㈠ 上海特产好吃又好带的特产零食有哪些
上海没有特产啊,真没有
㈡ 上海有什么特产好吃
一、上海有许多美食和网红零食。土特产有:梨膏糖、五香豆、大闸蟹、牛皮糖、黄金糕。
二、如果不是很远,还可以带些当地的美食:生煎、锅贴、小笼包、鲜肉月饼和酱鸭等。
三、网红美食有:青团子、蛋黄酥、五芳斋的各色粽子等等。 比如上海龙虾片、崇明酱包瓜、南翔小笼、沙琪玛和大红肠等。五芳斋的粽子,或者可以去哈尔滨食品厂,那里有各种点心的。
四、还可以去长春食品商店,买蝴蝶酥啦,鲜肉月饼啦!小笼包,南翔的最正宗。第三个是鲜肉月饼和酱鸭,去光明村买。还有三阳南货店卖的五谷杂粮和芝麻核桃粉也推荐!仲曰1980 上海这边的特产其实大部分都是以吃的为主,要是带的话一定要买那种方便携带的才可以,蝴蝶酥还有鲜肉月饼、酱鸭、云片糕、火腿肉、花生酥都不错。
上海梨膏糖历史悠久,最早可以追溯到唐朝,当然也是上海市特色传统名点,中华老字号,关于梨膏糖,还有很多流传至今的传说。
梨膏糖是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材,古法熬制而成,尤其对止咳平喘、生津开胃有明显效果,逢年过节,带一份礼品回家,集闲食治病为一体也是非常体面的事。
㈢ 上海特产零食有哪些
上海特色蟹壳黄、上海城隍庙五香豆、上海大白兔奶糖、上海鸽蛋圆子、上海香芋、上海高桥松饼、上海包脚布、上海城隍庙梨膏糖、上海锅贴、上海枫泾丁蹄、上海金泽状元糕、上海虾子豆腐、上海小吃糟田螺、上海生煎馒头、上海南翔小笼包、上海红烧烧麸等。
㈣ 上海有什么特产或者独特点的礼物可以带回家
1、嘉定竹刻
嘉定竹刻是中国优秀的民族传统工艺之一。2006年入选第一批国家非物质文化遗产名录。嘉定竹刻艺人以刀代笔,将书、画、诗、文、印诸种艺术融为一体,赋予竹以新的生命,使竹刻作品获得了书卷之气和金石品味,风雅绝俗,成为历代文人士大夫的雅玩。
2、顾绣
上海市民间传统美术,2006年5月20日,顾绣经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
顾绣源于明嘉靖年间,露香园主顾名世之妾缪氏擅绣人物、佛像,又有顾媳韩氏仿宋元画入绣,劈丝精细,绣品气韵生动,于是名噪一时。顾绣精工夺巧,同侪不能望其项背,人巧极天工,错奇矣。顾绣绣品多为家庭女红,世称“韩媛绣”,基本用于家藏或馈赠。
3、乌泥泾手工棉纺织品
乌泥泾手工棉纺织技艺,上海市徐汇区地方传统手工技艺,2006年5月20日,乌泥泾手工棉纺织技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
乌泥泾手工棉纺织技艺在中国有着非常悠久的历史,棉麻纺织品最早出现在新石器时代,唐代手工棉纺织技艺得到明显提高,清代达到繁盛时代。
4、崇明糕
崇明糕是上海崇明地区传统特色糕点之一,特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。松糕一般吃冷的;硬糕一般都是热过了以后再吃,有时候是蒸热,亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤。讲究选料,配比合理,甜度适中,果肉适量,蒸煮科学,清香松口,糯而不粘,畅销岛内外。
5、一捏酥
一捏酥是上海市高桥地区三种着名的特色传统小吃之一。原为粉状,用汤匙抄吃,作冬令进补的小食品。后为便于出售,乃制成一捏之形,故称一捏酥。产品外型如一手所捏,指纹清晰,完整,不松散,入口松如雪絮,酥如霜花,油而不腻,甜而适口,营养丰富,特别适宜儿童及老年人食用。
参考资料来源:网络- 嘉定竹刻
参考资料来源:网络-顾绣
参考资料来源:网络-乌泥泾手工棉纺织技艺
参考资料来源:网络-崇明糕
参考资料来源:网络-一捏酥
㈤ 谁知道上海有什么特产要干货,零食
上海五香豆、上海麻酥糖、上海梨膏糖、进京乳腐、上海高桥松饼
1、上海五香豆
上海五香豆又称奶油五香豆,是上海市非常着名的传统小吃。以该食品由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创,故又称“城隍庙奶油五香豆”。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品,颇受市民欢迎。
2、上海麻酥糖
上海麻酥糖是特色传统名点之一,节日食俗。从南宋流传至今,为老上海特产。是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成,其味香甜、质感松软。黑酥糖内嵌猪油丁,甜中稍带咸味。白酥糖内嵌白糖玫瑰,清香适口。
3、上海梨膏糖
上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,着名特产。
4、进京乳腐
进京乳腐也称为南桥进京乳腐,是上海市特产之一,以黄豆、糯米为原料,做成豆腐后使其发酵而成。主要分为红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。
5、上海高桥松饼
上海高桥松饼是一道美味可口的名点,属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。 用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。 因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。
㈥ 上海有什么土特产食品
上海特产
南汇水蜜桃:
南汇水蜜桃的品种除了有玉露水蜜桃、陈圃蟠桃外,还有早熟的“早生”、“雨化露”和中熟的“白风”、“凤露”以及晚熟的“白花”等。南汇水蜜桃以皮薄、汁多、香浓、味甜赢得海内外欢迎。每年6、7月份是桃子成熟的时候,可以直接到南汇桃园采摘购买,体验农家乐。
金山农民画:
上海金山的民间传统艺术,发起于七十年代,包括灶头画、剪纸漆绘、民间玩具、泥塑和石刻等。以浪漫主义的想象力,大胆地进行艺术夸张,构思新颖,色彩明快,造型稚拙,具有江南水乡的独特风韵。可在金山农民画村中购买。
金属工艺:
上海金属工艺主要有金银摆件、首饰、各种金属器皿和珐琅工艺品等品种。金银摆件是上海传统工艺品,制作精巧,辉煌华丽,具有很高的艺术欣赏价值。上海的金银首饰,造型新颖,工艺精湛,尤以嵌白金镶和养珍珠镶等饰品最富特色。
城隍庙梨膏糖:
相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店,由于业主善于经营,使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖。
五香豆:
五香豆全名“奶油五香豆”,由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创,故又称“城隍庙奶油五香豆”。1930年小业主郭瀛洲独辟蹊径,选用嘉定产“三白”蚕豆,添加茴香、陈皮、桂皮、食糖、香精等配料烧制,使蚕豆口感软中带硬,咸中带甜,未尝味已闻到一股清淡的奶油香味,遂称“奶油五香豆”。二十世纪四十年代后五香豆已成为上海特色产品。五香豆的特点是微带甜味,清醇可口、色泽光洁,回味久长,又能生津开胃。可在老城隍庙等地方买到。
㈦ 上海有什么特产,可以带回去给家人的
1、上海梨膏糖
上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,是上海着名的传统土特产。梨膏糖,以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料,添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成。其历史悠久、经久不衰,深受全国消费者的喜爱。
2、高桥松饼
高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。通常用精白粉(面粉)、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料。
经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序制作而成。成品后,表面呈黄色,戳记清楚,四周呈乳白色。切开层次分明,皮薄馅多,不偏皮,无杂质,底部无僵硬感。入口松酥,甜糯。
3、五香豆
五香豆又称奶油五香豆,是上海市知名的传统小吃,该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,故又称城隍庙奶油五香豆。皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。
吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品,颇受各地市民欢迎。蚕豆蛋白中的8种必需氨基酸,除甲硫胺酸和色氨酸含量稍低外,其余6种含量都较高,其中以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。
4、顾绣
顾绣”又称“露香园顾绣”,中国传统刺绣工艺之一。顾绣是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩。起源于明代(公元1368~1644年)上海老城厢的顾氏家族。
顾绣因源于明代上海顾名世家而得名。顾名世曾筑园于今黄浦区露香园路,穿池得一石,有赵文敏手篆“露香池”三字,因以名园(今露香园路,即为纪念此园得名)故世称其家刺绣,为“露香园顾绣”或“顾氏露香园绣”或简称“露香园绣”、“顾绣”。它是以名画为蓝本的"画绣",以技法精湛、形式典雅、艺术性极高而着称于世。
5、马陆葡萄
马陆葡萄始种于1981年,至今已有30年的发展历史。马陆镇于1992年创建上海马陆葡萄研究所,2000年升级为上海市葡萄研究所;2002年“马陆”牌通过了上海市优质农产品认证中心的认证,成为市郊第一批“安全、卫生、优质”农产品。
㈧ 上海有哪些好吃又方便携带的特产
上海本土特产种类很多,最着名的莫过于南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江四鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝,浦东三黄鸡等等。
南汇水蜜桃,上海市南汇区特产,中国国家地理标志产品。南汇水蜜桃果体个头大、色泽红润、皮薄肉厚、入口甜美多汁,在各项比赛中屡屡折桂。
南汇水蜜桃细软绒毛,白里透红,果香四溢,柔嫩多汁,入口甘甜,沁人心脾,润入肺腑。南汇水蜜桃的最大特色是皮薄肉厚、汁多味甜,且核心稍带红色。
成品形如月饼,饼面呈金黄色,油润光洁,四周乳白色,底部不焦结发硬,酥皮层次分明,馅心无杂质,皮薄馅足,酥松香甜。具有葱香、麻香、脂香风味。油而不腻,甜而爽口,香气浓郁,皮酥馅糯,细软可口,余味无穷。
㈨ 上海有什么特产零食
东莞本地的食物有:
宛红,荔枝,荔枝干,东莞,腊肠,白沙油鸭,麻涌香蕉,虎门麻虾,甲鱼虎门,虎门番荔枝万江腐竹,石龙麦芽糖柚皮东莞米饭,味噌寮步厚街蛋卷,凤凰卷,石龙麦芽糖,道窖裹蒸粽,徐福记糖果,雀巢咖啡,饼干花园;