病性强、耐高温、抗旱、生育期短的品种，如夏帝、夏妃、京冠一号和金茂青梗菜等，生育期只有30天。如果种植秋季上海青、越冬上海青和保护地上海青，只需要考虑高产和优质这两个指标即可。
7、上海青的种子处理方法。上海青很容易发芽，一般不需要经过浸种催芽，但在夏季高温季节和冬季低温季节，经过催芽的种子可以快速出苗，减少恶劣天气对于种子出苗的影响。具体方法是：选择当年新种，晾晒种子4-6小时，倒入水中，去净杂质和漂浮在水面的种子，在温水中浸泡2-3小时，然后将种子放在20-25℃的环境中催芽，经过12-24小时即可露白。将已经露白的种子搅拌细沙或者细土进行撒播或者条播即可。
8、选择沙壤土或者壤土进行种植，避免和十字花科蔬菜连作，要求土层达到15厘米以上，排灌方便，每亩地施入腐熟人粪尿2000公斤，三元复合肥20公斤，结合整地施入土壤。先造墒，再撒播或者条播种子以后，表面覆盖0.5厘米厚一层农家肥或者细沙，然后覆盖一层覆盖物。夏季覆盖玉米秸秆或者草帘，冬季覆盖地膜或者草帘，种子出苗以后撤去覆盖物，浇水一次。出苗前如果干旱，也可以洒水增湿。2-3叶期开始间苗或者移栽，保持株距10-15厘米，避免密度太大。3-4叶期开始施肥，第一次可以施稀释的腐熟人粪尿或者尿素，添加10公斤三元复合肥，在6叶期和8叶期各追施一次氮肥，在10叶期进行采收。
9、上海青也有病虫害，主要有地下害虫、菜青虫、菜螟、小菜蛾、蚜虫、叶枯病、霜霉病等，可以根据发生情况进行有效预防。但是因为生长期较短，需要考虑农药残留，最后一次喷药时间应该在采收期以前7天以上，而且应该选用高效低度农药，最好选用生物防治和自制杀虫剂进行防治。
❸ 种植四月慢和上海青区别是什么,在种植方法时间上有哪些
种植方法时间：四月蔓十月上旬至下旬播种。上海青是小白菜的一个品种，在上海地区一年四季都可以播种，夏季天气太热不好养护，生长状态不能控制，所以一般选择在春秋种植。上海青比较容易出苗，北方地区春夏秋三季都可以种植。
上海青的种植方法：选择好土地，而且还要是向阳通风的地方种植，在种植上海青之前，可以施些基肥，保证土地的养分，种子撒播完之后，需要适当浇水施肥，至少每天早上浇两次水，但在上海青出苗之后，适当浇一次水就可以了，给上海青施肥，一般是以尿素、复合肥为主。
四月慢种植方法：定植活棵后追肥一次，每亩施尿素5千克。封行前施第二次，每亩施尿素7.5千克。3月份注意防蚜虫。露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收，大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收，五月慢于4月下旬至5月上旬采收。用菜刀去根，净菜上市。
1、叶片形状不同：四月慢的叶片形状一般为卵圆形，叶片颜色偏深绿。上海青的叶片形状一般为椭圆形，叶片颜色偏碧绿。
2、外部颜色不同：除了叶片颜色不同外，其叶柄的外部颜色也有所不同。四月慢的叶柄颜色一般为浅绿，整个叶柄比较厚。上海青的叶柄颜色一般为青绿，叶柄整体也比较厚。
以上内容参考网络-上海青
❹ 上海青怎么种，种植时间，种植方法，病虫害及防治方法
一、上海青种植时间：江浙沪地区一般为9-10月播种，有些品种也可在夏季栽培，栽培时必须按季节选择适当的品种。
二、上海青种植方法：
1、选地整地
选择以壤土或砂质壤土为佳，排水、日照需良好的地，翻耕后，施蔬菜专用复合肥50千克每亩作基肥，做成宽2.5米（连沟）的畦。
2、播种
为9-10月天气逐渐开始转凉，此时适合小白菜生长发育，可以密集播撒。种子用细土混匀后撒播于土面，稍覆土，盖住种子即可，不能太厚，可用喷雾的方式将表土喷湿以保持湿润状态。
3、田间管理
苗期每天适当浇水，后期浇水需加少量复合肥，待出苗完全后可以定植，行距30cm，间距20cm。定植4天后开始追肥，每隔5天一次，每次施尿素15kg，全期追肥4次，浓度由淡至浓，逐步提高，定植后35天采收。
三、病虫害防治：
上海青的病虫害主要有：蚜虫、菜螟、菜青虫，防治方法如下：
1、蚜虫防治方法：可用40%乐果乳剂1500倍液或4.5%高效氯氰菊脂3000倍液或深圳瑞德丰产的克蚜宝1500倍液喷治。
2、菜螟防治方法：清除田间杂草和枯株残叶，清灭蛹茧。在苗期，也就是在幼虫吐丝结团前，用90%晶体敌百虫800倍液或25%中科美铃1500-2000倍液喷治。
3、菜青虫防治方法：可用90%晶体敌百虫800倍液或25%中科美铃1500-2000倍液喷杀。
(4)山东上海青什么时候采收扩展阅读
上海青的主要价值：
1、上海青的营养丰富，每百克鲜重含蛋白质1.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B10.03毫克，维生素B20.08毫克，维生素C40毫克克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克。
2、上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用。
3、经常食用上海青对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。
4、上海青富含纤维，可以有效改善便秘。
❺ 上海青怎么种植
1、种植时间
一般来说上海青一年四季均可以种植，平时种植上海青的播种方式通常为条播或者是撒播。先将地浇透，然后将种子均匀撒播，或者也可以按照每行30cm的距离起好沟，在均匀播种，覆盖掩种。
2、选地
建议选择肥沃疏松的*地，向阳通风的地块。选好地之后，接下来就要进行深翻，施足基肥。基肥建议使用腐熟的农家肥。 上海青的种植时间和种植方法
3、浇水与施肥
上海青没出苗之前，应该每天浇两次水，出苗之后则只需要浇一次水，当上海青幼苗长出三到四片真叶时就要开始进行间苗了，间苗时一定要注意密度。上海青整个的施肥过程，主要以尿素、复合肥、磷肥等为主，一般要根据上海青的生长状况来进行不同程度的施肥。
4、病虫害防治
上海青的病虫害主要有叶枯病、霜霉病以及蚜虫和菜青虫，叶枯病和霜霉病的高峰期一般是在夏季高温多雨的时候，首先我们需要加强对田间的管理，其次就是可以利用化学药剂的犯法进行繁殖，一般可以使用波尔多液或者是多菌灵进行防治。而蚜虫和菜青虫在上海青生长的每隔阶段都会存在，主要危害上海青的叶片，我们可以使用敌百虫或乐果乳油进行喷杀。 上海青的种植时间和种植方法
5、适时采收
上海青的采收期一定要把握好，采收期就是上海青的真叶达到10至15片时，这个时候及时采收，不能过早，更不能太晚，把握好采收时间节点。
❻ 上海青怎么种才长得快 上海青长得快的种植方法
1、整地施肥。上海青对种植土地没有很多要求，最好选在土壤肥沃、灌水和排水都很方便的地方。整地时要深耕，撒上充足的农家肥或有机肥，使用之前要充分将其腐熟，以免对上海青根部造成伤害。
2、肥水管理。在上海青出苗之后，要保持土壤湿润，需浇一次水。上海青生长期间需水量较大，每天可浇两次水，早晚各一次。但不能造成土壤积水，雨量过多，也要及时排水，避免积水过多出现沤根或引发病害。上海青的生长期较短，为保证高产，要多次施肥。施肥以复合肥、尿素以及磷肥为主，前期浓度不宜过大，后期可加大浓度。另外每周喷施一次有机肥，采收前2周停止喷施。
3、病虫害防治。上海青的病害主要有霜霉病，主要发生在夏季高温多雨的季节，霜霉病是在叶面出现黄色病斑，叶背面有白色霉层。可用25%甲霜·霜霉威可湿性粉剂1500~2000倍液，兑水均匀喷雾，视病情间隔5~7天喷1次。上海青的虫害有蚜虫和菜青虫，主要危害上海青叶片，可用敌百虫或乐果乳油进行喷杀。合理轮作也可减少病虫害的发生。
4、及时采收。上海青过老，味道会变苦，最佳采收时间是在长出10~15片时，大概定植后的30天左右，就要及时采收。收割前停止浇水，利于运输。采收时，可用收割刀从底座1~2叶处割下，然后出售。
❼ 山东省各个季节的各种农作物种植时间及收获时间
春季作物：(2~4月为春季)
1.花生：(4~10月)花生的分布更为广泛，经山东丘陵和辽东丘陵最多，为春种秋收，其他地方如浙闽丘陵、两广丘陵、云贵等地也有较广的分布，一般也是春种秋收。
2. 棉花：(4~9月)棉花的分布主要是五大商品棉基地，春种秋收。
3.冬前育苗，早春移栽：彩色甜辣椒、观赏型彩色小辣椒、圣女果番茄二、夏季作物：(5~7月份)
主要是早稻及早中稻;夏季油料主要品种为花生和芝麻;夏季蔬菜。
三、 秋季作物：(8~10月份)主要以小麦、油菜(熟期适中，全生育期220—224天)、马铃薯、甜菜等为主。
1.小麦：分冬小麦和春小麦。蔬菜种植时间
开春：荠菜长出，荠菜开花，水仙花开。北方可以在地里种耐寒型蔬菜：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根、荠菜等。喜寒型蔬菜可以在温室里育苗。南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜：菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。
初春：柳树萌芽，迎春花开，榆树花开，春雷初响，蜜蜂初现，蒲公英花开，水杉出芽，杏树开花，油菜开花，刺槐出芽，毛桃开花。北方可以在地里种喜寒型蔬菜：大白菜、白萝卜、胡萝卜、芜箐、薯仔、菠菜、卷心菜、花菜、西兰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱，茼蒿菜等。喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜：菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。
中春：解霜，蛙始鸣，牡丹花开，紫藤花开，杜鹃花开。可以在地里种喜热型蔬菜：南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、大豆、玉米、芋头、向日葵、各种菜豆、空心菜，西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、西瓜、苋菜等。
1)冬小麦主要分布在长城以南(华北及其以南的地区)， 9、10月份播种，次年4、5月份收割;秋种夏收。
华北冬麦区，是我国主要的冬麦区，播种面积占我国的47%，总产占我国的53%。一般年份冬麦可安全越冬，大于0℃积温4100℃。可供小麦、早中熟玉米的两熟。水是决定播种面积的限制因子。黄河以北地区多种在灌溉地上，黄淮平原是旱地麦适宜区，生产潜力大。
长江中下游冬麦区，种植面积占12.3%，总产占45%。3~5月江淮平原光、温、水较协调(而3~5月降水量大于450mm的地区属不适宜种麦区)。该区小麦商品率较高。
❽ 上海青发芽后多久长真叶
上海青发芽后七八天左右长真叶。
上海青的采收期一定要把握好，采收期就是上海青的真叶达到10至15片时，这个时候及时采收，不能过早，更不能太晚，把握好采收时间节点。上海青没出苗之前，应该每天浇两次水，出苗之后则只需要浇一次水，当上海青幼苗长出三到四片真叶时就要开始进行间苗了，间苗时一定要注意密度。上海青整个的施肥过程，主要以尿素、复合肥、磷肥等为主，一般要根据上海青的生长状况来进行不同程度的施肥。
❾ 山东上海青几月份大量上市
五月份。
上海青，又叫上海白菜、苏州青，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜，五月份在山东大量上市。
上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢。